
Для приготовления лазаньи нам понадобится:
фарш куриный -600 грамм (лучше самостоятельно из грудки);
шампиньоны свежие - 400 грамм;
перец болгарский -150 грамм;
помидоры черри - 200 грамм (можно взять обычные);
сметана (10-15%) - 250 грамм;
кефир обезжиренный - 400 грамм;
лук репчатый -100 грамм;
сыр твердый - 40 грамм;
листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) - 9шт.
Зелень петрушки и кинзы
Спасибо vit4109 за весёлый комментарий к посту! Делюсь со всеми))))))))
-Ты спал с моей женой?
- Ой, ну скажешь тоже - СПАЛ. Так, вздремнул пару раз.
Разбираю почту
Столько интересного!
Вижу пост у Ca va bien Ca va bien под таким заголовком. Ничего себе такого не думаю.
А там текст:
"24 мая была "дата" - 14 лет этому дневнику)"
Ээээ... думаю я на этом месте... Заменяю нужное ![]()
17 мая была "дата" - 9 лет этому дневнику)
Вообще не сильно слежу за этим, если вдруг случайно вспомню. А тут ещё и в отъезде были, совсем не до того. Так что с прошедшим мой днев и всех, кто случайно забыл про очередную "дату"))))

Идеи создания необычных стеллажей для цветов и книг не только украсят интерьер, но и помогут навести порядок, освободив место, которого при вертикальном хранении тратится в разы меньше.

В том, что многие, как и я в прошлом, считают, что «Фитоспорин» не работает, считаю, что виноваты производители. Всего одну строчку надо было добавить в описании, и не было бы у многих проблем и разочарований.
Теперь "работает".
| Растения | Используемые части растения | Способ приготовления отваров и настоев | Применяется против вредителей и болезней |
| Бархатцы | Все растение, срезанное во время цветения | Сухие растения (полведра) заливают 10 л воды и настаивают двое суток, затем процеживают и добавляют 40 г мыла | Тлей |
| Дельфиниум | Все растение, семена, корни, выкопанные осенью | Размельчают 100 г корней, или 1 кг сухих листьев или 240 г семян и настаивают в течение 1-2 суток Настой при длительном хранении теряет эффективность | Гусениц, моли, боярышницы, личинок пилильщиков |
| Картофель | Зеленая, не пораженная болезнями ботва | Зеленую (измельченную) массу (1,2 кг) или сухую ботву (0,6-0,8 кг) настаивают 3-4 ч в 10 л воды. Опрыскивают свежеприготовленным настоем в вечернее время. | Тлей, клещей |
| Ноготки | Семена | Семена (400 г) измельчают, заливают водой (2 л), настаивают в течение 5 суток в темном месте, процеживают и доливают воду (до 4 л) | То же |
| Лук репчатый | Сухая чещуя,свежие луковицы | Сухую чешую (200 г) или мелкоизмельченные луковицы (100 г) настаивают в течение суток в 10 л воды. Опрыскивание проводят 3 раза, через каждые 5 дней | Тлей, клещей, цикадки |
| Одуванчик обыкновенный | Зеленые листья, корневища | Измельченные корни (200-300 г) или листья (400 г) заливают 10 л теплой воды, настаивают 2-3 ч, процеживают и сразу применяют. Заготовленные корни хорошо сохраняются в подвале, песке. | Тлей, клещей. |
| Пижма | то же | Сырую измельченную (2,5 кг) или сухую (700-800 г) массу настаивают сутки в 10 л воды, кипятят 30 мин, процеживают. Перед опрыскиванием разбавляют водой (1:1). Высушенные стебли, листья, цветки, семена размалывают в |
Дачные хитростиДомашние хитрости-полезные советы
мастер-классы всяко разно Мастер-классы - 3
Герань цветёт невероятно красиво — от этого цветка просто невозможно оторвать глаз! К сожалению, сейчас редко увидишь красавицу герань на подоконниках, поскольку не все знают, как правильно ухаживать и подкармливать цветок, чтобы он пышно цвёл круглый год.

Отеки на лице возникают вследствие самых разных причин, начиная от усталости и заканчивая серьезными заболеваниями. Избавиться от данной проблемы можно, выявив причину и устранив ее.

Вот это эффект! Самая популярная среди женщин мазь от морщин разглаживает кожу лица буквально за 1 ночь. Рецепт проверенный и помог уже многим!

Уроки Английского
Как разогнать вашу память при изучении Английского!Английский язык можно учить долго, как вы, наверное, привыкли. А можно учить быстро, если вы знаете как.
Ставим произношение за 1 урок!Методы изучения английского языка.
7 Правил ускоренного изучения Английского языка.
Как учить до 100 слов в день!

Твердый СЫР из ТВОРОГА в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
Вкусно Просто и Доступно
Нам нужно:
молоко - 1.5 л.
творог - 1.5 кг. (лучше домашний)
соль - 2 ч.л. (по вкусу)
сода - 1.л. ( без горки)
яйцо - 1 шт.
можно добавить любую зелень или специи
Цей рецепт родом з мого дитинства, його часто готувала нам мама, ну а тепер вже я. Кожного разу, додаю до нього різні добавки, смажені гриби, шинку, зелень, прованські трави, суміш мелених перців, пластівці солодкоі паприки. З 1 кг сиру, виходить 970 гр плавленого. Варити такий сир треба в чавунці або алюмінієвій каструлі. Краще, на водяній бані. Сировотку використовую для приготування хліба, булочок, пиріжків, млинців, оладок.
Потрібно: 1 кг домашнього сиру, 1 л молока, 2 яйця, 1, 5 ч. л. солі (беру морську), 1 ч. л. без гірки соди, 100 гр вершкового масла або 3 ст. л. домашньоі сметани, 0, 5 ч. л. суміші перців горошком
В кастрюлю додаємо сир та молоко. Варимо до появи сироватки (рідини жовтого кольору). Проціджуємо масу через дуршлаг застелений марлею. Залишаємо сир на дуршаку на 25 - 30 хвилин. Далі в кастрюлі змішуємо сир, яйця, сіль, соду, вершкове масло чи сметану. Можно руками, так краще. Ставимо кастрюлю на водяну баню, чи повільний вогонь. Варимо помішуючи до повного розтоплення сиру. Незабуваючи помішувати, бо маса пригорить. Формувати сир можно на пергаменті в мисках, або формочках (беру звичайні металеві миски). Змастіть іх олією, посипте подрібненим перцем. Разливати готовий сир треба швидко, бо маса густіє. Дайте охолонути, приберіть в холодильник на ніч. Щоб достати сир з миски, проведіть по краю гострим ножем. Пікантна нотка суміші перців дуже приємно гармонує з таким сиром.
Смачних і приємних моментів!
З повагою, Марина Гармаш
Неймовірно смачний та ніжний домашній твердий сир! Грузинка на базарі продавала! Поділилася секретним рецептом! Навіть у нашому селі господині такого не готують! Записуйте!
Приготувати домашній твердий сир не так вже й складно. Такий сир можна сміливо давати малюкові, адже в ньому не буде ніяких ароматичних добавок і барвників.
Інгредієнти для приготування домашнього твердого сиру:
Як готується твердий домашній сир:
1.Візьміть каструльку, вилийте туди молоко. Додайте сир і перемішайте дерев’яною ложкою або лопаткою. Доведіть все до кипіння і потримайте на вогні 10-15 хвилинок. Вогонь зробіть мінімальним, тоді сир не буде приставати до каструльки.
2.Тепер візміть сито, бажано дуже дрібне і процідіть молочну масу. Якщо дрібного сита немає, тоді покладіть кілька шарів марлі на нього.
3.Почекайте поки стече сироватка. А поки розтопіть вершкове масло в каструлі, вибийте в нього яйце, додайте соду. Коли масло вже «розійшлося» з содою і яйцем, тоді можна додавати варений сир.
4.Знову зробіть невеликий вогонь і постійно помішуйте масу.
5. Якщо Ви помітите, що маса пристає до каструлі, то додайте трохи сироватки. Коли Ваш сирок стане ніжно-жовтого кольору, то можете знімати з плити.
6.Підготуйте форму, можете застелити її марлею і залийте туди масу. Відправляємо її стояти в холодильник на кілька годин, щоб сир застиг.
7.Ось і готовий наш домашній твердий сир! Він підійде на бутерброд. Виходить не дуже солоним, але Ви можете контролювати його солоність самі.