МОСКОВСКИЙ "БЕЛЫЙ" ПАШТЕТ





Это мой самый любимый рецепт московского паштета, еще довоенный и даже дореволюционный. Прабабушка рассказывала моей маме, что когда-то в Елисеевском такие паштеты продавали в берестяных (а позже в жестяных) коробах.А на столе – паштет, белый-белый паштет. Как сметана, как облако, как снег! Они бесподобного вкуса и нежности. Но, обратите внимание: лук и морковь в рецепте указаны уже обжаренные! Соответственно, рассчитайте, сколько у

Если вы хотите приготовить красивый праздничный торт с невероятным вкусом, это — идеальный вариант. Необычные, пышные коржи и нежнейший крем приведут в восторг всех ваших гостей.

 

Сегодня я предлагаю вам приготовить закуску Елочки.

 

Такая закуску непременно украсит ваш Новогодний стол и не только. 

 

Вариантов приготовления таких Елочек великое множество, я поделюсь своим рецептом. 

 

Готовить очень легко и быстро, а ещё это очень красиво и вкусно. Оценят даже привереды.

 

Надоели котлеты - крутите рулеты! Отличный рецепт! Украшение любого стола - закусочный рулет с мясной начинкой. Готовится рулет с мясным фаршем и сыром легко, а получается невероятно вкусно. Готовьте на здоровье! Хороший повод удивить всех за столом!

Одним из простых способов провести разгрузочный день – молокочай. Делаем его 1 раз в неделю (можно чаще, но тогда организм привыкает и не дает таких больших потерь в весе), сбросите не меньше 1 кг за раз и назад он никогда не возвращается. 



Ингредиенты:

Молоко - 1,5 л
Зелёный чай - 1 ст. ложка

Как вырастить лук посреди зимы без горшка и земли


Хотите всегда иметь свежую зелень? Тогда начните выращивать ее у себя дома! Это удивительный способ выращивания зеленого лука, где вам не будет нужна земля. Выращенный таким способом лук получается действительно вкусный и полезный.

[color=blue]Многие годы одним из брендов Сызрани был торт «Паутинка». Знали его далеко за пределами региона. Рецепт торта был придуман кулинарами местного хлебозавода и института пищевой промышленности Москвы еще во времена Советского Союза. Видео приготовления «Паутинки» появилось на канале «Записки горожанина» в YouTube. «Этот торт многие из хлебопекарен и хлебозаводов пытались воспроизвести, но у них не получалось. И секрет приготовления до сих пор не раскрыт», – говорит в кадре кулинар.[

Бараньи ребрышки — рецепты вкусных и оригинальных блюд на любой вкус!



Как приготовить бараньи ребрышки?

Чтобы блюдо получилось сочным и ароматным, следует учитывать некоторые нюансы:

 

Чтобы избежать неприятного запаха, стоит выбирать ребра молодого барашка. Они некрупные, мясо на них имеет более светлый цвет, а жир – не желтый, а тоже светлый.

Отличная подборка рецептов заварного крема для разнообразной выпечки. Каждая хозяйка может приготовить эти вкусные кремы самостоятельно.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ



Ингредиенты

✓ Ванилин — 1 пакетик
✓ Мука — 20 гр.
✓ Холодное молоко — 500 гр.
✓ Сахар — 80 гр.
✓ Сливочное масло — 120 гр.
✓ Тертая апельсиновая цедра

Приготовление

1. Ванилин смешать с мукой, развести молоком, добавить сахар.

Ингредиенты:
1. Сметана не менее 20% – 700 г;
2. Вареное сгущенное молоко – 200 г;
3. Вишни без косточек – 300 г;
4. Желатин быстрорастворимый – 30 г;
5. Вода кипяченая – 100 мл;
6. Сахарная пудра – 80 г;
7. Печенье шоколадное – 250 г;
8. Масло сливочное растопленное – 100 г.


1. Желатин залить водой и оставить на 20 мин для набухания.
2. С помощью блендера измельчить печенье.
3. Высыпать в чистую емкость, добав

"...Хочу поделиться своим опытом избавления от головных болей. Одно время у меня очень сильно скакало давление, что приносило мне тяжкие страдания в виде спазмов сосудов головного мозга. Боль была такая дикая, что зачастую сопровождалась тошнотой и рвотой. И вот, когда мне уже ни одно из аптечных средств не помогало, я решила прибегнуть к народной медицине. На тот момент я была готова испробовать все, ч

Чеснок и вода спасают от «букета» болезней



Вот рецепт:

Истолочь в ступке или пропустить через чеснокодавилку 50 долек чеснока. Чеснок брать только наш - домашний, китайский не годится! Чесночную кашицу залить стаканом кипяченой холодной воды и поставить в теплое место на 3 суток. Я накрываю чистой тканью и все. Затем лекарство процедить через ткань и отжать.

Кашицу выбросить.Настой поставить в холодильник.

Пить по 8-10 капель настоя, растворяя его в чайной лож

Ингредиенты

ванильные сухари (можно с изюмом) - 200 гр.

чернослив - 80 гр.

курага - 80 гр.

грецкие орехи (лучше обжарить) - 80 гр.

шоколад темный или молочный - 70 гр.

сливочное масло - 70 гр.

крем:

пастообразный творог по 180 гр. (любой жирности) 2 пачки

сметана 20% жирности - 250 гр.

сахара - 80 гр.

пакетик ванильного сахара

желатин 1 ч.л. + 3 ст.л. воды

помадка:

сливочное масло - 15 гр.

шоколад любой - 50 гр.

молоко 2 ст.

Эта заправка готовится на основе яблочного пюре. Содержащийся в яблоках пектин помогает ей загустеть без использования крахмала. Яблочная заправка обладает кисло-сладким вкусом, хорошо подходит к рыбным и мясным салатам.

 




 















Готовлю «наполеон» только так

К этому рецепту возвращаюсь всегда!

Этим рецептом со мной поделилась

много лет назад мама моей подруги!

С тех пор я перепробовала много разных «Наполеонов»,

но к этому рецепту возвращаюсь всегда

Праздничных закусок не бывает много, а особенно в зимний период. К Новому году и религиозным праздникам прибавляется бесконечное число именин и дней рождения. Желательно, чтобы и меню на этих застольях было разное.Наш сегодняшний рецепт предусматривает использование красной рыбки. Другие же ингредиенты только оттеняют ее вкус.

Ингредиенты




Филе лосося - 300 г





Картофель - 4 шт.





Морковь - 2 шт.

*СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ЖЕЛАТИНОМ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. ВКУСНЕЕ МОРОЖЕНОГО!*



Райское наслаждение! Сметанный десерт с желатином готовится буквально за считанные минуты, а получается даже вкуснее мороженого! Все так просто и быстро, что Вы будете в восторге.

Очень прост в приготовлении, всегда как палочка-выручалочка, на случай - гости на пороге.