1. Íàðåæüòå ðåäüêó ìàëåíüêèìè êóáèêàìè, ïîëîæèòå â æàðîïðî÷íóþ êàñòðþëþ è ïîñûïüòå ñàõàðîì. Çàïåêàéòå â äóõîâêå 2 ÷àñà. Îáðàçîâàâøóþñÿ ìàññó ïðîòðèòå, îòîæìèòå, ñîê ïåðåëåéòå â ñòåêëÿííóþ åìêîñòü. Ïðèíèìàéòå ïî 2 ÷. ë. 3—4 ðàçà â äåíü ïåðåä åäîé è íà íî÷ü ïåðåä ñíîì.
Âûðåæüòå â ÷åðíîé ðåäüêå ñåðäöåâèíó, âëåéòå â âûåìêó íåìíîãî ìåäà. ×åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ ðåäüêà ïóñòèò ñîê. Îáðàçîâàâøèéñÿ ñîê ïåéòå 3 ðàçà â äåíü:
Ãóëÿø èç ñâèíèíû áóäåò èäåàëüíûì âûáîðîì îáåäîâ íà âñþ íåäåëþ, ïðèãîòîâèòü åãî ìîæíî ñðàçó ìíîãî. Ìÿñî ãàðàíòèðîâàíî ïîëó÷èòñÿ ìÿãêèì è íåæíûì, îñîáûé âêóñ áëþäó ïðèäàñò è àðîìàòíàÿ ïîäëèâà.
Èíãðåäèåíòû:
1 êã ñâèíèíû
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìóêè
1 ìîðêîâü
1 ëóêîâèöà
800 ìë êèïÿ÷¸íîé âîäû
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà òîìàòíîé ïàñòû
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ëàâðîâûé ëèñò
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ñëèâî÷íîå ìàñëî
Ñîëü, ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
Ñî÷íûå êîòëåòû ìîæíî ñäåëàòü è âîâñå áåç ôàðøà, âçÿâ çà îñíîâó ñìåñü êàðòîôåëÿ è îáû÷íîé êîëáàñû. Ïðîñòîòà ïðèãîòîâëåíèÿ è äîñòóïíîñòü èíãðåäèåíòîâ äåëàþò ýòîò ðåöåïò èäåàëüíûì äëÿ ïîâñåäíåâíîãî ìåíþ. Ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé, ñî÷íûå âíóòðè, òàêèå êîòëåòû ïîíðàâÿòñÿ âñåì äîìàøíèì.
Èíãðåäèåíòû:
1 êã êàðòîøêè
1 ëóêîâèöà
200 ã êîëáàñû (äîêòîðñêàÿ èëè ëþáàÿ ïî âêóñó)
2 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè
1 ÿéöî
1/2 ïó÷êà óêðîïà
׸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
Ñîëü ïî âêóñó
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî
Õëåáíûå ñóõàðè äëÿ ïàíèðîâêè

https://t.me/knit_opisanie/517

Âëîæåíèå: 13501316_sculpt_by_rachel_illsley_230527_095742.pdf
|