• Авторизация


Мусака 08-07-2014 15:09


Мусака

[показать]
 
Продукты
Баклажаны - 3 небольших
Кабачки - 2 молодых кабачка
Картофель - 0,5 кг
Помидоры - 3-4 шт.
Мясной фарш говяжий или смешанный - 0,5 кг
Оливковое или другое растительное масло.
Соль
Перец
Сыр твердый - 300г
Зелень петрушки и укропа
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 небольших
Чеснок - 1 головка молодого чеснока или 2-3 зубка
Томатная паста - 1 ст. ложка
Для соуса:
Яйца - 2
Сливочное масло - 100г
Мука -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму 08-07-2014 15:05


Баклажаны на зиму

[показать]

Дешевая, простая и очень вкусная заготовка баклажанов на зиму. Не рецепт, а песня про пользу домашнего консервирования. Зимой будет как находка.

Продукты
Баклажаны - 6 кг
Перец болгарский красный - 6-8 шт.
Перец острый - 3-4 шт.
Чеснок - 200 г
Уксус 9% - 0,5 стакана
Масло растительное рафинированное - 0,5 стакана
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 1 стакан
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачковое лечо 07-07-2014 21:25


Кабачковое лечо
/selfit1.ru/.s/t/817/9.gif" target="_blank">http://selfit1.ru/.s/t/817/9.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat;" width="100%">   07.05.2014, 20:10 [показать] 
Нам потребуется: 

- 3 кг. кабачков или цуккини 
- 6 крупных луковиц 
- 6 сладких болгарских перцев 
- 1 кг. помидор 
Для маринада: 

- 1 литр томатного сока (я беру 0,5 литра сока + 0,5 л. томатного соуса) 
- 1 ст. л. без горки соли 
- 1,5 ст. сахара 
- 0,5 ст. 9% уксуса 
- 1 ст. растительного масла 
- 1 ст. л. с горкой сушеного чеснока 

Приготовление. 

Если кабачки не очень молодые, то очищаем их от кожуры и удаляем семена, молодые кабачки только моем. Затем нарезаем их крупной соломкой (или кубиками), посыпаем солью, перемешиваем и убираем на ночь в холодильник. За ночь они пустят сок, который мы сольем, а кабачки слегка отожмем, лишняя вода нам ни к чему. 
Лук чистим, моем и режем кубиками. 
Промытый и очищенный от семян перец режем соломкой. Помидоры - тонкими дольками. 
Когда все продукты подготовлены в большую кастрюлю складываем все составляющие нашего маринада. Перемешиваем и доводим до кипения. 
Далее в эту смесь каждые 10 минут добавляем подготовленные овощи, время от времени перемешивая наше лечо. 
Первыми забрасываем кабачки. Ставим таймер на 10 минут и ждем. 
Следом - лук. 
10 минут спустя - сладкий перец. 
Еще 10 минут - помидоры. 
Засекаем последние 10 минут и выключаем наше лечо. 
Разливаем лечо по стерилизованным банкам и закатываем.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИЛИИ - КАК ВЫБРАТЬ И ПОСАДИТЬ 05-07-2014 23:17

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Лилии - как выбрать и посадить

О том, как выбрать и посадить лилии, о лучших сроках покупки луковиц и почему не следует покупать луковицы лилий в январе рассказывает цветовод со стажем, автор книги "Жизнь в цветах " Е.Л. Волков, специалист салона цветов "Белая Орхидея"





Любуемся лилиями



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобрения и подкормки. 18-06-2014 22:32


Еще раз про калифорнийский червь 




Ещё земледельцы Древнего Египта видели в дождевых червях залог будущих урожаев. Aристотель называл их кишечником земли. И это действительно так: пропуская через свой кишечник землю и растительные остатки, черви обогащают почву. Биогумус, полученный из выделений червей, обладает следующими качествами:

  • Отличное удобрение, в 1г - 1,7 х 10 в степени 17 всяких микроорганизмов, в основном актиномицетов и азотофиксаторов.
  • Отсутствие патогенных микроорганизмов
  • Оказывают стимулирующее действие на растение, благодаря наличию биостимуляторов.
  • Концентрация кальция и магния возрастает в 2 раза, фосфора в 7 раз, калия - в 10, содержание гуминовых кислот увеличивается в несколько раз.

Только в 50-х годах нашего века встал вопрос о разведении червей специально, как производителей очень ценного, экологически чистого удобрения. Возникло понятие ”Вермикультура” - культура разведения червей. Был выведен красный калифорнийский червь, которого и используют для создания вермикультуры.

Что такое Калифорнийский Червь?

Калифорнийский красный червь - новая порода дождевого червя Eisenia foetida.. Была получена в университете штата Калифорния, в результате гибридизации различных пород дождевого червя, в 1959 году.

Особенности калифорнийского червя:

1. Среда обитания - специальный, насыщенный органическими соединениями субстрат (навоз, компост, органические отходы и мусор) но не почва.

2. Долгожитель - живёт 16 лет, откладывая за сезон 20 коконов.

3. В сутки съедает в 2 раза больше, чем весит сам.

4. Никуда не уползает из ящиков, в которых его разводят.

5. Диапозон температуры при котором червь нормально существует - от плюс 4 до плюс 40 градусов.

Биогумус можно разводить как в промышленном масштабе, так и в квартире, на балконе и на дачном участке.

Разведение калифорнийского красного червя

”Калифорниец” - прекрасное ”домашнее животное”. Его можно поселить в ящик, сделанный из дерева или фанеры, даже в картонный, но изнутри выстланный полиэтиленом, в стеклянный старый аквариум, в пластмассовый ящик. Aкционерное общество закрытого типа ”Фарт” рекомендует три контейнера из пластмассы: первый - со сплошным дном, второй и третий - с дырчатым днищами. Все контейнеры вставляются один в другой. Внизу - со сплошным дном.

Порядок работы с этими контейнерами следующий:

В контейнер со сплошным дном насыпаем чистый сухой песок. На него ставим дырчатый контейнер. В этот контейнер кладём слой ”живой” земли (продаётся в магазинах, произведена фирмой ”Фарт” ) или слой плодородной огородной почвы - слой 1 см, сверху кладём пищевой субстрат слоем 3 - 5 см, затем припудриваем пищевой слой ”новой землёй” (продукт фирмы ”Фарт”) или порошком из яичной скорлупы, сверху слой ”живой земли” или почвы - 1 см. Черви кладутся на поверхность почвы. Приготовленный субстрат увлажняется. Комочек субстрата, если его сжать в руке, не рассыпается, когда разжимаете кулак. Сверху прикрываем контейнеры куском полиэтилена.

Когда субстрат будет переработан в дырчатом контейнере, ставим на него 3-й контейнер, заряженный таким же образом, как и 2-ой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобрения и подкормки. 18-06-2014 22:26


Сидераты – и дешево, и эффективно 
 



 

  Зеленые, или сидеральные удобрения – это растения, которые выращиваются с целью дальнейшей запашки в почву для повышения ее плодородия. Под действием микроорганизмов и червей они разлагаются, обогащая почву органическими веществами и питательными элементами.

  Зелеными удобрениями могут быть различные сельскохозяйственные культуры, в основном из семейства бобовых и крестоцветных.

  Запаханные бобовые культуры обогащают почву органическими веществами и азотом, причем азота в бобовых столько же, сколько в навозе, а выделяется и используется он лучше, чем азот навоза.

  Высокое содержание азота в бобовых растениях объясняется размножением на их корнях азотопоглощающих бактерий, образующих вздутия (клубеньки). Из древовидных растений этими свойствами обладает только облепиха. Эти бактерии, усваивая азот из воздуха, переводят его в доступное для растений состояние.

  К бобовым сидеральным культурам относятся люпин желтый, кормовые бобы, чечевица, донник, сераделла, горох, вика яровая и вика озимая (мохнатая). Кроме бобовых, в дело идут и травы семейства крестоцветных: редька масличная, сурепица, фацелия, рапс, а в смеси с ними (или отдельно) целесообразно сеять рожь, овес.

  Наиболее распространены однолетний и многолетний люпины. По содержанию алкалоидов в зеленой массе различают алкалоидные (горькие) и безалкалоидные (сладкие) люпины. Первые используют только на удобрение, вторые – надземную массу – на корм скоту, корневые и пожнивные остатки – на удобрение. Люпин хорошо растет на бедных кислых почвах, может потреблять в качестве источника фосфора недоступные для других культур формы фосфатов. Обладая высокой способностью фиксировать атмосферный азот, люпин обеспечивает этим элементом не только себя, но и следующую за ним культуру.

  Сераделла – однолетнее бобовое растение. Выращивают ее отдельно, либо подсевают к озимым или яровым злаковым культурам (овсу, ржи). Сераделла – влаголюбивое растение, хорошо растет на легких слабокислых почвах.

  Донники – растения, требующие нейтральных почв. Имеют однолетние и двулетние формы. Из-за мощного развития корневой системы хорошо используют влагу подпахотного слоя почвы. Благодаря большому весу корней удобрительная ценность донников даже при сравнительно невысоком урожае надземной массы весьма значительна.

  Горчица, как и бобовые культуры, высвобождает труднорастворимые фосфаты, а овес и рожь обогащают почву калием, а рапс – еще и серой. Все вместе они, используя углекислый газ из воздуха, обогащают почву органическими веществами, одновременно улучшая ее рыхлость, водо- и воздухопроницаемость, особенно на тяжелых глинистых и суглинистых почвах. Кроме того, все, что было взято из почвы, возвращается снова. За счет обогащения органикой повышается водоудерживающая способность (влагоемкость) легких почв.

  А злаковые растения способствуют улучшению водного и воздушного режимов почвы. Их разветвленная мочковатая корневая система хорошо рыхлит и структурирует почву. На тяжелых почвах злаковые и бобовые с глубокой корневой системой (такие как рожь, люпин, люцерна) разрыхляют глубокие слои подпочвы, облегчая проникновение вглубь воды и воздуха, а затем и корней культурных растений.

  Немецкие садоводы предложили интересный способ использования сидератов для замены осенней перекопки почвы. Они установили, что сидераты, которые осенью успевают развить хорошую зеленую массу, а зимой отмирают, оказывают на почву сильное рыхлящее действие на глубину штыка лопаты. Отмершие растения образуют мульчу, которая защищает почву зимой, а весной тормозит отрастание сорняков. Весной небольшое количество сорняков удаляют мотыгой, и овощи сеют или сажают между изреженной мульчой. Для этой цели используют горчицу, бобы, яровую вику, яровой рапс.

  Положительное действие «зеленых удобрений» длится до пяти лет. Максимальное их действие проявляется на второй-третий год, когда растительные остатки будут полностью переведены в форму почвенного гумуса.

  Многие сидеральные растения являются хорошими медоносами, почти все они выполняют и «санитарные» функции. Будучи фитомелиорантами, сидераты снижают засоренность многолетних овощных культур, повреждаемость их вредителями и болезнями. Установлено, что сурепица уничтожает до 80% нематод,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобрения и подкормки. 18-06-2014 22:24


Симптомы недостаточности азота, фосфора, калия и магния 




Слабый рост, короткие, тонкие, жесткие стебли. Между стеблем, листьями и боковыми побегами угол не прямой, а острый - этот симптом называется «вертикальный рост». Растения выглядят блеклыми. Листья, в первую очередь нижние, бледно-зеленые, желто-зеленые, при остром дефиците желтые, преждевременно завядают и опадают. Развитие ускорено, начинают цвести и плодоносить мелкие низкорослые растения, но цветков и плодов мало, они мелкие и часто уродливые. 
 
Самый распространенный дефицит на подзолистых и дерново-подзолистых почвах, основная причина неудач в огородничестве. Возникает при недостаточном питании, а также при несбалансированном внесении золы, фосфорных или калийных удобрений. При холодной весне часто возникает после внесения в почву неразложившейся органики (навоза или незрелого компоста). При соблюдении технологии обычно не возникает, но может появиться при более загущенных, чем рекомендовано, посадках или при сокращении числа подкормок.
Фосфор Частичное сходство с дефицитом азота - слабый рост, короткие и тонкие побеги, преждевременное опадание листьев. Но в отличие от азотного дефицита окраска листьев, в первую очередь нижних, тусклая, темно-зеленая, синевато-зеленая, с пурпурными, бронзовыми и фиолетовыми оттенками. Развитие замедленно, растения очень поздно переходят к цветению и плодоношению. При несбалансированном внесении азотных удобрений в глинистую или суглинистую дерново-подзолистую почву обязательно появится дефицит фосфора. Дефицит обычен на кислых, не известкованных почвах. Временный дефицит может проявиться у теплолюбивых культур, особенно на молодых томатах и перцах, при температуре почвы ниже 12°. Исчезает после повышения температуры почвы.
Калий На нижних листьях побурение и высыхание краев, начинающееся с кончиков - так называемый «краевой ожог». Листья жесткие, иногда на них появляются белые крапинки, рваные края и дырки внутри листовой пластинки. Стебли слабые, легко полегают. Растения очень чувствительны к холоду и восприимчивы к болезням. Ведущий дефицит на осушенных торфяниках. Проявляется также на всех почвах Нечерноземья, особенно на песках и супесях, при несбалансированном внесении азотных или фосфорно-азотных удобрений. Может возникнуть после ливней в результате вымывания калия из листьев. В дождливые годы может наблюдаться на томатах, картофеле и огурцах. 

Магний На нижних листьях между зелеными жилками появляются яркие желтые или оранжевые пятна, в середине которых ткань быстро отмирает, в результате чего возникают бурые участки. На ранних стадиях дефицита наблюдается некоторое просветление тканей листовых пластинок между более темными жилками, хорошо заметное на просвет.
Дефицит обычен на песчаных и супесчаных почвах, особенно на фоне несбалансированного внесения калийных удобрений.
Часто возникает у томатов, особенно тепличных, в период налива плодов на нижней кисти, иногда наблюдается у перцев и огурцов в период массового плодоношения.

Как следует из данных, приведенных в 4-м столбце таблицы, на узких грядах мы едва ли встретимся с дефицитом азота или с таким дефицитом фосфора, который потребует нашего вмешательства для его устранения. Это очень отрадный факт, так как нехватка именно этих двух элементов чаще всего ограничивает урожай овощных культур в традиционном любительском овощеводстве.
Заметный дефицит калия развивается на узких грядах в особых погодных условиях, когда мощные ливни и жаркая солнечная погода быстро сменяют друг друга. Ливни вымывают из листьев калий (этот элемент не входит в состав крупных молекул, а потому легко вымывается при дожде), а тепло и солнце стимулируют быстрый рост растений, который требует много калия. В этих условиях поступление калия из почвы отстает от потребностей растений, и на чувствительных культурах (картофеле, томатах и огурцах) проявляется его умеренный дефицит.

Умеренный дефицит магния довольно регулярно возникает на узких грядах, но только у определенных культур - у помидоров, иногда у огурцов и перцев, и только на определенной фазе их развития - в стадии массового образования и налива
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобрения и подкормки. 18-06-2014 22:18


Удобрения и подкормки. Советы 4 
 


 

  • Тест на зрелость компоста применяют для определения готовности компоста. Для этого в мисочку кладут несколько семян резухи и присыпают тонким слоем компоста. 
     
  • Если компост зрелый, то есть готов к использованию на огороде, то спустя несколько дней в мисочке появятся ростки. Такой тест надо проводить при комнатной температуре. 
     
  • Чтобы компост был по настоящему ценным, он не должен быть загружен вредными веществами. Поэтому для его изготовления не следует использовать уличный мусор, траву, растущую близко от шоссейных дорог, листья придорожных деревьев. Компостную кучу не стоит закладывать ближе чем в 30 м от улицы. Для предохранения компоста от попадания из воздуха тяжелых металлов кучу можно прикрыть пленкой. 
     
  • В компост из опилок, стружек, хвои и листьев деревьев надо обязательно добавлять известь. 
     
  • Поливать компостную кучу лучше теплой (40-45°С) водой с коровяком (2 кг на 10 л воды), расходуя на бурт до 30-40 л раствора. 64 
     
  • Компост рекомендуется распределять равномерно по поверхности грядки и граблями слегка смешивать его с верхним слоем почвы. Заделка компоста в почву считается грубой ошибкой. Все лето компост должен оставаться на поверхности почвы - он придает ей рыхлость и предотвращает образование почвенной корки. А Замечено, что компост из коры хвойных деревьев закисляет почву, поэтому его лучше применять на защелоченных почвах. 
     
  • К зиме компостные кучи надо подготовить: их обсыпают древесной золой, доломитовой мукой, минеральными удобрениями, а сверху обкладывают слоем почвы в 7-10 см, затем укрывают старой полиэтиленовой пленкой, которая предотвратит промерзание компоста зимой и обеспечит, пусть и замедленный, процесс компостирования до наступления устойчивых морозов. Такую подготовку проводят в конце сентября. 
     
  • Для того, чтобы вода равномерно увлажняла все слои растительных отходов, заложенных в компостную кучу, можно установить так называемые "поливные трубы" - связки хвороста, веток или ненужных бревнышек. Диаметр таких труб примерно 30 см, устанавливать их лучше до закладки компоста. По этим же трубам будет поступать и воздух в нижние слои компоста, что ускорит его созревание. 
     
  • В Швейцарии для получения хорошей мульчи поступают так: измельченную солому смешивают с грунтом и компостируют в течение нескольких недель. Когда солома утратит цвет и образуется однородная темная масса, она пригодна для использования в качестве мульчи. 
     
  • Часто огородники допускают ошибку, покрывая тяжелую почву слишком толстым слоем мульчи. Из-за этого нижняя ее часть гниет, особенно в дождливую погоду. Поэтому на глиняных почвах целесообразнее настилать мульчу слоем не толще 2 см и по мере надобности повторять процедуру мульчирования (например, через каждые 2 недели). Нужно помнить, что на тяжелых почвах результаты мульчирования не проявляются быстро, а только спустя 2-3 года структура почвы заметно улучшится. На тяжелых почвах мульчирование начинают проводить всегда летом. 
     
  • Непосредственно перед севом овощных культур нельзя выстилать почву прелой соломой, так как она содержит особые вещества (ингибиторы), тормозящие рост растений. Это может существенно задержать появление всходов. 
     
