Капуста белокочанная - 1 кг
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 80 мл
Горчица - 1/3 ст. л.
Уксус (9%) - 65 мл
Сахар - 60 г
Соль - 0,5 ст. л.
Без заголовка
27-11-2018 20:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]/superkitchener.ru/wp-content/uploads/2018/11/sushi-po-nashemu-400x238.jpg" target="_blank">http://superkitchener.ru/wp-content/uploads/2018/11/sushi-po-nashemu-400x238.jpg 400w" title="«Суши по-нашему» — моя палочка - выручалочка. Каждые выходные делаем всей семьей. Обалденная штука." />
Идею я выловила в инете, это рецептик шеф-повара одного из ресторанов. Продукты всем знакомы, а вот подача несколько необычна, и может сбить с толку (так было со мной) Зато хороша закусочка эта!
Нам понадобится:
остатки картофельного пюре (или приготовить специально)
филе селедочки, нарезанное вдоль длинными полосочками (я селедку обычно мариную в яблочном уксусе со специями и растительным маслом, потому у м еня она нарезана не очень красиво)
нарезанная соломкой луковичка
сахар, уксус, рубленная зелень и растительное масло для маринада (это для лука)
маринованный огурчик, нарезанный вдоль соломкой (можно брать корнишоны, я беру бочковые огурцы)
пучок мелко нарубленного укропа
пищевая пленка для работы
Приступим:
1. Лук присыпаем сахарком (я брала ок. 1/2 чайной ложки), добавляем рубленную зелень, немного уксуса (я пользуюсь яблочным) и пару ст. ложек растительного масла. Оставляем минут на 15-20 мариноваться).
2. В это время расстилаем на рабочей поверхности пищевую пленку, выкладываем на нее картофельное пюре и формируем прямоугольничек, примерно так
3. В центре прямоугольничка чуть ближе к краю выкладываем полосочки филе сельди (почему у меня не полосочки, я уже рассказала )
4. Сверху на филеечки селедочки выкладываем промариновавшийся лучок и полосочки огурчика
5. А теперь сворачиваем это все рулетиком, помогая себе пищевой пленочкой, заворачиваем его полностью в пленку и укатываем в колбаску, выравнивая все трещинки в картофельном пюре. Получается примерно так.
10
6. Теперь отрезаем еще один такой же кусочек пленки, расстилаем на поверхности и посыпаем рубленным укропом (можно брать и другую зелень, кому что нравится).
7.Разворачиваем рулетик, аккуратно перекладываем его на пленочку с укропом и обкатываем рулет в укропе. Заворачиваем в пленку и придаем нужную форму (круглую или квадратную). Отправляем ненадолго на холод, чтоб картошечка прихватилась.
8. Перед подачей разворачиваем из пленки и режем порционными кусочками, как суши
ПОДОЗРИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ТЫКВЫ
27-11-2018 20:44
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Закусочный тыквенный торт - это закуска, актуальная как для семейного обеда или ужина, так и для подачи на праздничный стол.
Коржи
Тыква — 600 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соус
Майонез — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Укроп — 1 пуч.
- Тыкву нетереть на крупной терке. Добавить яйца, соль, муку, молотый перец, измельченный чеснок и перемешать.
- Разогреть блинную сковороду небольшого диаметра, влить несколько ложек растительного масла, выкладываем тесто ложкой не толще 1 см., быстро
Салат с куриной печенью
27-11-2018 20:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
●300-400гр.куриной печени,
●2-3 соленых огурчика,
●2 крупных луковицы,
●2 крупных моркови,
●3 яйца,
●50гр.сыра,
●укроп,
●2-3 зубчика чеснока,
●майонез.
Приготовление:
1 слой - отварная печень (на крупной терке),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),
4слой -яйца (на крупной терке),
5 слой - посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.
Маринованная капуста с горчицей
18-10-2018 11:47
Но вот не было у меня только одного - соленой или маринованной капусты. Конечно, и без нее вкусно, но иногда хочется и с ней. В общем, открыла недавно для себя отличный способ маринования. Капуста хранится в таком виде в холодильнике хорошо и долго: у меня она продержалась целых 3 месяца и нисколько не потеряла во вкусе.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Я очень люблю время от времени готовить себе винегрет. Благо, всё есть под рукой: свекла продается уже в отваренном виде, горошек и малюсенькая морковка - в консервированных банках, остается только отварить картофель (что я делаю в микроволновке в спец. мешочке, купленном в интернете), нарезать овощи, и вперед!
МЖАВЕ КОМБОСТО: СОЛИМ ВКУСНЕЙШУЮ КАПУСТУ ПО-ГРУЗИНСКИ - "ДУЭТ" КАПУСТЫ И СВЕКЛЫ - КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
18-10-2018 11:43
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкуснейшая капуста квашенная по грузински ! Сочная, хрустящая, ароматная, красивая , просто не оторваться от такой капусты со свеклой !
Это не только очень вкусная, но и легка закуска, для приготовления которой используется самый простой набор продуктов. Как же классно похрустеть зимой вкусной солёной капусткой, вспомнить солнечной лето, пока за окном поёт вьюга.
2 рецепта вкуснейшей капусты
Ингредиенты. Приблизительные пропорции (можно варьировать по вкусу, например, класть меньше перца, если не любите острое)
- капуста белокочанная, следует брать небольшие плотные и зрелые кочаны (чтобы получились плотные и не слишком крупные засоленные кусочки);
- свекла, желательно яркой окраски и сладкая;
- острый стручковый перец;
- чеснок;
- сельдерей (предпочтительно листовой, но при его отсутствии можно заменить черешками или нарезанным корнем);
- соленый рассол (1-2 столовых ложки с горкой соли на литр воды);
- возможно использование других овощей (например, моркови и капусты кольраби) и приправ по вкусу (черный или красный перец, лавровый лист, хрен, петрушка).
ОСВОБОДИТЕ СВОЙ ДОМ ОТ НЕГАТИВА
10-02-2018 12:09
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Каждый раз необходимо периодически избавляться от старых вещей - от посуды, одежды, мебели и приступать к энергетическому лечению квартиры или дома. Потому что в помещении со временем накапливается негатив, от которого нужно освободиться.
А для этого вот что надо делать.
1.Генеральная уборка - самое главное средство. Солевым раствором тщательно протереть потолок, стены, окна, полы, как можно чаще ополаскивая тряпку только в проточной воде, чтобы вместе с водой утекала отрицательная энергия.
2.Затем нужно все комнаты по периметру обнести церковными или ароматическими свечами, начиная с порога по часовой стрелке. А в каждом углу и над мебелью задержаться, пока пламя начнет мерцать. Это значит, что здесь было скопление негатива.
3.После визита гостей, особенно нежелательных, положите руки на верхнюю половину дверей и вытолкните вон плохую энергию. Она упадет на пол и не будет накапливаться в углах.
Такую энергетическую чистку жилища нужно проводить каждые 3 месяца. И обязательно, если в доме начались неприятности.
Лечебные мантры — Ваш голос, лекарь
19-11-2017 11:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Советы, которые значительно упростят быт
28-10-2017 20:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как связать теплый шарф-снуд с помощью коробки
28-10-2017 19:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x]
Шарф-снуд, известный также как шарф-труба и шарф-хомут можно связать за один час, не имея при этом навыков вязания. Для этого вам понадобится лишь картонная коробка.
Смотрите видео мастер-класс :
[Источник]
Комментарии 0/0
9 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НУЖНО СРОЧНО ПЕРЕСТАТЬ ДЕЛАТЬ ПРИ СТИРКЕ
28-10-2017 19:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Взять и перестать есть мясо. Нетолерантная статья
21-10-2017 19:41
liveinternet.ru/users/light...423228414/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Взять и перестать есть мясо. Нетолерантная статья
Полтора года я отбивалась от этого материала, как могла. Но в итоге он вылез из меня нон-стопом, и знаете, я верю, что именно в таком виде он дойдет до нужных глаз. Потому что в сфере здорового питания нет темы более многострадальной, чем тема мяса и отказа от него.
Я могла бы сказать, что ненавижу эту тему, что устала от нее смертельно, привести ссылки на исследования, лекции авторитетных
17 золотых правил исцеления
21-10-2017 18:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КАРИЕС МОЖНО ОБЕРНУТЬ ВСПЯТЬ! ВОТ 5 ШАГОВ, ЧТОБЫ ВЫЛЕЧИТЬ СВОИ ЗУБЫ
13-07-2017 09:19
liveinternet.ru/users/der_e...417856168/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КАРИЕС МОЖНО ОБЕРНУТЬ ВСПЯТЬ! ВОТ 5 ШАГОВ, ЧТОБЫ ВЫЛЕЧИТЬ СВОИ ЗУБЫ
И забыть про стоматолога!
Летняя шляпка от солнца
06-07-2017 09:59
bloguseful.ru/post417659752/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот видео мастер класс посвящается заядлым огородникам и всем кому приходится часто находится под испепеляющим солнцем. Чтобы уберечь голову от перегрева при выполнении садово-огородных процедур можно своими руками пошить летняя шляпка от солнца.
Превосходный пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Самое быстрое тесто за 10 минут!
05-07-2017 16:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
На моем столе вместо картошки цветная капуста! Сейчас расскажу, как надо ее готовить. Несколько рецептов вкусных блюд из цветной капусты
05-07-2017 16:36
liveinternet.ru/users/55305...417009767/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Цветная капуста вкуснее мяса!
Вовсе не разноцветная, но цветная капуста называется так из-за необычного кочана, состоящего из белых соцветий. Она не пользуется такой же популярностью, как белокочанная или пекинка, но по своим полезным свойствам цветная капуста превосходит другие виды.
Необычные тыквенные блины к завтраку. Готовлю каждые выходные!
05-07-2017 16:34
liveinternet.ru/users/58006...417357448/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
В сезон тыквы самое время приготовить вкусные, ароматные и полезные оладьи. Помимо необычного для оладий вкуса, благодаря тыквенной мякоти они приобретают ярко-оранжевый цвет. Яркие, сытные и вкусные оладьи из тыквы очень хороши на завтрак для всей семьи.
Готовлю часто и с удовольствием — самая вкусная и простая запеканка
05-07-2017 16:33
liveinternet.ru/users/58006...417537898/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это блюдо нам знакомо с детского сада и школы. В состав картофельной запеканки обычно входят картофельное пюре и говяжий фарш. Я вам предлагаю приготовить запеканку из свежего картофеля.Также можно добавить тертый сыр, который придаст дополнительный пикантный вкус и поможет запеканке сохранять форму при разрезании.
Десерт, ради которого я замораживаю вишни килограммами. Стоит достать ягоды — и вся семья уже на кухне
05-07-2017 16:30
liveinternet.ru/users/55305...417603262/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сразу отрезаю себе самый большой кусок!
Сколько рецептов ягодных пирогов появилось! Вы тоже заметили? Сезон способствует возникновению новых идей и необычных комбинаций. Хочется попробовать самую разную выпечку — с клубникой, малиной, вишней… А потом, угодив вкусовым рецепторам, выбрать вариант, ради которого можно заморозить больше ягод.
Пирожки, от которых невозможно оторваться!
05-07-2017 16:29
liveinternet.ru/users/55305...417507481/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лучший способ показать себя отличной хозяйкой!