Рулетик!
Три скумбрии, разморозила, помыла, почистила,
отрезала голову и хвост, выпотрошила через
верх рыбки, то есть разрезала по спинке, а
животик остался целым.
Тщательно удалила все косточки (включая и
плавники и косточки вдоль хребта).
Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных.
Остывшую морковку и яйца потерла на крупной
терке, а маринованные огурчики порезала
продольными полосочками.
Разложила филе мясом кверху, посолила,
поперчила, посыпала сухим желатином на этот
рулет ушло около 30 гр. желатина, на него
разложила тертую морковь, яйца и огурчики.
Свернула в рулет в пищевую плёнку.
Варить в подсоленной воде 40 минут.
Готовый рулет еще горячий поставила под пресс,
не снимая пленку до полного остывания.
|

Есть в мире загадки, на протяжении столетий не поддающиеся разгадке, несмотря на усилия сотен, а то и тысяч специалистов. Одной из таких тайн является, наверное, самый удивительный в мире трактат — рукопись Войнича. Кто только ни брался за его расшифровку, какие только версии ни предлагали исследователи — все тщетно: текст загадочного манускрипта вот уже более пятисот лет упрямо хранит свою тайну.
Впрочем, достаточно интересную версию расшифровки рукописи предложил известный писатель, палеоэтнограф Владимир ДЕГТЯРЕВ.
|
|
|
|
|
Огромная коллекция клипарта, собранная по темам в алфавитном порядке.
Алфавитный каталог
|
|
|
В Китае казнили миллиардера Лю Ханя, который был признан виновным по 13 статьям уголовного кодекса КНР. Эта казнь стала очередным доказательством того, что в Китае перед законом равны все. Ну или почти все.