  • Овощи и клубнику чаще всего мульчируют черной перфорированной пленкой или черным волокнистым материалом. Замечено, что потребности в питательных веществах у растений, промульчированных черной пленкой, на 1/3 меньше, чем у обычных. Удобрения вносят до того, как расстелить пленку, лучше всего во время предпосевных работ, по возможности сразу же после них. Черная
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Удобрения и подкормки. 18-06-2014 22:16


    Удобрения и подкормки. Советы 3 
     



     

  • Немецкие садоводы и огородники заменяют осеннюю перекопку почвы рациональным использованием зеленого удобрения. Зеленое удобрение, которое осенью успевает развить хорошую зеленую массу, а зимой отмирает, разрыхляет почву на глубину, равную штыку лопаты. Отмершие растения образуют мульчу, которая защищает почву зимой, а весной тормозит рост сорняков. Весной небольшое количество сорняков удаляют тяпкой, а овощи сеют или сажают между изреженной мульчой. Для такой "зеленой" обработки почвы подходят горчица, яровой рапс,, яровая вика, бобы. 
     
  • После уборки урожая грядки не стоит оставлять пустыми. На них можно посеять зеленые удобрения, которые хорошо растут до самых заморозков и защищают почву зимой. Для этого лучше всего использовать горчицу: она быстро растет, если посеять ее в августе, простоит зеленой до самых заморозков. Припахать или прикопать горчицу можно на любой стадии развития, можно и оставить ее преть на поверхности. Если на участке до морозов росла горчица, весной почву на нем не нужно глубоко обрабатывать. 
     
  • Зеленые удобрения надо высевать густо, чтобы наземная часть растений предохраняла почву от дождей, препятствуя вымыванию гумуса. Это позволяет избежать эрозии почвы. 
     
  • Зеленая масса окопника очень богата азотом и калием. Это растение используют как калийное удобрение. Баланс минеральных веществ в окопнике идеально подходит для удобрения картофеля. Окопник выращивают на отдельной, хорошо освещенной грядке. Когда растения достигают высоты 45 см, их скашивают и этот первый укос можно использовать для удобрения раннего картофеля. Для этого растениями окопника выстилают траншеи, в которые будут сажать картофель. Глубина траншеи 30 см, ширина 20 см. Поверх окопника раскладывают клубни картофеля и засыпают почвой. Окопник за лето дает 4-5 укосов, которые далее используют в качестве богатой калием мульчи под овощные культуры и для приготовления жидкого удобрения. На одном месте окопник может расти 20 лет, если его удобрять навозом или компостом. 
     
  • Если на участке вносились чрезмерные дозы удобрений, и возникла необходимость освободиться от излишнего количества нитратов в почве, помогут культуры, превращающие их в азотсодержащие вещества своей зеленой массы. Это - озимый рапс, редька масличная, горчица. Под осень засевают участок этими культурами, используют их на зеленое удобрение и только после этого начинают выращивание овощей. 
     
  • Зеленое удобрение полезнее всего заделывать в почву в период бутонизации, до цветения - в этот период растения еще не очень грубые и будут быстрее разлагаться. Заделывают неглубоко, иначе при глубокой заделке они будут не разлагаться, а превратятся в торфообразную, гниющую массу. Глубина заделки на легких почвах 12-15 см, на тяжелых - 6-8 см. 
     
  • Суперфосфат и калийные удобрения предпочтительнее вносить не непосредственно в почву, а в компост. Максимальная доза внесения в компост суперфосфата - 11 кг на 1 кв. м компоста, калимагнезии - 10 кг на 1 кв. м компоста. 
     
  • Компостные кучи должны быть обязательно надежно защищены от солнца. Хорошую тень дают листья подсолнечника, если их густо посадить вокруг компостной кучи. Применение декоративных сортов этого растения не только создаст необходимое затенение, но и украсит хозяйственную часть участка. 
     
  • На небольших дачных участках компост можно готовить в толстых полиэтиленовых мешках для мусора. Их помещают в ямы и заполняют хорошо измельченными отходами. 
     
  • Бумагу и картон можно закладывать в компост. Предварительно их необходимо измельчить и хорошо размочить в воде, что ускорит их разложение в компостнике. Вместо воды можно использовать крапивный настой. 
     
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Удобрения и подкормки. 18-06-2014 22:15


    Удобрения и подкормки. Советы 2 
    источник: по материалам Internet - источников


     

  • Большая ошибка допускается дачниками при внесении удобрений слишком глубоко в почву. Чем поверхностнее внесено удобрение, тем лучше и быстрее его действие. Самое лучшее - вносить удобрение на глубину штыка лопаты. Если же удобрение вносится на глубину от 40 до 50 см или больше, то кислород не имеет к нему достаточного доступа, и поэтому удобрение не может как следует разлагаться и производить необходимое воздействие на растения. Практика показала, что слишком глубоко внесенное удобрение через несколько лет находилось в почве в том же самом виде, следовательно, от него не получилось никакой пользы. 
     
  • Рецепт универсальной подкормки из золы: 1 стакан древесной золы на 10 л воды. 
     
  • Не следует использовать для удобрения золу, полученную при сжигании деревьев, выросших у шоссейных дорог: такая зола содержит много свинца и других тяжелых металлов. 
     
  • Хранить золу надо обязательно в сухом виде, например, в старых ведрах. Горячую золу следует вначале охладить под укрытием на улице. Если золу оставлять под дождем, она будет терять калий и много других полезных веществ. 
     
  • Собрать много золы всегда трудно, поэтому, чтобы уменьшить ее расход, лучше подсыпать золу прямо в лунки при посадке томатов, огурцов, картофеля и т.д., а не удобрять всю грядку. 
     
  • Зола от растительных отходов намного ценнее древесной. На огороде можно сжечь ботву томатов, огурцов, тыквы, картофеля, солому ржи, траву и т.д. Если ваша дача возле болота, зимой можно накосить осоки, камыша, сухой крапивы и сжечь. 
     
  • Золу на песчаных почвах рекомендуется вносить только весной, а на тяжелых допустимо внесение и при осенней перекопке. 
     
  • В песчаной почве часто не хватает магния, а он содержится в доломитовой муке. Поэтому известкование песчаных почв лучше производить доломитовой мукой, другие виды почв можно известковать мелом, гашеной известью. При внесении осенью извести, доломитовой муки половина нормы должна идти под перекопку почвы, а другую половину надо рассыпать по поверхности уже вскопанной земли и оставить лежать до весны. 
     
  • Заросший пыреем участок нужно вскапывать не лопатой, а садовыми вилами. Пырей размножается подземными корневищами, и поэтому из каждого отростка, отрубленного лопатой, разовьется самостоятельное растение. Садовыми вилами можно приподнять спрятанные в земле корневища сорняка, отряхнуть прилипшую к ним землю и удалить с участка. А Замечено, что пырей не терпит соседства с георгинами, поэтому опытные огородники высаживают их по краям участка и вдоль дорожек. 
     
  • Старое ведро может стать центром оригинальной грядки. Для этого берут старое ведро (железное или пластмассовое), в боковых стенках которого гвоздем пробивают множество отверстий. Ведро закапывают в землю так, чтобы верхний его край находился на уровне поверхности почвы и заполняют компостом. Вокруг ведра высаживают овощи - томаты, огурцы. При поливах воду наливают в ведро. Вода, просачиваясь через слой компоста, поступает к растениям уже обогащенной питательными веществами. 
     
  • На тяжелых почвах и в низких местах грядки целесообразно размещать с севера на юг. В этом случае растения в полдень получают максимальное количество солнечных лучей, которые проникают и в междурядья, подсушивая почву. 
     
  • На легких почвах, в сухих местах грядки лучше располагать с запада на восток. При таком расположении растения затеняют междурядья, сохраняя тем самым влагу. 
     
  • Образованию
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Удобрения и подкормки. 18-06-2014 22:12


    Удобрения и подкормки. Советы 1 



     

  • Перед употреблением для подкормок навоз настаивают в течение 2-3-х дней (одна часть навоза на пять-шесть частей воды), куриный помет разбалтывают в воде (одна часть помета на 15-20 частей воды). 
     
  • Проводя подкормки, надо помнить, что в сухой почве удобрения не действуют. К тому же при внезапных дождях без предварительного увлажнения почвы концентрация их повышается, что может вызвать ожог корней растений. Часто бывает увядание, а затем и гибель растений в жару после подкормок в сухую почву. Поэтому, если воды мало, без поливов подкормки лучше не проводить. 
     
  • Подкормки надо проводить с учетом исходной плодородности почвы, ее механического состава и того, как была подготовлена (удобрена) почва осенью и весной. Если, судя по внешнему виду растений, им хватает питательных веществ, при подкормке надо уменьшить дозу вносимых удобрений. Если растения плохо растут, цветут, имеют бледный цвет листьев, дозу можно увеличить. 
     
  • Некоторые дачники увлекаются внесением минеральных удобрений по снегу, рассыпая их без нормы, часто в избыточных количествах. В результате губятся полезные микроорганизмы почвы и особенно дождевые черви. Доказано, что применение большого количества минеральных удобрений в десятки раз снижает численность дождевых червей. А если червей на участке не стало, то в почве исчезают проходы, скважины, и растительные остатки почти не разлагаются, на поверхности почвы образуется плотный слой, называемый "растительным войлоком". 
     
  • Дождевые черви довольно медленно расселяются по участку, а ведь переработанная ими почва - это гумус, и чем его больше, тем плодороднее почва. Для размножения дождевых червей можно использовать большие кастрюли бездна, старые корыта. Их заполняют травой, пищевыми отходами, коровяком - так привлекают червей в этот "дом". Через некоторое время содержимое такого "дома" выбрасывают на грядки и делают новое наполнение. 
     
  • Участок, заросший мокрицей, надо по возможности заправлять известью или древесной золой, то есть ликвидировать излишнюю кислотность. Мокрица обычно селится на кислых, мокрых землях. * Навозная жижа содержит много азота и калия, но в ней почти нет фосфора. Если добавить 180-200 г суперфосфата на 1 ведро навозной жижи, получится ценное комплексное, быстродействующее удобрение. 
     
  • Не стоит на садовоогородном участке применять птичий помет с птицефабрик - он может содержать антибиотики, стимуляторы роста и другие медицинские препараты, вредные для здоровья человека и окружающей среды. 
     
  • Не все знают о свойствах луковой шелухи как эффективного удобрения для растений. В ней обнаружено вещество, которое уничтожает болезнетворную микрофлору. Настой из луковой шелухи содержит целый набор микроэлементов. Раствором луковой шелухи хорошо опрыскивать желтеющие и увядающие огурцы. После такой обработки растения начинают активно расти и плодоносить. Готовят настой из 10 г шелухи, которую настаивают в течение 4 дней в 5л теплой воды. 
     
  • Хороший эффект можно получить, внося птичий помет в почву в виде настоя. Для его приготовления емкость заполняют пометом наполовину и заливают водой, затем настаивают под крышкой в течение 3-5 дней. Полученный настой разбавляют в соотношении 1:10 и вносят под овощные культуры (томаты, перец, огурцы, капусту, картофель) из расчета 1,5-2 л на растение. Как правило, при первой подкормке вносят меньшую дозу, при второй - большую. Под плодово - ягодные культуры настой помета вносят из расчета 20 л на 1 кв. метр. Наилучший результат достигается при внесении куриного помета весной в почву на глубину 10-12 см непосредственно под растения с последующим их обильным поливом.
  • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат из кабачков и риса 13-06-2014 22:10
    povarenok.ru/recipes/show/68479/

     
     "Салат из кабачков и риса"
    Ингредиенты:
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ГЕОРГИНЫ: ВЫРАЩИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ. 13-06-2014 20:45

    Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

    Георгины: выращивание и хранение.

    [640x360]

    Выращивание георгин

    Георгины сравнительно неприхотливы и не требуют особых условий выращивания, не требуют трудоёмкого ухода: их легко вырастить даже начинающему садоводу.

    Георгины – благодарные растения, хорошо растущие и обильно цветущие на солнечном месте с плодородной землёй, достаточным количеством влаги.
    При выращивании георгин необходимо учесть, что в кусте необходимо оставлять не более трёх стеблей. Если побегов на растении оставить больше, то соцветия георгин будут намного мельче и менее декоративными.
    Крупные кусты георгин желательно подвязать к опоре, чтобы от ветра не сломались побеги с многочисленными тяжёлыми соцветиями.

    [показать]

    что делать весной, а что осенью
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    КАК ВЫРАСТИТЬ РОЗУ ИЗ БУКЕТА. 13-06-2014 20:44

    Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

    Как вырастить розу из букета

    Как вырастить розу из букета

    [280x320]

    Вне всяких сомнений роза является самым любимым и шикарнымцветком. Независимо как нам ее дарят: в букете или одиночно – в любом случае это приятно. И многим из нас хочется продлить наслаждение этим цветком, хочется, чтобы такая красота радовала и покоряла постоянно.

    Для этого необходимо лишь полюбить искусство общения с цветами, и в данном случае – научиться черенкованию роз из букета своими силами в домашних условиях. Организовать такое выращивание роз  для открытого грунта вполне по силам даже начинающим цветоводам.

