|
Делюсь рецептом консервированных помидоров, как делала наша мама и мы все так же делаем всю жизнь. Итак:
Специи на 3-х литровую банку:
2-3 шт. перца горошком
1 шт. душистого перца
1 шт. гвоздики
1 лавровый лист= всё рассчитать, на сколько банок будете закатывать, в марлечку и на 1-2 минуты в кипяток, в котором бланшируете помидоры.
1-3 зубчика чеснока
2 столовые ложки обычной мелкой соли
1 столовая ложка сахара = это рассчет на одну банку 3-х литровую. Приправы раскидать по стерильным банкам, а соль и сахар мы сыпим уже на уложенные в банки помидоры.
Необходим сухой укроп. Его кидаем прям в кипяток, которым будем заливать банки.

[показать]
[показать]
Ингредиенты :
1 большой баклажан,
1 морковь,
1 сладкий красный перец
крахмал,
растительное масло,
1 столовая ложка тертого на мелкой терке имбиря,
2 столовые ложки жидкого меда,
4 столовые ложки соевого соуса,
3 столовые ложки яблочного уксуса,
полстакана воды,
1 — 2 зубчика чеснока.

Настойка маньчжурского ореха обладает широким спектром действия. Это уникальное спазмолитическое, сосудорасширяющее, антисептическое, противогельминтное и обезболивающее средство. Настойка поможет остановить кровотечение, привести организм в тонус, обладает ярко выраженным мочегонным действием, способствует хорошей моторике желудка и кишечника, эффективна при кожных заболеваниях, бородавках, нормализует нервную систему. Настойка маньчжурского ореха нормализует сахар в крови, полезна при болезнях щитовидной железы, а также используется в комплексном лечении онкозаболеваний, в том числе и в ходе очистки организма после лучевого поражения. Если у вас наблюдается анемия, гипертония или гипотония, то и тут поможет настойка маньчжурского ореха.
Настойка маньчжурского ореха на водке.
Мягкая полузрелая оболочка маньчжурского ореха или орех целиком используется для приготовления настойки. Орехи вымыть, уложить в стеклянные банки под горлышко, залить водкой тоже под самое горлышко,. Дать настояться около 1 месяца. Свойства настойки сохраняются в течение нескольких лет. Следует хранить в темном месте, плотно закрыв банки крышками.
Это целебное средство является природным антиоксидантом и иммуностимулятором, так что смело применяйте его при ОРВИ, гриппе, ангине и других простудных заболеваниях. Специалисты утверждают, что антимикробное и очищающее действие настойки эффективно при изгнании паразитов из организма. Доза - 2 чайные ложки на с утра и столько же вечером.
Экстракты листьев, отвар коры и скорлупы маньчжурского ореха используют в восточной медицине при расстройствах желудка, воспалительных процессах ротовой полости. А ванны из коры чрезвычайно полезны при ревматизме и заболеваниях кожи. Листья обладают очень антимикробным действием, поэтому применяются для лечения гнойной сыпи, лишая, экземы.
Настой сухих листьев: 1 чайную ложку + 1 стакан кипятка настаивайте в термосе полчаса. Употребляйте по 1 столовой ложке трижды в день. Для полосканий и примочек возьмите настой покрепче - 1 столовую ложку на 1 стакан кипятка.
Масляный настой маньчжурского ореха: 50 г свежих листьев настаивайте в 300 г растительного масла в течение 2-х недель. Используйте для компрессов.
Перед употреблением настойки или настоя посоветуйтесь с врачом.
Не рекомендуется при беременности.

При поносе и болях в желудке рекомендуется воздействовать тонизирующим или гармонизирующим методом на точку Ней-тин, расположенную кпереди от второго и третьего плюснефаланговых суставов ступни.
Серия сообщений "Массаж":
Часть 1 - Волшебные точки здоровья
Часть 2 - Точка долголения. Точка от ста болезней
...
Часть 23 - Висцеральная хиропрактика (массаж живота)
Часть 24 - Берем ноги в руки. Самомассаж
Часть 25 - Точка, помогающая при поносе
Артур Брагинский художник родом из Украины, который родился в 1965 году в закарпатском городе Мукачево. Его отец – известный фотокорреспондент и журналист Адольф Ригель-Брагинский – был выходцем из древнего немецкого дворянского рода. Мама Маргарита также была наследницей венгерских предков.
Подборка картин:
1.
[627x700]
1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло...
2. Чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.
3. При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.
4. Отварной картофель будет вкуснее, если при варке положить несколько зубчиков чеснока.
5. Нарезанный лук сохраняет свежесть, если положить его на блюдце, посыпанное солью.
6. Соль не отсыреет, если в солонку положить зерна риса.
7. Горчица, разведенная на молоке вместо воды, сохраняется лучше, не сохнет.
8. Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду (для салатов).
9. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.
10. Не рекомендуется мыть ножи горячей водой, от этого они тупятся.
11. Если нужно выжать сок из лимона (целого), то, предварительно обдав его кипятком, рукой покатать лимон по столу, потом разрезать и выжать сок - сока выжмется ощутимо больше.
12. Каша из обжаренной гречневой крупы быстрее варится, получается рассыпчатой и ароматной.
Крупу насыпают на чугунную сковородку или на противень и обжаривают в духовке в течение нескольких минут.
13. Витамин С гораздо лучше сохраняется в густых супах (мучнистых, крупяных, картофельных), чем в борщах и щах. Крахмал содержится в картофеле и крупах, предохраняет витамин от разрушения.
14.Овощные супы, в которых нет картофеля и крупы, рекомендуется заправить слегка поджаренной мукой — они будут более густые и вкусные.
15.Овощной суп станет вкуснее и питательнее, если в него добавить молоко, сливки, простоквашу или сметану.
16. Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту (соленые огурцы, щавель), то кладите овощи в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.
17. Жареный картофель солите лишь тогда, когда он хорошо подрумянится, иначе соль смешается с жиром и ломтики потеряют форму, да и на вкус картофель будет хуже.
18. Кислота замедляет варку овощей. Поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре и свежие помидоры добавляют, когда овощи почти готовы.
19. Что бы картофель сварился быстрее нужно добавить в воду немного масла.
20. Еще при варке картофеля, добавляю немного чеснока, лавровый лист и чуть уксуса, соль конечно, тогда картошечка получается ну очень вкусной даже в холодном виде.
21. Картофельное пюре не стоит разбавлять холодным молоком, от этого пюре приобретает серый цвет и в нем образуются комки. Прежде чем разбавлять пюре, нужно нагреть молоко до кипения и добавлять постепенно, постоянно перемешивая.
22. Если посуда сохранила запах рыбы или лука, ее следует ополоснуть водой с уксусом, тогда запах исчезнет
Друзья! В инете давно распространены эти рецепты для поднятия иммунитета. Скажу, что мало каким рецептам доверяю, но эти рецепты и состав, действительно действенны и опробованы на себе и друзьях. Все довольны. Публикую рецепт, который давно был записан у меня в черновике... к , сожалению не могу претендовать на его авторство... если таковой найдется, то обязательно впишу его. А сейчас, кто не видел и не слышал о таком рецепте, можете воспользоваться! Всем, хорошего здоровья!
1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.
2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.
С вами готовила и рекомендует, Три И ночка!
Наверное ни у одной меня есть минуты по вечерам, когда хочется чего-нибудь пошить), тем более, если стоит недавно купленная швейная машинка и еще не опробованы в действии все функции и строчки. Именно по этой причине я уже неделю занята переделками одежды, отрезанием с обрезанием брюк с платьями и переделкой всего этого в шорты с топиками) Кстати, если вы хотите купить швейную машинку и не знаете какую выбрать, спрашивайте, могу посоветовать самый оптимальный вариант, и даже рассказать, где и что дешевле, пишите в комментариях - отвечу)
Ну, а теперь вернемся к шитью, которое займет у вас минимум свободного времени - всего одного вечера. Хочу вам предложить сшить сумочку-чехол для утюга, здесь два варианта - выбирайте любой и приступайте к любимому рукоделию)
Посмотрите на эту подборку салатов на зиму. Возможно у Вас нет какого то салатика. Такая подборка не помещает всегда быть под рукой.
Рецепт этих баклажанов достался мне от бабушки! Прочно прижился в моей семье!!!
Подборка самых вкусных вариантов фаршировки яиц.
Alberto Guillen родился в Mexico City в 1951. Любимые увлечения - акварельная живопись и цифровая фотография. Живет и работает в Salem, Oregon. Информация об Альберто, как о фотохудожнике или художнике, невероятно скупа.
Подборка картин:
1.
[показать]
2.
[показать]
[500x309]