Свиныe pулеты не хуже, чем котлеты...
Сочные рулеты с секретом — внутри прячется начинка из грибов с жареным лучком и нежным сыром. Рулетики так и пышут ароматом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр свинoй шейки
● 300 гp шампиньoнoв
● 1 большая лукoвица
● 0,5 cтакана кpаcногo вина
● 150 гp cыра
● 1-2 гpуши
● сoль, пeрец
автор: admira
Количество продуктов на ваше усмотрение:
Капуста белокочанная свежая
картофель
морковь
фарш (свинина или свинина + говядина )
лук репчатый для фарша
тесто пельменное ( яйцо+вода + соль + мука )
соль, перец, лавровый лист и другие специи по желанию
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Серия сообщений "Разделители для блогов":
Часть 1 - Новая коллекция разделителей
Часть 2 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
Часть 3 - Коллекция разделителей БЛИНГИ и ГЛИТТЕРЫ, много.
Часть 4 - Коллекция разделителей на тему Лошади - символ 2014 года
...
Часть 33 - Разделители с собаками
Часть 34 - Разделители с хрюшками.
Часть 35 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
Нежные творожные шарики-баурсаки готовить можно и несколько дней подряд, они гарантированно не будут надоедать ни гостям, ни семье. Удачно, что рецепт баурсаков очень прост: мы смешиваем творог и яйца, а затем обжариваем шарики в раскаленном масле.
300 граммов творога любой жирности смешиваем в глубокой миске с 3 яйцами, чайной ложкой соды и 100 граммами сахара. Разминаем, добавляем 20 миллилитров растительного масла без запаха и просеиваем 300 граммов муки.
Замешиваем тесто — оно должно получится вязким и довольно липким. На рабочей поверхности раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 8 миллиметров. Нарезаем (стаканом или формочкой для выпекания) на равные кусочки и переходим к жарке.
Разогреваем в сковороде большое количество масла и жарим баурсаки по минуте с каждой стороны.
Видеорецепт:
Попробуйте подать такие творожные шарики со свежей сметаной и освежающим чаем.
|
Торт "Каро"
Для выходных дней этот десерт будет точно во время. Несложное приготовление, доступные продукты и незабываемый орехово-черносливовый вкус это и есть торт "Каро. Хотите заняться приготовлением, тогда берите рецепт в свою кулинарную книжку и поблагодарите авторов shratva.ru за предложенную идею торта. Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный.