Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Молочный десерт для детей вместо мороженого

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Приготовление: желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.

Очень, очень люблю этот рецепт! Из совсем обычных продуктов получается настоящая вкуснятина. В первый раз лучше добавить 0,5 стакана сахара, чтобы оценить вкус такого десерта — он не будет слишком сладким, я же добавляю 1/3 стакана сахара — получается нежный сладковатый вкус, который действительно напоминает вкус мороженого пломбир или крем-брюле в зависимости от того, используете вы кефир (пломбир) или ряженку (крем-брюле).
Удивительно: при добавлении в кофе суфле продолжает вести себя как мороженое, хотя входящий в него кефир должен сворачиваться и образовывать

Читать далее...

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕБНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЖЕЛУДКА

Это масло поможет вам избавиться от болей в желудке. Проверено. Для этого на понадобится:

- пачка (200 грамм) размягченного сливочного масла
- чайная ложка травы тысячелистника,
- чайная ложка зверобоя,
- столовая ложка цветов календулы.

Берем вышеуказанные травы, измельчаем их в порошок (кофемолка, мясорубка). Смешиваем полученный порошок со сливочным маслом. У нас получится душистое травяное масло.

Далее. На черный хлеб (пшеничный или гречневый), размером как два спичечных коробка намазываем чайную ложку полученного травяного масла. Едим за полчаса до еды (только пережевывайте его тщательно!).

Этот бутерброд и есть прекрасное лекарство для больного желудка, так как травы (особенно зверобой) служат прекрасным болеутоляющим средством, масло обволакивает желудок, а черный хлеб стимулирует выделение желудочного сока...

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Волшебный йод

Волшебный йод - так называют раствор йода с чесноком. Готовится он в пузырьке из-под пустырника или валерьянки: мелко нарезать чеснок 3-4 зубчика, залить йодом (помещается примерно 3-5 маленьких пузырьков йода). Взболтать, настаивать неделю.

Мажьте чудесным раствором все: и колени, и суставы, и радикулит, любые ранки и синяки.
Боль, синяки исчезают очень быстро. Супер - средство!

Это цитата сообщения Дарума_Васильевна Оригинальное сообщение

Когда зерно покрывается плесенью, не перебирай зерен, поменяй амбар

[537x402]

Когда зерно покрывается плесенью, не перебирай зерен, поменяй амбар. Если люди ненавидят друг друга, не вникай в дурацкие причины, какие они нашли для ненависти. У них найдутся другие и для Любви, и для безразличия, но они о них позабыли. Я не обращаю внимания на слова, я знаю: они — вывеска, и прочесть ее трудно. Не умеют же камни передать тишину и прохладу храма; вода и минеральные соли — тень и листву дерева, так зачем мне знать, из чего выросла их ненависть? Она выросла, словно храм, и сложили ее из тех же камней, из каких можно было сложить Любовь.

Антуан де Сент-Экзюпери — Цитадель

[207x65]

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Лук по-французски

Лук по-французски это хороший гарнир, который одновременно может быть и хорошей закуской и совершенно самостоятельным блюдом, особенно если подать его в порционных формах.  Но готовить все же лучше в большой форме.

[650x433]

Для лука по-французски понадобится:

[650x433]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ванилин...лучшее средство от мошек и комаров!!!

[217x232]
Когда приходит лето, любители отдыха на открытом воздухе хватаются за голову, потому что вместе с теплом приходят и неудобства, такие как надоедливые насекомые. Они находят вас повсюду и всегда, от них просто невозможно скрыться, но все же спасение есть - это средства-репелленты. Если использовать крем от комаров, то вы вполне можете с удовольствием провести время на открытом воздухе, не заботясь о назойливых насекомых, но только до определенной поры. Потому что действенного средства от комаров и мошек еще не придумали. Но не стоит отчаиваться, потому что всегда можно использовать проверенные народные средства, такие как ванилин.

 

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Шьём пижамные штаны. Часть 2

Автор Алена Маслова

В этой статье, я как и обещала, даю описание как сшить пижамные штаны. Потратила на их крой и изготовление менее часа.

Часть 1 Построение выкройки пижамных брюк смотрите ТУТ.

[400x600]

Это фото штанишек не мои, я взяла на просторах интернета, они с заниженной талией, свои я построила и сшила с талией на моем природном месте. Ознакомившись с прошлой статьёй, построить брючки на ткани.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Сорняки в огороде - только на пользу

Казалось бы, с сорняками должен быть разговор короткий – выдернул и в компост. Представляете, сколько они требуют к себе внимания: наклонись к каждому, вырви, разогнись и выброси в сорняковую кучу. А потом еще собери все эти сорняки и отнеси в компост (или на мусорку). Согласитесь – сложно. Однако усилия, которые мы тратим на уничтожение сорняков, можно компенсировать, если использовать полезные свойства этих растений. Например, отправлять их на... подкормки.   [показать]   Итак, ваши томаты, перцы, капуста и огурцы не особо торопятся расти и всем своим видом говорят, что им не хватает питания? Вам в помощь крапивная жижа. Чтобы ее приготовить, возьмите 1 кг свежей крапивы и прокипятите ее в 5 л воды. Затем процедите и разбавьте водой в пропорции 1:20. Опрыскивать голодающие растения нужно по вечерам. Такой метод называется внекорневой подкормкой, которая, по мнению многих огородников, считается более эффективной, чем корневая.

Читать далее...

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Необычные возможности обычной зубной пасты

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Как получать ежегодно в любую погоду здоровые превосходные ягоды, не затрачивая труда на борьбу с сорняками?
Способ есть и он достаточно не сложный. это выращивание земляники на хвое сосны.

С наступлением весны, когда минуют возвратные холода, убирайте с грядки старый лист, разрыхлите землю с удобрениями и, после того как начнут «прорастать» новые листья, всю грядку закрывайте хвоёй (сухие опавшие иголки) слоем 5 см. Через хвою не прорастёт трава, при поливе из лейки через хвою земля не уплотнится, отпадёт необходимость частых поливов и рыхления земли в течение лета. В любую дождливую погоду ягоды, которые лежат на хвое, всегда чистые. До окончания сбора урожая все заботы сведутся к поливу (иногда с удобрением) и нормированию оставляемых кустов. Оставляйте 1 - 2 ранних уса на куст с первой розеткой. Укореняйте, раздвигая хвою для последующей посадки в «школку». После сбора урожая хвою удаляйте с грядки (закапывать не нужно — закисает земля), пролейте ее раствором марганцовокислого калия, просушите и храните в бумажных мешках до следующей весны. 3-4 года хвоя прослужит без добавления свежей.

Купила на базаре лебеду, весна... зелени-витаминов хочется... Погуглила чтоб из нее сварить.
Нашла рецепт на Поваренке.ру : "Лебединая песня" называется. Но автор готовила его 28 июня!
Тогда зелени полно уже. А сейчас 2 мая и у меня есть только лебеда, зеленый тепличный лук и петрушка.
Пришлось модернизировать его, используя рецепт на Поваренке за основу :
Компоненты борща:
Вода -2л.
Картофель — 0,5 кг
Лук репчатый - 1шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Петрушка (небольшой пучок) — 1 пуч.
Морковь (небольшая) — 1 шт
Сырок плавленный -1шт
Сметана — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лавровый лист — 2 шт
Душистый перец - 4шт
Тушенка — 1 банка (я делала без мяса, постный)

Приготовление:
Картофель и морковь почистить, порезать и поставить вариться в подсоленной воде.
В это время слегка зажариваем репчатый и зеленый лук и заправляем им борщ.
Режем плавленный сырок и растворяем его в борще.
Моем и режем всю зелень (можно еще использовать щавель, но я его не ем из-за оксалатов)
Бросаем в борщ, когда картошка уже готова.
Томить на медленном огне, пока не закипит.
Добавляем 1 ст. л. сметаны, лавровый лист, солим по-вкусу.

Легкий бюджетный супчик готов! Думаю с мясом будет сытнее. Но моей семье понравился и такой.

Пробуйте на здоровье! Приятного аппетита!

Источник : http://www.povarenok.ru/recipes/show/66266/
[700x463]

новый клип Олега Газманова ко дню Победы, очень понравился!

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Медовые пирожные

[700x526]
Обожаю печь, возиться с тестом... Это просто какая -то терапия. действо какое -то... А в доме мир и покой. Пахнет пирогами и все счастливы и мама рядом.
Рецепт

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Художественные фильмы студии МосфильМ. Сайт.

Сайт студии «Мосфильм»
[600x450]
«Мосфильм» – ведущее предприятие киноиндустрии России, на котором осуществляется производство практически всей отечественной кино, теле и видеопродукции. Производственная мощность студии — более ста картин в год.

Фильмы студии «Мосфильм»
смотрите онлайн в хорошем качестве.
На сайте около 500 фильмов
[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "российские худ. фильмы":

Часть 1 - Мой любимый советский фильм: "Девчата". Кадры из фильма.
Часть 2 - Артисты эстрады, кино и театра.
...
Часть 34 - Светлый, добрый фильм «Человек-амфибия» 1961 год и фильм "Морской дьявол" 2004 год.
Часть 35 - ♥ Лирическая комедия "Любовь и голуби" ♥ | История создания фильма. Крылатые фразы и выражения из фильма.
Часть 36 - Художественные фильмы студии МосфильМ. Сайт.
Часть 37 - Повесть-сказка "Старик Хоттабыч". Радиоспектакль и художественный фильм.
Часть 38 - Принц и нищий. Марк Твен. Радиоспектакль и художественный фильм.
...
Часть 41 - Российский телефильм — "У Бога Свои планы" 2012 год.
Часть 42 - Сайт лучших отечественных и зарубежных сериалов.
Часть 43 - Старое кино. Смотреть онлайн. Ссылка.

Это цитата сообщения секреты_вселенной Оригинальное сообщение

[600x399]
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Друзья, прочитайте эти слова и задумайтесь!!!!!
Пойдите и скажите своим родителям, что вы их ЛЮБИТЕ
Лично у меня эти слова вызвали слёзы.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

На краю деревни, озера где гладь, Одиноко в доме умирает мать. Ни сынка, ни дочки, перестала ждать. В смертный час воды ей некому подать. Умирая, шепчет:" Господи, прости! Помоги Ты детям крест земной нести. И не дай, Господь, им одиноко жить. Я прошу, мой Боже, грех им отпустить. Пусть живут в достатке, счастливо живут, А мои внучата в здравии растут". Мать лежит в кровати, образа над ней: Пресвятая Дева- Матерь матерей, Спас Нерукотворный и святой Матфей- Ангел ее мужа, с именем Матвей. Все иконы "плачут"-капает елей, Окропив старушку святостью своей. Ты не одиноко умираешь, мать: Над тобой святые дарят благодать. А Отец Всевышний ждет тебя домой, Ангел твой Хранитель поведет с собой. Полетите вместе в райские сады, Где не нужно будет подавать воды. Берегите, дети, ваших матерей. Признавайтесь чаще им в любви своей, За нее молитесь в тишине церквей И частицу сердца отдавайте ей. Пусть слезинки льются у нее из глаз Только лишь от счастья, в радости за вас. Где б ни находились: в доме иль в пути, Не жалейте время к матери зайти. Дорожите радостным мгновением Вам общаться с самого рождения С той, что молится с благодарением Господу за ваше же спасение. Не бросайте, дети, ваших матерей! Можете остаться в старости своей Одинокой веткой без родной листвы: Вас забудут дети, как забыли вы.

Это цитата сообщения Nadezhda55 Оригинальное сообщение

Золотые цветы – хризантемы

Когда мы говорим об осенних цветах – какие в первую очередь приходят в голову? Конечно, хризантемы! Именно они для нас – олицетворение осени. Недаром само слово «хризантема» в переводе с греческого означает «золотой цветок». [показать] Раньше нам были известны только крупноцветные индийские хризантемы, которые выращивались в оранжереях, и только сравнительно недавно появилась группа зимостойких гибридных корейских хризантем. При легком укрытии они могут зимовать даже в условиях нашей Средней полосы. Получена эта группа от скрещивания хризантемы корейской с индийскими хризантемами. За последнее время селекционеры получили много интересных обильно цветущих сортов. Наиболее распространены сорта: Цитрус, Эдельгард, Гольдбронзе, Хебе, Герта, Изабелла-роза, Лиза, Венус. В наших садах встречаются хризантемы Золотая Осень, Траурный Блеск. Хризантемы любят многие цветоводы за удивительное разнообразие их окрасок: терракотовая, бронзовая, палевая, желтая, золотистая, белая. Они хорошо растут на открытых солнечных местах и в полутени, легко переносят пересадку даже с бутонами. Уход Когда куст еще молодой, надо внимательно следить за его развитием. Нужно все время выравнивать куст (проводить своеобразную формировку), удаляя те соцветия, которые «выскакивают». Такая прищипка имеет двойной смысл – она способствует образованию куста правильной формы и, кроме того, задерживает слишком раннее цветение. Корейские хризантемы не терпят застоя воды, особенно весной. Летом поливка должна быть обильной, тогда растения будут высокими и пышными. Поскольку кусты быстро развиваются, их рассаживают на расстоянии не менее 40-50 см один от другого. Где посадить Хризантемы в цвету особенно декоративны на фоне побегов аспарагуса или темной зелени сирени. Перед кустами можно расположить низкие стелющиеся растения, например флокс ползучий или саксифрагу. Красивы хризантемы на газоне. В середине лета их можно пересадить на место отцветших луковичных. Укрытие на зиму В южных районах страны хризантемы не нуждаются в укрытии на зиму. В Средней полосе и более северных районах их защищают от мороза окучиванием землей или торфом, укрывая деревянными ящиками. Как продлить цветение При наступлении ранних морозов, когда куст еще весь в цвету, можно осторожно выкопать его из земли, посадить в горшок или кадку и перенести в помещение – цветение продлится еще несколько недель. Если осенью вам подарят букет из корейских хризантем, то можно попытаться размножить их черенкованием. Когда и чем удобрять хризантемы Хризантемы очень хорошо отзываются на подкормки. Для пышного цветения их удобряют аммиачной селитрой в конце июня. В период бутонизации используют фосфорно-калийные удобрения. Рано весной растения подкармливают мочевиной. В период образования бутонов очень хорош сернокислый калий. Из внекорневых подкорок можно использовать подкормки мочевиной во время прорастания цветков и борной кислотой по бутонам растений. От серой гнили и мучнистой росы кусты опрыскивают Топазом или Фундазолом (10 г на 10 л воды). Против ржавчины используют Ридомил голд 25-30 г. От тли и лугового клопа используют Актару или Актеллик. Источник [показать] mw=&mh=&sig=7237682c1f04e2741b4dbcbe164c2b21" />

Читать далее...

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Упрощенный способ выращивания рассады: другого мне и не надо

Случайно попалась интересная статья про выращивание рассады,думаю стоит попробовать.
[450x351]
Хочу поделиться простым способом выращивания рассады. Ранее я сажала ее в ящички, в стаканчики и так далее. А прочла о другом способе у одного автора – и теперь делаю только так.
Пластиковые бутыли емкостью 5 литров разрезаю пополам. Дырочек для слива не делаю – в емкости и так видно, насколько проливается вода. На дно насыпаю 2-сантиметровый слой измельченной скорлупы яиц, затем на 2 см песка, а сверху на 10-12 см – хорошей земли. Пропариваю землю кипятком (умеренно, не заливая), даю остыть и пинцетом равномерно раскладываю по 20 штук семян в пятилитровые емкости. Если емкость больше, то и семян, соответственно, больше, но у меня бутыли все пятилитровые. Затем слегка присыпаю просеянным компостом, закрываю полиэтиленовым пакетом и ставлю на шкафы, где теплее. Семена сельдерея, перца и баклажанов начинаю сеять в середине февраля, в 20 числах марта сею помидоры.
Полезный совет:
Полиэтиленом нужно накрывать обязательно. Это создает влажный и теплый микроклимат, в котором семена быстро дают дружные всходы.
Как только появились всходы, убираю полиэтилен и ставлю бутыли на окно. Полив провожу по мере надобности, это хорошо видно через прозрачные стенки емкости, получается примерно раз в пять дней, но можно и чаще – смотря как растет рассада. Раз в неделю обязательно опрыскиваю раствором Байкала и как можно чаще поворачиваю емкости к свету, не забывая во время роста подсыпать землю.
Семена всходят очень быстро, рассада растет на окнах до самой посадки в грунт. На грядки высаживаю следующим образом – сдавливаю емкость так, что земля с рассадой вываливается в миску с водой. Размываю аккуратно в воде корешки и сразу высаживаю растение в землю.
Как писала автор данного метода, кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет. Так оно и есть.
[450x383]
Преимущества данного способа
не надо пикировать рассаду;
соблюдается чистота, так как не требуется никаких поддонов;
растения не травмируются, хорошо себя чувствуют;
ускоряется приживаемость;
преимущества в перевозке, например из квартиры на дачу;
рассада принимается на все 100 процентов.
Автор статьи:Валентина Коровайцева.

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным! - Огурчики на хлебушке.

С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным! - Огурчики на хлебушке.

[700x525]

Простой и доступный СЕКРЕТ выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.

Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! Наполняю ведро на 2/3 корочками черного хлеба., заливаю водой и прижимаю чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставлю на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляю водой (1:3) и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ!

В прошлом году собрала очень хороший урожай огурцов "в банках". Т.е. у 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (у меня было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3 огородная земля 1/2 зола 1/6). оставляя на 2 пальца незвполненными. В каждую сажала по 2-3 пророщенных семечка. У нас на Украине огурцы, высаживают 6 мая "на Юрия". Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10Х10см.

Сим достигается:

1) более ранний на 7-10 дней урожай, т.к. земля в банках лучше прогревалась;
2) экономия воды (всего 0,5 л. в день) - не растекается, а попадает прямо под корень;
3) нет проблем с сорняками, вокруг банок рос укроп и салат.

Сорта были гибридные. Из 30 семян собрали около 10 шт 12-литровых ведер.

Профессор Селезнёв

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

Кукла-сплюшка. Мастер-класс

[630x493]

Читать далее...

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Кофейная елочка. Мастер- класс.

 Кофейная елочка. Мастер- класс.

http://maders.ru/load/prazdniki/elka_iz_kofe/11-1-0-52

[показать]

[показать]

 

[показать]