Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Никакое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО с ЭТИМ не сравнится! ВКУСНЕЕ любого МЯСА По-Французски
|
Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение
Одесские хохмы
"Гинеколог, это просто человек, который ищет проблемы там, где остальные находят своё счастье"
---
- Товарищ милиционЭр, таки деньги были в кошельке, а кошелек в лифчике...
- Мадам Рабинович, Вы что не заметили, как Вам в лифчик залезли...?!
- Та я ж думала, шо он в хорошем смысле...
--
- Соломон Маркович, как вам новая мода присутствовать при родах?
- Ой нет, увольте, я уж по старинке, таки предпочитаю присутствовать при зачатии...😁
---
- Скажите, Рабинович, правда ли, что вы открыли шикарный ресторан?
- Таки да.
- И у вас действительно подают котлеты из рябчика?
- Почему нет?
- Но это же очень разорительно!
- Ну… мы добавляем туда немножко конины.
- В какой пропорции?
- Все по-честному, один к одному. Один рябчик – один конь.
---
Сара говорит своему мужу:
- Абрам, посмотри-ка, какая грустная курочка у нас в саду! Может быть, сварить из нее суп?
- Да, пожалуй, если ты считаешь, что это ее развеселит ...
---
- Абрамчик, у нас сегодня годовщина свадьбы, давай курочку зарежем!
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
В природе множество чудес, Чтоб рассказать, не хватит слов...John MacWhirter
Общество - это мир, в котором живет наше тело, природа - мир нашей души. Виктор Гюго. Человек, который смеётся.
Джон МакВиртер/John MacWhirter
(Scottish, 1839-1911)
ПейзажноАукционноМузейное
В природе множество чудес,
Чтоб рассказать, не хватит слов.
Так чистый воздух - это лес,
Где изобилие цветов.
В нём обитают звери, птицы,
Зелёных, сочных трав покой,
А родничок - ручьём струится
До встречи с бурною рекой.
Бурлящие несутся воды,
Питая всех и всё вокруг
И нет случайностей в природе.
Здесь каждая букашка - друг.
Чтоб эту сказку сохранить
Не полагаясь на удачу,
Ответственнее нужно быть
И это главная задача.
Беречь природу, охранять,
К ней относиться осторожно,
Ведь то, что можем потерять,
Вернуть обратно невозможно.
(Сергей Трохименко)
Но не в одних стихах поэзия: она разлита везде, она вокруг нас… Взгляните на эти деревья, на это небо - отовсюду веет красотою и жизнью; а где красота и жизнь, там и поэзия. Иван Сергеевич Тургенев. "Рудин"
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение
Тонкие и деликатные картины художника Foujita Tsuguharu
Японский художник Foujita Tsuguharu родился 27 ноября 1886 года в Токио в знатной семье.
В 1910 году закончил Национальный университет изящных искусств и музыки в Токио. К этому времени он не просто выпускник, а довольно успешный художник — обладатель нескольких медалей и призов, и карьера придворного живописца на Востоке ему обеспечена, но его влекли другие горизонты.
В 1912 году Фуджита едет в Лондон, где знакомится с европейским искусством, а в 1913 году уговаривает отца позволить ему переехать в Париж.
Фудзита сумел объединить Восток и Запад с тонкостью и деликатностью. Графизм, четкая прорисовка мелких деталей, нередко символических, светлый колорит с переливами "молочных" и перламутровых оттенков.
Художник был на самом деле удивительно изобретательный, не только в вопросах стиля, но и техники.
Он экспериментировал с акварелью, изобретая уникальную смесь из толченых устричных раковин и играя цветовой палитрой, которая до сих пор не разгадана. Объединил технику гравюры эпохи Эдо, укие-э с приемами европейского модернизма, сохраняя шелковистную извилистую линию. Именно эта беспрерывная чернильная линия, очерчивающая силуэты его фигур и растворяющаяся в легкой дымке внутри контура, придавала фигурам Фужиты жемчужное свечение и непередаваемое изящество, чистоту и легкость, покорявшую публику с первого взгляда.
В годы Второй мировой войны Фудзита живет в Японии, служит военным художником. Во Францию он вернулся в 1950 году, в 1959 принимает католичество, и в его творчестве возникает религиозная тема. И новая техника — он начинает заниматься фреской. В 1960-х он расписывает часовню Богоматери в Реймсе, получившую название "Часовня Фудзиты".
Цугухару Фудзита умер в Цюрихе в 1968 году, в 2003 году его останки были перезахоронены в "Часовне Фудзиты".
1.
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Аукционное...Myles Birket Foster (British, 1825-1899)... Хорошо в деревне летом, Чистый воздух, свежий ветер. (часть-2)
АукционноЖанровоПейзажное в акварели - здесь
Хорошо в деревне летом,
|
 [показать] |
За околицей речушка,
|
Сергей Серёжкин
[показать]
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Аукционное...Myles Birket Foster (British, 1825-1899)... Хорошо в деревне летом, Чистый воздух, свежий ветер. (часть-2)
АукционноЖанровоПейзажное в акварели - здесь
Хорошо в деревне летом,
|
[показать] |
За околицей речушка,
|
Сергей Серёжкин
[показать]
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
ЖанровоАукционноМузейное...Thomas Uwins (British, 1782-1857)
"Карнавал в Риме, Виа дель Корсо" (фрагмент)
Томас Ювинс RA RWS/Thomas Uwins
(British, 1782-1857)
ЖанровоАукционноМузейное (кликабельно)
Цветочницы Неаполя (Национальный фонд, поместье Хьюэнден)
Томас Ювинс RA RWS (24 февраля 1782 г., в Лондоне - 26 августа 1857 г.) был британским портретистом, сюжетным, жанровым и пейзажным художником (акварелью и маслом) и иллюстратором книг.
Он стал полноправным членом Старого Акварельного общества и Королевского академика, а также провел ряд громких художественных назначений, включая библиотекаря Королевской Академии, инспектора фотографий к королеве Виктории и Хранителем Национальной галереи.
Томас Ювинс родился в Хермес-Хилл, Пентонвилл в Лондоне, был самым младшим из четырех детей Томаса Ювинса, служащего Банка Англии.
Дэвид Ювинс (ок. 1780-1837), врач и писатель-медик, был его старшим братом.
Портрет Томаса Ювинса, Джон Партридж (умер в 1872 г.)
Томас проявил талант художника с раннего возраста и получил некоторые инструкции от мастера рисования в школе своей сестры.
Он был дневным учеником в школе мистера Кроула в Куинз-Хед-лейн, Ислингтон, в течение 6 лет, а в 1797 году, в возрасте 15 лет, был отдан в ученики граверу Бенджамину Смиту (ум. 1833).
В то время как со Смитом он выгравировал часть пластины для Джона Бойделла "Шекспира", но у него был приступ желтухи, который, как говорят, был вызван переутомлением и неприязнью к утомительной гравюре, и он ушел, не завершив ученичества.
В 1798 году Ювинс поступил в школу Королевской академии в Лондоне и присоединился к анатомическому классу сэра Чарльза Белла, поддерживая себя в основном рисованием портретной миниатюры.
Коллекция из 240 рисунков эскизов костюмов для журнала Рудольфа Аккермана «Репозиторий искусств», 1809-1828 гг. (аукцион Сотбис, 20614.49 доллара США или 1 525 442 руб.)
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Баклажаны с чесноком - интересный рецепт в виде закуски
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
La Belle Époque в Германии на рубеже 2 веков...Christian Emil Rosenstand
"Послеобеденное время"
Кристиан Эмиль Розенстанд
Christian Emil Rosenstand (Danmark/German, 1859-1932)
АукционноЖанровоИллюстративноГрафическое
Кристиан Эмиль Розенстанд, (19 февраля 1859, Аусумгаард - 12 апреля 1932, Дрезден) был датско-немцкий художник, иллюстратор, график.
Являлся сыном фермера Эмиля Розенстанда (род. 1822, ум. 1871 в Америке) и Мари Элизабет бен Угидиус (р. 1836).
Он пришел после подтверждения в скульптуре в Фьельдскове и посетил технический отдел, где получил школьную премию и получил вакансию. Оттуда он перешел в октябре 1875 года в Академию художеств, перешел в Модельную школу 18 марта 1878 года в качестве модели, но теперь провел несколько лет в Хиллерёде, где работал штукатуром в отделке замка Фредериксборг.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов и перца на зиму
Баклажаны хорошо сочетаются со всеми овощами, а особенно с болгарским перцем. Получается вкусный салат на зиму, который порадует в холода.
Ингредиенты (на 3 банки по 0,5 л):
- Баклажаны - 1,2 кг
- Болгарский перец - 1 кг
- Чеснок - 3 зубчика
- Укроп - 1 большой пучок
- Петрушка - 1 большой пучок
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Соль (для баклажанов) - 0,5 ч. л.
Для маринада:
- Вода - 250 мл
- Подсолнечное масло - 50 мл
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль (среднего помола) - 1 ч. л.
- Яблочный уксус 6% - 40 мл
Приготовление:
- Баклажаны нарезать кольцами, посолить, перемешать и оставить на 30 минут, чтобы дали сок.
- Промыть баклажаны в воде. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю жидкость.
- Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-30 минут (предварительно обмазать кулинарной кисточкой оливковым маслом с обеих сторон).
- Перец очистить от семян и удалить плодоножку, нарезать пластинами.
- В кастрюлю налить воды, поставить на огонь. Дождаться закипания воды. Положить весь болгарский перец в воду и варить 3 минуты.
- Зелень мелко нашинковать.
- Чеснок пропустить через пресс и добавить к зелени. Перемешать.
- Все ингредиенты выкладываем в банки слоями: зелень, баклажаны, перец, зелень, и т. д.
- Готовим маринад: 250 мл воды доводим до кипения, добавляем подсолнечное масло, соль и сахар. Помешивайте маринад до полного растворения сахара и соли.
- Снять с огня и добавить яблочный уксус.
- Разлить маринад по банкам. Прокалите салат палочкой, чтобы равномерно распределился маринад и не осталось пустот. Накрыть крышками.
- На дно кастрюли выложить полотенце или салфетку и установить банки.
- Залить водой до плечиков банок.
- Стерилизовать 20 минут с момента закипания.
- Закатать банки. Перевернуть на крышки.
- Накрыть одеялом до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Баклажаны в азиатском стиле
Нежные баклажаны с пикантными овощами в азиатском стиле. Очень вкусное блюдо, которое можно подавать и теплым, и холодным на следующий день.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Грибы (шампиньоны, вешенки) - 100 г
- Помидоры - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Красный лук - 1/2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло - 5 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Рисовый уксус - 2 ст. л.
- Кунжутное масло - 4 ст. л.
- Терияки соус - 4 ст. л.
- Кинза - 5 веточек
- Кунжут (обжаренный) - 1 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Баклажаны проткните шпажкой в нескольких местах. Вскипятите воду, убавьте огонь и, дождавшись, когда вода перестанет бурлить, опустите в нее баклажаны. Варите 25-35 минут под крышкой.
- Грибы крупно порежьте, перец и помидоры нарежьте средними кубиками. Красный лук мелко нарежьте.
- В сильно разогретую сковороду влейте масло, выложите лук, грибы, перец и помидоры. Жарьте, помешивая, 8-10 минут, затем добавьте мелко нарубленный чеснок, уксус, сахар, терияки и кунжутное масло. Посолите, поперчите, хорошо перемешайте и снимите с огня. Добавьте мелко нарезанную кинзу и снова перемешайте.
- Отварной баклажан нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см, выложите на тарелки, чередуя с обжаренными овощами. Присыпьте кунжутом и подавайте.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение
Морские пейзажи и корабли художника James Brereton
Родился James Brereton в 1954 году в Дерби, в Англии. Джеймс - художник-самоучка. Свое базовое художественное образование получил в художественной школе Джозефа Райта. До 1979 года соединял свою работу, не касающуюся живописи, с вечерним написанием картин. С 1979-го года стал профессиональным художником, специализирующимся на морских пейзажах и кораблях.
1.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Грибы на зиму - аппетитная закуска к любому застолью!
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
У каждого цветка своё предназначение...Camilla Göbl-Wahl
Камилла Гебль-Валь/Camilla Göbl-Wahl
(Austrian, 1871–1965)
АукционноФруктовоЦветочноНатюрмортное
Посланцы разных стран и континентов
Нам дарят море радостных моментов.
Здесь орхидеи сказочный наряд,
И нежной розы тонкий аромат.
Бегоний удивительные листья,
И гроздья колокольчиков повисли.
Гардений мраморный букет
Встречает утренний рассвет.
У пеларгоний пышное цветенье,
Бутоны ярки, всем на удивленье.
Есть зефирантес розовый и белый,
Головками кивают вольно, смело.
У амараллисов роскошные цветы
Порою зимней - чудо красоты.
У фикуса - достоинство и высота,
А рядом пальма - просто красота.
Драцена, цикламен, кротон...
Цветные листья, нежный тон.
А гибискуса золотой цветок
напоминает сказочный восток.
У олеандра буйное цветенье
Под летним солнцем -запах, наслажденье.
Шлюмбергера, кислица, молочай -
Не спутаешь их, даже невзначай.
У каждого цветка своё предназначение,
Своя краса, свой трепет удивления.
Хотя не только и не просто удивляют.
Цветы страдают, лечат, вдохновляют.
Цветов любимых хоровод
Волнует, радует, пленяет круглый год.
(Галина Матвеева)
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Не только Фаберже
Витиеватая скань, радужная эмаль, мерцание драгоценных камней и блеск благородных металлов. При Петре I в Россию приехало множество ювелиров из Европы, а ХIX век стал эпохой расцвета русского ювелирного искусства. Самые искусные мастера становились поставщиками царского двора. Вместе с Натальей Летниковой вспоминаем придворных ювелиров Российской империи.
Иероним Позье
Иероним Позье был ювелиром трёх Императриц — Анны Иоанновны, Елизаветы Петровны и Екатерины Великой. Он вместе с отцом пришел в Россию пешком из Швейцарии в 1729 году. Здесь Позье выучился в мастерской французского гравировщика Бенуа Граверо и в 1740 году открыл мастерскую. Ему покровительствовала Анна Иоанновна.
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Любите женщину, как музыку, как песню: Не зная, нот, тональности и слов...
Edward Percy Moran (American, 1862–1935).
АукционноАссортиЖенскоОбразное
Künstler des 19. Jahrhunderts
Любите женщину, как музыку, как песню:
Не зная, нот, тональности и слов...
Взлетайте с ней на крыльях в поднебесье,
Дарите нежность, счастье и любовь...
Цветы, стихи, объятия, улыбки,
Прогулки под луной и без луны...
Ведь женская душа нежнее скрипки,
И даже романтичнее весны.
Ей хочется внимания и ласки,
Заботы и надёжного плеча;
Немного чуда, волшебства и сказки,
Чтоб раз и навсегда забыть печаль...
Чтобы мужчина был отныне рядом —
Её любовью и теплом согрет;
И дом, где счастье, мир, добро и радость...
Всё остальное — суета сует.
© Copyright: Ирена Буланова, 2021
Свидетельство о публикации №121071703545
Martin Karsh (American, 19th 20th Century)
Jean Joseph Benjamin Constant
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Художники Hayter: Отец Charles Hayter (1761-1835) и младший сын John Hayter (England, 1800-1895) - часть 1.
|
|
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Струясь вдоль каменной стены, Вода несется с вышины...John Brandon Smith, известный как «Водопад» Смит
Джон Брэндон Смит/John Brandon Smith
(British, 1848–1884)
АукционноВодопадноПейзажное
Шуми, шуми с крутой вершины,
Не умолкай, поток седой!
Соединят протяжный вой
С протяжным отзывом долины.
Я слышу: свищет аквилон,
Качает елию скрыпучей,
И с непогодою ревучей
Твой рёв мятежный соглашен.
Зачем, с безумным ожиданьем,
К тебе прислушиваюсь я?
Зачем трепещет грудь моя
Каким-то вещим трепетаньем?
Как очарованный стою
Над дымной бездною твоею
И, мнится, сердцем разумею
Речь безглагольную твою.
Шуми, шуми с крутой вершины,
Не умолкай, поток седой!
Соединяй протяжный вой
С протяжным отзывом долины!
"Водопад", Евгений Абрамович Баратынский
(Апрель - начало мая 1821)
Джон Брэндон Смит (Британский, 1848–1884 гг.) английский художник, известный как «Водопад» Смит, был очарован визуальными эффектами водопада.
Аберфелди находится в Хайленд-Пертшире на реке Тей, самой длинной реке в Шотландии. Шотландский поэт Роберт Бернс посетил эти водопады во время своих путешествий в 1787 году и был настолько очарован местностью, что написал знаменитую поэму «Березы Аберфелди»
Апперфолл, Аберфелди, Шотландия (Музей аббатства Торре)
Березы Эберфельди (стихи Роберта Бёрнса - музыка Н.Воротняка)
Не пойдешь ли, милый друг,
Милый друг, милый друг,
Не пойдешь ли, милый друг,
К березам Эберфельди?
Холмы, смеясь, уходят в даль.
Ручей играет, как хрусталь.
Забудем горе и печаль
В зеленом Эберфельди.
Там птицы пестрые поют,
Найдя в орешнике приют,
Или на крылышках снуют
В зеленом Эберфельди.
Струясь вдоль каменной стены,
Вода несется с вышины,
И рощи свежести полны
В зеленом Эберфельди.
Цветут цветы над крутизной,
Поток сверкает белизной,
Кропя, как дождь, в полдневный зной
Березы Эберфельди.
Пускай судьба дарит свой клад
Кому захочет - наугад,
Тебе одной я буду рад
В зеленом Эберфельди!
(перевод С.Я. Маршака)
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
АукционноЖанровоОбразное...Eugene Vincent Vidal (French, 1850–1908)
Эжен Винсент Видаль
Eugene Vincent Vidal (French, 1850–1908)
АукционноЖанровоОбразное
Эжен Винсент Видаль (1850 г., Париж - 1908, Кань-сюр-Мер) был французским художником жанровых сцен и портретов.
Он учился у Ж. Л. Гером в Академии изящных искусств в Париже и впервые выставлялся в Салоне в 1873 году с «Портретом мадам Мартен» очень удачный портрет углем.
В 1876 году он выставил «Портрет кардинала Лавигери», а в 1880 году он присоединился к пятой выставке импрессионистов с несколькими портретами, в том числе одной из известных писательниц Жорж Санд.
В 1881 году он снова выставил вместе с импрессионистами работу под названием «Au Café». Между тем, он продолжал регулярно отправлять свои работы в Салон до 1906 года, где он представил «Девушку» в Салоне Национального общества изящных искусств.
Portrait of a Woman in Ermine, 1879
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Картофельные котлеты с грибной подливкой
- 600 гр картофеля
- 2 яйца
- 150 гр сливочного масла
- 1 ст. ложка пшеничной муки
- 300 гр шампиньонов (или других грибов)
- 1 головка репчатого лука
- 100 гр сметаны
- 50 гр панировочных сухарей
- растительное масло для жарки
Приготовление: