Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Делаем домашний шоколад всего за 10 минут

[255x170] Делаем домашний шоколад всего за 10 минут Шоколад любят почти все. Но вряд ли многие из нас готовили его своими руками. А это очень интересный опыт, результат которого очень порадует вас своим вкусом. Итак, записывайте простой рецепт. Вам понадобятся: какао — 100г; сахар — 1 ч. л.; сливочное масло — 50г; молоко — 2 ст. л. Готовим 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5. Готовить на медленном огне около 2 минут. 6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения http://justcoolidea.ru/delaem-domashnij-shokolad-vsego-za-10-minut/

[показать]

http://justcoolidea.ru/delaem-domashnij-shokolad-vsego-za-10-minut/

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Печень куриная в ореховом соусе

[500x333]

Ингредиенты:

печень куриная 500 г
сметана 150 г
масло сливочное 100 г
орехи грецкие 100 г
мука 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
карри 1/2 ч.л.
приправы
зелень
соль

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

ПЕРЕЦ С МАСЛОМ И МЕДОМ

[604x407]

Если сравнивать болгарский маринованный перец и перец с медом, то последний, конечно, вкуснее. Мед вносит во вкус перца что-то такое приятное сладковатое, пряное. Лучше всего с медом консервировать красную ротунду (гогошары) – мясистые круглые перцы. Но и обычный красный перец с медом тоже хорош.

Для 5-ти пол-литровых баночек приготовим:
Перец красный сладкий – 3 кг
Вода – 0,5 л
Масло подсолнечное – 200 г
Мед – 4 ст. ложки (полных)
Соль – 2 ст. ложки
Сахар – 2 ст. ложки
Уксус 9% - 100-120 мл (уксусной эссенции 70% - 1 ст. ложка)
Специи:
Лавровый лист – 5-8 шт.
Перец душистый горошком – 5 шт.
Перец черный горошком – 10 шт.
Гвоздика – 5 бутонов

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет.

[показать] [показать] Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут ! [показать] [показать]Мед 150 г, [показать]тыква 200-300 г, [показать]лайм 1 шт. [показать] 1 лимон (или 2 лимона), [показать]имбирь (корень) 1 шт, [показать]сахар (лучше коричневый) 150 г. [показать] * Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны). * Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного. * Лимон и лайм со шкурками нарезать, избавляясь от косточек. * Все переложить в ёмкость для измельчения, добавить мёд и сахар. * Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённые усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит. Готово! Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Очень вкусно с чаем или даже проcто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Надеемся, вы полюбите это "лекарство" для иммунитета и от простуды. [показать] Источник >

Серия сообщений " с тыквой,":

Часть 1 - Тыквенный пирог
Часть 2 - Оранжевое здоровье или чем полезна тыква.
...
Часть 25 - Чем полезна тыква для печени и как ее готовить?
Часть 26 - Повидло из тыквы и из тыквы с корицей.
Часть 27 - поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет.

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ТИБЕТСКИЙ ЧЁРНЫЙ ПЛАСТЫРЬ

[показать]

Этот знаменитый тибетский «черный пластырь» применяется не только для лечения фурункулов, но и при мастите, остеомиелите, гнойниках, сучьем вымени и так далее.
[показать]
50 г черного хозяйственного мыла натереть на терке, добавить столько же ржаной муки, столовую ложку растительного масла и столовую ложку сахара. Полученную массу залить 3/4 стакана кипятка и 2-3 минуты поварить, добавив 1 церковную восковую свечу (фитилек аккуратно вынуть). Повязку с этой массой менять ежесуточно. До полного выздоровления обычно проходит около 2 недель. Вначале не исключены болезненные ощущения.
Применение: [показать]

Это цитата сообщения КАТЯ_123 Оригинальное сообщение

Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.

Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.

А каждый дом - сам по себе держава.

Там всё своё.

Там распорядок свой, и свой закон, и правила, и право.

Свои капризы у порога брось.

И уважай привычки их любые:

Коль там хромые - обопрись на трость,

и надевай очки, коль там слепые.

Тебе вручается очаг отныне и навеки.

Пусть он горит, как свет в очах, как сердце в человеке.

Сумей большой огонь разжечь на малом огоньке.

И хлеб большой сумей испечь на небольшой муке!

Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.

А там свои тропинки от порога.

Чтоб сделать шаг, ты оглянись, постой,

и выбери - куда поставить ногу.

Есть добрые слова - слова-лучи,

Щедрее будь на ласковое слово.

А есть слова, звучащие сурово.

Не взвесив слово, лучше промолчи.

Ты, дочь моя, уходишь в дом чужой.

Пусть он роднее будет с каждым годом.

Читать далее...

Это цитата сообщения ElenaPoli Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕБНОЕ МАСЛО ИЗ КРАПИВЫ

 

[показать]

Лечебное масло из крапивы хорошо хранится, в нем лучше всего сохраняются целебные свойства этого растения.

Кроме того, масляные формы очень удобны для того, чтобы ими пользоваться. Такое масло хорошо добавлять потом в кремы, мази и шампуни, на его основе хорошо готовить оздоровительные маски для лица и волос.

Собственно говоря, в чистом виде это масло уже является отличным лечебным средством против морщин, перхоти и выпадения волос. Крапивное масло тормозит рост седины, предотвращает ранее поседение и в отдельных случаях может вернуть естественный цвет уже поседевшим волосам через оздоровление волосяных луковиц.

Если втирать в кожу головы крапивное масло за полчаса до мытья волос, то волосы будут пышными, мягкими и эластичными, улучшится их рост.

Если смазывать лицо крапивным маслом, то вам не понадобится крем от морщин, крапива очень хорошо разглаживает мелкие морщинки.

На основе крапивного масла можно приготовить ранозаживляющую мазь или мазь от болей в суставах.

Итак давайте приготовим для себя лечебное масло из крапивы.

Как обычно я покажу по шагам, как я это делаю.

Собираем крапиву с мая по июль в экологически чистых местах, т.е. за городом и вдали от транспортных магистралей.

Можно срезать растущее растение прямо с цветами и стеблем на такую длину, где еще есть хорошие сочные листья. Растение с пораженными или засохшими листьями нам не подойдет.

Я люблю срезать крапиву на следующее утро после сильного дождя, потому что листья сочные и свежие, а само растение чистое и не нуждается в мытье.

Срезать крапиву советуется в перчатках, однако, если вы страдаете болями в суставах рук, то «укусы» крапивы будут оказывать на вас лечебное действие, хотя конечно суставы можно лечить и менее спартанскими методами.

После срезки надо дать крапиве пару часов подвянуть, тогда кислота на ее волосках испарится, она перестанет жалить, и можно будет обрабатывать ее, почти не опасаясь ее «укусов».

Затем надо обрезать листья со стеблей. Молодые головки растения можно срезать вместе со стебельком.

На этом снимке вы видите уже подготовленные листья крапивы:

[600x580]

Затем перемалываем эти листья на мясорубке:

[600x558]

Перемолотые листья складываем в чистую стеклянную банку. Уминать их не надо, пусть они лежат очень рыхло, для лучшего контакта масла с частицами растения.

Такое количество крапивы, как вы видели у меня, заняло примерно 2/3 полуторалитрой банки.

Теперь заливаем крапиву очищенным рафинированным маслом. В идеале масло должно быть оливковым, но, поскольку у нас тут не прованс, то вполне можно заменить его любым рафинированным маслом. У меня подсолнечное рафинированное масло. Наиболее близко по химическому составу к оливковому маслу так называемое Кубанское салатное масло.

Масло надо наливать под самую крышку банки, чтобы как можно меньше осталось воздуха для его окисления. На это количество у меня ушло чуть больше литра масла.

На этом снимке я показываю вам банку с крапивой и маслом на свет специально, чтобы вы обратили внимание на то, что частицы крапивы насыщенно темные, а масло прозрачное:

[400x545]

Когда же лечебное масло из крапивы будет готово, картина будет иная: частицы крапивы будут прозрачными, а масло — темным. Это и будет говорить о готовности масла, так как эфирные масла крапивы и другие ее целебные вещества экстрагируют в масло, и оно приобретет целебные свойства

Читать далее...

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

АСПИРИН - НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО В ТАБЛЕТКАХ!

 

v Спасёт ваши цветы v омолодит кожу лица v заведёт аккумулятор v удалит все пятна v избавит от натоптышей

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кекс на скорую руку.

[показать]

Без слов! Это очень вкусно и очень просто в приготовлении. Кот ещё не пробовал такой кекс на скорую руку? Знакомьтесь тогда с рецептом.

Ингредиенты:

300 гр -  муки,
150 гр -  сл. масла,
300 гр -  сахара,
250 гр -  творога,
3  яйца,
1ч. л. гаш. соды.

Способ приготовления:

Все смешать тщательно и поместить всё содержимое в форму, лучше взять форму побольше, потому что тесто сильно поднимется. Выпекать 1 час, а там смотрите по своей духовке. Зарумянится - проверьте зубочисткой.

Украсить можно пирог шоколадной глазурью - растопленный шоколад +сливочное масло .

 

находки от Шрека Лесного

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры в масляно-луковом маринаде.

Отличный рецепт, если кто ещё не знает куда приспособить свои помидоры. Знакомьтесь: помидоры в масляно-луковом маринаде. Вкусно! Стоят прекрасно в банках. В зимнее время открытая баночка помидор улетает вмиг. Отличная закуска к любому столу.

 

[548x308]

 

 

Читать далее

 

---

интересные и полезные заметки

Чтобы отличный урожай был на следующий год, позаботьтесь о хорошем водоснабжении на своих участках. Все что требует полива, должно во время получать свою порцию. В этом Вам поможет, настоящий помощник НАСОС АГИДЕЛЬ-М. Этот малогабаритный центробежный насос предназначен для перекачки только чистой воды из колодцев, скважин, искусственных водоемов, бассейнов. Он очень удобен при эксплуатации и экономичен в потреблении электроэнергии. На http://agidel-pg.com/ Вы сможете с ним ознакомиться и даже заказать себе такую модель. 

 

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Огуречный салат без стерилизации.

Очень вкусный и ароматный получается этот огуречный салат. Вам он обязательно понравится, потому что сам процесс приготовления простой, а сами огурчики напомнят Вам лето своим огуречным свежим ароматом. Знакомьтесь с рецептом и приготовьте такую заготовку впрок.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырно-овощной супчик.

Иногда можно голову сломать, что же такого приготовить на первое. Хочется разнообразия какого то. Хорошо, что есть любимый интернет, где можно найти очень интересненький  рецепт и побаловать новым блюдом своих домочадцев. Вы готовили когда нибудь такой вот сырно-овощной супчик? Если нет, то возьмите этот рецепт на заметку. Очень вкусный и с таким интересным набором ингредиентов. Вам понравится, даже не сомневайтесь!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовка овощного салата с желатином.

Пробовала, мне очень понравился такой салат. Если у Вас ещё нет такого рецепта овощного салата с желатином, то обязательно обратите на него внимание. Рецепт стоящий!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

7 советов от гениального врача Николая Амосова

[показать] 7 советов от гениального врача Николая Амосова [показать] Правила о том, как сосуществовать с медициной и при этом жить подольше. Имя Николая Амосова не стало известным, когда он сделал свои первые операции на сердце. Слава пришла к хирургу, когда его книгами о здоровом образе жизни стали зачитываться десятки тысяч людей. И вот основные правила из системы здоровья гениального врача Николая Амосова: 1. Не надейтесь, что врачи сделают вас здоровым. Они могут спасти жизнь, даже вылечить болезнь, но лишь подведут к старту, а дальше — чтобы жить надежно — полагайтесь на себя. Я никак не преуменьшаю могущество медицины, поскольку служу ей всю жизнь. Но также знаю толк в здоровье — теоретически и практически. По этому поводу похвастаю: уже полтора года провожу эксперимент на себе — физкультура с гантелями и бег. 2. Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому. Потому что здоровье — это «резервные мощности» органов, всей нашей физиологии. Они необходимы, чтобы поддерживать нормальные функциональные показатели — в покое и при нагрузках — физических и психических, а также чтобы не заболеть, а заболев, по возможности — не умереть. К примеру, чтобы кровяное давление и пульс не повышались больше, чем в полтора раза при упражнениях или беге, а неизбежная одышка быстро успокаивалась. Чтобы не бояться сквозняка, а простуды быстро проходили без лекарств, сами собой. И вообще, чтобы хорошо работалось, спалось, «елось и пилось». Так вот — эти «мощности» лекарствами не добываются. Только тренировкой, упражнениями, нагрузками. И — работой, терпением к холоду, жаре, голоду, утомлению. 3. Что такое болезни, чувствует каждый: досадное расстройство различных функций, мешающее ощущать счастье и даже жить. Причины тоже известны: внешние «вредности» (инфекция, экология, общественные потрясения), собственное неразумное поведение. Иногда — врожденные дефекты. Утверждаю: природа человека прочна. По крайней мере, у большинства людей. Правда, мелкие болезни неизбежны, но серьезные чаще всего — от неразумности образа жизни: снижение резервов в результате детренированности. Внешние условия, бедность, стрессы — на втором месте. 4. Тренировка резервов должна быть разумной. Это значит постепенная, но упорная. Если сказать о сути тренировки — то это режим ограничений и нагрузок (РОН). Это мой конек. Впрочем, ничего оригинального я не придумал. Три главных пункта: Первый — еда с минимумом жиров, 300 г овощей и фруктов ежедневно, и чтобы вес не поднимался выше цифры (рост минус 100) килограмм. Второй — физкультура. Тут дело посложнее. Она всем нужна, а детям и старикам — особенно. Поскольку теперь на работе почти никто физически не напрягается, то, по идее, для приличного здоровья нужно бы заниматься по часу в день каждому. Но нет для этого характера у нормального человека. Поэтому — хотя бы 20 — 30 минут гимнастики, это примерно 1000 движений, лучше с гантелями по 2 — 5 кг. Советую упражняться перед телевизором, когда «Новости» показывают, чтобы время экономить. В качестве добавления к физкультуре желательно выделять участок для ходьбы, по пути на работу и обратно, по одному километру. Полезно, и нервы сохраняет, учитывая плохой транспорт. О беге трусцой я уже не говорю — нереально. Но — полезно. Третий пункт, пожалуй, самый трудный: управление психикой. «Учитесь властвовать собой». Но ох как это трудно! Рецептов много, вплоть до медитации, описывать не буду. Сам пользуюсь простым приемом: когда большой накал и выделилось много адреналина, фиксирую внимание на ритмичном редком дыхании и пытаюсь расслабить мышцы. Самое бы хорошее в такие моменты — сделать энергичную гимнастику, но ведь обстановка обычно не позволяет.

Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина40 Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ ПРЕДУПРЕЖДАЕМ!!! ЭТОТ РЕЦЕПТ НЕСЕТ В СЕБЕ МОЩНЫЙ ЗАРЯД ПОЗИТИВА!

читать дальше

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Такого о России вы возможно и не знали

[800x449]

Представляете, сколько всего интересного и необычного может происходить в самой большой в мире стране, которая занимает 1/7 часть суши на планете? Не удивительно, что даже мы, коренные жители этой части света можем чего-то о ней не знать.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Дальнозоркость: упражнения для глаз

Упражнения для глаз при дальнозоркости. Расслабление

Как уже говорилось неоднократно, начало любой тренировки — разминка. В нашем случае — расслабление. Этот комплекс можно выполнять и при дальнозоркости и при близорукости.

Пальминг

Термин пришел из английского языка (палм—ладонь). Делается упражнение следующим образом:

Лучше всего сесть, хорошо расслабиться. Ладонями рук прикройте глаза так, чтобы центр ладони как раз приходился напротив глаза. Пальцы можно держать как угодно: скрестив на лбу, или не касаясь друг друга, не важно. Главное, чтобы не было ни одного зазора, куда бы мог проникнуть свет. Ладони лежат спокойно, на глаза не давят, только прикрывают.

Теперь закройте глаза и обопритесь локтями на стол. Спину держите прямо, шея и позвоночник в одной плоскости. Тело, руки, спина находятся в расслабленном состоянии, дыхание ровное и спокойное.

Поройтесь в памяти и вспомните что-нибудь приятное, какой-то момент жизни, который запомнился вам именно тем, что доставил удовольствие. Это нужно для того, чтобы вы расслабились полностью. Ведь ваша основная задача — расслабить глаза. Если вы будете пытаться это сделать усилием воли, ничего не получится. Забудьте об этом, просто расслабьте все мышцы и вспоминайте.
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры консервированные без соли, сахара и уксуса, как свежие

Уже пятый год я обязательно делаю такую заготовку из помидоров. До того присматривалась к ней 2 года, не решаясь сделать, всё боялась что консервированные помидоры без соли и сахара не будут стоять. Теперь каждый год увеличиваю количество этой заготовки.

Хотите иметь зимой под рукой свежие помидоры? Воспользуйтесь оригинальным методом закрутки. Такие томаты консервируются без добавления соли и сахара. Не нужен даже уксус. На первый взгляд, кажется, что это просто невозможно. Но, однажды попробовав, вы будете каждый год делать такие заготовки из помидоров на зиму. Нежные сочные консервированные помидоры без соли и сахара, очищенные от кожицы и немного проваренные в собственном соку, сохраняют свой натуральный вкус. С ними можно потом готовить салаты, варить борщ или запекать на пицце.
[700x525]

Помидоры консервированные, как свежие

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

СЛИВОВЫЙ СОУС ВПРОК

Хорошие мои, вот еще один, годами проверенный рецепт. Их, конечно, сейчас полно в интернете. Может быть я вас и не удивлю им. Но, все равно, хочу поделиться. Тем более - только что приготовила!

[400x299]

Для приготовления такого соуса подойдет обычная черная слива, жёлтая, тёрн. В общем, любая.

Дальше - вкусно!

Это цитата сообщения Iliana11 Оригинальное сообщение

Кетчуп - чуть язык не проглотила!

...правда, очень вкусно, готовлю каждый год!

[625x417]

 Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!