• Авторизация


Очень сильный заговор на соль для быстрого похудания. 05-04-2014 12:04

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Очень сильный заговор на соль для быстрого похудания.

[700x525]
Очень сильный заговор на соль для быстрого похудания от Елены Ясевич.

Делать надо на убывающую Луну. Читать заговор нужно 40 раз подряд на морскую соль. Затем, этой солью надо натереться в бане или в ванной и смыть её тёплой водой. Нельзя никому говорить, почему вы так быстро похудели:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ 05-04-2014 12:00

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ (и не только)

Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись.

Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук.

Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по моему рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто. Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется.

Всем этот маринованный лук очень нравится, его хорошо не только вместо обычного, в салаты класть, но и просто так есть, очень подходит к мясу. На тарелочку к шашлыку вообще идеально, к тому же быстро делается, пока костер прогорает, шашлык жарится – лук уже замариновался.

Итак, нам нужно:

Несколько луковичек
Вода 250 гр.
Уксус 9% - 65-70 гр. (на фото в рюмке)
Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки)
Соль 0,5 столовой ложки

Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку.

Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.
Закрываем крышкой. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов, можно использовать и есть.

Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее.

Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать.

Вообще этот рецепт маринада я взяла из старого маминого рецепта маринованной капусты (кот. мне очень нравится). И этот же маринад я использую для быстрого маринования других резаных овощей с добавлением перца, специй, травок (в лук их не кладу).

Этим маринадом я мариновала сладкий перец (небольшими дольками), свеклу (кубиками), огурцы (кружками, дольками). Только им лучше постоять ночь.

В этот раз маринуя лук для салата, решила поделиться с вами, т.к. восторгов от тех, кому давала этот рецепт много.
[700x468]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных 05-04-2014 11:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных!

Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления замоченной в молоке булочкой и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно. И, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями.

[625x468]


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)сочно, нежно и очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильные конфеты 05-04-2014 11:11

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Правильные конфеты

Чудесные домашние сладости делает Ксюша Monli!  Вкусные, полезные и абсолютно натуральные, никаких химических добавок, заменителей вкуса, консервантов и красителей. Даже тем кто худеет совсем не грех съесть такую конфетку. Так что запасаемся фруктами, изучаем матчасть и марш на кухню, творить! Да, насчет фруктов, здесь в рецепте используются лимоны, но не надо себя ограничивать, апельсины и прочие фрукто-ягоды тоже подходящее сырье. 

Все Ксюшины рецепты взяты отсюда - http://alimero.ru/blog/recepti/vostochnie-konfeti-rahat-lukum.15904.html и http://alimero.ru/blog/recepti/limonniy-marmelad-v-domashnih-usloviyah.15868.html
 
Лимонный мармелад в домашних условиях

[показать]

Я давно отказываюсь покупать сладости в магазине. Одна из причин такого моего решения — ужасное качество покупного продукта. Сладостями нужно наслаждаться!
Сладости будем готовить сами в домашних условиях на собственных кухнях! Если и вам нравится такая идея, то присоединяйтесь ко мне и запасайтесь натуральными ингредиентами для приготовления конфет в домашних условиях.
Сегодня будем готовить лимонный мармелад. Посмотрите, пожалуйста, на первое фото конфет. Вы видите, какой у них красивый желтый цвет? Я не использовала ни капли красителей! Все максимально натуральное, поэтому рекомендую подобные сладости давать даже детям.

Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты:
— 120 мл воды
— 400 г сахара
— 1 пачка желатина
— 60 мл холодной кипяченой воды
— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
— несколько ложек сахара для украшения
Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше). 
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польза чая ройбуш для женского здоровья 05-04-2014 11:08

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Польза чая ройбуш для женского здоровья

[450x299]
1. Препятствует процессам старения. Это происходит за счет содержания в ройбуше антиоксидантов, которые связывают вредные радикалы по рукам и ногам. Свободные радикалы, которые попадают в наш организм запускают процессы старения, поэтому так важно защищаться от них.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Травы и заговоры для женского здоровья 04-04-2014 21:50

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Травы и заговоры для женского здоровья

[266x190]

Женщина — и хранительница домашнего очага, и родоначальница в семье. Поэтому свое здоровье она должна особенно беречь для будущей семьи, для рождения детей. И если даже  упустили какое-то время — ничего страшного, народная медицина всегда служила Вам помощницей. Травы и заговоры для женского здоровья в любое время готовы Вам помочь.

НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ДОКУЧАЕТ ЖЕНЩИ­НАМ ВОСПАЛЕНИЕ ЯИЧНИКОВ.

Для лече­ния возьмите по 50 г травы донника, золототысячника, мать-и-мачехи, цветков календулы и ромашки. Сме­шайте. 2 ст. л. залейте 0,5 л холодной воды и доведи­те до кипения. Настаивай­те 45 мин. и пейте 6 раз в день за 30 мин. до еды в течение 2 месяцев.

Перед приемом отвара прочитайте: «Отче наш», а затем заговор 3 раза:

«Ле­тели сороки, ухватили с рабы Божьей (имя) боль-немочь женскую и понес­ли ее на леса, на болота. По те поры летали, пока хворь не пропала с рабы божьей (имя)». После чего выпейте отвар.

НЕМАЛО ГОРЯ ДОСТАВЛЯЕТ ЖЕНЩИНАМ ФИБРОМИОМА.

Если Вам установили такой диагноз, не стоит впадать в панику: болезнь лечится с помощью магии и народ­ных способов. Налейте в 3 л банку по 0,5 л соков свеклы, трехлетнего алоэ (до среза листьев 3 дня не поливать, перед применением выдержать в хо­лодильнике), граната и коньяка. Наста­ивать 5 дней в темном месте. Перед каждым приемом читайте трижды:

"Господи, Иисусе Христе, Сыне Бо­жий! О, Пресвятая Госпожа Богоро­дица! Я вам поклонюсь, я вам помо­люсь! Вы излечите всех людей, от­цов и матерей, сыновей и дочерей, поклонюсь, я вам помолюсь».

Настой принимайте по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин. до еды. После чего сделайте перерыв на 2 недели и снова пейте этот состав. Во время паузы при лечении после захода солнца начитай­те на непочатую воду 3 раза:

«Матуш­ка-водица, обмывай, ополаскивай рабу Божью (имя). Как вечерняя заря потухает, полегает, так бы опу­холь злая у меня, рабы Божьей (имя), потухала, полегала. Назад дороги не знаю». Затем эту воду вы­пить, умыться и ею окропить себя. Сделать 2 недели перерыва и пойти к врачу на проверку. А затем пить смесь соков до полного рассасывания фиб­ромиомы. Во время лечения жела­тельно исключить белковую пищу, т. к. она способствует росту опухоли.

ЕСЛИ У ВАС ДИСМЕНОРЕЯ — РАССТРОЙ­СТВО МЕНСТРУАЛЬНОГО ЦИКЛА,

возьми­те 1 часть спорыньи и залейте 2 час­тями спирта. Настаивать неделю и принимать по 10 капель на 1 ст. л. воды утром и вечером перед сном. Если кровотечение продолжается,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесценная помощь для женщин буквально под ногами 04-04-2014 21:40

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Бесценная помощь для женщин буквально под ногами

Травы для женского здоровья

[259x194]

Ранней весной появляются первые ле­карственные растения, их много: пер­воцвет (примула), подснежники, мать-и-мачеха, горицвет и среди них — ман­жетка. Растет манжетка повсюду: в ле­сах, на лесных опушках, в субальпий­ских и альпийских лугах, по берегам рек, оврагов. И такое распространен­ное растение может помочь любой женщине стать здоровой. Манжетка — идеальное средство для мо­лодых женщин, желающих иметь детей. Она укрепляет женские половые ор­ганы (прежде всего матку) и может сы­грать свою, положительную роль в пе­риод, предшествующий беременности, а также как профилактическое и восста­навливающее средство при родах. А уже беременным женщинам (начиная с 3-го месяца) полезен травяной чай, который помогает благополучно ро­дить здорового ребенка. После родов тоже необходимо пить манжетку, что­бы быстрее зажили разрывы, восста­новились силы и увеличилось выделе­ние молока, а также укрепились мыш­цы. Кстати, молодым девушкам она уве­личивает грудь.

Противопоказаний для применения манжетки никогда не было. Чай из манжетки выводит из организма вредные вещества — заметно улучшает­ся и внешний вид женщины: в первую очередь, это заметно по коже — исчеза­ет сыпь, кожа становится гладкой. Чай из листьев манжетки полезно пить по­стоянно при нарушениях менструаль­ного цикла, при болях во время мен­струального цикла, особенно в под­ростковом возрасте и в период кли­макса, при задержке месячных; при жалобах, связанных с климаксом, при сильных маточных кровотечениях; при операции на матке, в виде спринцева­ния, при сильных выделениях и раз­дражении в области влагалища. Манжетка помогает при выпадении мат­ки и паховой грыжи, если сочетать ее с пастушьей сумкой. Детям, имеющим слабые мышцы, нужно пить чай с ман­жеткой, а также купаться в ее отваре.

•    Настой; чайную ложку на 200 мл ки­пятка, настоять полчаса, проце­дить. Пить по 100 мл 2-4 раза в день, можно подсластить (также помо­жет при повышенном артериаль­ном давлении).

•    На вине: столовую ложку сухой тра­вы заливают 0,5 л любого сухого вина, сутки настаивают, процежи­вают. Пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

•    На водке или спирте: 100 г травы на­стаивают две недели на литре водки или 70%-ого спирта, пьют по 1 чайной ложке трижды в день за 30 минут до еды.

Восстанавливается работа всего желудочно-кишечного тракта, менструальный цикл; настроение становится ровным и хорошим, уходит лишний вес. Все это потому, что манжетка очищает организм и нормализует обмен веществ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ КРАСИВЫХ НАРЕЗОК!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!! 04-04-2014 20:09

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

ИДЕИ КРАСИВЫХ НАРЕЗОК!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРБОНАД, ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ 04-04-2014 19:32


Опубликовано чт, 03/04/2014 - 12:24 пользователем Liolik Mosquito

[показать]

Рецепт от Графини. Текст — авторский, орфография и пунктуация - тоже её. 

По какой причине она сама не может выставить рецепт - мне не ведомо. "Мопед не мой. Я просто разместил объяву".

 

Здравствуйте, все!

Купила я на днях у своих мясников роскошный кусок свинины, на ценнике ребята его обозвали как карбонад. Они же посоветовали запечь в специях с секретом. Я добросовестно записала их рецепт, прикупила недостающие специи. Результат своих трудов представляю вашему вниманию.

Итак, нам понадобится:

Продукты: кусок свинины с загадочным названием карбонад (откуда его срезают. я не знаю!!!)весом чуть более 1 кг, соль, вода, лук, сельдерей, имбирь, мускатный орех, черный перец, горчица, паприка, лимон, чеснок, кориандр, сахар. Все специи по возможности сушеные и  — все по вкусу! Я отмеряла своими щепотками)))), паприки положила больше остальных.

Инвентарь: доска разделочная, пищевая пленка, пакет для запекания, миска для специй, бумажные полотенца, шприц медицинский.

Сушеного лука я не нашла, порезала тонкими кольцами обычный. В миске смешиваем все специи, кроме соли, сахара и воды.

Карбонад промываем, обсушиваем бумажными полотенцами. Соль и сахар разводим в воде до полного растворения. Количество сахара и соли исключительно по вкусу (вспомните, как солите или маринуете огурцы). Набираем в шприц сахарно-соляной раствор (шприц лучше брать кубиков на 20 с толстой иглой) и конкретно прошприцовываем кусок мяса (все мы в душЕ медицинские работники). Шприцевание солью и сахаром – это и был секрет от мясников (я не стала их разочаровывать, что это уже давно не секрет на 4 вкусах!)

