Свиныe pулеты не хуже, чем котлеты...
Сочные рулеты с секретом — внутри прячется начинка из грибов с жареным лучком и нежным сыром. Рулетики так и пышут ароматом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр свинoй шейки
● 300 гp шампиньoнoв
● 1 большая лукoвица
● 0,5 cтакана кpаcногo вина
● 150 гp cыра
● 1-2 гpуши
● сoль, пeрец
автор: admira
Количество продуктов на ваше усмотрение:
Капуста белокочанная свежая
картофель
морковь
фарш (свинина или свинина + говядина )
лук репчатый для фарша
тесто пельменное ( яйцо+вода + соль + мука )
соль, перец, лавровый лист и другие специи по желанию
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Серия сообщений "Разделители для блогов":
Часть 1 - Новая коллекция разделителей
Часть 2 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
Часть 3 - Коллекция разделителей БЛИНГИ и ГЛИТТЕРЫ, много.
Часть 4 - Коллекция разделителей на тему Лошади - символ 2014 года
...
Часть 33 - Разделители с собаками
Часть 34 - Разделители с хрюшками.
Часть 35 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
Очень вкусное печенье на кефире "Бухара" с изюмом. Рецепт готовится просто и их доступных продуктов, а получается невероятно слоеное печенье с изюмом и сахарной корочкой.
Готовится и формируется очень просто, а выпекается на противне в духовке. Это вкуснейшее слоеное печенье на кефире с изюмом «Бухара», получается как бы слоеное, за счет особому складыванию теста слоями. Рецепт печенья подходит для тех, кто любит печенье с начинкой и может по желанию экспериментировать и добавлять в качестве начинки изюм или орехи.
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ
1) БИСКВИТ ПРОСТОЙ НА ЛИМОНАДЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
Для теста:
Муки -500гр.
Воды - 150-180 г,
Соли -2гр,
Сахар песок - 2гр,.
Для фарша:
500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу
В период каникул по случаю праздника Чжунцю /праздник Луны или праздник Середины осени/ и Национального праздника в различных уголках Китая можно наблюдать живописные и очаровательные осенние пейзажи.
|
Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому? Готовы?
Тогда откроем новое блюдо с обычными продуктами. Приготовим макароны пикантные.
Всем доброго времени суток! [640x480]
Вчера пекла творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполненна излишними жирами и прочей сдобой.
Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт.
200 гр. творога
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки соды (погасить)
изюм, ванилин по вкусу
1 стакан муки.
Смешиваем все ингридиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.
Все, нежнейший десерт готов.
Приятного всем аппетита!
|
ИНГРЕДИЕНТЫ.
МУКА 350ГР
СОЛЬ-1Ч.Л .
САХАР 1Ч.Л
. ДРОЖЖИ 15ГР СЫРЫЕ. ЕСЛИ СУХИЕ 5ГР.
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО 3СТ.Л
ВОДА 210ГР.
СВЕРХУ СМАЗАТЬ.
ВОДА 1СТ.Л. ПОД.МАСЛО 1СТ.Л.
|