У всех хозяек, которые любят готовить, есть свои изюминки в приготовлении того или иного блюда. Представляю вашему вниманию ещё одни кулинарные хитрости на заметку, среди которых, Вы ,точно найдёте для себя что-то новенькое.

- Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются постор

Маково-творожная запеканка

Если вы, любители запеканок и осталось немного творога, всегда можно приготовить вкусное блюдо. Оно подойдет и на завтрак, и на перекус. Для приготовления вам понадобится мак и груша (или можете заменить ее другими фруктами. Приготовить легко и просто. Осталось только сохранить рецепт м смою кулинарную копилку.

Очень простой соус для мяса. Готовится быстро и легко. Но при всей своей простоте вкусный, остренький и очень ароматный. Зелень можно использовать любую, какая вам больше по вкусу. Прекрасная альтернатива кетчупу. Всегда пользуется успехом на пикнике. Причём он хорош не только к шашлыку, но и хот-догам, макаронам. Угощайтесь!

Самое время освободить банки и место на полках под новые заготовки, а это значит, что пришла пора разделаться со старыми запасами варенья, повидла и джема. 



 

Скоро наступит лето, а вместе с ним надвигается новый сезон домашних заготовок. И сколько бы мы не убеждали себя в том, что варенье отличного качества можно купить или сварить из замороженных ягод в любой момент, все равно понимаем, что инстинкт заготовителя победит. И снова будут куплены фрукты и ягоды, под

 




 

Огурцы-зеленцы должны быть вкусными, ароматными, здоровыми, хрустящими. Каждый огородник пользуется своей тактикой выращивания, которая дает нужный результат. Все дело в деталях, а они могут быть эффектными и эффективными.

 

Чтобы не худели Чтобы не жирели Чтобы не горчили Чтобы не сохли

 

 

Относительно недавно я страдала от ночных болей в ногах. Каждую ночь испытывала сильный дискомфорт, поскольку ноги буквально выворачивало. Приходилось каждую минуту менять позу для сна, в надежде, что найду удобное положение, хотя сама понимала, что это не поможет. Бессонные ночи сделали меня нервной, раздражительной, и мучила хроническая усталость. Но мне удалось найти рецепт чудотворного раствора, который поразил своей эффективностью.
 



Если подержать ноги в горяч

Когда наступит день, и я уйду,
Туда, где небо точно выше крыши,
Я облачусь в безмолвную звезду,
Где солнца луч не золотой, а рыжий.

Я буду ангелом для тех, кого
люблю,
Закрою от невзгод и непогоды...
И Бога напрямую попрошу,
Чтобы продлил моим любимым годы.

Я дам им то, чего дать не смогла,
За эту жизнь - короткую такую,
И буду в памяти по прежнему жива...
Узор на окнах утром нарисую.

Я буду приходить с росой в цветах,
В рассветах утренних и солнечных закатах...
И разговаривать, как прежде, но во снах,
Предупреждать о громовых раскатах.

Я не сумею вас, любимые, забыть!
Всегда со мной вы! Вечно в моём сердце!
Я для того, чтоб крыльями укрыть,
И распахнуть души прекрасной дверцы.

Прольюсь дождём весеннею порой,
Чтобы в саду вновь всё благоухало!
Зимой со снегом, а осеннею порой -
Приду я с солнцем, чтоб светлее стало!

Уберегу, согрею и спасу!
Не дам беде испепелить, больные души!
С собой невзгоды ваши заберу,
И буду рядом чтобы сон был не нарушен.

И если постучится в дом беда,
Пусть этот стук не будет явно слышен,
Не дам ей внутрь я проникнуть никогда!
А вы подумаете - ветерок на крыше.

Когда наступит день, и я уйду...
Туда, где небо точно выше крыши,
Я вам оттуда тихо прошепчу:
"Не плачьте!" - только вы меня услышьте!

Марина Гаар

Израильская флора поистине уникальна: здесь растут сотни деревьев с многовековой историей, природа чувствуется особым образом, а цветущие практически весь год деревья не только влюбляют в себя туристов, но и местных жителей не оставляют равнодушными. В сегодняшнем материале мы расскажем вам о десяти цветущих деревьях и кустарниках нашей страны, красота которых действительно завораживает. Большинство из вас не раз встречали их на улицах своего города, но далеко не каждый знает, как называется то или иное растение.

Apple Россия выложила на канале YouTube уникальный фильм, который можно использовать для самообразования во время карантина. Фильм – пятичасовое кинопутешествие по Государственному Эрмитажу. 


Фильм снят одним дублем н

Её любят и обожают миллионы зрителей. Гениальная актриса и очаровательная женщина, Алиса Бруновна Фрейндлих, в прошлом году отметила свой 85 летний юбилей. Очень многое ей пришлось пережить за свою долгую и интересную жизнь: любовь, предательства, осуждения и потерю близких. Но она стерпела боль и вынесла все невзгоды на своих хрупких плечах, ради любимой дочери и призвания.

 

Первый брак актрисы состоялся ещё в студенческие годы. Как это часто бывает: встретились, погуляли по парку и поняли, что влюблены. Владимир Карасёв и Алиса Фрейндлих прожили вместе меньше года. Они не были готовы к семейной жизни и не смогли справиться с мелкими неурядицами.

Когда и что есть, чтобы не толстеть.



 

В какое время пища усваивается, а в какое превращается в жир.

 

Большинство диет сфокусированы на том, что и в каком количестве нужно есть, чтобы похудеть. При этом игнорируют, в какое время должен происходить прием пищи. А вот сторонники питания по биоритмам поступают иначе: они едят всё, но в строго ограниченное время.

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепен

Тем, кто не боится экспериментов и смело готов перевернуть своё представление о классическом торте "Наполеон" посвящается! Кокосовый крем и прослойка из ананаса придают классическому "Наполеону" карибские нотки. Это торт для смелых и дерзких кулинаров!

Ингредиенты для «Торт "Наполеон на Карибах"»:

Тесто

 

Вода — 80 мл

Яйцо куриное — 1 шт

Соль — 1 щепот.

Сахар — 1 ст. л.

Разрыхлитель тес

Напасти обрушились на писательницу-детективщицу Алёну Дмитриеву, когда она зашла в парикмахерскую, соблазнившись красивой вывеской — «Мадам Баттерфляй». Сначала её постригли чуть ли не налысо, а потом тут же случайная знакомая наняла Дмитриеву для расследования преступления, совершённого… в прошлом веке. Речь идёт о легендарной коллекции бабочек, сделанных из золота и драгоценных камней. В процессе расследования Алёне пришлось открыть для себя науки, посвящённые бабочкам и минералам, окунуться

Печенье Савоярди и секреты приготовления

Печенье Савоярди всем знакомо, в последнее время оно все больше стало популярным. Его можно купить в магазине или испечь самим в домашних условиях. Поэтому несколько секретов его приготовления вам всегда пригодятся. Это нужно для того, чтобы получить отличный результат. Наверное, многие из вас знают этот десерт и под другими названиями, такими, как бисквитное, неапольское, савойское, ла кулье и "дамские пальчики". Особенность печенья закл

Вышел документальный фильм Катерины Гордеевой «Дети Иосифа. К 80-летию Бродского». Картина была снята еще пять лет назад по заказу Первого канала, но так и не вышла на ТВ. Первый канал разрешил опубликовать ее сегодня — в день 80-летия поэта.

«Этот фильм — обо мне, о нас — целом поколении, выросшем под влиянием Бродского, так никогда не увидев его вживую, не услышав голоса, не искаженного записью», — написала Гордеева в описании картины. В пятилетней давности решили не вносить правки, единственное изменение — пояснения в титрах, касающиеся некоторых героев, чья судьба кардинально изменилась за последние годы.

Картина рассказывает о Бродском через людей, для которых он был важен. В съемках приняли участие экс-министр финансов России Алексей Улюкаев, председатель правления «Роснано» Анатолий Чубайс, глава московского Центра паллиативной помощи Нюта Федермессер, журналист Илья Городецкий, актеры Ксения Рапопорт, Чулпан Хаматова и Артур Смольянинов.

Творожно-шоколадный десерт (без выпечки)



Очень вкусный десерт из творога, творожного сыра, йогурта и шоколада с небольшим количеством сахара.