Опять промакиваем мясо бумажным полотенцом, хорошо натираем смесью специй, обкладываем колечками, заворачиваем в пищевую пленку и забываем его в прохладном месте (в холодильнике) как минимум на 8 часов. Я забыла про мясо на сутки, я действительно про него забыла!

Ну а дальше мясо карбонад перекладываем в пакет для запекания (лук я убрала) и доводим до готовности в духовке при 200 С 1час (но следите за процессом). Чтобы получить румяную корочку, минут за 15-20 откройте пакет. Я готовлю в аэрогриле ровно 50 минут, а затем перекладываю мясо на 20 минут в фольгу.

Все, вкусное, мягкое, нежное мясо готово. Отлично идет и как холодная закуска, и как горячее блюдо. Главное, соблюсти баланс соли, сахара и остальных специй.

Ребята поделились со мной еще некоторыми рецептами приготовления мяса. Готовила, пробовали – очень вкусно. К сожалению, не фотографировала. Обязуюсь исправиться!

Всем здоровья, удачи и хорошего настроения!

[показать]

Все фотографии - кликабельны. Увеличиваются при нажатии на них.

Заходите на www.imoskito.ru - там много наших рецептов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Нежный" 04-04-2014 19:22

Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение

Салат "Нежный"

[показать]

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!

Приготовление:

Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
Обжариваем до корочки и солим
Упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
Тоже обжариваем
Режем кубиками 1-2 отварных моркови
Мелко рубим большой пучок укропа
Всё перемешиваем
Заправляем майонезом
Раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью, грибами, укропом и салатом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пигоди – вкусные корейские паровые пирожки | В архив Всем добрый день! Давно хотела опробовать рецепт корейских паровых пирожков под названием пигод 04-04-2014 19:17


Пигоди – вкусные корейские паровые пирожки

 

Всем добрый день! Давно хотела опробовать рецепт корейских паровых пирожков под названием пигоди. Наконец я их приготовила и побаловала свою семью очередной вкусняшкой, спешу поделиться рецептом и с вами. Пигоди получились очень оригинальные на вкус и внешний вид. Для их приготовления используется дрожжевое тесто, которое на пару замечательно поднялось, получилось воздушное и мягкое. Ну а начинка, состоящая из фарша и капусты, получилась сочной, вкусной и ароматной. К тому же, после приготовления на пару, внутрь каждого пирожка заливается пикантный соус и кладется корейская морковка, получается очень вкусно, попробуйте! Это блюдо готовится на пару, поэтому можно использовать пароварку, мантоварку или как я, мультиварку.

Ингредиенты на тесто для пигоди:

  • Молоко – 200 мл
  • Сухие дрожжи – 1,5 ч.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Мука – 350-400 гр.

Ингредиенты для начинки:

  • Фарш – 300 гр.
  • Капуста – 300 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, черный молотый перец
  • Корейская морковка

Для соуса к пигоди:

  • Соевый соус – 6 ст.л. (можно развести водой)
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Зелень (кинза, укроп, петрушка)

Для начала сделаем дрожжевое тесто для пигоди, для этого подготовим опару: в теплом молоке разведем сухие дрожжи, добавим сахар и пару столовых ложек муки, все перемешаем и оставим на 20-30 минут. Затем добавим растительное масло, соль, порциями введем муку и замесим мягкое эластичное тесто. Оставим тесто в теплом месте на пару часов до увеличения в объеме в 2-3 раза. Для начинки пропустите мясо с луком через мясорубку, добавьте к ним мелко рубленую капусту, посолите, приправьте. Кстати, начинку лучше не досолить, потому что, впоследствии, мы будим поливать её соевым соусом, который сам по себе довольно соленый. Из подошедшего теста сформируйте жгут и разрежьте его на 6 равных частей. Из каждой сделайте лепешку, положите на неё подготовленную мясную начинку, края защипните, формируя пирожки. Контейнер-пароварку от мультиварки или секцию пароварки смажьте растительным маслом, выложите пирожки. Готовьте пигоди на пару 35-40 минут. Пока готовятся паровые пирожки, сделаем для них соус, для этого в соевый соус добавьте измельченную зелень и чеснок. Я также развожу водой в пропорции 1:1, потому что соевый соус для нас слишком соленый. Готовые пигоди достаньте из мультиварки или пароварки. Каждый пирожок расщепите по краям. Внутрь парового пирожка залейте соуса по вкусу и положите корейской морковки.

Приятного аппетита!

[512x350]

http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/pigodi-korejskie-p.../

Оксана Грошкова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ВОДНОГО рецепта ПРОПОЛИСА 04-04-2014 19:12

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

/strong>

[300x294]Говорят, что на пасеке полезно все плоть до воздуха.
О пользе прополиса, в средние века писал Авиценна. В его «Каноне врачебной науки» прополис фигурировал как «черный воск», способный вытягивать из ран шипы и концы стрел, очищать, размягчать, обеззараживать, ускорять процесс заживления.

Полезные свойства прополиса заключаются в его БОГАТОМ БИОЛОГИЧЕСКОМ и химическом СОСТАВЕ.

Прополис содержит сильнейшие ПРОТИВОГРИБКОВЫЕ средства, набор антимикробных, ранозаживляющих и омолаживающих флавоноидов.
Прополис обладает обезболивающей способностью.

Антивирусное действие прополиса обуславливается содержащимися в нем смолами, воском и эфирными маслами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мешочек с солью на удачу. 04-04-2014 08:10

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Мешочек с солью на удачу.

[447x620]


Если вам кажется, что удача от вас отвернулась, а в сердце поселились усталость и депрессия, можно провести вот такой не хитрый ритуал.
В день Солнца, а именно - в воскресенье до заката насыпьте в мешочек из хлопчатобумажной ткани 2 ст. ложки крупной поваренной соли (из новой пачки). Сядьте так, чтобы вам было удобно, и держите мешочек между ладонями напротив лба. При этом читайте такой заговор (постарайтесь прочувствовать каждое слово):

Не будет мне лиха ни далеко,
Ни близко, ни высоко, ни низко,
Ни в пиру, ни в беде, ни под небом,
Ни под крышей,
Ни у родных, ни у чужих
И обойдет меня печаль-кручина
Стороной и никогда ко мне не приблизится.
Слова эти вечны, крепки
Теперь и до веку.

Мешочек можно положить в изголовье кровати или носить при себе.
Здоровья и Удачи!)
0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002

http://vechniyzov.livejournal.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесная мазь Балыниных 04-04-2014 08:05

Это цитата сообщения Strelga Оригинальное сообщение

Чудесная мазь Балыниных

Сегодня я хочу поделиться с читателями чудесной мазью-бальзамом. Эта мазь является фамильной реликвией, рецепт которой передавался из поколения в поколение. Обладателями рецепта являются сестры Балынины , Надежда Константиновна и Маргарита Константиновна.
[показать]
РЕЦЕПТ МАЗИ
На 100 гр елея берется 40 г пчелиного воска. В эмалированную посуду кладут кусочки воска, заливают елеем, добавляют 5 г сахарного песка. Все это на слабом огне доводят до кипения, постоянно помешивая. Мазь снимают с огня. После того, как остынет, мазь готова к применению.
В стеклянной посуде при комнатной температуре мазь сохраняет свои целебные свойства в течение года.
Елей(деревянное масло, лампадное масло) лучше брать желтого цвета. Его можно приобрести в церкви.
Для приготовления мази можно использовать и дешевое оливковое масло. (вместо елея)
Читать дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики в картофельной соломке 04-04-2014 07:56

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Куриные рулетики в картофельной соломке

Нам потребуется:

Картофель - 5 шт.
куриное филе - 0,8 кг
твердый сыр - 150 г
чеснок - 3 зубчика
сливочное масло - 3 ст.л.
зелень укропа - 30 г
яйцо - 1 шт.
крахмал - 50 г
мука
соль, черный молотый перец по вкусу

Сыр и чеснок натереть на мелкую терку. Зелень промыть, обсушить и мелко изрубить. Все соединить со сливочным маслом, хорошо вымешать.

Из полученой массы сформировать 4 котлетки и вынести на холод (или в морозилку) минут на 15.

Куриное филе промыть, накрыть пищевой пленкой и отбить.

Картофель трем на терку, промываем, немного обсушиваем. Добавляем крахмал, яйцо, солим по вкусу и все хорошо перемешиваем.

Достаем котлетки из морозилки, филе солим и перчим по вкусу. Кладем охлажденную сырно-масляную массу на отбитое филе, сворачиваем рулетом.

Обкатываем рулет в муке.

Затем обкатываем рулет в картофельной массе и обжариваем в большом количестве растительного масла до готовности. При желании можно запечь в духовке (минут 20-30).

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики мясные к праздничному столу 04-04-2014 07:36

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Рулетики мясные к праздничному столу


-Свиное филе - 700 г
-Грибы - 500 г
-Лук репчатый - 2 шт
-Яйцо куриное - 2 шт
-Сыр твердый - 150 г
-Сливки - 1 стакан
-Соль - по вкусу
-Перец черный молотый - по вкусу
-Масло подсолнечное - 40 г

Приготовление:

Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать.

Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте кубиками. Когда лук будет готов, добавьте в сковороду нарезанные грибы. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку можно снимать с плиты.

Высыпьте содержимое сковороды в миску. Почистите сваренные яйца, порежьте их и добавьте сюда же.

Добавьте тертый сыр.

Хорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинка готова.
Теперь приготовим мясо. Порежьте свинину на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку.

На один конец мясного куска положите две ст.л. начинки.

Загните мясо.

И заверните в рулетик.

Зафиксируйте с помощью зубочисток или нити.

Такие же действия проделайте со всем мясом.

Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на умеренном огне. Жарьте мясные крученыки со всех сторон, начиная со стороны, на которую приходится шов. Когда эта сторона достаточно прожарится, зубочистки можно вынуть — ролл уже достаточно зафиксирован.

Готовые крученыки перекладывайте со сковороды в емкость для запекания. Добавьте около 1,5 стакана воды.

Полейте рулетики сливками.

Посыпьте черным меленым перцем и солью. Поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 С около 30 мин. Подавайте горячим в качестве основного блюда с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком 04-04-2014 07:36

Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старорусская оказия для картофельной души 04-04-2014 07:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Старорусская оказия для картофельной души ...

Увидела в интернете интересный рецепт, в предыстории было сказано, что до 17 века в России в особом почете были репа и брюква... но потом в страну завезли неприхотливый и вкусный картофель, и он вытеснил их из печей. Одним из самых интересных и старорусских блюд была оказия, в которой соединились самые популярные в русской кухне продукты. Оказию стоит приготовить, не прогадаете, очень вкусно, наши предки знали толк в еде!!!

Это запеканка из натёртой картошки, перемешанной с маслом, яйцами и сметаной, запечёная в духовке.
[показать]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рекомендую, бюджетно ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные конвертики к чаю 04-04-2014 07:32

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Творожные конвертики к чаю

[500x385]

Понадобится: 500г средне-жирного творога, 250г маргарина, 2 стакана муки, 3-4 ст.л. сахара, 1 ч.л. порошка пекарского.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На самом деле волшебный крем 03-04-2014 21:02

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

На самом деле волшебный крем



На самом деле волшебный крем

В книжках и кино волшебные кремы  действительно бывают.

Вспомнить хотя бы булгаковскую Маргариту, которую крем Азазелло сделал невидимой и научил летать, или современную сериальную героиню, обращавшуюся из дурнушки в богиню при помощи баночки с чудесным содержимым.

А вот в жизни — любой волшебный крем немедленно вызывает подозрения (содержит гормоны, битком набит консервантами, непонятно из чего сделан и как скажется на коже).

Конечно, хорошо было бы сделать какой-нибудь волшебный крем самостоятельно — и гарантия качества, и мгновенный результат. Но разве ж мы волшебницы?

Оказывается — да, волшебницы! Или, по крайней  мере, учимся ими быть. С помощью  удивительного рецепта чудесного  крема, превращающего обычных женщин в писаных красавиц, старушек в  молодиц и несмеян в «мисс улыбка».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии