
С наступлением холодов хочется теплее одеться, укрыть голову, и чтобы это выглядело стильно и красиво. Многие знают, как иногда трудно подобрать себе головной убор, не идет и все. Перемеришь кучу шапок, но все не то, то глупо выглядишь, то давит на уши или еще что-либо.
Настойка Солоухина запоминается желтоватым цветом, характерным чесночным ароматом с лёгкими перечными нотками и жгучим вкусом с уже заметным преобладанием перца. В умеренных количествах напиток повышает аппетит и хорошо сочетается с мясными блюдами. Эта настойка была одной из любимых в советских литературных кругах 50-70-х годов XX века.
Историческая справка
Владимир Алексеевич Солоухин (1924-1997 гг.) – писатель и поэт, главной темой творчества которого была русская деревня. Впервые широкая общественность узнала о настойке из его книги «Третья охота», в которой Солоухин рассказал, что рецепт ему поведал другой советский писатель – Лев Романович Шейнин, который узнал о напитке от своих друзей. То есть ни Солоухин, ни Шейнин не являются авторами этой настойки, скорее всего, рецепт народный.
Благодаря быстроте и простоте приготовления (ингредиенты доступны, а для выдержки требуется всего 3 дня) после публикации книги в 1986 году настойка стала популярной среди читателей Солоухина.

Классический рецепт настойки Солоухина
Ингредиенты:
*чеснок – 2-3 зубчика (крупных);
*жгучий перец – 1 стручок (средний);
*водка (самогон, спирт 40%) – 0,5 л.
Чеснок нужен домашний с характерным стойким ароматом. В классическом рецепте в качестве алкогольной основы используется водка «Столичная», но подойдет любая другая марка, а также хорошо очищенный зерновой или сахарный самогон двойной перегонки и этиловый спирт, разбавленный водой до 40% об.
Технология приготовления
1. Чеснок почистить, нарезать тонкими кружочками и сложить в емкость для настаивания.
2. У перца срезать плодоножку, сам стручок нарезать кружочками, не удаляя семечки и внутреннюю часть. Добавить перец к чесноку.
Чтобы жгучесть перца была слабее, стручок можно поместить в банку или бутылку целиком, не разрезая.
3. Влить алкогольную основу (водку, спирт, самогон). Герметично закрыть.
4. Оставить на 3 дня в темном месте с комнатной температурой. Желательно встряхивать раз в сутки.
5. Профильтровать настойку через 2-3 слоя марли, перелить в бутылку для хранения и плотно закрыть. Оставить в холодильнике на 1-2 часа для стабилизации вкуса. Пить из небольших рюмочек объемом 30-50 г.
Срок годности настойки Солоухина вдали от прямых солнечных лучей – до 3-х лет. Крепость – 37-38% об.
ИСТОЧНИК: https://alcofan.com/

Всем привет! Сегодня предлагаю Вашему вниманию очень красивый эффектный узор для вязания летнего кардигана! Я связала образец из пряжи Alize Bella Batik, 100% хлопок, 360 м/100 гр, спицами №3. У меня оказался 1 моточек самого популярного цвета из этой серии - цвет 3675.
Вот такой красивый кардиган из этой пряжи:
И вот вчера я взяла в руки спицы, открыла схему и пошла к маме учиться. На самом деле, все оказалось не так сложно, как я себе представляла. Там нет такого разнообразия столбиков, как в вязании крючком, но есть разница, в какую сторону повернуты петли, и в какую наклон. Теперь смотрю схемы и даже немного начинаю понимать. А пока небольшая подборка шапок спицами.
Двойная горловина для Джемпера Реглан погон Росток реглан погон Росток+вырез горловины/Реглан сверху/Идеальный вырез горловины Идеальный вырез горловины/Реглан сверху/Оформление округлого выреза Реглан погон/ Расчёты/Вяжем пройму/ Подрезы |

![]() Вязание от горловины имеет ряд преимуществ : — нет швов, что особенно важно при вязании вещей для малышей, — не надо тратить время на сшивание деталей, — длину изделия легко поменять, — небольшое количество концов нитей, что может пригодиться при распускании изделия. Из недостатков этого метода надо отметить большое количество петель в работе и ограниченность в выборе узоров ( не все узоры можно вязать по кругу). Для вязания реглана от горловины обычно используют круговые спицы. |

САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение!
Салат "Мошенница". Почему так называется,даже не знаю,самое главное,что салат очень вкусный,легкий и готовится просто и быстро!
Особенным классический жакет в широкую резинку делает оригинальная планка ворота.

СХЕМА УЗОРА. Узор «Павлиний хвост» вариант с волнистым рельефом.
Данная техника выполнения узора так же состоит из 4-х строк и 17 петель. Но, как понятно по названию, его отличие в том, что он имеет рельеф. Отличие такой технологии вязания от классической заключается в 3-ей и 4-ой строках. Третья строка начинается с 3-х двойных петель, которые провязаны вместе. После этого так же чередуются лицевые петли и накиды, и в завершении ряда 3 протяжки. Четвертый ряд весь состоит из лицевых петель.

«Рельефные волны» так же отличается от предыдущего. Теперь это количество строк, их последовательность и единственная петля. В этой технике насчитывается 18 петель. 1-я и 3-я строки начинаются так: 3 двойных петли, которые провязаны вместе лицевыми, после этого лицевая петля и накид. Таким образом, они чередуются до конца строки, в завершении 3 протяжки. А 2-й, 4-й и 7-й ряды вяжут изнаночными петлями. 5-я, 6-я и 8-я – лицевыми.
ВЫКРОЙКА
