Ингредиенты:

200 г. - облепиха
1 шт. - апельсин 
1 шт. - лайм 
1/2 шт. - лимон 
1-2 шт. - клубника 
3 ст.л. - сахар тростниковый 
1 палочка - корица 
2 веточки - мята свежая 
гвоздика - по вкусу
1 л. - вода 

Приготовление:

1. Порежьте лайм, лимон и апельсин.
2. Облепиху варите в течение 5 минут на среднем огне, затем слегка разомните.
3. Воду вместе с размятыми ягодами перелейте в бокалы. Добавьте нарезанные кружками цитрусовые, сахар, корицу, свежую мяту, клубнику и гвоздику.
4. Дайте настояться еще 5 минут. Подавать рекомендуется в теплом виде.

#рецепт_foodfacts

1. Найдите солнечное место, желательно возле южного или западного окна. Зачастую света зимой с северного окна не достаточно, чтобы трав нормально росли.

2. Подготовьте горшок или несколько горшков, подходящих к выбранному месту. Подойдет любой и новый купленный в цветочном магазине и старый. Размер выбирайте согласно планируемому объему выбранных трав.

3. Приобретите грунт высокого качества. Уложите 2-3 см гравия или керамзита на дно горшков , сверху засыпьте грунт.

4. Купите семена пряных трав в проверенных магазинах или известной торговой марки. Желательно, чтобы регион их происхождения был недалеко от вашего. При покупке проверяйте дату окончания срока годности.

5. Поливайте травы достаточным количеством воды. Полив раз в неделю обеспечит травам нужную им влагу и не приведет к загниванию корней.

Черная смородина занимает после шиповника второе место по содержанию витамина С

Черная смородина чрезвычайно полезна для здоровья. Полезные свойства черной смородины объясняются ее богатым составом. Черная смородина занимает после шиповника второе место по содержанию витамина С. В ней содержатся витамины В1, РР, каротин, калий, железо, лимонная, яблочная и другие органические кислоты, пектины, дубильные вещества, сахара (до 16%).

Черная смородина оказывает лечебное действие при язве желудка, гастрите с пониженной кислотностью, атеросклерозе, болезнях почек, нарушении обмена веществ, малокровии. Фитонциды черной смородины активны по отношению к золотистым стафилококкам, микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии.

Водный настой черной смородины как и сами плоды уничтожают вирусы гриппа А и В повышает иммунитет.

Черная смородина улучшает, стимулирует деятельность желудка и кишечника, прекращает колики.

При нервных расстройствах предпочтительнее принимать свежие ягоды красной смородины. Ягоды принимают как поливитаминное средство при малокровии, гипо- и авитаминозах, кашле. Сироп из свежих ягод применяется при заболеваниях горла, коклюше, осиплости.

При простуде, кашле, осиплости горла, как потогонное и противовоспалительное средство: 1 ст. ложку ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1—2 часа. Процедить. Принимать по 1—2 стакана 3—4 раза в день.

Молодые веточки черной смородины мелко нарезать и отварить 7—10 мин в воде. Пить как чай при цинге.

Листья черной смородины применяются как мочегонное при мочекаменной болезни, цистите, пиелонефрите: 5—6 ст. ложек измельченных листьев залить 1 л кипятка и настаивать в тепле не менее 1 часа. Принимать по 1 стакану 5—6 раз в день, для улучшения вкуса можно добавить сахар или мед.

При подагре, ревматизме: 1 ст. ложку измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4—5 раз в день.

Свежий сок черной смородины употребляется при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, воспалении слизистой оболочки желудка, при пониженной кислотности желудочного сока, нарушении обмена веществ, болезнях печени, высоком содержании мочевой кислоты и пуриновых оснований в организме.

Плоды смородины, смешанные с сахаром в соотношении 1:2, полезны для профилактики атеросклероза и снижения артериального давления при гипертонической болезни. Принимать с водой (1 ст. ложка смородины с сахаром и 3 ст. ложки воды) в день 1—3 ст. ложки перетертой смородины (не больше!).

1. Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 ч. л. на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.
Кожа на шее отлично реагирует на морскую соль. После отдыха на море, шея всегда выглядит идеально.

2. Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 мин. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать такую маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полугода. Потом повторить. Использовать можно и для кожи лица.

3. От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 ч. л. глицерина и 1ч. л. оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, сверху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 мин, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.

Эликсир для шеи 

Размешайте в 1 стакане воды 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. спирта и 1 ч. л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.

Если зона отдыха у вас совсем небольшая - попробуйте разные варианты круглого мощения - участок будет казаться шире и намного интереснее.

В ветеринарной клинике в Польше работает КОТ-медбрат, куда он сам попал в тяжелом состоянии - его хозяева принесли кота усыплять... Но он не только выздоровел стараниями врачей, но и начал им помогать, лечить других животных.

Поделки своими руками.

#Цитаты #Фото

#спицы@knittinglove

Чётное кол-во петель.
1 ряд (лицевой) - 1 кром.. *провязываем сначала вторую лицевой , затем первую лицевой, снимаем со спицы и так до самого конца ряда*, кромочная.
2 ряд (изнаночный) - 1 изн., * провязываем сначала вторую петлю изнаночной, затем первую и снимаем со спицы*, 1 изн., кром.
Получается "плетёная корзинка".
Легко и так эффектно.
Узор очень плотный, почти не тянется.
Классическими петлями- получился в одну сторону, "бабушкиными" - действительно, плетёная корзина.
На фото- из ленточной пряжи.
Для летней сумки или пледика-коврика такая плотная вязка была бы хорошо.

Анна Абубакарова

Напишу рецептик вот на такие две булки хлеба, форма разъемная диаметром 25 см.

вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.)
сахар 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
дрожжи сухие 2,5 ч.л.
мука чуть больше 1 кг. 

Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло. 
Как тесто хорошо поднялось, разделить на две равные части, одну часть положить в форму и дать тесту расстояться. после выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин. а вообще ориентируйтесь по своей духовке.

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.

Трех литровую стеклянную банку наполнить на одну треть абрикосами без косточек.
В банку добавить 1/3 часть апельсина разрезанную на дольки.
Сюда же 200 гр сахара и чайную ложку лимонки.
Банку залить кипятком и отправить на стерилизацию.
Затем закатать.
Вкус приготовленного таким образом компота будет
напоминать фанту.

Можно делать так:
полтора стакана сахара и не стерилизую-а просто заливая крутым кипятком, закатать и хорошо укутать.

Владислав Мирошниченко

‣ тонкая цветная бумага
‣ проволока
‣ пластиковый стакан и цемент/гипс с водой
‣ ножницы

Инструкция:

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 большая морковь
- 600 гр курицы
- пучок зеленого лука
- майонез, соль, перец

Приготовление:
1. Курицу отварить, остудить и нарезать полосками.
2. Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, примерно на 8 частей одно яйцо.
3. Морковь натереть на крупной терке (можно корейской).
4. Лук нарезать колечками.
5. Смешать в чашке, добавить майонез, соль и перец.
6. Смешать все ингредиенты.

Основные моменты при шитье прямой строчки:

1. Не смотрите на иглу. Ориентируйтесь на лапку, на край ткани и направляющие, если есть на игольной пластине (это металлическая часть под лапкой, вокруг зубчиков.)

2. Опустите иглу в ткань, опустите лапку.

3. Не нажимайте на педаль резко и на всю силу. Поставьте пятку на пол и нажимайте на педаль пальцами – будет не так сильно.

4. Придерживайте ткань слегка, чтобы она двигалась сама. Лишь направляйте её. Не тяните и не проталкивайте её.

5. После завершения строчки поднимите иглу в верхнее положение, поднимите лапку и потяните ткань от себя за лапку. Обрежьте нитку.

Если Вы сделали всё правильно, у Вас должна получиться прямая строчка!

Как тренироваться выполнять прямую строчку?

1. Начните с самого простого. Если Вы боитесь начать шить по ткани, возьмите бумагу. Только потом, при переходе на ткань, не забудьте поменять иглу.

2. Тренируйте каждый простой момент до уверенности. Только потом переходите у более сложному шагу.

3. Если Вы что-то не поняли, обязательно проясните это – найдите описание, посмотрите как нужно делать правильно, разберитесь и потом приступайте к тренировке.

От чего зависит красота строчки:

1. Настройка швейной машинки. Здесь может влиять как настройка натяжения нити, так и давление лапки на ткань, и даже сам механизм швейной машинки – если он не отрегулирован, Вы сами не добьётесь качественной прямой строчки без помощи мастера.

2. Иглы. Правильно выбранные иглы и их качество может повлиять существенно на качество строчки. Если иглы не подходят могут быть и пропуски стежков и обрыв нити, и сборка ткани под строчкой.

3. Ткань. От выбранной ткани зависит также очень многое. Некоторые современные ткани могут доставить много неприятностей, прежде чем их удастся сшить без проблем.

4. Нитки. Если нитки не качественные, ворсистые и сделаны из некачественных волокон, то Вы можете так и не получить идеальную прямую строчку.

5. Покрой изделия и обработка деталей. Некоторые детали достаточно сложно обрабатывать и качественно выполнить не только начинающим, но и мастерицам с опытом. А если Вы используете дублирующий материал, то не зная правил его использования можно не только не получить хорошего внешнего вида изделия, но и существенно его подпортить.

6. Длина стежка зависит от толщины (плотности) ткани. Чем толще ткань, тем длиннее стежок! Тонкие ткани нужно было шить коротким стежком, т.е. при уменьшении плотности ткани, нужно было уменьшить длину стежка.
Для лёгких тканей длина стежка будет 1-2 мм. А для намётывания – прокладываем строчку с длиной стежка 4 мм. Такая строчка из длинных стежков будет легко удаляться. А самая распространенная длина, которой шьется большинство изделий – это 2-3 мм.

Ингредиенты: 
0,5 стакана сахара, 
2 яйца, 
2 ст. ложки меда(можно без него),
2 стакана муки, 
2 стакана овсяных хлопьев, 
250 гр размягченного маргарина (не горячего), 
0,5 ч.ложки соды.

Все тщательно вымешать. Выкладывать на противень небольшими лепешками. Выпечь при температуре 180 градусов. 
Приятного аппетита!

Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно! 

Для приготовления запеченной скумбрии с сыром понадобится: 
скумбрия свежезамороженная - 1 шт.; 
сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.; 
лук репчатый - 0,5 шт.; 
чеснок - 1-2 зубчика; 
соль, перец черный молотый - по вкусу; 
сок 1/3 части лимона; 
картофель - 3-4 шт.; 
сыр твердый - 20-30 г; 
сметана - 1-2 ч. л.; 
масло растительное - 1 ст. л. 

Скумбрию разморозить, отрезать голову, хвост, удалить внутренности. Хорошо помыть. 

Отделить хребет, срезав острым ножом с двух сторон вдоль филе. Мелкие косточки по возможности удалить. 
Рыбку посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить для маринования на 30 минут. 

Сырок натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанный лук. Перемешать. 

Картофель порезать дольками, отварить в пароварке в течение 15-20 минут. 

В форму для запекания влить растительное масло. Одну половину филе скумбрии выложить на дно формы для запекания. На рыбку выложить начинку из сыра. 
Накрыть второй половиной скумбрии, придавить немного. Сверху смазать сметаной. 
Рядом с фаршированной рыбкой разместить дольки отварного картофеля (посолить и поперчить). 

Запекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. Далее форму достать, посыпать рыбу и картофель немного тертым сыром и снова отправить в духовку на 10 минут. 

Готовую ароматную и очень вкусную, нежную запеченную скумбрию с сыром выложить аккуратно на блюдо, рядом разместить картофель, украсить веточкой укропа и можно подавать к столу! 
Приятного Вам аппетита!