Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шпаргалка с простыми, но вкусными рецептами. Готовим легко

Не знаю как кто, а лично я не люблю готовить, НО... Жизнь, такая штука, что делать мне это все же приходится. Иногда, после трудного рабочего дня, в моей голове полностью отсутствуют идеи о том, что можно приготовить. В такие моменты меня раздражает необходимость что-то выдумывать....  Хотелось бы в такой момент иметь подсказку "книжку" с простейшими рецептами, которые позволят без напрягов получить прекрасное блюдо. Поэтому сохраняю для себя и делюсь с вами мои друзья, набором рецептов. В начале рецепты "поскромнее", а дальше несколько сложнее и изысканнее. [640x426] [640x426] Смотрите далее…

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

Десять самых полезных аюрведических пряностей...

[показать] Десять самых полезных аюрведических пряностей [250x]Древнюю Аюрведу называют одной из старейших мировых наук. В этой системе важная роль по восстановлению здоровья отводится пряностям, щепотка которых превратит обычное блюдо в снадобье. Древнюю Аюрведу называют одной из старейших мировых наук, ведь она зародилась еще на заре 3000 г. до н. э. Это учение представляет собой целостную систему исцеления болезней, основанную на убеждении, что наше здоровье полностью зависит от баланса между разумом, телом и духом. Повлиять и устранить возникший дисбаланс мы можем с помощью различных видов аюрведических практик: массажа, дыхательных упражнений, чисток организма и в особенности соблюдением определенной диеты. Важную роль Аюрведа отводит грамотному употреблению пряностей, делая акцент не только на их вкусо-ароматических свойствах. Целебный эффект аюрведических трав и пряностей подтвержден современными исследованиями — одна лишь щепотка способна превратить обычное блюдо и в праздник для органов чувств, и в мощное лекарство от недугов. В сегодняшнем обзоре приводим 10 самых полезных для здоровья пряностей, которые широко используются в Аюрведе и индийской кухне. [показать] 1. Корица Скрученная в палочки и высушенная кора дерева, прорастающего в основном в Индии, Китае и на Шри-Ланке — это и есть наша любимая корица. Аромат этой пряности, один из самых уютных и домашних, сам по себе является отличным природным релаксантом. А вот добавление корицы в выпечку, напитки и другие блюда оказывает антиоксидантное и противодиабетическое действие, понижая уровень сахара в крови. 2. Куркума Именно куркуме обязана своим насыщенным желтым цветом карри. Главным действующим веществом этой пряности является соединение под названием куркумин — мощный антиоксидант, активирующий выработку многих ферментов в организме. Куркумин также обладает ярко выраженным противовоспалительным действием и может по эффекту сравниться со многими аптечными препаратами. Добавляйте куркуму в блюда с рисом, мясом и овощами. [показать] 3. Имбирь Пикантный имбирь считается полезной пряностью с лекарственным действием во многих видах фитотерапии. Ученые утверждают, что имбирь является эффективным средством против тошноты, а регулярное употребление этой пряности способно уменьшить риск возникновения рака толстой кишки благодаря уменьшению воспаления. Выбирайте "лекарство" в любой форме: имбирный чай, молотый, свежий и маринованный имбирь одинаково хороши. 4. Кумин Кумин, известный в нашей стране под названием "зира", царствует в индийской кухне не первое столетие. Благодаря ярко выраженным антисептическим, противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, эта пряность широко используется в Аюрведе для лечения болезней органов ЖКТ, в особенности для облегчения боли в желудке и устранения нарушений метаболизма. [показать] 5. Фенхель Согласно учению Аюрведы, фенхель — это едва ли не лучшая приправа для пищеварения. Если вы заботитесь о том, чтобы пища переварилась полностью и без проблем, то пожевать после еды несколько семечек фенхеля, смешанных с сахаром — обычное дело в Индии. Семена фенхеля обладают сладковатым привкусом, а

Читать далее...

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Мерная таблица расчета раствора 70% уксуса

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 39 - Готовим в духовке - бродилка
Часть 40 - Салаты разные - Бродилка
Часть 41 - Мерная таблица расчета раствора 70% уксуса

vkusnogr.elramd.com/apelsin...em-recept/

Приветствую вас, дорогие поклонники греческой кухни! Сегодня наша тема - потрясающий апельсиновый джем, проверенный рецепт, по которому я варю этот джем

vkusnogr.elramd.com/abrikosovyj-dzhem/

Простой и легкий рецепт очень вкусного абрикосового джема на зиму, варится быстро и хранится долго

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 вкусных рецептов с кабачками

Кулинарное сообщество Li.Ru - Простые рецепты с кабачками

 

Вкусные блюда из кабачков

[650x488]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Кабачки закусочные

[500x351]

Нам потребуется:

5 килограмм кабачков

300 грамм моркови
2 стакана растительного масла
2 стакана уксуса
1 стакан сахара
2 столовых ложки соли
1 стакан молотого чеснока (например на мясорубке)
Петрушка, укроп.

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков, перца и чеснока

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ, ПЕРЦА И ЧЕСНОКА
Заготовки на зиму

Кабачок – непременный овощ на приусадебных участках. Особенно полюбился один из видов кабачков – цуккини. Из этих чудо-плодов хозяйки научились готовить различные вкусные консервы: икру, салаты, закуски. Они хороши и как самостоятельное блюдо, и как гарниры к мясу или рыбе.
[500x350]
Ингредиенты :
Кабачки (цуккини)– 3 кг;
Перец сладкий (красный)– 8 шт;
Чеснок – 7 долек;
Масло подсолнечное рафинированное – 0,5 стакана;
Паста томатная – 200 грамм;
Соль крупнозернистая – 2 ст. ложки;
Сахар-песок – 1 ст. ложка;
Кислота уксусная 70%-ной концентрации – 1 ст. ложка;
Перец чёрный молотый – 1 ч. ложка.

Читать рецепт полностью...

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму. Рецепты для приготовления огурчиков на любой вкус

ЗАГОТОВКА ОГУРЧИКОВ

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

✨ Огурчики "Пражские".

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

ЙОГОВСКАЯ ТЕХНИКА СНЯТИЯ УСТАЛОСТИ С ГЛАЗ И УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ

Эту практику достаточно делать 1 раз в день вечером перед сном.
После выполнения Тратака очень хорошо идет медитация, и снятся только хорошие сны. Тратак работает с Аджна-чакрой «Третий глаз», поэтому не только предотвращает болезни глаз, но и повышает интуицию (видение «насквозь» людей и динамики развития ситуаций), способствует оптимальному принятию решений, повышает качество сновидений.

Тратака – это попытка взять под контроль своё внимание и снизить уровень неконтролируемого мысленного шума. (Один из “побочных” эффектов тратаки – улучшение зрения.)

1. Выполняется созерцание свечи сидя с прямой спиной.

2. Свеча располагается так, чтобы пламя было на уровне глаз и на расстоянии вытянутой руки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение

Огурцы маринованные в кетчупе чили

Пришло время заготовок. Сейчас у нас на даче появились огурцы. И мы будем закрывать огурцы в остром соусе.

Делаем МАРИНАД. Берем 1.5 литра воды.
Добавляем 200 г. уксуса 9%, 200 г. сахара,
2 стол. ложки крупной соли,
1 пачку (300 г.) кетчупа чили. Хорошо все это перемешиваем.

Все доводим до кипения и разливаем маринад в подготовленные банки с огурцами.

Маринад, о котором мы говорили будет на 4 литра. На дно литровых банок кладем по 1 лавровому листу, 1 шт. гвоздики, от 6-10 горошинок горького перца и укладываем огурцы.
Если огурцы большие, то мы их разрезаем на 2 или 4 части.
Наш маринад закипел. Теперь будем его разливать в подготовленные банки с огурчиками.
Итак, мы залили маринад в банки. Накрывать будем крышками с резинками. Банки с огурцами будем стерилизовать 15-20 минут при температуре 150 градусов. Стерилизуем вот таким методом, без воды, без ничего. Этот метод проверен, он мне нравится.

Это цитата сообщения сандро_пятый Оригинальное сообщение

Уютного летнего вечера с прекрасной музыкой!!!

исполнитель: Miko Dowolla
Музыка завораживает, как на волнах, одно небо в глазах твоей души, качается...
Целый день в моем доме Шопен...
Его «Нежность», «Весенний вальс».
Мне так хочется перемен,
И рукою коснуться Вас...

Я изгнала из жизни тоску,
Даже светлую грусть не хочу.
Я без Вас не люблю Москву...
Позовите... и я прилечу.
__________________________
Снежана Аэндо
[265x34]
Минувших дней очарованье,
Зачем опять воскресло ты?
Кто разбудил воспоминанье
И замолчавшие мечты?
Шепнул душе привет бывалый;
Душе блеснул знакомый взор;
И зримо ей в минуту стало
Незримое с недавних пор...

Василий Жуковский.
[238x80]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Что делать с головной болью?

Причинами головной боли являются нарушения внутричерепного кровобращения (например, при мигрени), повышение артериального давления, избыток или застой крови или, наоборот, малокровие мозга, накопление в крови продуктов обмена при простудных и вирусных заболеваниях.
[590x406]
Читать далее...

Рецепт кунжутного молока:

1 стакан кунжутных семечек
1 стручок ванили
1 ч. л. мёда
1 литр воды

Некоторые замачивают на ночь кунжут, некоторые нет. Большинство сходятся на том, чтобы сначала взбивать все составляющие с небольшим количеством воды.
После этого влить остатки воды и взбивать ещё до образования единой массы. Затем следует процедить полученное через марлю или сито. Добавьте в рецепт бананы или сладкую ягоду. Молочко станет намного вкуснее.

Это цитата сообщения Еха_Хоха Оригинальное сообщение

Кунжут и кунжутное молоко.

[600x400] Кунжутное молоко - величайший источник кальция Кунжут, если по-простому выражаться, это маленькие семечки, обладающие нежным вкусом и слегка характерным хрустом в блюдах. Кунжут еще называют «сезамом». Цвет семян зависит от сорта и бывает от чёрного до цвета слоновой кости.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные рулетики в капустной шубке

[x375]

Из курочки рулеты, ну кто же их не любит!
В капустный лист одеты, все очень вкусно будет!
И внутри ещё начинка, сыр, укроп, зеленый лук!
Золотая серединка, мясо сочное вокруг!
Очень нежно, ароматно блюдо получается!
Кушать до того приятно, может вам понравится!
[показать]

Это цитата сообщения Defne Оригинальное сообщение

Читаем почту в свое удовольствие!Настройка "Ленты Друзей"!

Всем привет!Этот пост делаю для тех у кого очень большой поток писем приходит на почту.За огромным количеством ненужных на ваш взгляд писем,вы иногда можете пропустить важную информацию или нужный вам пост.А как освободить почтовый ящик совсем и быть в курсе событий своих лирушных друзей и наглядно просматривать все их посты,читать только то что вам хочется и не злиться на кучу ненужной и бесполезной на ваш взгляд информации?Это возможно так как нам предоставлен такой сервис Лиру,почему бы им не воспользоваться.Речь пойдет о "ленте друзей" и я расскажу как ее пользуюсь. Для тех кто не знает где она находится напомню что над своим аватаром нажимаете на "Друзья"

и попадаете в ленту где у вас присутствуют весь перечисленный ниже cписок:
[437x348]
Читать далее...

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Миникомплекс из 5 упражнений, которые активизируют важные точки нашего организма

[581x400]

Этот миникомплекс упражнений изменил жизнь многих людей, он поможет и вам. Простой способ обеспечить себе отличное настроение на целый день.

В Тибете существует удивительный комплекс утренней гимнастики До-Ин , которую можно делать не вставая с постели и всего 3 минуты. В полном объеме гимнастика До -Ин включает в себя 25 упражнений, но в нашем ритме жизни выполнять 25 упражнений слишком долго, поэтому миникомплекс включает в себя всего 5, но и этого будет достаточно,чтобы обеспечить себе хорошее настроение на целый день.

Упражнение 1
Тщательно растирайте ушные раковины большими и указательными пальцами, а затем ладонями. 10-20 растираний пальцами и 10-20 ладонями.

Далее>>>

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Вишневый ликер

В домашних условиях вишневый ликер получается довольно густым, ароматным и вкусным. По такому принципу готовят наливки и из других ягод. Для этого ликера нужно использовать свежую ягоду.

Описание приготовления:
Один из ароматных напитков домашнего приготовления - вишневый ликер. Его крепость можно регулировать самому - добавляйте то, количество спирта, которое посчитаете нужным для вашего напитка. Несмотря на длительность приготовления (около 2 месяцев), результат оценят даже взыскательные гурманы.
 

Читать далее...