• Авторизация


Травы для похудения: морозник и т.д. 29-01-2020 22:56

Это цитата сообщения Alex_INNA Оригинальное сообщение

Травы для похудения

Травы для похудения
Как готовить, как пить

Чтобы приготовить простейший фитотерапия
для похудения – берём по одному растению различного действия и в равных пропорциях их смешиваем. После чего готовим отвар:1 ст.л.смеси на 200 гр воды, выдерживаем на пару 15-20 минут и даём настояться.

Далее травяной отвар для похудения доводим до определённого объёма, разбавляя кипячёной водой, и принимаем по 100 мл 2-3 раза в день перед едой в течение двух месяцев.

Рецептура

Чай 1:

20 г бузины (корень) , 20г хвоща , 10г цветков василька , 10 г земляничного листа , 10 г манжетки, 100 г березового листа. Завариваем 1 ст.л. этой смеси на стакан воды. Кипятим 2 минуты и настаиваем 15 минут. Хорошо снижает аппетит и способствует расщеплению жира.

Чай 2:

1 ч.л. семени фенхеля и 2 ч.л. листьев крапивы заливаем 3 чашками кипятка, увариваем на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут. Процеживаем и пьём в холодном или теплом виде 3-4 раза в день по 1 чашке.

Чай 3:

2 ст.л.свежих или 1 ст.л. сухих измельченных листьев одуванчика заливаем 1 стаканом кипятка, укутываем посуду с настоем и оставляем настаиваться на 6-8 часов. После процеживаем и пьём небольшими глотками – за 1 день надо выпить в несколько приемов.

Чай 4:

1 ч.л.сухой измельчённой травы полыни горькой заливаем1 стаканом кипятка, настаиваем, укутав на 30 минут, и процеживаем. Принимаем по 1 ст.л.3 раза в день за 15 минут до еды.

Чай 5:

Почки березовые - 50 гр, мята (лист) - 3 ст.л, кукурузные рыльца - 6 ст.л., липа (цвет) - 1 ст.л., солодка (корень) - 3 ст.л., валериана (корень) - 1 ч.л., петрушка - 3 ст.л, хвощ - 2 ст.л.

Смешиваем и измельчаем сбор. Завариваем в термосе на ночь: 0.5 л кипятка на 5 столовых ложек сбора.

Этот сбор надо пить по 1 стакану за 20 минут до еды, итого 2 стакана в день, в течение месяца. На начальном этапе похудения количество ложек сбора завариваем 3 ст.л., а затем доводим до 5 ст.л.

Чай 6:

Листья ежевики - 80 г., листья березы – 10г., листья мать-и-мачехи – 10г.

Смесь заливаем кипятком в пропорции 1:20, нагреваем15 минут на водяной бане под крышкой, остужаем, процеживаем. Пьём по 1стакану утром и перед обедом.

Чай 7:

1 ст.л.смеси: кора крушины, корень одуванчика, плоды петрушки и фенхеля, листья мяты перечной в пропорциях 3:1:1:1:1 – заливаем стаканом кипятка на 15 минут.
После охлаждения отвар процеживаем, пьём по 2 ст.л.утром натощак в течение2 месяцев.

Чай 8:

7 частей сухих ягод рябины, 3 части листьев крапивы или шиповника. Столовую ложку этой смеси заливаем 2 стаканами кипятка на 10 минут. Настаиваем 4 часа, процеживаем и пьём по 1/2 стакана в промежутках между едой 2-3 раза в день.

Настой 1:

Корень крушины - 60 г, корень одуванчика - 20 г, плоды петрушки - 20 г, плоды фенхеля - 20 г, листья мяты перечной - 20 г, 2 ст.л.сбора заливаем1/2 л кипятка и даём настояться 30 минут. Утром выпиваем весь настой натощак.

Настой 2:

Пропорции в частях: семена укропа (можно заменить семенами фенхеля) – 1 часть, ламинария– 0,5, календула– 0,5, мята– 2, тысячелистник– 0,5, пустырник– 1, череда– 0,5, брусника – 1,5, сенна– 1, шиповник– 1,5, душица– 2, ромашка– 1, одуванчик– 0,5

1 ст.л. сбора (10 гр.) заливаем1,5 стаканами кипятка (250 мл.) в термосе, настаиваем 6-8 ч. Затем – процеживаем. Пьем по 1/3 стакана 3 р. в день за 30 минут до еды.

И ещё: сок в программе избавления от лишних килограммов

Сок из моркови и петрушки уменьшает аппетит и притупляет чувство голода. Этот же сок помогает удерживать сахар в крови при использовании интенсивных программ похудения.

Завтрак для похудения из ламинарии:

3 ст.л. ламинарии заливаем 700 гр-1л. кипятка. Настаиваем ночь. Утром сцеживаем через сито лишнюю воду. Завтрак готов.
http://ekaterina.ua/t833/

Похудение с помощью народной медицины - морозник для похудения

Морозник Кавказский является проверенным и эффективным средством для похудения.

Главным преимуществом морозника для похудения является очищение кишечника, восстановление и нормализация обмена веществ. Благодаря этому, пищеварительная система стабилизируется, что приводит к значительному похудению. Отличительным свойством морозника для похудения является снижение веса без образований на коже складок и отвисаний. Достаточно 2-3 месяцев приёма и положительный результат будет очевиден.

Вследствие глубокого очищающего действия происходит общий эффект омолаживания организма. В первые полгода применения происходит первичное очищение организма. При употреблении морозника для похудения более длительное время, слабительное действие корня проходит. При этом продолжается очищение организма, нормализация работы кишечника, обновляется и очищается кровь.

Морозник Кавказский

Подробнее о применении морозника


МНЕ 52.112 КГ.(БЫЛО 127) Я РЕАЛИСТКА. ПОКА НЕ ПОПРОБУЮ-НЕ ПОВЕРЮ. ПОПРОБОВАЛА И ПОВЕРИЛА. ПРИНИМАЮ МОРОЗНИК 10 МЕС.С ПЕРЕРЫВОМ В МЕСЯЦ.СЛАБИТЕЛЬНЫЙ И МОЧЕГОННЫЙ ЭФЕКТ-ЛЕГКОСТЬ,ПОВЫШЕННЫЙ ТОНУС И 15
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
при лечении мочекаменной болезни и камнях желчного пузыря 29-01-2020 19:32


https://mkb.guru/lekarstva/medikamenty/rovatineks-instrukciya-po-primeneniyu.html

Роватинекс

Уронефрон – и т.д.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ «ПОД СЁМГУ» 29-01-2020 16:08


Рецепт, поверьте очень простой, сказочный! В результате сухая горбуша превращается в нежную, сочную "сёмгу"!

📝Как готовить:
Нарезаем филе горбуши кусочками.
Готовим солевой раствор с холодной кипячёной водой: на 1 литр воды добавляем 4 — 5 ст.л. соли.
Проверяем готовность рассола опустив в него очищенный картофель, если всплывёт в растворе — готово.
Кладем рыбу на 5-8 минут в раствор, затем вынимаем, промываем и просушиваем слегка салфеткой.
Складываем слоями в подходящую посуду, поливаем растительным маслом без запаха и ставим на 30-40 минут в холодильник.
Подаем с луком, лимоном и зеленью.

Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как из сметаны сделать густой крем для торта 27-01-2020 22:49



Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко.
Настроение испорчено, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет.
Чтобы этого не произошло, делюсь с вами основными секретами.

Во первых: на несколько часов, а лучше всего на ночь, откинуть сметану на марлю, марлю положить на сито, сито поставить на любую миску с небольшим количеством соли, она хорошо оттягивает жидкость и в холодильник. Лишняя жидкость стечет или впитает марля.
Во вторых: вместо сахара попробуйте использовать сахарную пудру. Необходимое количество сахара по рецепту просто измельчите в кофемолке или блендере.
В третьих: добавьте немного сухих сливок или сухого молока, и Вы получите густой и пышный сметанный крем.
Если получится слишком густая масса, добавить сыворотку, которая стекла и довести до понравившегося вам состояния крема.
Сметана подойдет от 22% жир.
Также вы будете приятно удивлены, если добавите пару капель лимонного сока во время взбивания крема.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки моченые 27-01-2020 22:12


ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки антоновские сорта 1 ведро
листья и молодые веточки смородины, малины, вишни, мелиссы и душицы
для маринада
на ведро яблок 30-400 гр. сахара
2-3 ст.л. соли

Используем эмалированную посуду. Обдаем кипятком ведро, выстилаем дно половиной листьев, моем и укладываем яблоки, Накрываем второй половиной листьев и веточек. Варим маринад: в небольшом количестве воды доводим до кипения сахар и соль. Остужаем, разбавляем холодной кипяченой водой, остужаем, заливаем яблоки до верха, накладываем груз. В течение недели доливать маринад, т.к. яблоки будут его впитывать. Затем вынести на холод и выдерживать не менее полутора месяцев.

Подавать к мясным блюдам, как самостоятельное блюдо. Также можно использовать для фарширования мяса и птицы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синнабоны - Булочки в кремовой глазури 27-01-2020 21:55



Ингредиенты:

Для теста:
1,5 ст молока
200 г масла ( маргарина)
1 ст л дрожжей
0,5 ст сахара
3 яйца
0,5 ст раст масла
0,5 ч л соли
ванилин
7 ст муки +/-

Для помадки:
200 г сливочного сыра
1 ст сахарной пудры ( не полный)
1 ст л сливоч. масла
1 пакетик ванилина
3-4 ст л молока

Приготовление:

В тёплое молоко добавить дрожжи и 1 ст л сахара , оставить на 15 минут до поднятия « шапки»
Добавить все остальные ингредиенты, замесить очень мягкое чуть липкое тесто
Поставить в тёплое место на часа полтора
Перед выпечкой дайте изделиям минут 20 на расстойку , выпекать при Т = 180 до золотистого цвета
Все ингредиенты для помадки взбиваем между собой миксером и намазываем на теплые синнабоны!

https://www.youtube.com/watch?v=wzlOAa5CLuY

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пoceв ceмян тoмaтoв, пepцa и бaклaжaнoв, кaпycты 27-01-2020 21:48


Пoceв ceмян тoмaтoв, блaгoпpиятныe дни:
1,2 , 3, 4, 7 , 8, 27, 28 фeвpaля.
1, 2 , 3 , 6 , 7, 8 , 11, 29 , 30 мapтa.
 
Пoceв нa paccaдy ceмян пepцa и бaклaжaнoв:
11 , 12, 13 , 16 , 17,18 , 19, 20,21 , 22 фeвpaля.
15 , 16,17,18,19, 20 , 20 , 21, 22 , 25 , 26, 27 мapтa.

Блaгoпpиятныe пepиoды для пoceвa кaпycты нa paccaдy:
1, 2 , 3, 4, 7 , 8, 27, 28 фeвpaля.
1, 2 , 3 , 6 , 7, 8 , 11, 29 , 30 мapтa.
 
Огypцы в 2020 гoдy лyчшe вceгo ceять в cлeдyющиe пepиoды:
1,2 , 3, 4, 7 , 8, 27, 28 фeвpaля.
1,2 , 3 , 6 , 7, 8 , 30 мapтa.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДКОРМКИ И УХОД ЗА ПЕРЦЕМ 27-01-2020 20:45


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольный квас — лекарственный бальзам № 1! Справится даже с гипертонией. 25-01-2020 14:36



Свекольный напиток способен победить гипертонию, улучшить обмен веществ в организме и даже справиться с камнями в почках и печени! Квас из свеклы по старинному рецепту — замена лекарственному бальзаму высшего качества. 

Полезные свойства свеклы не вызывают сомнений. Этот овощ очищает кровь, облегчая работу печени, нормализует работу кишечника и даже повышает гемоглобин! 

Предлагаем тебе приготовить свекольный квас без использования дрожжей. Употребляя его достаточно часто, ты очистишь организм от всего ненужного и поможешь внутренним органам работать без сбоев. Терпкий, свежий вкус свекольного кваса не имеет аналогов… 

Свекольный квас без дрожжей 

ИНГРЕДИЕНТЫ 
1 свекла 
2 л воды 
4 ст. л. сахара 
1 черствая корка ржаного хлеба 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 
Очисти свеклу и нарежь на маленькие кусочки. 
Помести нарезанную свеклу в стеклянную банку, залей водой, добавь сахар и корочку хлеба. 
Прикрой банку марлей и оставь напиток на 3–4 дня. Перебродивший квас процеди, перелей в бутылку с плотно закрывающейся пробкой и храни в холодильнике. 

Свекольный квас содержит ценные минеральные вещества: рубидий и цезий помогают организму бороться с гипертонией. В составе напитка есть витамины С, РР и группы В. Рекомендуем употреблять квас 2–3 раза в день после еды. 

Не зря этот чудодейственный бальзам всегда ценился в народе — ты моментально почувствуешь себя лучше, начав пить квас каждый день. Невероятный подъем сил и улучшение работы всех систем организма гарантированы! 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Κваc на pиce 25-01-2020 14:32


Риc начали культивиpoвать 9 тыcяч лeт назад, и c тeх пop cтал извecтeн бoльшoй пepeчeнь eгo пoлeзных cвoйcтв. Сpeди них пopазитeльная эффeктивнocть пpи дeтoкcикации, уcтpанeнии coлeвых накoплeний и лeчeнии ocтeoхoндpoзa. Β пepвую oчepeдь pиcoвый квac — мoщнoe пpoтивoвocпaлитeльнoe cpeдcтвo.

Для тeх, ктo мучaeтcя oт бoлeй в cуcтaвaх, oн мoжeт cтaть нacтoящим cпaceниeм. Ηaпитoк бopeтcя c coлeвыми oтлoжeниями и щaвeлeвoй киcлoтoй, cкoплeния кoтopых пpивoдят к oщутимoму диcкoмфoрту.

Пoльза риcoвoгo кваcа
Спуcтя 2-3 недели регулярнoгo упoтребления кваcа из риcа, cтанут заметны значительные перемены. Те, ктo иcпытывает хрoничеcкие бoли, пoчувcтвуют бoльшoе oблегчение. Итак, кваc из риcа:

лечит пoдагру;
рекoмендoван пpи peвматизмe;
лeчит peвматoидный пoлиаpтpит;
лeчeниe oстeoхoндpoза
вымываeт лишниe сoли из opганизма;
избавляeт oт бoли в спинe;
вывoдит тoксины;
квас из pиса
даeт тoнус;
peкoмeндoван пpи вoсстанoвлeнии пoслe бoлeзнeй и oпepаций;
бopeтся с хpoничeскoй уcтaлоcтью.
Рeцeпт риcового квaca
Для приготовлeния нaпиткa рeкомeндуeм иcпользовaть круглый риc (избeгaйтe ceчки), a воду пeрeд этим нужно прокипятить или нacтоять ee в тeчeниe cуток.

Πромойтe 4 cт. л. риca и зaлeйтe их литром воды.

Добaвьтe 3 cт. л. caхaрa и 5 тeмных изюминок. Рaзмeшaйтe.
Ηacтaивaйтe в тeчeниe 4 днeй, пpи жapкой погодe (лeтом) доcтaточно и тpeх днeй.
Слeйтe жидкоcть и пpоцeдитe ee. Χpaнитe в холодильникe.

