Блюда из рыбы. Кнели и рыба припущенные.
08-12-2018 16:03
Кнели рыбные припущенные
Калорийность, ккал 223
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
или Горбуша потрошенная с головой 119 80
или Хек 182 80
или Хек тихоокеанский 112.5 80
или Треска потрошенная без головы 109 80
или Минтай 176 81
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Калорийность, ккал 223
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
или Горбуша потрошенная с головой 119 80
или Хек 182 80
или Хек тихоокеанский 112.5 80
или Треска потрошенная без головы 109 80
или Минтай 176 81
Лунный агротехнический календарь на октябрь 2018
08-12-2018 11:24
Дни Листа.
19-20 октября знак Рака.
Наилучшие дни месяца для посадка и пересадки земляники,ревеня,брюквы, репы, петрушки на корень, редьки, свеклы,хрена,цикория, цветы на луковицу.
Внесение органических удобрений, полив.
Обрезка ветвей и побегов.
Посадка озимого чеснока, лука-севка,луковиц тюльпанов, гиацинтов и нарциссов
Посадка и пересадка декоративнолиственных кустарников .
Постановка водных растений в подвал или на непромерзаемую глубину.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
19-20 октября знак Рака.
Наилучшие дни месяца для посадка и пересадки земляники,ревеня,брюквы, репы, петрушки на корень, редьки, свеклы,хрена,цикория, цветы на луковицу.
Внесение органических удобрений, полив.
Обрезка ветвей и побегов.
Посадка озимого чеснока, лука-севка,луковиц тюльпанов, гиацинтов и нарциссов
Посадка и пересадка декоративнолиственных кустарников .
Постановка водных растений в подвал или на непромерзаемую глубину.
Напитки из сухофруктов, б/з и свежих фруктов.
07-12-2018 14:00
Компот из сушеных фруктов.
Наименование продуктов, полуфабрикатов
Масса, г Брутто Нетто Брутто Нетто
1-3 года Энерг. ценность, ккал 84,75
Фрукты сушеные (смесь) 15 37
или яблоки, 12 42
или груши, 23 34
или курага, 15 27
или урюк, 19 34
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Наименование продуктов, полуфабрикатов
Масса, г Брутто Нетто Брутто Нетто
1-3 года Энерг. ценность, ккал 84,75
Фрукты сушеные (смесь) 15 37
или яблоки, 12 42
или груши, 23 34
или курага, 15 27
или урюк, 19 34
Салаты с морской капустой/консервированной,сушеной,замороженной/.
07-12-2018 09:33
Салат из морской капусты с растительным маслом
Калорийность, ккал 86.46
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Морская капуста 70 70
Морковь 16 13
Клюква 10 9.5
Масло растительное 7 7
Сахар 3.5 3.5
Соль пищевая йодированная 0.24 0.24
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Калорийность, ккал 86.46
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Морская капуста 70 70
Морковь 16 13
Клюква 10 9.5
Масло растительное 7 7
Сахар 3.5 3.5
Соль пищевая йодированная 0.24 0.24
Блюда из рыбы.Тефтели рыбные/треска,хек,минтай,горбуша,молоко,хлеб/ и тефтели рыбные/треска с творогом/.
07-12-2018 08:47
Тефтели из рыбы
Калорийность, ккал 116.68
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Треска 69.3 65
или Хек 72.5 65
или Минтай 68.5 65
или Горбуша 69.3 65
Пшеничный хлеб 13 13
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Калорийность, ккал 116.68
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Треска 69.3 65
или Хек 72.5 65
или Минтай 68.5 65
или Горбуша 69.3 65
Пшеничный хлеб 13 13
Закуски. Масло,зеленое масло.Рыба соленая,консервы.Колбаса.Сыр.
06-12-2018 20:07
Масло коровье сладкосливочное несоленое Калорийность 748 ккал
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»72,5 Калорийность 661
Масло сладко-сливочное «Вологодское»82,5 Калорийность 749
Масло зеленое Калорийность 653,33
Масло сливочное-85, Петрушка 21.6 16, Лимонная кислота 0.2
Технология приготовления
В размягченное сливочное масло добавляют рубленую зелень петрушки, разведенную лимонную кислоту, тщательно перемешивают, придают форму батончика и охлаждают.
Перед использованием нарезают.
Используют масло зеленое как холодное блюдо и для оформления блюд.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»72,5 Калорийность 661
Масло сладко-сливочное «Вологодское»82,5 Калорийность 749
Масло зеленое Калорийность 653,33
Масло сливочное-85, Петрушка 21.6 16, Лимонная кислота 0.2
Технология приготовления
В размягченное сливочное масло добавляют рубленую зелень петрушки, разведенную лимонную кислоту, тщательно перемешивают, придают форму батончика и охлаждают.
Перед использованием нарезают.
Используют масло зеленое как холодное блюдо и для оформления блюд.
Лунный агротехнический календарь на март 2019.
06-12-2018 12:23
Лунный агротехнический календарь на март 2018
Дни Цветка.
знак Близнецов 12-14 марта.
Посев,посадка,пересадка, черенкование вьющихся,ампельных и кустарниковых растений.
Отделение усов,розеток и деток/ в том числе и у орхидей/.
Посев укропа и базилика,а также горького перца и луков чернушкой на рассаду.
снятие укрытий с теплолюбивых растений.
Санитарная обрезка деревьев и кустарников.
Профилактическая обработка от вредителей и болезней.
Наилучшие дни для посадки и пересаживания лук-порей /12 марта/, укроп<фенхель.
Не рекомендуется
Посев высокорослых травянистых растений.
знак Весов 21-22 марта
Наилучшие дни месяца для посадки и пересадки. Абрикос,вишня, слива, айва, груша, рябина.
Посадка и пересадка луковичных культур.
Постановка картофеля, клубней и корнеклубней на проращивание.
Посев низкорослых томатов,базилика,майорана /хороший урожай,долго и хорошо хранится,семенной материал высокого качества./
Наилучшие дни для посадки и пересаживания брюквы, репы, морковь, пастернак на корень, петрушка на корень,редис,редька, свекла- 22 марта.
Не рекомендуется.
Обрезка и прищипка.
Посев и замачивания семян, посадка и пересадка за сутки до и после полнолуния.
знак Водолея 2-4 марта,30-31 марта
Вспашка, культивирование,окучивание,рыхление.
30-31 октября обрезка ветвей и побегов.
Профилактическая обработка от вредителей и болезней.
Санитарная обрезка сада.
Защита хвойных от солнца.
Частичное снятие укрытий с теплолюбивых растений.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Дни Цветка.
знак Близнецов 12-14 марта.
Посев,посадка,пересадка, черенкование вьющихся,ампельных и кустарниковых растений.
Отделение усов,розеток и деток/ в том числе и у орхидей/.
Посев укропа и базилика,а также горького перца и луков чернушкой на рассаду.
снятие укрытий с теплолюбивых растений.
Санитарная обрезка деревьев и кустарников.
Профилактическая обработка от вредителей и болезней.
Наилучшие дни для посадки и пересаживания лук-порей /12 марта/, укроп<фенхель.
Не рекомендуется
Посев высокорослых травянистых растений.
знак Весов 21-22 марта
Наилучшие дни месяца для посадки и пересадки. Абрикос,вишня, слива, айва, груша, рябина.
Посадка и пересадка луковичных культур.
Постановка картофеля, клубней и корнеклубней на проращивание.
Посев низкорослых томатов,базилика,майорана /хороший урожай,долго и хорошо хранится,семенной материал высокого качества./
Наилучшие дни для посадки и пересаживания брюквы, репы, морковь, пастернак на корень, петрушка на корень,редис,редька, свекла- 22 марта.
Не рекомендуется.
Обрезка и прищипка.
Посев и замачивания семян, посадка и пересадка за сутки до и после полнолуния.
знак Водолея 2-4 марта,30-31 марта
Вспашка, культивирование,окучивание,рыхление.
30-31 октября обрезка ветвей и побегов.
Профилактическая обработка от вредителей и болезней.
Санитарная обрезка сада.
Защита хвойных от солнца.
Частичное снятие укрытий с теплолюбивых растений.
Закуски. Полдник.Калорийность. Фрукты,ягоды. Хлеб и мучные изделия. Овощи.
05-12-2018 15:12
http://pbprog.ru/databases/foodmeals/33/
Фрукты и ягоды калорийность.
1.Апельсин Калорийность 43.
Технология приготовления:
Апельсины перед подачей тщательно промыть в проточной воде.
Разрезание пополам плодов допускается только непосредственно перед подачей.
При подаче не очищать.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фрукты и ягоды калорийность.
1.Апельсин Калорийность 43.
Технология приготовления:
Апельсины перед подачей тщательно промыть в проточной воде.
Разрезание пополам плодов допускается только непосредственно перед подачей.
При подаче не очищать.
Каши жидкие-гречневая, с овсяными хлопьями,"Дружба"/из пшена и риса/, пшенная,кукурузная,"Янтарная" пшенная с яблоками.
04-12-2018 16:05
Каша гречневая молочная жидкая
Калорийность, ккал 111.19
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто 100 гр
Гречневая крупа 10 10
Вода питьевая 12 12
Молоко 75 75
Сахар 3 3
Масло сливочное 3 3
Соль пищевая йодированная 0.25 0.25
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Калорийность, ккал 111.19
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто 100 гр
Гречневая крупа 10 10
Вода питьевая 12 12
Молоко 75 75
Сахар 3 3
Масло сливочное 3 3
Соль пищевая йодированная 0.25 0.25
Кисломолочные продукты:напитки,сметана,творог,йогурт. Сухие молочные продукты
04-12-2018 11:47
Кисломолочные продукты:напитки,сметана, сыры,творог.
Ацилофилин для взрослых/лучше кефира/Энергетическая ценность (ккал):
нежирный 31
1%-40
3,2%-59,00
3,2% сладкий-77
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ацилофилин для взрослых/лучше кефира/Энергетическая ценность (ккал):
нежирный 31
1%-40
3,2%-59,00
3,2% сладкий-77
Сырники.
04-12-2018 10:43
Сырники из творога
Калорийность, ккал 234
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Творог 102 100
Мука пшеничная 13 13
Яйцо 4 4
- - 114
Масло растительное 4 4
Количество часов содержания детей в ДОУ Дети 1-3 лет (ясли) Дети 3-7 лет (детский сад)
8-10 часов 50 100
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сырники из творогаКалорийность, ккал 234
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Творог 102 100
Мука пшеничная 13 13
Яйцо 4 4
- - 114
Масло растительное 4 4
Количество часов содержания детей в ДОУ Дети 1-3 лет (ясли) Дети 3-7 лет (детский сад)
8-10 часов 50 100
Цитаты,из журналов. Глоксиния, красная смородина.
04-12-2018 09:16
Из журнала "В мире растений" №9 2005.
Глоксинии.
1. в конце января или в начале февраля подготавливают к посадке.
2. если точки роста не видно, необходимо немного увлажнить клубень и несколько дней подержать на дневном свете.
3. горшки широкие,низкие.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Из журнала "В мире растений" №9 2005.
Глоксинии.
1. в конце января или в начале февраля подготавливают к посадке.
2. если точки роста не видно, необходимо немного увлажнить клубень и несколько дней подержать на дневном свете.
3. горшки широкие,низкие.
Завтрак. Каша гречневая/с молоком,луком,яйцом/. Кукурузная/с луком/,овсяная.
03-12-2018 18:21
Каша гречневая рассыпчатая
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Гречневая крупа 46 46
Вода питьевая 70 70
Масло сливочное 4 4
Соль пищевая йодированная 0.25 0.25
Добавить молоко или с лук.
Калорийность, ккал 180.34
Количество часов содержания детей в ДОУ Дети 1-3 лет (ясли) Дети 3-7 лет (детский сад)
8-10 часов 150 180
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, гГречневая крупа 46 46
Вода питьевая 70 70
Масло сливочное 4 4
Соль пищевая йодированная 0.25 0.25
Добавить молоко или с лук.
Калорийность, ккал 180.34
Количество часов содержания детей в ДОУ Дети 1-3 лет (ясли) Дети 3-7 лет (детский сад)
8-10 часов 150 180
Завтрак. Каши рассыпчатые:рисовая, пшенная,ячневая.
03-12-2018 13:49
Каша рисовая рассыпчатая
Калорийность, ккал 113.14 2
Тип довольствующихся / Количество часов содержания детей в ДОУ 8-10 часов 12 часов 24 часа
Дети 1-3 лет 200 200 200
Дети 3-7 лет 250 250 250
Учащиеся 7-10 лет 200
Учащиеся 11-18 лет 250
Взрослые 250
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Каша рисовая рассыпчатаяКалорийность, ккал 113.14 2
Тип довольствующихся / Количество часов содержания детей в ДОУ 8-10 часов 12 часов 24 часа
Дети 1-3 лет 200 200 200
Дети 3-7 лет 250 250 250
Учащиеся 7-10 лет 200
Учащиеся 11-18 лет 250
Взрослые 250
Завтрак.Творог с молоком или сметаной.
03-12-2018 11:53
Творог с молоком
Калорийность, ккал 125.88 4
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Творог 43.71 43.71
Молоко 60.29 57.14
Тип довольствующихся / Количество часов содержания детей в ДОУ 8-10 часов 12 часов 24 часа
Дети 1-3 лет 120 120 120
Дети 3-7 лет 150 150 150
Учащиеся 7-10 лет 200
Учащиеся 11-18 лет 250
Взрослые 250
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Калорийность, ккал 125.88 4
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Творог 43.71 43.71
Молоко 60.29 57.14
Тип довольствующихся / Количество часов содержания детей в ДОУ 8-10 часов 12 часов 24 часа
Дети 1-3 лет 120 120 120
Дети 3-7 лет 150 150 150
Учащиеся 7-10 лет 200
Учащиеся 11-18 лет 250
Взрослые 250
Тень – великая сила. Темновая фаза фотосинтеза
02-12-2018 15:26
Отбеливание, или этиолирование, растений с помощью получения массивной, сочной, нежной и вкусной надземной части растений достигается окучиванием его почвой. Этиолированию мы обычно подвергаем лук-порей, другие луки, чеснок, спаржу, салат и некоторые другие растения.
Так, для отбеливания черешкового сельдерея его окучивают, затеняют черешки, связывают вместе листья.
Для отбеливания салата Эндивии его 2-3 месячные листья связывают мочалом и другим не жестким гибким материалом в пучок и закрывают черной пленкой и другими непрозрачными материалами и предметами – горшками, ведрами и пр., не ухудшая воздухообмена, например, путем установки прокладок между укрытием и почвой. Через 2-3 недели ставшие кремово-белыми растения срезают на уровне почвы и используют в салатах и гарнирах.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Так, для отбеливания черешкового сельдерея его окучивают, затеняют черешки, связывают вместе листья.
Для отбеливания салата Эндивии его 2-3 месячные листья связывают мочалом и другим не жестким гибким материалом в пучок и закрывают черной пленкой и другими непрозрачными материалами и предметами – горшками, ведрами и пр., не ухудшая воздухообмена, например, путем установки прокладок между укрытием и почвой. Через 2-3 недели ставшие кремово-белыми растения срезают на уровне почвы и используют в салатах и гарнирах.
Как сшить простую наволочку. Постельное белье-размеры,ткань,плотность
02-12-2018 11:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Завтрак.Вареники ленивые отварные.
02-12-2018 10:04
Вареники ленивые (полуфабрикат)
Калорийность, ккал 206
Количество часов содержания детей в ДОУ Дети 1-3 лет (ясли) Дети 3-7 лет (детский сад)
8-10 часов 65 80
12 часов 65 80
24 часа 65 80
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Творог 83.7 82
Мука пшеничная 11.5 11.5
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вареники ленивые (полуфабрикат) Калорийность, ккал 206
Количество часов содержания детей в ДОУ Дети 1-3 лет (ясли) Дети 3-7 лет (детский сад)
8-10 часов 65 80
12 часов 65 80
24 часа 65 80
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Творог 83.7 82
Мука пшеничная 11.5 11.5
Завтрак. Котлеты овощные с творогом.
02-12-2018 09:38
Котлеты из кабачков с творогом.
Калорийность, ккал 135.24, норма 150 грамм
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто,
Кабачок 153.33 102.67
- - 80
Творог 25.33 24.67
Яйцо 10 10
Мука пшеничная 7.33 7.33
Петрушка 3.33 2.67
- - 120
Масло растительное 2 2
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Котлеты из кабачков с творогом.Калорийность, ккал 135.24, норма 150 грамм
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто,
Кабачок 153.33 102.67
- - 80
Творог 25.33 24.67
Яйцо 10 10
Мука пшеничная 7.33 7.33
Петрушка 3.33 2.67
- - 120
Масло растительное 2 2
Яблоки, запеченные с творогом. Запеканки творожная, с изюмом,c морковью.
02-12-2018 09:02
Запеканка творожная с морковью
Калорийность, ккал 234
Дети от 3 до 7 лет 100
Дети от 7 до 11 лет 200
Дети от 11 до 18 лет 250
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Творог 55.1 54
Крупа манная 6 6
Сахар 14 14
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Запеканка творожная с морковьюКалорийность, ккал 234
Дети от 3 до 7 лет 100
Дети от 7 до 11 лет 200
Дети от 11 до 18 лет 250
Продукт (полуфабрикат) Брутто, г Нетто, г
Творог 55.1 54
Крупа манная 6 6
Сахар 14 14