Нетрудно догадаться, что в нашем рецепте некоторые ингредиенты измеряются стаканами, причём, в одинаковом количестве. Использовать можно любой мерный стакан. Обычно – это стеклянная тара объёмом 200 или 250 мл. Главное условие – использовать только 1 мерный стакан определенного объема для следующих трёх ингредиентов: молоко, вода, мука. А теперь кулинарные подробности приготовление блинного теста на трёх стаканах.

Ингредиенты:

 

250 гр. сметаны;

 

100 гр. сахара;

 

150 гр. маргарина;

 

1 кур. яйцо;

 

3 стакана муки.

 

Приготовление.

 


Муку просеять, добавить размягченное порубленный на кусочки маргарин, всё хорошо перемешать руками в крошку.

Сметану перемешать вместе с сахаром, а лучше взбить миксером на малых оборотах. Затем к сметане добавить яйцо и мучную крошку.

Замесить однородное тесто,

Картофельные галушки (или крупные ньокки) с укропом - вкусное и экономное "антикризисное" блюдо всего из 3-х основных компонентов: во время поста его можно готовить без яиц (яйцо заменяем ложкой муки), для диетического стола - без желтков и масла. Очень просто и быстро готовятся, могут выступать как самостоятельное блюдо или в качестве добавки к борщу или супу.

 

 

В связи с изменением образа жизни, многие из нас испытывают боль в суставах уже с 25-летнего возраста.

Боль в суставах может быть вызвана переломами, травмами, тяжелой работой, ревматизмом, артритом, а также другими факторами.

Если вы хотите избавиться от боли в суставах, без каких-либо медикаментов, у нас есть специальное средство для вас. Это рецепт домашней мази, взятый из старых русских медицинских книг. Лекарство может обладает значительными преимуществами.




 

Те, кто давно практикует здоровый образ жизни, знают, что для поддержания отличной формы важны не только физические упражнения, но и сбалансированное питание.

 

Вы ведь не раз замечали, что люди с одинаковым весом и ростом могут выглядеть совершенно по-разному: один человек — худощавый и спортивный, а другой — с обвисшими боками и складочками в самых неподходящих местах.

 

Чтобы держать себя в отличной форме, диетологи советуют придерживаться такой схемы

Этот куриный пирог хорош и сам по себе, и в качестве дополнения к первым блюдам. Вкуснее всего в теплом виде. Курицу надо отварить заранее.



 

Это блюдо можно приготовить заранее, от подогрева оно станет еще вкуснее. На гарнир можно приготовить что угодно и подать кусочки курицы с вкуснейшим соусом ...Много восхитительного соуса, в который так здорово макать мягкий, пышный хлеб, или поливать им.

Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.

Торт "Галицкий"

Если вам хочется приготовить какой-то десерт, который понравится всем, тогда этот торт точно будет для вас интересной находкой. Маковая начинка и ореховый крем придают лакомству необычный вкус. Приготовление несложное и если хотите попробовать приготовить этот торт, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке. Его можно готовить не только в будни, но и в праздничные дни. Он обязательно привлечет внимание гостей своим красивым ярким видом.

Продукты

Для теста:
Яйца - 2 шт.
Мёд - 2 ст. ложки
Сода пищевая - 1 ч. ложка
Сахар - 200 г
Мука - 400 г + 40 г для работы с тестом
*
Для крема:
Сметана 20% жирности - 450 г
Кукурузный крахмал - 1,5 ст. ложки
Сахарная пудра - 5 ст. ложек
*
Для фруктовой прослойки:
Банан - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Киви - 1-2 шт.
Ананас консервированный - 200 г
Кокосовая стружка - 2 ст. ложки

Пошаговый рецепт:

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления медового торта. В качестве фруктовой прослойки я использовала бананы, киви, апельсин, ананас. Для привнесения большей экзотической нотки - ещё и кокосовая стружка. Но вы можете подбирать фруктовое наполнение торта по своему желанию, используя фрукты или ягоды по сезону или по наличию.
В кастрюле соедините сахар и яйца. Всыпьте пищевую соду.
Добавьте мёд.
Перемешайте продукты венчиком и поставьте на средний огонь. Помешивая, прогрейте смесь до получения плотной пены.
Снимите кастрюльку с плиты, всыпьте в получившуюся массу сначала 300 г просеянной муки.
Перемешайте и всыпьте ещё около 100 г просеянной муки. Снова перемешайте.
Высыпьте на стол оставшуюся муку. Сверху на муку выложите получившееся липкое тесто и немного его обомните. Не обязательно вмешивать всю муку, постарайтесь не "забить" тесто мукой, оно не должно получиться слишком плотным.
Ещё тёплое тесто разделите на 6-8 кусочков по количеству будущих коржей.
На листе пергамента раскатайте один кусочек теста в тонкий корж. И пергамент, и тесто при раскатке присыпайте мукой ровно столько, чтобы тесто не прилипало ни к скалке, ни к пергаменту. Диаметр коржей будет около 20 см, поэтому раскатывайте корж примерно до 21 см, чтобы потом можно было его ровненько обрезать.
Выпекайте корж в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 3-5 минут, до светло-коричневого цвета. Пока выпекается один корж, раскатывайте следующий.
Сразу после того, как корж будет извлечён из духовки, обрежьте его, приложив тарелку диаметром 20 см.
Таким образом испеките все медовые коржи для торта. Обрезки сохраните для обсыпки торта. Оставьте коржи остывать.
Пока коржи остывают, приготовьте сметанный заварной крем. В кастрюльке или ковше соедините сметану, кукурузный крахмал и сахарную пудру. Перемешайте венчиком.
Поставьте сметанную смесь на плиту и доведите до кипения при непрерывном перемешивании венчиком. Проварите сметанный крем около минуты до загустения.
Переложите горячий заварной сметанный крем в миску, накройте плёнкой "в контакт" и дайте полностью остыть.
Консервированные ананасы нарежьте кубиками. Киви очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Апельсин филируйте (очистите мякоть от кожуры и перегородок). Банан очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.
Собираем торт. На тарелку выложите корж, смажьте его частью остывшего сметанного крема.
Равномерно разложите на корж с кремом кусочки фруктов, присыпьте кокосовой стружкой.
Таким образом соберите весь медовый торт со сметанным кремом и фруктами, использовав все фрукты, но оставив немного крема. Я испекла 8 коржей, но использовала 7. Один корж пошёл дополнительно на крошку, так как фруктов немного не хватило.
Оставшимся кремом смажьте верх и бока торта.
Обрезки коржей измельчите в крошку и обсыпьте ими медовый торт со сметанным кремом и фруктами. Накройте торт широкой тарелкой, на которую поставьте груз. Оставьте торт на 1 час при комнатной температуре. Затем груз уберите, а медовик поставьте на ночь в холодильник.
Когда торт медовик со сметанным кремом и фруктами хорошо пропитается, его можно разрезать и пробовать.

 

Чизкейк банановый неимоверно вкусный и нежный десерт, который обязательно порадует не только домочадцев, но и гостей за праздничным столом.  Десерт готовится без духовки из доступных и недорогих продуктов.

В этом способе вам не понадобится ни лимон (лимонная кислота), ни мыло, ни уксус и даже вода. Способ довольно необычный и новый, в то же время эффективный и работающий. Вы сможете без труда и лишних усилий очистить микроволновку до блеска! Если она сильно загрязнена, процедуру можно повторить 2-3 раза.

[показать]

Предлагаю способ лечения гнойной ангины.



Кусок марли сложить в несколько слоев, смочить, хорошенько намылить обычным хозяйственным мылом (лучше 72%), дать марле немного подсохнуть и обернуть ею шею, как шарфом, причем так, чтобы захватить область гланд и подчелюстных лимфоузлов, сверху покрыть шерстяной тканью.

Держать не более 5-6 часов, т.к. можно получить ожог.

После 1-2 процедур наступает облегчение, а спустя некоторое время - и полное выздоровление.

Этот старинный н

Чистка сосудов: рецепт отвара из семян льна


У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами. И научила, как за ними следить.

Состав продуктов


100 грамм твердого сыра;
100 грамм сливочного масла;
одно свежее куриное яйцо;
один сладкий болгарский перец (лучше красного цвета);
одна крупная морковь;
одна головка репчатого лука среднего размера;
3-4 клубня картофеля;
небольшой пучок любой зелени;
рафинированное подсолнечное масло – для жарки;
пшеничная мука.


Суп с сырными шариками: пошаговый процесс приготовлени


Сначала подготовим все продукты, а потом займемся приготовл

Начинка полностью меняет смысл блинчиков. Превращая их, то в горячее блюдо, то в десерт.

1. Блины с начинкой из яиц
Состав:

4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины

Печенье "Неженка" (без муки)

Когда нет муки, можно испечь печенье, которое получается нежным и рассыпчатым, с приятным сливочным вкусом. Готовится оно очень легко и быстро из обычных продуктов. Печенье получается не приторным, в меру сладким. Если кто-то любит по-слаще, то может добавить пару ложек сахарной пудры. Хотите попробовать испечь такое печенье, сохраняйте рецепт для себя.

Одной из наиболее широко используемых специй в настоящее время является куркума. Люди в основном используют ее на кухне из-за ее уникального вкуса, но она также использовалась в альтернативной медицине на протяжении многих веков. Ее цвет уникален.



Читать далее