• Авторизация


Любимая запеканка с фаршем и кабачками! 06-07-2019 18:01

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Готовлю кабачки теперь только ТАК! Любимая запеканка с фаршем и кабачками!

4121583_Screen_Shot_062519_at_01_39_PM (700x464, 534Kb)

Всем привет! Сегодня в меню запеканка, но не как обычно с картофелем, а с кабачками, которые уже во всю растут на грядках.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы-”улитки” без мяса 06-07-2019 17:57

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Голубцы-”улитки” без мяса

Голубцы-”улитки” без мяса


Хочется рассказать Вам как приготовить голубцы-”улитки”. Получается необычайно, вкусно и даже без мяса! Такие голубцы готовятся просто, но как эффектно выглядят на столе! А еще эти голубцы можно приготовить и с фаршем.тут уже ...ваша фантазия!

Ингредиенты:
Капуста — большой кочан;
лук — 2 шт;
масло подсолнечное;
рис;
томатная паста;
вода;
соль



ЦИТИРУЕШЬ? НЕ стесняйся благодарить за пост!



Серия сообщений "ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем":



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Пьяный картофель» с мясом, запечённый в духовке - рецепт «картошки-гармошки» в новом варианте 06-07-2019 17:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Пьяный картофель» с мясом, запечённый в духовке - рецепт «картошки-гармошки» в новом варианте

 

Картошка и фарш – привычно и скучно. А если сделать картофельные кармашки с начинкой? А если в фарш добавить водки? «Пьяный картофель» – интересно!



Drunk-Potatoes-1300x975 (700x525, 567Kb)

«Пьяный картофель» – это привычное всем сочетание картошки и мясного фарша, но поданное по-новому.
 
Многие делают картошку-гармошку: в разрезы картофельного клубня вкладывают кусочки отбитого мяса, бекон, сало, дольки овощей. Рецепт «пьяного картофеля» имеет свои преимущества: каждый картофельный карман с фаршем можно не только запечь в духовке, но и поджарить на сковороде, как котлетку. Для этого нужно сделать мучной кисель гуще и не выливать его сверху на картофель перед запеканием, а обмакивать в кисель каждый картофельный кармашек. Получится приятная золотистая корочка.
 
А почему же картофель «пьяный»? Просто в фарш добавляется немного водки. Не переживайте: алкоголь выпарится, но успеет обогатить блюдо оттенком вкуса.
 
Помните, в фильме «Девчата» Тося Кислицына перечисляет блюда из картошки? Их не счесть! Выбирайте свой вариант.



143738017_c52e6d34b8e5 (104x99, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
правда-на-ночь 06-07-2019 16:47

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

правда-на-ночь

priroda-more-zakat-lyubov-ruki (700x437, 62Kb)

правду-на-ночь, мой ангел, тебе расскажу. говорят,
что полезнее правда, чем лживые сладкие сказки.

у ни-разу-не-преданных-женщин глаза оленят,
они смотрят наивно на мир – и всё в розовых красках.
и пульсируют нежно под кожей у них роднички –
незаросшие бреши на бархатных юных сердечках,
только тронь – сразу чувство
(взахлебнавсегдавопреки)
в руки просится, льнет к приласкавшему слепо, беспечно.

у однажды-обманутых яркие буквы «за что?!»
между прядей волос ядовитым неоновым светом
оползают в коктейль, за подол их цепляют пальто.
«просто так!» – жизнь плечами пожмёт, нет другого ответа.

у обманутых-дважды во взгляде сквозит пустота,
безнадёжная стыль – как покрытая снегом пустыня.
бейджик «Жертвенный Ангел (вам можно меня растоптать)»
на груди поправляет и цедит двойное мартини.

а предавшие-нас из-за тёмного смотрят угла,
черноту своих мыслей небрежно накинув на плечи.
пару жизней назад нелюбимая первой ушла –
только слёзы чужие их бедное эго залечат.

ну не плачь, ангел мой, да пошла эта правда к чертям,
я рассказчик плохой – ни единой не стою слезинки.
лучше старую сказку на ушко тебе передам:

«где-то каждого ждёт в этом мире своя половинка…»

© Бродячий Мур

*
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под маринадом по бабушкиному рецепту 21-06-2019 17:41

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рыба под маринадом по бабушкиному рецепту

Рыба под маринадом по бабушкиному рецепту

 
Очень вкусная рыба под маринадом, которую готовила моя бабушка, потом моя мама, а теперь уже готовлю и я! И когда я угощаю рыбой под маринадом свою маму, она неизменно говорит: "Молодец! Как у бабушки!". И это для меня высшая похвала! На сайте уже есть рецепт рыбы под маринадом от Весны, но в связи с тем, что у нас все же рецепты разные, то и я решила выложить свой вариант приготовления - фирменный, семейный... Как вы поняли, по этому рецепту готовила ещё моя бабушка, а потому из приправ все самое простое: перец душистый, перец горошком, перец черный молотый, лавровые листики, томат и сахар. Всё! Никаких современных "приправных изысков"... Этот маринад был обязательным на праздничном столе в нашей семье и всегда съедался гостями самым первым. Надеюсь, что и вам он понравится!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из лаваша. 13 вариантов. 21-06-2019 17:17

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Закуски из лаваша. 13 вариантов.

1 (648x700, 468Kb)
ЗДЕСЬ далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детские страхи 16-06-2019 19:41

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

детишкам

1 (700x700, 93Kb)
2 (700x700, 114Kb)
3 (700x700, 110Kb)
4 (700x700, 80Kb)
5 (700x700, 109Kb)
6 (700x700, 115Kb)
7 (700x700, 93Kb)
8 (700x700, 103Kb)
9 (700x700, 115Kb)
10 (700x700, 86Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастье 16-06-2019 18:14

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

цитата

POQ7-TjpmVI (564x564, 28Kb)
Странно, что счастье – это просто ощущение счастья и все. И можно лежать на боку с кошкой, умудрившейся пристроиться у тебя на плече, в абсолютной тишине и просто смотреть на ночь за окном, и вдруг понять, что в эту минуту ты совершенно счастлив.
Почему? Ведь если собрать те же ингредиенты завтра: кошка, тишина, ночь – счастья не будет. И секрет счастья - как и желания, как и любви – в его неуловимости. В том, что приходит, когда хочет, и нельзя удержать – счастье не приколотишь гвоздем к стене, как ароматизатор, который должен отныне создавать определенную атмосферу в доме. Просто в одно из мгновений ты понимаешь: вот оно, сейчас оно есть. И хорошо бы таких мгновений было побольше…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо за счастье охотнику за голубями 16-06-2019 17:15


У Оли в квартире живут сразу трое мужчин. Один из них толстый и очень ворчлив и придирчив. Он мог бы носить генеральский, как минимум, чин, но и без чинов ему, в общем и целом, отлично.

Второй молодой, и характер его очень крут. Он к Оле в квартиру чужих никогда не пускает. Раздастся звонок, и Второй у двери тут как тут, утробно рычит и зловеще глазами вращает.

А Третий - тюфяк. Он весь день на диване лежит. Ему наплевать на проблемы в глобальном масштабе. Ему бы до вкусного ужина с Олей дожить, и вместе поржать по субботам над камеди клабом.

Декабрьским вечером Оля шагала домой, устав от тяжелого дня и постылой работы. В московском дворе этой слякотно-грязной зимой под лавкой, худой и дрожащий, нашёлся Четвёртый. Он плакал и звал, он промок и ужасно замёрз. На шее ошейник, на нем золотой колокольчик. И Оле его стало жалко - ну просто до слез! Она предложила: живи у меня, если хочешь.

Тем первым троим не хотелось делить с ним ни дом, ни ужин, ни старый диван, и, конечно, ни Олю. На шее Четвёртого Оля нашла медальон, а на медальоне в металле был выдавлен номер. И Оля, конечно же, сразу его набрала, и номер ответил приятным мужским баритоном. Он был очень рад, и сказал, чтобы Оля ждала. Четвёртый - его. Он недавно свалился с балкона, охотясь на голубя, и убежал со двора. Пытался его отыскать Баритон, но не вышло. Он так благодарен, что Оля его забрала! Он скоро приедет, пусть ждут его. Кстати, он Миша.

Четыре кота помогли навести марафет, и Оля надела красивое синее платье. Нажарила быстро котам два десятка котлет, замёрзла, набросила сверху уютный халатик. Раздался звонок, и шестнадцатилапый табун пронёсся к двери, громко топая по ламинату. Открыла. Высокий брюнет. Три морщинки на лбу. Представился: Миша. А Оля подумала: Пятый.

Зайдёте на чай? Или, может, хотите котлет? Еще есть печенье и тортик. А я, кстати, Оля. И Миша сказал: а зайду! Почему бы и нет! Я, знаете, Оля, котлеты не ел аж со школы!

Полночи сидели на кухне они за столом: потерянный кот и друг друга нашедшие люди. Им было уютно и весело здесь вшестером. И быстро кончались и торт, и котлеты на блюде.

На следующий день, Оля с Мишей пошли на каток. В субботу - в кино. В воскресенье отправились в театр. Второй ревновал, бойкотировать начал лоток. А Третий был рад: может, вскорости будут котята.

Потом отмечали они вшестером Новый год. Встречали весну, проводили чудесное лето. Второй попривык, стал покладистый ласковый кот. Но Мишу он все-таки любит не так, как котлеты.

А к осени, Оля и Миша назвались семьёй. Зажили прекрасно и дружно со всеми котами. Коты и не знают, что скоро родится Шестой.

Спасибо за счастье охотнику за голубями.

© Мальвина Матрасова
[600x450]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько простых способов поднять себе настроение 16-06-2019 16:46

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

все просто)

G212v447kdI (480x480, 30Kb)
Несколько простых способов поднять себе настроение:
1. Прошепчи "бип-буп". Повторяй до тех пор, пока пичалька не уйдёт.
2. Заткни нос, скажи "снип-сноп"
3. Попробуй сказать "бупидидуп" очень низким голосом
4. Скажи "пузырики" максимально злым голосом
(последнее точно сработает)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У одиночества звериные глаза 16-06-2019 16:15

Это цитата сообщения LenaVodoley Оригинальное сообщение

У одиночества звериные глаза



3 (700x372, 20Kb)

Я срублю себе дом с трубой
У созвездий всех на виду,
Погрущу вечерок-другой
И зверёныша заведу.
Буду чистить ему ворсу,
Пересчитывать волоски...
Я от смерти его спасу,
Он от смертной меня тоски.

А когда нас найдут с огнём,
Волоча за плечами тьму,
Мы лишь морды к земле пригнём
И рванём, поперёк всему
Мимо ржавых крестов и звёзд
Прямиком за Полярный Круг...
До чего же он будет прост,
Мой неистово нежный друг!

Даже в самой больной ночи,
Где ни зги и мороз до ста,
Он не взвоет мне: "Замолчи!"
И чужим не подаст хвоста.
Так и будем друг друга греть,
Перешёптываться сквозь снег:
Я - и сам уже зверь на треть,
Он - без четверти человек.

© Copyright: Дмитрий Растаев

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из молодой капусты 09-06-2019 18:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка из молодой капусты

(500x375, 99Kb)

Невероятно вкусная и нежная капустная запеканка с яйцом порадует любителей рецептов простых, недорогих и лёгких вторых блюд. За счёт того, в состав этой запеканочки входит молодая белокочанная капуста, сочная морковь и репчатый лук, готовое блюдо просто тает во рту. Реально невозможно остановиться!
Только ни в коем случае не пренебрегайте рецептурой: если написано использовать именно сливочное масло, значит никакого растительного. Именно благодаря первому у этой капустной запеканки появляется ни с чем несравнимый тонкий сливочный аромат.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А может, просто взять, да и простить... 09-06-2019 17:58

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

А может, просто взять и...


А может, просто взять, да и простить...
Себя, тебя, судьбу, и жизнь, и случай...
Всё отпустив, спокойно дальше жить,
Не ждать подвохов и не быть колючей.

Не замечать каких-то мелочей,
А просто наслаждаться этой жизнью...
И, понимая смысл и суть вещей,
Себя избавить от ненужных мыслей.

Взглянуть и на себя, и на июнь,
На этот мир открытыми глазами...
С улыбкой встретить новую зарю
И проводить день в вечер, с соловьями...

Пройтись опять по Млечному пути,
И до мечты дотронуться рукою...
Саму себя от пустоты спасти...
Пожалуй, ДА!.. - Уверена, что стоит!


© Copyright: Ирена Буланова, 2019
Свидетельство о публикации №119060703793

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Взяла тайм-аут. 03-06-2019 22:54

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

стихи

maxresdefault (700x393, 29Kb)
На белом облачке сижу, болтая ножкой,
И пусть идёт земная жизнь своей дорожкой.
И, чтоб там ни было, - рутина, светский раут, -
Я ни при чём. Я вне игры. Взяла тайм-аут.
Ну а поскольку на земле любой повязан
И что-то вынужден и должен, и обязан,
И никуда от передряг ему не деться,
То я на облачке решила отсидеться,
Договорившись, что меня доставят на дом
Без всяких сложностей с ближайшим снегопадом.
(с) Лариса Миллер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир тяжелый..... 20-05-2019 19:27

Это цитата сообщения МаргаритаГК Оригинальное сообщение

Эссе дня.

Мир тяжелый.....

На локтях у неё царапины, на коленке большой синяк, мамин нос и улыбка папина, а в кармашке лежит пятак. На пятак она купит шарики (а не хватит -тогда один). Мир - большущий, а шарик - маленький. Поиграем, потом лети.

На запястье часы с браслетиком, на ногах каблуки, цок-цок. Впереди совершеннолетие, называет запивкой сок. В небо пустим всем классом шарики и не будем по ним скучать. Мир в руках беззащитно маленький, меньше прежнего раз так в пять.

Под глазами сереет сессия, не спала будто целый век. Если в среду зачем-то весело, то куда-то пропал четверг. Нос как мамин, но с новой дырочкой, проколола, теперь болит. Сдутый шарик лежит резиночкой, это мусор, он портит вид.

Мир гораздо быстрее крутится, и то маленький, то большой. В холодильнике суп из курицы, майонез и гуляш с лапшой. На работу не стыдно в валенках, это лучше, чем заболеть. А купить себе, что ли, шариков? Отпустить, и смотреть, смотреть...

Косметичка полна лекарствами, по весне ломота в костях. Но она, безусловно, счастлива: были мама с отцом в гостях, говорили о всяких глупостях, но смотрели совсем всерьёз. И совсем как у дочки супился от серьезности мамин нос.

Мир тяжёлый. Она сутулится. Нужно как-то его таскать. Стала реже ходить на улицу, и с балкона весь мир видать. Он тяжёлый, но очень маленький. Можно сцапать одной рукой.

И тогда она шепчет шарику:
Прилетай, поиграй со мной.

Ðа данном иÐобÑажении Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð½Ð°ÑодиÑÑÑÑ: один или неÑколÑко Ñеловек и небо

#МальвинаМатрасова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные оладьи 03-05-2019 21:33


Сахар 80 г
Мука 9 ст. л.
Кефир 200 мл
Творог 200 г
Сода 0,5 ч. л.
Яйцо 2 шт.
Подсолнечное масло 30 мл

Взбейте вилочкой яйца с сахаром, добавьте туда кефир и соду, перемешайте. Оставьте 5 минут постоять, затем добавьте творог и муку. Взбейте блендером до однородного состояния.

Выкладывайте ложкой оладьи на сковороду с маслом и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.

Подавайте со сметаной и вареньем.
[696x365]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки- Съедаются, не успевая остыть. Быстрый завтрак «на ура» 03-05-2019 21:28

Это цитата сообщения lyudmila-popova Оригинальное сообщение

Съедаются, не успевая остыть. Быстрый завтрак «на ура»



Всем привет! Сегодня буду готовить сырные лепешки. Они очень питательные, готовятся очень просто, отлично подойдут для завтрака или перекуса с кофе или с чаем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. муки (160 г)
  • 1 ст. молока
  • 300 гр. сыра сулугуни
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки
  • ст. 250 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сыр натираем на крупной тёрке.

В удобной емкости смешиваем яйца и соль, вливаем молоко, перемешиваем.

В муку, в 2-3 приема, вливаем яично-молочную смесь и перемешиваем до однородной консистенции без комочков.

Добавляем натертый сыр и перемешиваем, тесто готово.

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом.

Выливаем небольшое количество теста и выравниваем. Диаметр моей сковороды 20 см.

Обжариваем на небольшом огне до зарумянивания, переворачиваем и жарим с другой стороны. Можно накрыть крышкой. Так обжариваем все лепёшки.

Румяная сырная лепешка просто тает во рту. Готовится быстро и радует отменным вкусом.

 

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного аппетита!

DSC_7160 (700x392, 71Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такая вкусная ватрушка 03-05-2019 21:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Такая вкусная ватрушка

Такая вкусная ватрушка получается по  рецепту приготовления бисквита на сметанном тесте. Дополнением к этому пирогу очень хорошо идут любимые ягоды или фрукты. Готовится очень просто и быстро.


Такая вкусная ватрушка(700x393, 176Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Большой голубец" 15-04-2019 17:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Большой голубец"

Рецепт: Пирог Большой голубец

Я очень люблю голубцы, но они отнимают много времени.  В интернете увидела замечательный пирог из капусты с фаршем. Решила приготовить. Получается очень красиво и вкусно, и при этом экономит время. Попробуйте приготовить, я думаю что вам тоже понравится.

147009028_146981145_146898682_146797812_141426400_136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перекись водорода - - спасение для комнатных растений зимой 14-04-2019 22:11

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Копеечное аптечное средство - спасение для комнатных растений зимой

Даже в самую холодную пору комнатные растения и цветы, например, фиалки будут цвести и пахнуть, если использовать всего одно простое аптечное средство — перекись водорода. О ней было сказано немало. Вы можете добавить этот простой компонент своим комнатным растениям, и они непременно вас отблагодарят!
 

[показать]

Способ ухода за растениями с помощью перекиси очень простой и понятный. Для одного литра чистой воды потребуется 2 ст. л. перекиси водорода 3 %. Всё смешать, перелить в пульверизатор и понемногу опрыскивать полученной смесью комнатные растения каждый день в течение нескольких недель. Результат будет заметен уже через неделю — крепкие растения порадуют вас своим хорошим внешним видом. Ещё один плюс: опрыскивание водой с перекисью защищает растения от паутинного клеща, щитовки и мелких мошек.

[показать]

Помимо распыления, перекись водорода можно использовать и для полива растений. Она обеззараживает почву, а также убивает вредоносные бактерии. Однако полив с перекисью водорода не нужно использовать чаще 1 раза в неделю и только в качестве профилактики обеззараживания почвы. Также в растворе с перекисью можно замачивать семена перед посадкой.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии