• Авторизация


Суп-солянка 12-03-2016 10:04


 

Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски.

Ингредиенты:
Сосиски — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель -2 шт.
Огурцы корнишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатная паста — 2 ст. ложки

Приготовление:
1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.

2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

3. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.

4. Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.

5. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.

Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило солить не приходится.

Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу.

Надеюсь Вам понравится суп-солянка пошаговый рецепт.

✨ Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики с мармеладом 12-03-2016 10:00


 


Ингредиенты:

- 4 стакана муки 
- 200 гр. сливочного масла или маргарина 
- 200 гр. сметаны 
- 1 яйцо 
- 0,5ч.л. соли 
- 0,5ч.л. соды и уксус для гашения 
-Мармелад 

Приготовление:

3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто. Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластичное! Скатать тесто в шар, положить обратно в чашку, накрыть и убрать в холодильник. Тем временем разрезать мармелад на 4 части вдоль чтобы получились длинные полоски. Достать тесто, разделить на 4 части, каждую часть скатать в шар, придавить сверху, затем тонко раскатать в форме круга. Разрезать пласт на 12 сегментов, на широкую часть каждого из них положить по кусочку мармелада и скатать рулетики. 
Выложить рулетики на посыпанный мукой противень. Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке минут 15-20. Не ждите, пока тесто подрумянется. Рулетики должны остаться бледно-золотистыми!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сережки своими руками 11-03-2016 21:11


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало горячего засола - домашний деликатес! 11-03-2016 21:01


 

Ингредиенты:

Вода — 1 л

Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Как готовить сало горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белоснежное творожное печенье за 15 минут. 11-03-2016 20:58


 

Не печенье, а творожное чудо! Чуть хрустящие, внутри очень нежные и мягкие!

Состав
Яйца- 3 шт
маргарин- 200г
сметана-200 мл
творог- 200г
сахарный песок- 2 ст.(200мл)
сода- 1 ч.л
мука- 4-5 ст

для смазывания

яичный белок-1 шт
сахарный песок

Все ингредиенты для теста смешать, в конце добавить муку, замесить мягкое тесто, чтобы немножко прилипало к рукам. 

Руки смазать растительным маслом, из теста слепить маленькие шарики, смазать яичным белком и посыпать сахаром, шарики поставить на смазанный растительным маслом противень и в духовку, разогретой до 200 градусов, на 15 минут. 
Печенье должно остаться белым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший грушевый пирог к чаю 11-03-2016 20:54


 

Ингредиенты:

●1-2 яйца
●1/2 стакана сахара (или по вкусу)
●200 гр сметаны (или любого другого кисло-молочного продукта )
●1/2 б. сгущеного молока
●2-3 ст.л. растительного масла
●соль, ванилин,
●0,5 ч.л.соды (гасим уксусом)
●мука (консистенция теста должна быть как на оладьи)
●грецкие орехи - горсть
●груши

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой. Вылить все тесто в форму.

Сверху уложить очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи. Выпекать при температуре 170 гр. Готовность проверяем лучиной. Пирог подавать охлажденным и посыпанный сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости ухода за огурцами в теплице! 11-03-2016 19:28


 

При правильном уходе, в теплице в первую очередь на взрослом растении удаляют желтые листья и отплодоносившие побеги. Здоровые зеленые листья не трогают - они кормят каждый наливающийся под ними плод.
Надо обратить внимание на то, что - холодная вода провоцирует корневые гнили. Поэтому поливают огурцы 25-градусной водой во второй половине дня. В жару - ежедневно, при умеренной температуре - 2-3 раза неделю. Огурец любит дождевание по листьям. Листья при этом должны быт чистые, без признаков заболеваний.

Раз в неделю с поливом совмещают жидкие подкормки. Использую комплексные удобрения - кемиру, нитроаммофоску, растворин. Каждом растению положено от 0,5 до 3 л раствора в зависимости от возраста.

Если надолго установилась пасмурная и холодная погода, если огурцы заболели-таки корневыми гнилями, их опрыскивают мочевиной, кемирой люкс (20 г на 10 л воды), стараясь попадать на нижнюю часть листа. Здесь находятся устьица, через которые и проникаю питательные вещества. Именно такие некорневые подкормки - скорая помощь для ослабленных и больных растений, чьи корни не могут активно высасывать питание из почвы. Против корневых гнилей 2 раза в месяц под каждое растение льют 0,5 л ярко-розового раствора марганцовки.

