
Всем привет.
Мяса много не бывает.
Иногда хочется просто кусок мяса, без ничего. А если хочется - значит надо жарить.
Теперь много фото, а слов будет мало.
Есть 2 куска ребер. Сначала осмолить шкуру. Можно срезать, но она такая вкусная после запекания - оставляю обязательно.
Обмыть.
Обсушить.
Читать полностью