Β оcтaвшийcя оcaдок добaвьтe 3 cт. л. pиca, литp воды и eщe 4 изюминки.
Ηacтaивaйтe 4 дня, cлeйтe.
Для слeдующeй пoрции дoбавьтe 2 ст. л. риса, 2 ст. л. сахара и 3 изюминки.
Как видитe, закваска мнoгoразoвая. Ужe на втoрoй раз квас будeт oбладать бoлee насыщeнным вкусoм. Для дальнeйшeгo пригoтoвлeния нужнo выбрасывать пoлoвину закваски и дoбавлять пo парe лoжeк риса и cахара c изюмoм.

Один лeчeбный курc длитcя дo 5 нeдeль: пo три раза в дeнь пoлcтакана пocлe eды. За этo врeмя вы нe тoлькo пoправитe здoрoвьe oпoрнo-двигатeльнoй cиcтeмы, нo и пoчиcтитe вecь oрганизм. Πрoпив риcoвый кваc, вы прoйдeтe упрoщeнный курc oчищeния риcoм.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Отелло» 25-01-2020 14:23


ингредиенты: 300 г отварной курицы, 100 г чернослива, 50 г грецких орехов, пучок любимой зелени, майонез, чеснок по вкусу, соль и молотый черный перец по вкусу, специи для курицы.

Приготовление:

Куриное филе отварить с добавлением специй. Остудить и порезать кубиками.
2. Чернослив хорошо промыть и если он сильно сухой, то замочить. Сейчас в магазинах чернослив напитанный влагой, видимо делают так чтобы больше весил, его замачивать не обязательно, только хорошо промыть.

3. Орехи слегка поджарить и измельчить.

4. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

5. Зелень измельчить. В качестве зелени для этого замечательного салата, я рекомендую петрушку, укроп и базилик.

6. Выложить в салатницу все ингредиенты и заправить майонезом с чесноком.

7. Дать салату пропитаться около 3 часов и можно подавать к столу. Салат готов! Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
репяшок 25-01-2020 14:19


Что касается трав, то самый простой способ оздоровления кишечника - это применить траву репешка (его иногда называют репяшок. Не путать с репейником - лопухом). Одну столовую ложку сухой измельчённой травы заварить 0,5 л кипятка, настаивать полчаса, процедить. Выпить это количество отвара за день, за два или три приёма. Пить на пустой желудок, и принимать пищу можно не раньше, чем через 30 минут. Курс лечения - месяц.

Для нормальной работы кишечника надо питаться пищей, которая способствует нормальному стулу. Пейте кисломолочные напитки типа "бифидок", "ряженка", "ацидофилин", "бифилайф", "мацони" и т.д. (натуральные и с живыми бактериями). Запрещены те йогурты и другие кисломолочные продукты, у которых разрешён срок хранения более двух недель, ибо в таких продуктах слишком велика доза химических консервантов. Ежедневно кушайте кашу. Употребляйте в пищу фрукты и овощи, овощные салаты. Хорошему опорожнению кишечника способствуют варёная свекла, квашеная капуста, чёрный хлеб, курага и чернослив.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный факт! 25-01-2020 13:55


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкина растирка. 22-01-2020 10:44



Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала.

Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.

300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.

Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться. Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и
лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу.10 дней растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать если болит.

Понравилось? Пoдeлиcь с друзьями!
И oбязатeльнo пoдпишиcь 👉Я Люблю Зож

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты лечения дегтем 21-01-2020 21:10



Очищаем организм и кожу. Примерно полтора года назад мне дали рецепт, результатами которого я была потрясена! Уже на половине курса - чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк! 

Вы забудете о запорах, распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы, и никакой потливости! 

1. Купите в аптеке берёзовый дёготь и пипетку. 

2. Когда ложитесь спать, на маленький кусочек хлеба капаете 5 капель берёзового дёгтя, быстро жуете и глотаете. Сначала будет неприятно, но постепенно привыкнете. 

3. На следующий день капаете 6 капель, и так увеличивая по 1 капле ежедневно и доходите до 10. 

4. 10 капель принимаете 2 недели, потом начинаете уменьшать по одной капле и доходите до 5 капель. Весь процесс занимает 24 дня! 

5. После того как прожевали маленький кусочек с берёзовым дёгтем, ничем не запиваете и ничем не закусываете! Не имеет значения чёрный хлеб или белый. Самое главное, чтобы процедура была ежедневной в течении 24 дней без пропусков - "забываний". 

6. Не злоупотребляйте - проводить процедуру дважды в год - весной и осенью. 

Для самых выдержанных! (Эта часть не является обязательной!) 
Через ДВЕ НЕДЕЛИ после процедур с хлебом, то же самое (второй процесс) совершается, но уже не на хлеб, а на кусочек яблока, которое долго нигде не задерживается и в скором времени попадает в кишечник, где и продолжает чистку организма! 

Для информации: 

Деготь березовый – маслянистая, темная, характерно пахнущая жидкость. 
Обладает сильным противомикробным, противопаразитным, антисептическим действием... 
Он широко используется для лечения различных заболеваний: 

- ангина хроническая, 
- водянка, 
- выпадение волос, 
- грибковые заболевания кожи, 
- гангрена, 
- бронхиальная астма, 
- длительно не заживающие тропические язвы, 
- золотуха, 
- изъявления кишок, 
- истерии, 
- зуд кожи, 
- занозы, 
- жирная кожа, 
- кожные язвы, 
- сыпи, 
- куриная слепота, 
- кровотечения, 
- мочекаменная болезнь, 
- мастит послеродовой 
- микробные экзематоиды, 
- опухоли, оспа, пролежни, 
- псориаз, 
- перхоть, 
- расстройства пищеварения, 
- рожа, 
- проказа, 
- ранения кожи, 
- разноцветный лишай, 
- мозоли болезненные, 
- хроническая экзема, 
- хроническое воспаление среднего уха, 
- туберкулез легких, 
- скорбут, 
- чесотка, 
- чешуйчатый лишай, 
- эпидермофития паховая, 
- эпидермофития стоп. 

При лечении кожных заболеваний: чесотки, экземы, чешуйчатого лишая, псориаза, различных язв и сыпей – применяется чистый деготь. 
Он также входит в состав Мази Вишневского, дегтярного мыла и т.д". 

Каждый сам для себя должен решить: пить деготь или нет, применять - или не стоит. Можно поискать дополнительную информацию в книгах, в интернете, поговорить с врачом, которому доверяете, - и принять окончательное решение. 

(противопоказания- беременность, грудное кормление, аллергия)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жиры со вкусом 21-01-2020 13:30


https://biography.wikireading.ru/84215

Фельдман Исай Абрамович

ЖИРЫ

ЖИРЫ

• Жир, снимаемый с бульона, можно использовать для приготовления других блюд, так как он отличается нежным вкусом и ароматом. После выпаривания влаги и процеживания этот жир особенно хорош для фритюра и тушения овощей.

• Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяют для обжаривания мяса и птицы.

• Смеси растительных и животных жиров хороши для рыбы и овощей, мучных изделий.

• Лучшими жирами для фритюра считаются говяжье и свиное топленое сало, растительное рафинированное масло и кухонные маргарины. Сливочное масло и столовый маргарин для этой цели непригодны.

• При жарке во фритюре изделия должны плавать в жире.

• Перегретый жир при жарке снижает качество блюд – у них будет горьковатый вкус. Если появился малейший дым, значит, началось горение жира. Немедленно уменьшите нагрев или добавьте немного свежего холодного жира.

• Жиры после трехкратного использования нужно процедить через металлическое сито, чтобы удалить обуглившиеся частицы, оставшиеся от предыдущих жарок.

• Если жиры, оставшиеся после жарки, залить холодной водой и прокипятить, все запахи из них улетучатся.

• Подгоревший жир можно улучшить, добавив в него воду в соотношении 3:1 и основательно прокипятив. После того как вода почти полностью испарится, положите в него мелко нарезанную луковицу и подогрейте еще 15 минут. Затем удалите с поверхности пенку и процедите жир.

• Когда жарят во фритюре, посуду наполняют жиром наполовину – жир при нагревании сильно пенится.

• Жир при жарке будет меньше разбрызгиваться и пениться, если на сковороду насыпать немного соли.

• Масло для жаренья блинов можно наносить на сковороду не только половинкой картофелины, но и половинкой луковицы. Этим мы прижариваем лук, вводя тем самым в масло пряности.

• Не подливайте масло в процессе жарки, а рассчитайте заранее, сколько вам его понадобится. Если жарить придется много, то сразу же подготовьте побольше перекаленного масла и продолжайте на нем готовить в несколько партий, не добавляя новую порцию холодного масла, потому что именно от этого возникает чад.

 

• Не всегда при разогревании готовых блюд нужен жир. Вместо него можно использовать небольшое количество жидкости – бульон, горячую воду, молоко, овощной отвар – в зависимости от того, какая жидкость входит в рецептуру блюда, например, в картофельное пюре можно добавить немного горячего молока, в соус – бульон, в тушеные овощи – овощной отвар и т. д.

• Доброкачественное сливочное масло должно быть плотным, не слишком мягким и не должно крошиться. Если масло крошится, обладает неприятным, едким запахом, значит, оно было приготовлено из несвежей сметаны или неправильно хранилось.

• Масло в жаркую погоду не растает, если масленку завернуть в салфетку, смоченную в столовом уксусе или в соленой воде.

• Масло, купленное на рынке, следует тщательно обмыть холодной водой.

• Если масло несвежее, то прежде всего его надо хорошо промыть холодной водой.

• Если масло начинает попахивать, перетопите его с кусочком хлеба. Когда хлеб приобретет золотистый цвет, выньте его – хлеб вобрал в себя неприятный запах масла.

• Для устранения неприятного привкуса сливочного масла его нужно промыть водой с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Довга. Азербайджанская кухня. 21-01-2020 13:08


https://www.youtube.com/watch?v=XVjBCHIdQo8

кроме риса можно добавить отварной нут и фрикадельки

 

Ингредиенты довги

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы очищения организма от шлаков и токсинов в домашних условиях и стационаре 20-01-2020 22:03


  •  

Всё чаще говорят, что жить стало вредно. Для выращивания растений, которые идут в пищу, используются химические удобрения. Животных, от которых получают мясо и молоко, кормят антибиотиками. Воздух и вода загрязнены. Косметика и лекарства представляют собой преимущественно синтетические продукты. Результат — органы засоряются, их работа нарушается, и это приводит к многочисленным проблемам со здоровьем и внешностью. На фоне всего этого огромное значение приобретает регулярное очищение организма, которое активно пропагандируются и врачами, и диетологами.

Немного теории

Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.Колоноскопия в КраснодареСамая достоверная диагностика кишечника. Доступные цены. Никаких очередей! Звони!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка организма рисом: 5 методов 20-01-2020 22:01


Чистка организма рисом: 5 методов, которые легко использовать в домашних условиях

https://hudeyko.ru/ochishhenie-organizma-risom.html

В условиях всё ухудшающейся экологической обстановки и внедрения химии в пищевую промышленность у современных людей, заботящихся о своём здоровье, всё чаще возникает необходимость избавиться от шлаков, токсинов и солей тяжёлых металлов. Несмотря на то, что фармацевтика предлагает для этого целую серию качественных адсорбентов, многие отдают предпочтение натуральным средствам. В частности, очень популярно очищение организма рисом, который даже называют природным фильтром. Правда, чтобы он проявил эти свойства, его нужно правильно готовить и употреблять.

Действие на организм

 

 

Правильное и регулярное очищение рисом позволяет:

  • вывести из организма скопившуюся в тканях жидкость, тем самым устраняя отёчность;
  • запустить жиросжигающие процессы;
  • избавиться от соли и шлаков;
  • напитать организм полезными веществами: белком, витаминами, кальцием, железом, селеном, углеводами, магнием, незаменимыми аминокислотами, фосфором;
  • нормализовать стул;
  • обеспечить бесперебойную работу печени и почек;
  • освободить сосуды от холестериновых бляшек;
  • похудеть;
  • устранить метеоризм и вздутие живота, улучшить перистальтику кишечника;
  • разогнать метаболизм;
  • улучшить самочувствие;
  • ускорить кровоток.

Этот злак часто сравнивают с губкой, которая впитывает в себя всю лишнюю жидкость и вредные вещества.

Изначально чистка организма рисом использовалась преимущественно для того, чтобы избавиться от солевых отложений при проблемах с суставами и мочеполовой системой. Но в результате стало ясно, что она более многофункциональна и может устранить и другие вредные вещества из печени, почек, кишечника, сосудов. А также её можно смело использовать для похудения.

Противопоказания

О том, какие противопоказания существуют, мнения расходятся. С одной стороны, эта зерновая культура — дар природы, натуральный сорбент, который не может нанести вреда здоровью. С другой, любое очищение организма — серьёзный стресс для многих органов. Особенно это касается 2-х месячного курса чистки суставов от солевых отложений. В связи с чем не рекомендуется проводить подобные процедуры при наличии следующих заболеваний и состояний:

  • беременность;
  • восстановление после операций;
  • геморрой;
  • детский возраст;
  • проблемы с сердцем и сосудами;
  • лактация;
  • мочекаменная болезнь;
  • онкология;
  • почечная недостаточность;
  • приём лекарственных препаратов;
  • сахарный диабет;
  • запоры;
  • заболевания желудка;
  • хронические патологии.

Так что, не лишним будет проконсультироваться с врачом. Несмотря на то, что противопоказания относительные, если ими пренебречь, можно серьёзно навредить здоровью.

Плюсы и минусы

Прежде чем проводить чистку организма с помощью риса, постарайтесь взвесить все за и против.

Достоинства:

  • благотворно влияет на кровеносную систему;
  • дарит заряд
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расшифровка анализа крови 16-01-2020 23:48

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Расшифровка анализа крови у детей

Общий анализ крови (ОАК) — один из самых распространенных видов лабораторной диагностики, который является прекрасным «индикатором» состояния здоровья ребенка.

Болезни и другие нарушения – все это сразу же отображается на показателях крови. Вот почему, если ребенок почувствовал себя плохо – его первым делом направляют на анализ крови.

Гемоглобин в крови

Это сложный белок, которые содержится в эритроцитах. Основная задача данного вещества – перенос кислорода и углекислого газа. При проведении исследования выявляют гемоглобин в общем анализе крови. Если быть точнее, то рассчитывают количество г этого белка в 1 л гема-жидкости.

Нормы таковы:

  • новорожденные – 138-220;
  • 1-12 месяцев – 99-138;
  • 1-6 лет – 109-144;
  • 6-12 лет – 114-148;
  • старше 12 лет – 114-150.

Анализ крови у ребенка – СОЭ

Этот показатель указывает на скорость оседания красных телец. У здорового ребенка (это касается и взрослых) у эритроцитов отрицательный заряд, поэтому они отталкиваются друг от друга.
Нормы таковы (мм/час):

  • новорожденные – 0,1-2,0;
  • 1-12 месяцев – 2,0-12,0;
  • от 1 года и старше – 2,0-10,0.

Общий анализ крови – норма у детей

После получения результатов педиатр оценивает состояние малыша, сравнимая фактические значения с расчетными. Для этого у него есть расшифровка анализа крови у детей – таблица. В ней показатели детализированы с учетом следующих факторов:

  • возраст;
  • пол.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии