Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!
|
Связать ажурную накидку
[x130]
Связать ажурную накидку Очаровательная ажурная накидка связана крючком. Длина накидки - чуть выше линии талии. Накидка ...
|
Вязание ажурной накидки
[x130]
Вязание ажурной накидки Хотите выглядеть модно, женственно и привлекательно? Тогда свяжите себе ажурную накидку крючком. ...
|
Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быстро и без вреда для здоровья. Этот напиток не только поможет сжечь лишние килограммы, но и повысит уровень защитных сил вашего организма, придаст бодрости и избавит от плохого настроения! Кроме того, он невероятно вкусный!
[403x604]Если вы любите баклажаны в банках, то обязательно заготовьте острую закуску из баклажанов на зиму. Зимой такая сочная вкуснейшая баклажанная закуска послужит вам самостоятельным завтраком или аппетитно дополнит сытный обед.
Остроту же вы вправе регулировать количеством использованного горького перца. Рецептурой предусмотрена умеренная острота, пригодная даже для детей. Для заготовки отберите фиолетовые баклажаны небольшого размера. Количество ингредиентов указано на 1 кг баклажанов, которое удобно увеличить пропорционально вашим запросам.
[показать]ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраните себе этот рецепт.
Овощное рагу |
Запеченные помидоры с фаршем —
|
Шашлычки из кабачков с мясным фаршем |
Фрикадельки из баклажанов и кабачков |
Летом и осенью в сезон массового созревания сочных помидоров не поленитесь заготовить несколько баночек лечо из разноцветного перца. Предлагаем отличный рецепт ароматного лечо с кабачками цукини на зиму.
Для лечо лучше взять молодые цукини, которые имеют мякоть плотнее, чем у обычных кабачков. Но если вдруг вам попались старые кабачки, то у них следует очистить кожицу и удалить мягкую середину с семенами. Это вкуснейшее лечо пригодится вам зимой как дополнение к гарниру, жареной колбасе, яичнице или просто с хлебом.
Очень вкусные оригинальные на вид консервированные помидоры "Ежики". Чтобы приготовить это чудо Вам понадобятся: помидоры, чеснок, соль, сахар и уксус.
Все же, натуральный продукт- намного полезнее!
Пришли друзья в гости и принесли бутылочку коньяка. Попробовав его, ощутили вкус дорого элитного коньяка, но когда узнали, что друг готовит его сам, мы попросту удивились. Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.
[483x700]Умницы-рукодельницы, последняя часть шапочки. Сокращаем макушку, крепим завязочки и МЕРЯЕМ! Очень благодарна всем, кому понравилась шапочка. Заходите еще, будем вязать дальше. Спасибо за поддержку, за подсказки и ваши отзывы!!!
Пчелки мои дорогие! Это 2-я практическая часть к МК по шапочке. 3-я будет следующая.
Все детальное не поместилось в одно видео. Подбирайте пряжу, начинайте вязать, а завтра будет макушка. Всем хорошего настроения, улыбок и приятного вязания!
Мои дорогие умелицы, новая шапочка, давняя хотелка. Спасибо вам, что подтолкнули! Сегодня все, что необходимо для вязания этой модельки. А для тех, что совсем новичок завтра и послезавтра еще 2 практических МК (все-таки в один никак не поместилось), и вы сможете связать эту шапочку вместе со мной от ушка до завязочек. Спасибо за вашу поддержку, и всегда добро пожаловать! Всем хорошего настроения!!!
Здравствуйте! Сегодня мы поговорим о ковриках, вязанных крючком.
Ручная работа становится все более ценной. Приятно то, что вы и сами можете окружить себя вещами, сделанными своими руками. Например, связать прикроватный коврик или коврик в ванную комнату, игровой коврик для ребенка или коврик в коридор. Коврики можно вязать для себя, а можно подарить или даже продать. Только попробуйте связать коврик своими руками и вы поймете, как этот процесс затягивает.
Смотрите подборку ковриков, вязаных крючком.
Сначала вяжем шляпку (кликабельно):
Или см. схему ЗДЕСЬ
Процесс накрахмаливания совсем несложен. Шляпку опускаем в раствор крахмала, вытаскиваем, расправляем края и сушим на каком-либо подходящем по форме предмете. Вполне подойдет обычная банка или даже свернутое в рулон полотенце. Главное здесь – чтобы полы шляпы были плотно прижаты к любой горизонтальной поверхности.
Вариант первый. Крахмал разводим холодной водой, следя за тем, чтобы не образовалось комочков. Получившийся холодный раствор вливаем в кипяток, не забывая постоянно помешивать, доводим все до кипения. Получившейся клейкой массе даем остыть, а затем окунаем в нее шляпу.
Подробнее: Разведите 1 - 2 ст. ложки крахмала в стакане холодной воды. Тем временем, вскипятить литр воды и выливать туда раствор крахмала, помешивая. Довести до состояния, когда смесь станет прозрачной, охладить и окунуть в нее шляпку. Затем распрямить шляпку на форме, как нужно, и высушить. Можно надеть шляпку на банку, кастрюльку, но так, чтобы поля легли на стол (ровную поверхность).
Вариант второй. Обрабатываем шляпку желатином. Столовую ложку желатина замочить в стакане воды на 20 мин, затем нагреть на газу, пока желатин не растворится, и так же обработать шляпку.
Вариант третий. С помощью клея ПВА. Крахмаление водно-клеевым раствором – еще один народный способ придать жесткость вязаным вещам и тканям для рукоделия. Для приготовления состава берут в равной пропорции теплую воду и ПВА. Хотите добиться эффекта мягкого крахмаления? Увеличьте долю воды в 1,5–2 раза. Изделие можно как погружать в полученный состав, так и обмазывать им. Дальше, придав форму обработанной вещи, ждут, пока она высохнет. Источник: http://postirke.ru/stirka/kak-nakraxmalit-vyazanoe-izdelie-kraxmalom.html
(здесь также можно посмотреть: "холодный" способ накрахмаливания, что противопоказано крахмалить и др.)
Крахмалить можно не только шляпку. Видео. Как придать форму вязаным игрушкам
[показать]Источник, http://www.syl.ru/article/75647/kak-nakrahmalit-shlyapku-legko-i-bez-problem
Предлагаю всем испечь осетинский пирог давонджын.Свои традиционные пироги осетины пекут тысячелетиями и причем с разнообразной начинкой и именно от её состава зависит их название. Пекут такие пироги не только на свадьбы и праздники,но и по будням. Их форма обычно круглая, около 30-35 см в диаметре.
Фыдджин с мясом я уже вам показывала как печь,на очереди пирог с черемшой ,обычно он готовится с добавлением имеретинского (осетинского) сыра местного производства,но я предлагаю использовать в рецепте сыр сулугуни.
Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей
- 200 гр маргарина
- 50 гр дрожжей
- мука
- соль, сахар, растительное масло
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем.
Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.
Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.
Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.
Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.
Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?
Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста.
Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.
Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.
Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные:
мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.
И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней.