САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:

- мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
- вода холодная - 1 стакан;
- маргарин сливочный - 125 г;
- фарш мясной - 450 г;
- лук репчатый - 1-2 шт.;
- соль, перец черный молотый - по вкусу;
- специи для фарша - 0,5 ч. л.;
- укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
- масло растительное - для жарки;
- вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

Приготовление:

1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
2. Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
3. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
4. Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
5. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
6. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.
7. Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
8. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
9. Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
10. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).

Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.

[604x453]

В 10 литров воды (ведро не металлическое) капаете 15 капель йода, размешиваете деревянной палочкой и поливаете под каждый куст, предварительно увлажнив почву (после дождя или после хорошего полива). При этом старайтесь не попадать йодным раствором на листья. Это особенно удачно получается после стрижки клубники. Как правило, после такой обработки жуки в течение двух лет не заглядывают на эту территорию.
Перед тем как высаживать клубнику, хорошо обработайте всю будущую плантацию таким раствором. Сегодня полили, а через три-четыре дня смело можно сажать.

Тогда и ожогов корней не будет в случае передозировки йода. Только хочу предостеречь: все, как у людей, – не превышаете дозу!

[показать]

[390x700]

Размер:38

Вам потребуется:

• пряжа «Детский хлопок» (100% мерсеризованный хлопок, 330 м/ 100 г) - 400 г серого цвета,
• крючок №2,5.

[604x403]

Нет ничего проще, чем приготовить этот вкуснейший клубничный десерт!

Время приготовления: 10 минут + охлаждение
Порций: 4

Нет, ну до чего только не додумаются наши рукоделочки! Вот такие сумки из пакетов связать моно очень просто. Посмотрите на это стильное великолепие, а так же в конце вас ждет очень простой мк по вязанию сумок из пакетов.

[570x428]

Легкое, шикарное, красивенное платье! Летнее платье крючком и сумочка вяжется крючком № 1,5. Пряжа хлопчатобумажная. Размер  платья - 42-44. Предлагаю вам схемы вязания этого летнего шедевра.

[453x600]

Я просто обожаю снуды - они настолько гармонично сочетаются с зимним и осенним гардеробами! К примеру, этот ажурный снуд, схема которого довольно легко читается, выглядит очень нежно и весной будет идеально подчеркивать женственность и нежные настроения! А легко прочитать схему можно, если заглянете в один из моих предыдущих постов о том, как читать схемы из японских журналов.

[700x465]

Вязаный сумки - это красиво, стильно, но их было уже множество. А вот вязаный клатч - что-то оригинальненькое, да и к вечернему вязаному наряду подойдет отлично))) Вот одна интересная идейка.

[592x477]