Рыхлят почву под огурцом осторожно на глубину 2-3 см и только в первый месяц после посадки или всходов. Позднее, чтобы почва дышала, делают 2-3 прокола вилами вокруг растения и подсыпают свежую плодородную землю.

Огурцы горчат, если очень жарко или, наоборот, холодно, если они пережили резкие перепады температуры, если почва сухая, если минеральное питание не сбалансировано. То есть любой стресс провоцирует выработку защитного вещества, которое и придает горечь зеленцам. Чтобы этого не было, старайтесь уберечь огурцы от стресса.

Плоды в виде крючков или груш получаются, если растениям не хватает калия. Острыми книзу, толстыми у плодоножки они вырастают при нехватке азота. Хотите красивых форм, подкормите лианы азотными и калийными удобрениями.

Собирайте огурцы не реже, чем через день, тогда станут быстрее наливаться подрастающие завязи. Если переросшие плоды долго остаются на ветках, это резко снижает урожай.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭКСПРЕСС-МЯСО: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! 10-03-2016 12:02


 

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйцо куриное - 2 шт
● Горчица - 1 ст л
● Крахмал - 1 ст л
● Соль - 1 ч л
● Смесь перцев - 1 ч л
● Масло растительное - 1 ст л
● Кунжут - 2 ч л
● Мясо - 500 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак, готовим заливку.Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.

Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и стильный дизайн кухни 10-03-2016 11:42


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милашино тесто (супер-экспресс) 10-03-2016 11:38


 

Выпечка появляется с молниеносной скоростью! 
Ингредиенты:
-1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
-1 ч. л. соли
-2 ст. л. сахара
-1 яйцо
-250 мл теплого молока
-6 ст. л. растительного масла
-муки примерно 500 гр

Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ 10-03-2016 11:24


ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 600 -650 г - мойвы ( вес уже без головы)- можно взять кильку или не крупную салаку
●100 г - растительного рафинированного масла
● 1 - бульонный кубик ( у меня куриный "Магги")
● 3 пакетика- чая
● 2 зубчика - чеснока
● 5 - лавровых листика
● 6-7 горошин - черного перца
● горсточка - луковой шелухи
● чуть соли
● чуть больше половины чайной ложки жидкого дыма ( по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННИК. 10-03-2016 11:21


 

состав:

2 яйца,
1ст.сметаны,
1ст.сахара,
1п.разрыхлителя, 
1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.

Крем: 1,5ст.сметаны,
1ст.сахара.

Печь 180С минут 20. 

Сверху и бока обсыпать шоколадом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки в кляре 10-03-2016 11:16


Вам потребуется:


Помимо кабачков я беру: 
1-2 яйца (от размера кабачка); 
100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); 
пшеничную муку; 
соль, 
смесь перцев, 
чеснок, 
подсолнечное масло для жарки

Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно посадить крыжовник 10-03-2016 11:08



Можете сажать крыжовник как весной, так и осенью, однако, осенний период для этих целей все же более предпочтителен. Причем посадку лучше осуществлять начиная с конца сентября и до окончания первой половины октября. Если вы затянете с посадкой, растение успеет образовать лишь молодые слабенькие корешки. Впрочем, оставляя посадку на весну, вы рискуете столкнуться с плохим ростом и слабой приживаемостью саженцем, так что решайте - выбор, как всегда, за вами!

Подготавливаем участок для крыжовника
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
такая красота 09-03-2016 18:05


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делоникс королевский, или дерево-пожар 09-03-2016 17:59


 

Делоникс королевский, или дерево-пожар - одно из красивейших цветущих деревьев
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем птичку 09-03-2016 17:54


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать прозрачные гелевые свечи 09-03-2016 17:48


 

Абсолютно прозрачные, как вода, гелевые свечи можно получить следующим способом:

1. смешать 5 частей бесцветного желатина в 20 частях воды.

2. затем добавить 25 частей глицерина; нагревать смесь до тех пор, пока не получится прозрачный раствор;
3. к полученному раствору добавить 2 части танина, растворенного при нагревании 10 частей глицерина;
4. в итоге образуется мутный раствор, но муть исчезнет при дальнейшем кипячении смеси;готовую массу разлить в обыкновенные свечные формы.
Гелевые свечи, приготовленные по этому рецепту, горят спокойно и без неприятного запаха. Постарайтесь использовать оригинальные или необычные свечные формы. Можно ввести в фитиль различные ароматизаторы и добавить в гель разные декоративные элементы.

РЕКОМЕНДАЦИИ:
1. Не доводите температуру геля выше 120 градусов по Цельсию. При перегреве разлагается масляная составляющая, гель мутнеет, появляется неприятный запах.

2. Для избежания местного перегрева разогревайте гель при постоянном помешивании. Контролируйте температуру безинерционным термометром сопротивления. Избегайте попадания воды в гель.

3. Чтобы не было пузырьков, гель нужно как можно меньше перемешивать.

4. Если пузырьки уже образовались, поставьте свечу на солнечный подоконник, она нагреется и пузырьки уйдут.

5. Перед заливкой тщательно протрите стеклянную емкость.

6. Используйте армированный фитиль. Прикрепите фитиль с помощью металлического фитиледержателя и клея к дну контейнера. Придайте фитилю вертикальное положение, привязав его верхнюю часть к палочке, свободно лежащей на стенках контейнера.

7. Во многих гелевых свечах фитиль не доходит до дна, это художественный прием и одновременно защита от огня декоративных композиций, находящихся в нижней части свечи. Воткните фитиль в полузастывший гель на нужную глубину. Если гель застыл - сделайте предварительный прокол спицей.

8. Перед заливкой желательно контейнер подогреть в духовке – это уменьшит количество пузырьков воздуха возле стенок и уменьшит температурные напряжения, от которых стекло может лопнуть. Заливайте гель по стенке формы,ни в коем случае вы не должны этого делать с высока.

9. Для декоративных композиций, встраиваемых внутрь свечи, используйте негорючие материалы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тюльпаны маслом 09-03-2016 17:44


 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить легкие? 09-03-2016 17:37


 

Поскольку на сегодняшний день много людей проводит значительную часть времени в офисах и других помещениях, а также живет в больших городах, вопрос о том, как очистить легкие, является очень актуальным.

Помимо различных внешних факторов, легкие могут загрязняться в результате употребления определенных продуктов, так как, к примеру, мучные изделия, масло, а также сладости, способствуют накоплению в легких слизи. Люди, которые считают, что очистка легких им не нужна, на самом деле серьезно ошибаются.

Очищение бронхов и легких осуществляют с помощью известного народного метода. Нужно взять стакан овса, залить его 500 мл молока и поставить на слабый огонь. Помешиваем и ждем, пока не выкипит примерно половина объема, после чего упаренный овес следует протереть. В результате вы получите кашицу кофейного оттенка. Её необходимо выпить за один раз перед употреблением пищи. Ежедневно рекомендуется выпивать по 3 порции. Уже через несколько дней приема данного напитка вы ощутите, как очистка легких проявится появлением кашля. Если же человек перенес недуги, которые дали определенные осложнения на легкие, может происходить также выход мокроты.

Для вывода мокроты из легких необходимо приготовить настой из сосновых почек. Для этого заливаем молодые почки (1 ст. л.) стаканом кипятка. Настой следует настаивать в термосе около 60 минут. Принимать его советуют по 0,5 стакана после еды, утром и вечером.

Если очистка легких после курения проходит без различных осложнений, желательно регулярно бывать в хвойном лесу, а также максимально насыщать легкие свежим воздухом. Отличным средством, которое поможет в этом, являются легкие пробежки. У некоторых людей пребывание в хвойном лесу в течение долгого времени иногда может даже вызывать головокружение, но не стоит паниковать, так как причина заключается в том, что организм просто перенасытился кислородом.

Многие люди хотят узнать, как очистить легкие курильщика, так как в них, обычно, формируется большое количество слизи, от которой бывает очень непросто избавиться. Далее будут перечислены еще некоторые советы, которые помогут понять, как очистить легкие народными средствами.

Напоследок хочется упомянуть о том, что крайне важно правильно питаться и регулярно заниматься физическими упражнениями. Очистить легкие можно также с использованием соответствующей дыхательной гимнастики.
______________
Подпишитесь, чтобы узнать больше -> Секретов здоровья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии