Ингредиенты:

- Куриные грудки — 2 шт.
- Шампиньоны — 400 г
- Сливки 22% — 300 мл
- Специи — по вкусу
- Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Курицу нарезаем на небольшие кусочки размером примерно 2 на 3 см.
2. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если нужно, добавляем немного масла.
3. Когда кусочки курицы побелеют, заливаем все содержимое сковороды сливками, добавляем соль и специи, убавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту, снимаем с огня.
4. Подаем блюдо с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- 250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить)
- 2 яблока (желательно красных)
- 3 ст.л. сахара
- сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть.
Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм.
В кастрюльку налить 200 мл воды, довести до кипения.
Добавить сахар.
Положить в кипяток дольки яблок.
Варить не более 2-3 минут, затем воду слить (яблоки должны стать гибкими).
Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине).
Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.
На полоску теста выложить 5 долек яблока, слегка внахлест.
Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.
Аккуратно завернуть полоску в трубочку.
Подвернуть нижние края теста вовнутрь.
Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут.
Готовые слойки полностью остудить.
Посыпать слойки сахарной пудрой через ситечко.

Приятного аппетита!

Залейте 2 стакана белого уксуса в стиральную машину и запустите длинный цикл стирки с горячей водой без добавления одежды и других моющих средств. Позвольте машинке поработать несколько минут, чтобы подготовить раствор, а затем временно остановите выполнение программы, чтобы дать ему время подействовать на загрязнения внутри бака.

Через час снимите стиральную машину с паузы и дождитесь окончания стирки. После чего запустите короткий цикл стирки, чтобы смыть остатки решения. Уксус очистит стиральную машину от накипи, удалит мыльные накопления и другие загрязнения, поможет избавиться от бактерий и неприятного запаха. Вы можете заменить уксус двумя стаканами хлорного отбеливателя, но он является более токсичным средством.

После слива воды протрите внутреннюю часть дверцы и резиновые уплотнители вокруг неё мягкой тканью, смоченной в смеси равного количества воды и уксуса. Уплотнителям уделите особое внимание, так как они часто оказываются ловушкой для грязной воды и различных отложений. Затем пройдитесь по ним влажной тряпкой и вытрите насухо.

Описанным способом можно избавиться и от затхлого запаха, который нередко доносится из стиральной машины после стирки белья. А для предотвращения повторного его появления иногда при стирке полотенец добавляйте стакан уксуса и стирайте их при высокой температуре. Это не навредит полотенцам и поможет их обеззаразить. Также с удалением запахов прекрасно справляется пищевая сода, но она не так губительна для вызывающих запах бактерий.

Ингредиенты (меряем произвольно:)

мука – 1/4,
соль – 1/4,
кофе молотый (использованный, иначе камни будут коричневые) – 1/4, клей ПВА 1/8,
вода – 1/4.

Если решите добавить песка 1/4, то воды понадобится 1/2.

Перемешиваем сначала сухие ингредиенты. Добавляем воду, перемешиваем, + ПВА и замешиваем, как тесто.

Руки смочить в воде и сформировать «камушек» желаемой формы.

Теперь можно вдавить аккуратно свечу. На этом этапе, пока поверхность ещё мягкая, можно украсить подсвечник а) вывести ваше имя, дату, просто узоры б) вдавить в поверхность камня кусочки стекла, мелкие камушки, стразы, ракушки и др в) полностью или частично «облицевать» камень мозаикой ну и т.д. и т.п..
Теперь сушиться! Я оставила на батарее на 24 ч, но процесс можно ускорить, высушив «камушки» в духовке. Поверхность камней получается немного шероховатой.

После просушки нанесла матовый лак-спрей в 2 слоя (украшения заклеивала скотчем малярным), украсила веточкой цветущей сливы, в знак приближающихся праздников Весны.
Можно посадить на камень какую- нибудь живность/букашку...или раскрасить

РЕЦЕПТ № 1
(Окрошка на простокваше)

Понадобится: на литр домашней простокваши - 3 яйца, 3 огурца, по 1 - 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, 1 долька чеснока, соль, перец.

1. Протри лицо кубиком льда. После умывания деликатно пройдись по лицу кубиком льда, чтобы стянуть поры и придать ему свежий румянец. Кроме того, этот прием поможет уменьшить имеющиеся воспаления и сопутствующую им красноту, особенно если вместо воды ты заморозишь ромашковый чай. 

2. Съешь спелый банан, а затем пройдись внутренней стороной его кожуры по морщинкам. Мало того, что этот фрукт помогает бороться с депрессией и пополняет запасы калия в организме, так он еще и может разгладить, отшелушить и увлажнить кожу. Протри проблемные зоны внутренней стороной кожуры, подожди, пока банан окислится и потемнеет (около минуты), затем смой прохладной водой. 

3. Присыпка вместо сухого шампуня. Если ты, к примеру, ночуешь у родственников, а твой любимый сухой шампунь остался дома, одолжи у их малыша немного детской присыпки, чтобы его заменить. Нанеси ее на корни, хорошенько стряхни излишки, которые оставляют белый след и ложись спать. Утром ты не нарадуешься своим чистым и объемным локонам! 

4. Побегай или попрыгай на месте в интенсивном режиме минуту. Это усилит кровообращение и повысит уровень кислорода в крови, что усилит обмен веществ и подарит тебе красивый румянец. 

5. Нанеси мусс на влажные волосы от корней до кончиков и собери их в высокий пучок утром, а вечером, после работы тебе нужно будет просто распустить волосы, чтобы получить идеальные легкие волны. Взбей локоны пальцами – вуаля, ты готова идти на вечеринку! 

6. Помада может быть не только помадой, но еще и румянами, и даже тенями для глаз. Если времени на полноценный макияж нет, подчеркни веки, скулы и губы любимым оттенком помады, тщательно растушуй. Этот прием мгновенно придаст тебе ухоженный и стильный вид. 

7. Массаж сухой щеткой – недооцененная, но эффективная классика ухода за собой. Купи себе натуральную губку со средне-жесткой щетиной и массируй ею тело снизу вверх перед душем. Так ты снимешь ороговевшие частицы кожи ,а также запустишь лимфодренажный механизм, очищающий от токсинов и выводящий излишки жидкости из организма. Прощай, целлюлит! 

8. Не выбрасывай спитый кофе, из него можно сделать суперэффективный антицеллюлитный скраб. Смешай гущу с медом, грейпфрутовым или лимонным маслом и втирай полученную массу в проблемные зоны перед душем. Эффект будет более быстрым и выраженным, если использовать кофейный скраб, как обертывание: завернуть бедра и живот пищевой пленкой, надеть сверху что-то теплое, а через два часа смыть. 

9. С помощью хайлайтера можно скрыть следы бессонной ночи, если нанести его не только на скулы, но и во внутренние уголки глаз. Это подсветит взгляд и нивелирует темные круги под глазами. 

10. Держи на рабочем столе пузырек с мятным или лимонным эфирным маслом и вдыхай его каждый раз, когда чувствуешь напряжение и стресс. Это гораздо полезнее, чем пить кофе. 

11. Сделай себе чай вместо пятого за день кофе. Выбирай травяные и фруктовые, без кофеина, они не обезвоживают кожу. В идеале пей чай из цветов гибискуса (более известного, как каркаде) – он содержит ферменты, очищающие кожу и кровь. 

12. А вот от кекса к чаю лучше отказаться. Излишек сахара разрушает коллаген и эластин - как результат, преждевременные морщины. Побалуй себя сухофруктами или протеиновым батончиком – это лучше не только для кожи, но и для талии. 

13. Вымой волосы теплой водой, как делаешь это обычно, а в конце ополосни прохладной, чтобы закрыть кутикулы и придать прядям блеск. Привет, роскошные локоны, как у Блейк Лайвли.

14. Подведи нижнее веко коричневым карандашом вместо черного, если тебе не удалось выспаться и глаза выглядят уставшими. Черный цвет – слишком контрастирует с белками глаз, усиливая красноту, а натуральный коричневый, наоборот, нивелирует ее. 

15. Ополосни волосы яблочным уксусом пополам с водой. Так ослепительно твои пряди еще никогда не сияли!

Ингредиенты:
для теста:
Мука —1,5 стакана
Сливочное масло — 70 г 
Сахар — 3 ст. л. 
Яйца — 1 шт.
Разрыхлитель — 1/3 ч. л. 
соль — по вкусу

для начинки:
Сгущенка — 1 банка (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)

Приготовление:

1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.
2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню. Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.
Из этого количества теста получится 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.

Приятного аппетита!

1. Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, я знаю два способа:
а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;

б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.

2. Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.

3. Для того, чтобы картофель, спрятанный на зиму, не гнил, к нему нужно положить свеклу. Она будет вытягивать влагу.

4. Для того, чтобы овощи сохранить от мышей, нужно сделать небольшие мячики из репейника и раскидать на овощи.

5. Для того, чтобы сохранить чеснок, нужно его разделить на дольки, сложить в банку, закрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.

6. Для того, чтобы разноцветные вещи не полиняли во время стирки, перед стиркой их нужно замочить в 9% уксусе на 10 минут.

7. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

8. Кухонные полотенца легко отстираются, если перед стиркой подержать их несколько часов в соленой воде.

9. Для того, чтобы убрать неприятный луковый или рыбный запах со сковороды, нужно ее разогреть и насыпать влажные листочки спитого чая.

10. Для того, чтобы уничтожить неприятный запах в термосе, нужно его прополоскать водой, в которой разбавлен уксус.

11. Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.

Облепиха является одним из лучших натуральных источников поливитаминов. Ягоды, листья, кора и семена облепихи широко используются в лечебных целях, богаты витаминами (А, Е, С, В1, В2, К, Р), каротиноидами, флавоноидами, микроэлементами (фосфор, кальций, магний, калий, натрий, железо).

« Многие предпочитают именно варить варенье из облепихи. Наша семья вообще не использует температурную обработку при приготовлении этого варенья, так получается намного вкуснее. »
Варенье из облепихи

Об облепихе говорят, что она является чудо лекарством против 100 болезней.

Наружное применение
Способность облепихи стимулировать регенерацию кожи оказалась полезной в лечении ожогов, ран и медленно заживающих язв, в связи с содержанием питательных компонентов, необходимых для здоровья кожи и замедляющих процесс старения. Облепиховое масло используется для лечения кожных заболеваний: эритемы, сухости, зуда, боли, экземы, псориаза.

Внутреннее применение
Облепиховое масло применятся в лечении различных заболеваний – от болезней органов пищеварения до иммунной системы, при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, диареи, крапивницы и аллергических состояний, при заболеваниях эндокринной системы, ревматизме, заболеваниях печени, против алкоголизма, анемии, астении. Антибактериальные свойства помогают против желудочно-кишечных инфекций. Кроме того, внутренние применение облепихи является одним из способов борьбы со стрессом.

Исследования последних лет показали, что это масло можно использовать в лечении высокого кровяного давления, ишемической болезни сердца, глазного гингивита, раковых заболеваний, его противовоспалительное действие подтверждается клиническими исследованиями.

Борется с морщинами
Облепиховое масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, играющие важную роль в производстве простагландинов (веществ, полученных из жирных кислот). Эти вещества защищают клетки от свободных радикалов и токсинов, а их отсутствие вызывает преждевременное старение кожи. Косметические препараты, содержащие облепиху, предотвращают появление морщин, оказывают питательное действие, активизируют и регенерируют кожу.

Действует против стресса
Облепиховое масло хорошо сочетать с спирулиной для борьбы со стрессом, гепатитом или профилактики рака. Во время лечения облепиховым маслом, рекомендуется ежемесячно делать анализы. Врач определит увеличение или уменьшение дозы, в зависимости от результатов анализа. В качестве профилактики, взрослым можно принимать по 20 капель масла три раза в день в течение одного месяца, повторяя курс два-три раза в год.

Эффективный антиоксидант
Важной составляющей облепихового масла является ликопин (природный пигмент, который придает цвет плодам), который обладает антиоксидантными свойствами, понижающими уровень холестерина, и противоопухолевым действием. Ликопин показан для профилактики и лечения рака молочной железы, уретры, шейки матки и простаты. В ягодах облепихи содержится также кверцетин, вещество с антиоксидантными, обезболивающими, противовоспалительными, противоастматическими, антибактериальными свойствами, которые способствуют лечению катаракты, гастрита, фарингита, псориаза, ожирения. Во всех этих случаях показано потребление высушенных (в тени на белой бумаге) ягод облепихи по 5-10 граммов в день.

Чем еще полезна облепиха?
« Целебные свойства облепихи определяются высоким содержанием в ее плодах целого «букета» витаминов, микроэлементов и органических кислот, чрезвычайно важных для профилактики и лечения многих заболеваний... »
Облепиха – победит болезни лихо!

Глаза женщины это «зеркало души»! Но, кожа вокруг глаз слишком нежная и уязвимая, и при неправильном уходе покрывается сеточкой морщин, появляются мешки и отеки под глазами. Существуют народные секреты, которые помогут каждой женщине сохранить кожу вокруг глаз молодой подтянутой и эластичной. 

МАСКА ИЗ СЫРОГО КАРТОФЕЛЯ 

Достаточно два раза в неделю делать эту не сложную маску и кожа вокруг глаз посветлеет, станет гладкой и упругой. Для приготовления маски понадобится тертый сырой картофель, его заворачиваем в марлю и прикладываем на область глаз.

СМЕТАННАЯ МАСКА
Для ее приготовления 2 ч. л. сметаны необходимо смешать с небольшим количеством растертой зелени петрушки. Накладывать на веки на 15-20 минут.

МЕДОВО-ТВОРОЖНАЯ МАСКА
Такая маска обладает питательными и тонизирующими свойствами. Применять ее можно 2 – 3 раза в неделю. Берем 1ст.л. домашнего творога растираем с 1 ч.л. меда и 1 ч.л. сливок. Нанести на область вокруг глаз на 20 минут, смыть ватным тампоном, смоченным в теплой воде или молоке.

200 г творога
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки соды (погасить)
изюм, ванилин по вкусу
1 стакан муки.

1.Смешиваем все ингредиенты до однородной массы.
2.Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса.
3.Сливочного масла положила на глаз - просто зачерпнула ложкой из масленки.
4. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины.
5. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Все, нежнейший десерт готов.

Приятного всем аппетита!

Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят.
А я люблю, если вкусно приготовлена.
По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Даже дети ели!
Спасибо автору рецепта!

Ингредиенты:

●1 кг. печени (любой),
●3 луковицы,
●5-6 зубчиков чеснока,
●крахмал,
●томатная паста,
●мёд,
●растительное масло,
●соевый соус,
●паприка,
●соль.

Приготовление:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 г муки
● 3 ч.л. разрыхлителя
● 100 г сахара
● 1 пакетик ванилина (по желанию)
● 125 г творога
● 1 яйцо
● 80 мл молока
● 50 г растопленного сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить ванилин.
2. Белок растереть с сахаром. Добавить творог, молоко, масло, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто.
3. Разделить тесто на 6 одинаковых кусочков. Каждый разделить на 3 части.
4. На присыпанном мукой столе сформировать 3 полоски длиной около 20 - 30 см каждая и сплести их в косичку. Выложить на покрытый бумагой для выпечки противень.
5. Желток смешать с 1 ст.л. молока и смазать косички кистью.
Можно посыпать сахаром, орехами, кунжутом …
6. Если косички оставить на 15-20 мин на противне, они увеличатся в размере и будут ещё пышнее. Выпекать при t 180-200C ~ 20 мин.


 Шедевры кулинарии!

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана
Сметана — 1,5 стакана
Масло сливочное — 130 г
Сода — 0,5 ч. л.
Яблоки — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 стакан

Приготовление:

1. Растереть размягченное сливочное масло (130 г) и полстакана сахара, добавить сметану (полстакана) и соду (пол чайной ложки).
2. Замесить мягкое тесто. Выложить на дно смазанной разъемной формы, формируя небольшие бортики.
3. Около 1 кг кисло-сладких яблок почистить от кожуры и удалить сердцевинки. Нарезать произвольно.
4. Приготовить заливку: соединить 1-1,5 стакана сметаны с одним яйцом, растертым с 0,5 стакана сахара. Добавить 2 ст.ложки муки. Размешать, чтобы не было комочков.
5. Выпекать при 170 градусах в течение 40-45 минут.
Готовый пирог до полного остывания оставить в духовке (!!!), чтобы заливка "схватилась". В горячем или теплом виде он разваливается.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- Сметана — 350 г
- Масло сливочное — 150 г
- Мука — 280–300 г
- Яйца куриные — 6 шт.
- Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар
- Лук зеленый — 1 пучок

Приготовление:

1. Приготовить ингредиенты для теста и начинки. Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.
2. Для начинки: сварить 4 яйца, остудить, почистить и мелко порезать.
3. Зеленый лук (его должно быть много) промыть, обсушить, мелко порезать, посолить по вкусу. Можно добавить немного черного молотого перца.
4. Смешать в миске нарезанные яйца и зеленый лук. Начинка готова.
5. Замесить тесто: в сметану добавить, соль, сахар. Перемешать.
6. Растопить сливочное масло. Взбить яйца (2 шт.)
7. Поочередно добавить в сметану растопленное масло, взбитые яйца.
8. В муку добавить разрыхлитель и высыпать ее в жидкую смесь. Хорошо перемешать до однородности состояния.
9. Должна получиться густая масса, как каша.
10. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Можно присыпать дно панировочными сухарями.
11. Вылить в форму чуть больше половины теста.
12. Аккуратно выложить сверху начинку из лука и яиц.
13. Сверху вылить остатки теста, осторожно распределив его по всей поверхности пирога.
14. Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 35 минут, до румяной корочки.
15. Дать пирогу остыть до теплого состояния, накрыв чистым полотенцем, затем выложить его на плоскую тарелку.
16. Разрезать пирог на порционные куски.

YUMMY - лучшие рецепты