Очень красивые пасхальные яйца можно получить при помощи росписи горячим воском. Под определением горячий воск подразумеваются обычные восковые мелки, которые можно приобрести в канцелярском магазине. Для росписи пасхальных яиц восковые мелки (можно заменить на пчелиный воск или парафиновые свечи, подкрашенные пищевыми красителями) расплавляются, помещаются в небольшую металлическую емкость, которая нагревается до температуры 65°С. Роспись воском применяется в основном для уже предварительно окрашенных яиц, что смотрится более и весьма эффектно.
Ингредиенты:
500 гр муки
1.5 ст. молока
6 яиц
150 гр сливочного масла
150 гр маргарина
Полтора-два стакана сахара
40-50 гр дрожжей
1 ч.л. неполная соли
По 50 гр изюма, цукатов, миндаля
Ванильный сахар или ванилин по вкусу
Для глазури на пасхальный кулич:
1 белок
Пол стакана сахарной пудры
1 ст.л. сока лимона
БисмиЛлаh
Рецепт от читателя!
Аль, я сегодня сделала твой шоколадно-банановый бисквит!
Вот отчетик!
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px;"> Получился он у меня ооочень шоколадный, и такой ароматный! Аромат бананов на всю квартиру витал, когда пекла...
И очень влажный и мягкий... На фото видно...
Очень вкусный! Спасибо большое за рецепт!
Если кто захочет повторить, вот рецепт:
Понадобится:
(Я готовила пол нормы, форма примерно 21 см)
Как-то давно Мунаввара говорила, что она пекла "Шоколадное кухэ" и забыла добавить какао. И бисквит получился шикарный! И я с тех пор все время мечтала приготовить "Шоколадное кухэ" без какао, чтобы убедиться, действительно ли он так хорош? Ведь второй мой любимый шоколадный бисквит "Шоколад на кипятке" без какао получается ужасный!
Берем:
мука =1,2-1,5 кг
молоко сгущенное = 7 ст. л.
вода = 0,5 л
дрожжи (свежие) = 60 г
яйца = 4-5 шт.
сахар = 2-2,5 ст.
сливочное масло (или маргарин) =200 г
соль = ¼-1/2 ч.л.
ванилин = 1 пакетик
изюм = 1 ст.
коньяк = 1 ст.л.
БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ
1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок.
Взбивая белок, пудру всыпаем постепенно. Взбивать надо до тех пор, пока глазурь не станет густой и одновременно текучей. Для вкуса можете добавить несколько капель лимонного сока.
БЕЛАЯ ГЛАЗУРЬ
250 г сахарной пудры взбить с 5 белками.
В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать.
СМЕТАННАЯ ГЛАЗУРЬ
1/2 стакана сахара, 2 стол. ложки молока или сметаны, 50 г сливочного масла, 3 стол.ложки какао. Все перемешать и варить до загустения, примерно 6-8 минут.
СЫРЦОВАЯ ГЛАЗУРЬ
0,5 стакана сахарной пудры,
1 яичный белок,
1 ч. ложка лимонного сока.
Сахарную пудру тонкого помола просеять, добавить лимонный сок, яичный белок и растереть деревянной ложкой до получения однородной массы. В глазурь можно добавлять пищевые красители.
Букет нежно-розовых цветов связанных крючком с описанием.
Шапочка для девочки своими руками:
1. [700x469]
2. [700x469]
Рецепт «Торт Эстерхази» в домашних условиях – вкусный ореховый торт с оригинальным узнаваемым рисунком и шоколадным вкусом. Это домашний рецепт в исполнении Эльвиры Щербаковой, которая предоставила его в подарок нашим читателям.
Как известно, рецепт торта Эстерхази происходит из австрийско-венгерской кухни. А свое название он получил от фамилии знатного вельможи и Министра иностранных дел Венгрии середины девятнадцатого века, по заказу которого он готовился. Его придумал кондитер для празднования Дня рождения сына Министра и назвал фамилией заказчика.
С названием разобрались и переходим к торту.
Для приготовления теста:
Для приготовления крема:
Украшение:
Для оформления боков: