Мой любимый летний рецепт с кабачками! Готовится легко, получается очень круто! Еще не кто не устоял, не успеваю готовить, как это вкусно! Обязательно попробуйте повторить!
  Для начала займемся кабачковым тестом.

Рецепт:

кабачки 2 шт (небольшие)

сахар 1 ч.лож

кефир 200 мл

яйца 3 шт

мука 140 гр

разрыхлитель 1\2 ч.лож

чеснок 2 зуб

зелень укропа

соль 1 ч.лож

растительное масло 2 ст.лож

сливочное масло

[color=blue]Дело было аккурат в 1998 году, когда мы, аки снег, свалились в Мармарис без предупреждения на голову «пионера» Сережи с проверкой. И не зря. Тринадцатилетнее наше чадо всё прокутило на дискотеках, пило коктейли и безобразия нарушало. Деньги оставили вожатой, а сами мухой, прямо в ночь, понеслись в аэропорт Анталии (за 400 вёрст), ибо работа…
Мы так устали и так изголодались, что рады были любой кафешке… И Бог даровал нам чудо!
Такое кафе нашлось, причём в три часа ночи. Нам

Сытные лепешки с мясной начинкой и свежей зеленью станут отличным вариантом для перекуса или вечерней трапезы. Процесс приготовления такой выпечки напоминает жарку чебуреков.

Кто же не мечтает о идеальной коже без морщин, ведь от магазинных кремов нет желаемого эффекта. Приятный плюс — домашнее чудо-средство обойдется крайне дешево.

Итак...Домашняя маска, дешевая, быстрая в приготовлении и очень эффективная.

Летняя жара для настоящих сладкоежек далеко не повод отказываться от манящих тортов. Скажем больше, сейчас самое время для кондитерских экспериментов! Предлагаем добавить красок и сочности аппетитному треугольнику на вашей тарелке, используя сезонные дары.



Вы легко справитесь с задачей, если смажете бисквитный или слоеный корж не привычным кремом, а ягодным. Перед пышным клубничным, смородиновым или ежевичным муссом устоять тяжело, но убедительно просим вас отложить в сторону ложку

Пушистое, похожее на подушку из гусиного пуха, качество взбитых яичных белков — очень полезная вещь. Правильно взбитые яичные белки помогут сделать волшебные суфле и торты, облегчат текстуру блинов и вафель… Добавим сахара — и у нас на столе удивительная Анна Павлова или хрустящее пирожное Безе..


Подробнее о том как взбить белки в густую пену
Многих домашних поваров пугает перспектива взбивания яичных белков, но на самом деле ничего не может быть проще. В этой статье я расскажу, как взби

Баклажаны в кляре - просто и очень вкусно



 

Баклажаны, как и кабачки, овощи практически безвкусные до приготовления. Однако при жарке они приобретают характерную хрустящую корочку, а их середина образует приятную мягкую текстуру. Множество закусок, как свежих, так и консервированных, хозяйки делают именно с этими ингредиентами, потому что баклажаны хорошо держат форму.

Рецепт приготовления домашнего яблочного мармелада очень простой и доступен каждому. Его с удовольствием кушают дети, заменяя конфеты, ну а взрослые, найдут его правильное применение. 

Из свежих фруктов, ягод и овощей можно сделать невероятно вкусное желе, на приготовление которого вы потратите немного времени.



Желе из черной смородины

Ингредиенты:

 

смородина черная — 2 кг;

сахар — 700 гр на каждый литр сока;

вода — 600 мл.

Рецепт приготовления:

 

Ягоды помыть, выложить в кастрюлю, залить водой и, доведя до кипения, проварить 10 минут на слабом огне.

 

Горячую уваренную массу процедить через

Пять рецептов запеченной рыбы.

Вкуснотища Рыба запеченная – прекрасная альтернатива жареной рыбе. Благодаря приготовлению в духовке в рыбе и других продуктах, с которыми готовится рыба (например, овощах), сохраняются все ценные свойства.

1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка!

И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус!

Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного у

Котлеты с сюрпризом в духовке

 

Если хотите побаловать себя, родных или друзей чем-то интересным и оригинальным, попробуйте приготовить эти необычные котлеты. В них – очень вкусный и ароматный фарш, а также начинка-сюрприз. Такую вкуснятину оценит любой гурман!

 

Ингредиенты:

 

фарш 500 гр

молодой картофель 500 гр

лук 1-2 шт

Чувство тяжести, жара и усталости в ногах — летом эти симптомы варикоза усиливаются. Можно ли уменьшить дискомфорт с помощью йоги и фитнеса? Да! Представляем несложную гимнастику — упражнения от варикоза вен на ногах.

 

Есть у меня подруга, которая не ест мясо, но любит рыбу. Для нее я готовила этого судака на китайский манер. Блюдо по сути своей несложное, запросто можно готовить каждый день. Вкуса же в нем сосредоточено столько, что настроение оно сообщает праздничное вполне.

Как быстро охладить напитки, как сделать сумку-холодильник, как летом носить ключи, если нет карманов и сумки, как с помощью лимона и гвоздики отпугнуть комаров – эти и другие интересные хитрости для лета в этом видеоролике. 

Кулинарный журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд и многое другое.

Тема номера: Клубничная полянка

[показать]

Десерт получается отменным с нежной текстурой и легко режется! Готовить не так сложно,как может показаться на первый взгляд. Я не описывала,как именно приготовить бисквит,ибо у меня уже был готовый под рукой, рецепты моих бисквитов вы можете увидеть в предыдущих статьях на канале и выбрать подходящий вам

Приготовить вкусный торт без выпечки и всего из 3-х ингредиентов – это действительно возможно! Мало того, на весь процесс его создания вам понадобится всего лишь 10-15 минут. Правда, после десерту надо будет пропитаться, а на это уйдет не меньше 6 часов, но это уже не потребует вашего непосредственного участия. Такой вариант отлично подходит для лета – когда духовку включать просто не хочется, или для дачи, где этой самой духовки просто нет. Тортик получается и красивый, и вкусный, достаточн

Продукты: 
 
Для теста: 
4 яйца 
175 гр. сахара 
2 п. ванил. сахара 
250 гр. муки 
0,5 п. разрыхлителя (я брала 1 п.) 

Для крошки: 
250 гр. сливоч. масло 
175 гр. сахара 
400 гр. муки 

300 мл. сливок или молока 

Рыба в кляре