    Начнем мы наше обучение с самого распространенного способа размножения розы – черенкования.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ХРАНЕНИЕ ГЕОРГИН ЗИМОЙ 13-06-2014 20:43

    Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

    Хранение георгин зимой

    Георгины не обладают зимостойкостью. Они произошли от скрещивания теплолюбивых видов, произрастающих в тропических областях Мексики, Гватемалы, Чили.
    Клубни георгин выкапывают после того, как от осенних заморозков почернеют листья. Их укладывают в коробки, ящики или на стеллажи в подвальных помещениях и засыпают сухим торфом или песком, чтобы клубни не пересыхали. Клубни георгин хранятся при температуре воздуха 3-5°С и относительной влажности 70%. В комнатных условиях клубни георгин можно хранить в картонной коробке, обернутой снаружи полиэтиленовой пленкой и заполненной сухим торфом, песком или землей. Коробку надо поместить в самое прохладное в квартире место - у балконной двери, на подоконнике и т.п.
    чтобы предотвратить загнивание
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    КАК ВЫРАСТИТЬ РОЗУ ИЗ ЧЕРЕНКА? 13-06-2014 20:42

    Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

    Как вырастить розу из черенка?

    [показать] [показать]

    Вам подарили букет роз. Он завял, но на стеблях появились молодые листочки или еще лучше корешки?

    1. Берем розы, где образовались молодые побеги или корешки
    2. Удаляем с черенков все листья, бутоны и цветы. Отрезаем черенок 10-15 см с проросшими побегами/корнями.
    ПОДРОБНО
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ХОСТА ПОСАДКА И УХОД 13-06-2014 20:42

    Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

    Хоста посадка и уход

    [600x450]

    Выращивание растения хоста. Уход за цветком

    Хосты, как языки зеленого пламени, срываются с земли в небо, перебивая один другого в неравномерном несимметричном росте. Низкие травянистые кусты плотным ковром покрывают землю тенистых участков и создают яркий фон садового ландшафта. Название растения производное от имени известного австрийского ботаника. На сегодняшний день существует порядка сорока видов и выведенные селекционерами гибриды, характерные признаки отличаются по видам.
     
    ПОДРОБНО
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ГИАЦИНТЫ: ПОСАДКА, УХОД, РАЗМНОЖЕНИЕ 13-06-2014 20:42

    Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

    Гиацинты: посадка, уход, размножение

    Месторасположение
    Место для гиацинтов должно быть хорошо освещенным и защищенным от сильных ветров. Некоторые цветоводы рекомендуют сажать их, как и другие луковичные, рядом с кустарниками и деревьями. Вряд ли этот совет хорош. Да, весной солнца там хватает, но корни деревьев и кустарников поглощают питательные вещества из почвы в ущерб гиацинтам. Участок предпочтителен ровный, желательно с небольшим уклоном, обеспечивающим сток воды при весеннем таянии снега и во время сильных дождей. Длительное подтопление приводит к массовым заболеваниям и гибели луковиц. Грунтовые воды должны залегать не ближе 50-60 см. При высоком их уровне делают дренаж или устраивают насыпные гряды.
     
    Почва
    Гиацинтам необходимы водопроницаемые, хорошо удобренные почвы с большим содержанием перегноя, но свежий и слаборазложившийся навоз недопустим. В глинистую, плотную почву добавляют речной песок и торф. Нежелательно выращивать гиацинты и на кислых почвах. Кислые почвы необходимо известковать, используя мел или известняк до рН не ниже 6,5.
    посадка..уход..уборка..хранение..размножение
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕТУНИИ ИЗ ЧЕРЕНКОВ. 13-06-2014 20:40

    Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

    Выращивание ПЕТУНИИ из черенков.

    Оказывается, петунию можно выращивать как многолетнее растение. Только зимовать она должна дома. Весной можно её начеренковать. Это очень удобно, не нужно возиться с семенами каждый год. К тому же в начале сезона - весной вы можете у кого-то взять черенок, укоренить его, высадить и все лето вас будет радовать прекрасная петуния!!!

    мастер класс
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ЧТО ХОЧЕТ РОЗА? УДОБРЕНИЯ, ПОДКОРМКИ 13-06-2014 20:39

    Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

    Что хочет роза? Удобрения, подкормки

    [550x494]

    Основные элементы питания(азот, фосфор, калий) необходимы розам в относительно высоких дозах, в меньших дозах требуется кальций, магний и сера, а ряд микроэлементов(железо, марганец, медь, молибден, цинк и бор) в микродозах.

    Многие из этих элементов, в той или иной мере содержатся в почве. Однако розы- многолетние растения с высокими требованиями, поэтому необходимо искусственное восполнение запасов питательных веществ.
    ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ
    Органика активизирует биологические процессы в почве и обогащают её гумусом. Почвенные микроорганизмы приводят содержащиеся в них питательные вещества в форму, доступную для усвоения растениями.
    Основные доступные органические удобрения: свежий и полупревший коровий или конский навоз, садовый компост, куриный помёт, древесная зола.
    Перепревший навоз используется в качестве мульчи, а если розы выращиваются без мульчирования, то вносится в виде удобрения после весенней обрезки. Перегной насыпается в виде валика 5-8см вокруг куста, не касаясь побегов.
    далее подробно
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии