[показать]

[показать]

Это блюдо удобно тем, что одновременно готовятся и мясо и гарнир. Потребуется: цыпленок (ок. 1,2 кг); баклажан (средний) – 2 шт; луковица (средняя) – 2 шт; помидор – 2 шт; чеснок – 3 зубчика; куриный бульон – 200 мл; свежий 

Читать дальше …

[показать]

[показать]

Получается очень сочно и ароматно. В качестве гарнира хорошо подойдёт ризотто. Потребуется: филе куриное – 500 г; горчица (зернистая) – 2 ст. ложки; желток одного яйца; чеснок – 3 зубчика; сок лайма – 1 ст. ложка; оливковое масло – 1 

Читать дальше …

[показать]

[показать]

Потребуется: филе куриное – 500 г; овсяные хлопья – 25 г; луковица средняя – 1 шт.; майонез – 1 ст. ложка; крахмал – 2 ст. ложки (без горки); желток одного яйца; горчица (Дижонская) – 1 ч. ложка; приправы для курицы; 

Читать дальше …

[показать]

[показать]

Потребуется: слоеное тесто – 250 г; куриного филе (у меня медальоны) — 400 г; майонез – 1 ч. ложка; горчица – 1 ч. ложка; твёрдый сыр – 100 г; желток одного яйца; специи для курицы Куриное филе нарезать на

Читать дальше …

[показать]

[показать]

Если закуска еще не кончилась, значит пьянка еще не начиналась Можно закусывать салом и огурцами, сочным мясом или свежим салатом, долькой лимона, селёдкой, маринованными грибочками, зелёным луком... Много закусок готовятся на скорую руку

Рецепты здесь...

[показать]

[показать]

Потребуется: тесто дрожжевое (можно взять слоеное дрожжевое) – 400 – 500 г; куриные голени – 6 шт; грибы -150-200 г; картофель – 2 шт (среднего размера); одна небольшая луковица; немного сливок для смазывания теста соль, перец, приправы Приготовление: Картофель отварить, 

Читать дальше …

[показать]

[показать]

Потребуется: куриное филе (у меня медальоны) – 500 г; кукурузные хлопья – 100 г; соевый соус – 1 ст. ложка; оливковое масло – 1 ст. ложка; майонез – 1 ст. ложка; лимонный сок – 1 ст. ложка; приправы для курицы; 

Читать дальше …

[показать]

[показать]

Потребуется: 1 цыплёнок весом 1 кг (я брала бёдрышки); 200 мл мандаринового сока; 3 ст. ложки мёда; 2 ст. ложки измельчённой мандариновой цедры; 2 ст. ложки оливкового масла; 2 ст. ложки соевого соуса; зелень петрушки; специи для курицы; перец Приготовление: 

Читать дальше …

[показать]

[показать]

Потребуется: утка 2 — 2,2 кг; 1 крупная айва; 2 апельсина; 0,5 л светлого пива; соль, приправы Приготовление: Натереть утку внутри и снаружи солью и приправами. Оставить мариноваться на сутки. Начинить утку дольками айвы. Положить утку в утятницу брюшком вниз. 

Читать дальше …

[показать]

[показать]

Ингредиенты: Отварной рассыпчатый рис – 1 стакан; Тунец, консервированный в собственном соку – 200 гр.; Зелёный горошек консервированный – 200 гр.; Морковь отварная в мундире – 100 гр.; Сок половинки лимона; Оливковое масло — 4-5 ст. л.; Свежий 

[показать]

[показать]

Такой салат можно подавать на плоском блюде или порционно, заправлять его лучше непосредственно перед подачей. Ингредиенты: — 1 банка консервированного тунца; — 3 помидора, или 10-12 шт. черри; — листья салата; — 3 картофеля; — оливки; — 0, 5 банки 

Читать дальше …

[показать]

[показать]

Ингредиенты: Тонкие блины из несладкого бездрожжевого теста – 10 штук; Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом – 1 стакан; Консервы из тунца – половина банки; Листовой салат – 10-12 крупных крепких листьев; Свежая зелень (шпинат, руккола, листовая капуста, базилик, 

Читать дальше …

[показать]

[показать]

Ингредиенты: Консервы из тунца – 1 банка; Смесь салатных трав (можно купить готовую, а можно составить самостоятельно из своих любимых) – около 200 гр.; Пекинская капуста – 3-4 листа; Консервированная красная фасоль – 1 банка; Помидоры (лучше мелкие, например черри) 

[показать]

[показать]
 

Ингредиенты для приготовления: 250 гр. сливочного масла 2 ст. пшеничной муки высшего сорта 1 ч.л. сахара 1 яйцо 1 ст.л. обычного йогурта Щепотка соли (если есть, то возьмите морскую, но подойдёт и обычная) 400 гр. сыра 3 средних белых луковицы 

Читать дальше …

[показать]

[показать]
 

Ингредиенты: Сыр твёрдый – 150 гр.; Яйцо – 1 шт.; Молоко 2,5% жирности (холодное) – 1 стакан; Дрожжи хлебопекарные – 50 гр.; Сахар – 1 ст. л.; Соль – 0,5 ч. л.; Масло сливочное или маргарин – 250 гр.; Мука

Читать дальше …

[показать]

[показать]
 

Нам потребуется: тесто: 4 — яйца, 0,5 — кефира, 6ст.л. — майонеза, без горки, соль,0,5ч.л. — соды. 6ст.л. — муки. Тесто как на оладушки. Начинка : Лук, морковь, грибы, капусту — потушить.   В разогретый противень налить немножко масла, вылить 

Читать дальше …

[показать]

[показать]
 

Тесто:  2 стакана муки, 200 гр. сметаны или йогурта, 100 гр. мягкого маргарина, 3 яйца, разрыхлитель. (Вместо маргарина можно положить 100 гр. майонеза), соль.  Начинка: Обжаренный полукольцами лук (побольше), порезанное на тонкие кусочки сырое куриное филе, 3-4 средних сырых картофелины 

Читать дальше …