Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан кефира,
1 чайная ложка соды,
1 яйцо,
1 стакан сахара,
2-3 чайные ложки какао,
1 стакан муки.
Для крема:
0,5 стакана сахара,
200 г. масла,
250 г. сметаны.
Приготовление:
Любите пирожки? Ненавидите их готовить?
А вы попробуйте сделать пирожки по этому рецепту и увидите, что ничего сложного тут нет. Пирожки получаются вкусными, мягкими, нежными, за 2-3 дня не черствеют, но у нас обычно столько они не живут, улетают мгновенно. Будем готовить?
Основные ингредиенты:
Теплая вода – стакан
Прессованные дрожжи – 50 граммов
Сахар – столовая ложка
Соль – чайная ложка
Подсолнечное масло – 3 столовых лож
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожные «Мидии»
Простой рецепт сладких пирожных по форме напоминающих мидии.
Мак – известная и широко применяемая кондитерами и хозяйками добавка к выпечке. А что можно из него приготовить несложно и при этом вкусно? Узнайте несколько интересных рецептов.
Подготовка мака
Для начала нужно выбрать хорошие маковые зёрна: они должны иметь равномерный практически чёрный оттенок и примерно одинаковые небольшие размеры.
Лучше всего мак приобретать в специализированных магазинах или отделах. Продаётся добавка в упаковках и на развес: в пос
Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски — это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово — ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню.
Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта яиц по-шотландски — свеж
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Сметанная королева"
Еще один рецепт вкуснейшего торта на выходные дни. Им поделились авторы lisimnik.ru, а вы если хотите угостить своих родных и друзей этим десертом, сохраняйте рецепт для себя. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу. Приготовление торта очень простое.
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Древнейшие славянские заговоры могут работать, если есть вера, в то что делаешь и понимание, как делать. Древнейшие славянские заговоры, сохранившиеся до наших дней были призваны помочь человеку решить проблемы со здоровьем, повлиять на погоду, финансы или же хозяйственные вопросы и многое другое.
Ингредиенты:
Для коржей:
•Мука рисовая-55 гр
•Мука кукурузная -55 гр
( можно заменить на любую муку 110 гр)
•Разрыхлитель-1 ч.л.
•Ряженка-200 мл
•Подсластитель -по вкусу
•Яйцо-4 шт •Ванилин-1 гр
Для крема:
•Творог( у меня обезжиренный в брикете)-500 гр
•Ряженка~300 мл
•Сухое обезжиренное молоко-30 гр
(Можно заменить на обычное сухое молоко или исключить вовсе, если не можете найти)
•Мал
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт с таким ласковым названием я пекла ещё своим детям, а в этот раз испекла младшему внуку на день рождения. Торт «Мамуся» готовится из тонких медовых коржей и крема на манной каше. Он оправдывает свое название, так как обладает тонким нежным вкусом.
Домашний мясной рулет в томатной корочке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш 700 г
лук репчатый ½ головки
чеснок 2 зубчика
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Отрывной пирог с дольками яблок - это кулинарное наваждение и изысканное лакомство!
Рецепт итальянской поркетты. Пальчики оближешь
Вкуснейший рулет из минимума продуктов.
Настоя
В Италии за это блюдо отдают бешеные деньги! Рецепт настоящей поркетты
Итальянмкая поркетта… А вы слышали о таком блюде? Говорят, что на Аппенинском полуострове ее умеют готовить только профессионалы. Но я уверен в том, что вы легко справитесь с задачей не хуже итальянцев.
Итак, поркетта — рулет из свинины. Согласно истории, впервые его приготовили в централь
Добрый день дорогие читатели и любители вкусно покушать! Приготовим сегодня с вами простой, но вкусный салатик из простых и недорогих ингредиентов. Этот салат можно готовить хоть каждый день, пока не надоест. Название салата говорит само за себя. Приготовьте его на ужин или на обед и вся семья останется довольна.
Лимонный джем — вкусный рецепт не раз приготовленного в качестве заготовки на зиму исключительного джема. Нежная консистенция, полезный, натуральный джем с кислинкой можно сочетать с любым другим джемом или вареньем.
Ингредиенты (выход — 5 баночек по 400 гр):
— лимоны, мякоть — 2 кг,
— цедра лимона — с 3-х лимонов,
— сахарный песок — 1 кг.
Способ приготовления:
С помощью овощечистки срезать кожуру с 3-х лимоно
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Продукты:
тесто —
мука 400 г
сметана 1 стакан ( 200 мл)
разрыхлитель 2 ч .л.
сахар 150 г
какао 2 ст.л.
ванильный сахар -пакетик
крем —
сметана 500 г
сахар 180 - 200 г ( добавляйте по своему вкусу)
орехи грецкие 1 стакан
глазурь —
сахар 6 ст. л.
какао 4 ст.л.
масло сливочное 100 г
молоко 4 ст.л.
Диаметр круга 20 -22 см
Смазывать сливочным маслом дно от формы перед каждым выпеканием коржа.
А также, можно раскатать каждый кусочек скалкой на пергаменте и выпекать на противне.
Коржи выпекать в духовке t 200 градусов 7 -10 минут.
Для крема - за два часа до начала приготовления торта вылейте сметану на марлю, сложенную в несколько слоев, это для того ,чтобы убрать лишнюю сыворотку.(но это в том случае .если сметана очень жидкая)
Пропитывать торт не менее 8 часов в прохладном месте.
Сегодня приготовим торт из детства. Рецепт очень простой, готовить легко и получается он очень вкусным.
1. Готовим тесто.
К сметане добавить сахар + ванильный сахар, разрыхлитель и перемешать. Разделить эту смесь на 2 равные части. В одну часть добавить 220 граммов муки, а в другую 180 и плюс какао. Замесить тесто.
2. Разделить и темное и светлое тесто на 3 части, итого на 6.
3. Дно от разъёмной формы диаметром 20-22 сантиметра смазать сливочным маслом и распределяем тесто руками, это очень простой и легкий способ, накалываем вилкой и отправляем выпекаться в духовку при температуре 200 градусов примерно на 7 минут.
4. Пока коржи остывают, приготовим крем, сметану и сахар соединяем и буквально одну минуту перемешиваем
миксером - крем готов.
5. Грецкие орехи поджариваем, измельчаем при помощи блендера или скалки.
6. Собираем торт.
Укладываем коржи, чередуя светлый и тёмный и промазываем кремом, посыпая каждый слой орешками.
Последний корж не промазываем.
7. Готовим глазурь. В сотейник кладем масло, сахар, какао, добавляем молоко и ставим на плиту, помешивая доводим массу до однородного состояния.
8. Сразу горячей глазурью покрываем торт, разравниваем и пускай глазурь стекает и на бока торта, а сверху посыпаем орешками.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Гости будут в восхищении! Чудо-пирог с кокосовой начинкой
Еще один замечательный рецепт пирога! Тесто-супер! Формирование интересное, такой красивый пирог получается, что очень хочется попробовать! И приготовленная кокосовая начинка всех поразила, очень вкусная! Гости были в восторге, советую и вам приготовить!
Начнем с приготовления теста, желательно чтобы все продукты были комнатной температуры.
молоко 200 мл
сливочное масло 80 гр
сахар 70 гр
ванильный сахар 1 ст.лож
яйцо 1 шт
мука 500 гр
дрожжи 1 ч.лож
соль щепотка
начинка:
кокосовая стружка 100 гр
сахар 70 гр
сливочное масло 30 гр
яичный белок 1 шт
желток для смазки
Шафран известен еще со времен минойской цивилизации. Эта приправа является самой дорогой в мире. Она придает блюдам тонкий пряный аромат и красивый желтый цвет. В кулинарии её используют и в приготовлении бульона, и в блюдах из гороха, риса и овощей.
Капуста с шафраном получается красивой при засолке или мариновании. Для получения яркого желтого цвета нужно немного специи. Полезные свойства шафрана усилятся при употреблении с капустой.
Капуста с шафраном по-корейски[mor
МЯСНОЙ РУЛЕТ «УДИВИ ГОСТЕЙ»
Ингредиенты:
Мясо (свинина нежирная) — 1 кг,
лук и морковь по 2 шт.,
хлеб — 200 г,
Превосходные турецкие бублики-булочки, очень ароматные и очень мягкие.
Булочки ачма - традиционная турецкая выпечка, славящаяся своим воздушным тестом, нежным вкусом и непередаваемо аппетитным ароматом!
Ингредиенты:
2 стакана теплого молока
1/2 стакана теплой воды
1 стакан растительного масла
1 столовая ложка сливочного масла комнатной температуры
1 столовая ложка соли
3 столовые ложки сахара
2 яйца (1 желток на поверхность)
1 пачка сухих дрож