• Авторизация


1,5 кг вкусных котлет всего из 350 грамм фарша. Рецепт, который покорил интернет! 29-07-2021 07:23

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

1,5 кг вкусных котлет всего из 350 грамм фарша. Рецепт, который покорил интернет!

Screen Shot 07-28-21 at 01.00 AM (700x482, 542Kb)

Не смотря на то, что мясного фарша в этом рецепте используется по минимуму, котлетки получаются невероятно вкусными, а само приготовление проще простого. Более того, этот рецепт выручит, если на данный момент, нет лишних денежных средств, а времени на готовку в обрез. Уверена, что в условиях кризиса, который на данный момент коснулся многих российских (и не только) семей, рецепт довольно-таки актуален. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОБРОГО ВСЕМ УТРЕЧКА! 26-07-2021 13:56

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

☀️🎷🎺☕ДОБРОГО ВСЕМ УТРЕЧКА!☕🎺🎷☀️




🌹🌿🌷💝Вы можете подумать, что вы совсем не важны в этом мире. Но кто-то пьет каждое утро кофе из любимой чашки, которую вы ему подарили. Кто-то услышал песню по радио, которая напомнила ему о вас. Кто-то прочел книгу, которую вы ему рекомендовали и с головой погрузился в нее. Кто-то вспомнил вашу шутку и улыбнулся, возвращаясь вечером с работы. Кто-то сейчас любит себя немного больше, потому, что вы сделали ему приятный комплимент. Никогда не думайте, что вы ни на что не влияете.

Ваш след, который вы оставляете за собой, даже небольшими поступками, стереть невозможно...💝🌷🌿🌹

С ДОБРЫМ УТРОМ!



[показать] [показать]


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Беляши классические 26-07-2021 13:52

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Беляши классические.

Беляши классические.

-Мука — 3–3,5 стак.
-Вода — 1 стак.
-Растительное масло (в тесто) — 3 ст. л.
-Соль (в тесто) — 0,5 ч. л.
-Свежие дрожжи — 20 г
-Свинина жирная — 250 г
-Говядина — 250 г
-Лук — 2 шт.
-Вода (в фарш) — 100 мл
-Соль (в фарш) — по вкусу
-Перец черный молотый (в фарш) — по вкусу
-Рафинированное масло (для жарки) — 1 стак.


1. Жирный кусочек свинины и кусочек говядины перекрутите на мясорубке с крупной решеткой. Понадобится одна огромная луковица или две средних.
2. В теплой воде растворите соль и свежие дрожжи. Чтобы дрожжи быстрее "заиграли", можно добавить пару щепоток сахара.
3. Влейте растительное масло, всыпьте муку и замесите мягкое и пластичное тесто.
4. Накройте его салфеткой и уберите в теплое место на 1 час.
5. Пока тесто подходит, сделайте фарш для беляшей. Очистите лук, порежьте его максимально мелко. К мясному фаршу добавьте лук, соль, перец черный молотый и холодную воду. Хорошо перемешайте фарш.
6. В конце перемешивания "выбейте" фарш (поднимайте и бросайте его в миску несколько раз), тогда он будет однородным и сочным.
7. Спустя 1 час осадите тесто руками, разделите на небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха. Муку не нужно использовать, смажьте стол маслом, чтобы тесто не прилипало. Приступаем к лепке. Шарик теста пальцами расплющите по столу.
8. Положите столовую ложку фарша.
9. Одной рукой возьмите край теста, а другой подавайте тесто и прищипывайте его с краю, так двигайтесь по кругу. В итоге у вас получится по центру отверстие, а по периметру — складочки.
10. Хорошо разогрейте масло, убавьте огонь до минимального. Выкладывайте беляши отверстием вниз и жарьте долго до румяного цвета.
11. Переверните беляши и обжарьте с другой стороны. Количества масла должно быть много, чтобы беляши жарились со всех сторон.
12. Готовые беляши выкладывайте на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Готово! Можно подавать к столу!
1O6gwfpE0_k (700x700, 313Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка на кефире - быстрые рецепты на каждый день 22-07-2021 09:48

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Выпечка на кефире - быстрые рецепты на каждый день

Выпечка на кефире

Выпечка на кефире

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый летний салат! Быстрый салат из кабачков за 5 минут 22-07-2021 09:47

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Любимый летний салат! Быстрый салат из кабачков за 5 минут

Любимый летний салат! Быстрый салат из кабачков за 5 минут // Вкусный салат за 5 минут





кабачок помидоры. чеснок. сыр Фета или брынза. петрушка. масло для жарки. соль. перец. лимонный сок. оливковое масло

1. Кабачки нарезать толщиной 5 мм полукольцами. Обжариваем на масле кабачки с чесноком. Не солим, что бы не выделилась влага.

2. Помидоры нарезаем крупно, петрушку мелко рубим. Смешиваем кабачки, помидоры, петрушку.

3. Добавляем сыр. Солим, перчим и заправляем лимонным соком с оливковым маслом.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из ананасов. Продолжаем удивлять семейство, готовить всякие вкусности )) 22-07-2021 09:46

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блюда из ананасов. Продолжаем удивлять семейство, готовить всякие вкусности ))

Блюда из ананасов

<span>Блюда из ананасов</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А КАК ВАША ПАМЯТЬ? В НОРМЕ??? 19-07-2021 13:16

Это цитата сообщения Славка_Ядин Оригинальное сообщение

А КАК ВАША ПАМЯТЬ? В НОРМЕ???



В ПОМОЩЬ

НАШЕЙ

ПАМЯТИ




8 продуктов улучшающих память

Нашим мозгам тоже нужно питание. Кроме свежего воздуха и приятных мыслей — витамины и микроэлементы.

Шалфей.
У шалфея длинная репутация улучшения памяти и почти все исследования доказывают, что в нем содержится важное масло, поэтому его тоже нужно добавить в диету.

Тыквенные семечки.
Горсть семечек в день - это рекомендуемая доза цинка, необходимого для улучшения памяти и навыка мышления.

Розмарин
Розмарин богат антиоксидантами и карнозиновой кислотой, расширяющей церебральные сосудистые ткани. Исследования показывают, что даже запах розмарина может улучшить производительность памяти.

Жирная рыба
В лососевых, скумбрии, палтусе и сельди содержатся кислоты омега-3, снижающие уровень холестерина и благотворно влияя на сосуды головного мозга. В рыбе также содержится йод, который улучшает ясность ума. (не подвергать тепловой обработке - не варить, жарить , коптить а только СОЛИТЬ)

Брокколи
Отличный источник витамина К и магния, которые улучшают работу мозга. Также в капусте содержится бор, нехватка которого приводит к снижению мозговой активности.

Морковь
Морковь замедляет процессы старения организма, в том числе и мозга. Содержащееся в моркови вещество лютеолин позволяет бороться с преждевременной гибелью клеток, отвечающих за память.

Черника.
Исследование, проведенное университетом Тафтс и опубликованное в Журнале неврологии обнаружило, что экстракт черники помогает от временной потери памяти.(важно где ее собирали. часто бывает радиоактивная)

Грецкий орех
Практически во всех этих продуктах содержится активное вещество — лютеолин. Он снимает воспаления в мозге, вызванные возрастом и негативными внешними факторами, предотвращает потерю внимания, ухудшение памяти, уменьшает производство вредных веществ в головном мозге и способствует выживанию нейронов после воздействия бактериальных токсинов.

Лютеолин также содержится в мяте и ромашке. Так что к улучшающим память средствам можно отнести мятный и ромашковый чаи.



E-LEDI
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дыхание "4-4-4-4" и еще 2 совета нейрохирурга, как "прокачать" мозг, чтобы он работал, как у 25-летнего до глубокой старости 19-07-2021 13:02

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Дыхание "4-4-4-4" и еще 2 совета нейрохирурга, как "прокачать" мозг, чтобы он работал, как у 25-летнего до глубокой старости

Screen Shot 07-17-21 at 02.39 PM (700x499, 515Kb)
 

До обидного неловкая ситуация, когда встречаешь на улице знакомого и никак не можешь вспомнить его имя. И вроде, оно крутится где-то на кончике языка, но никак не хочет выбираться из глубин памяти. 
 
В такие моменты ничего более умного, как посетовать на старость, которая не в радость, в голову не приходит. Но старость здесь вовсе не причем. Виновата только наша лень и нежелание нагружать мозг. И это - научно доказанный факт.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень толковый словарик. 01-07-2021 14:31

Это цитата сообщения Krasyna Оригинальное сообщение

Очень толковый словарик.

Лариса Казакевич. Очень толковый словарик - На пульсе времени -  медиаплатформа МирТесен

 

1. Брелок – то, что позволяет потерять все ключи одновременно.

2. Вегетарианство – объедание животных.

3. Вежливость – это не только послать, но и проводить.

4. Всё – это когда под портретом появилась вторая дата.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Крылышки» из цветной капусты - по-моему, это гениально! 11-06-2021 07:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Крылышки» из цветной капусты - по-моему, это гениально!

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Цветная капуста — один из самых интересных овощей. Её часто недооценивают, потому что не знают, как её приготовить, но если с этим нет проблем, цветная капуста способна блистать в самых разных обликах.
 
А вы знаете, что из цветной капусты можно приготовить аналог… куриных крылышек. Действительно, своей формой соцветия цветной капусты немного напоминают куриные крылья, а специи и острый соус превращают её в отменную закуску. По вкусу, конечно, не слишком похоже на курицу, но если вы хотите есть руками что-то острое и пряное, и запивать это холодным пивом или вином, цветная капуста даст вам такую возможность. И в отличие от куриных, после этих «крылышек» вам не придётся думать, что делать с костями!
 
Острая цветная капуста в духовке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Термальные источники на террасах из белого известняка в Памуккале 07-06-2021 13:37

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Термальные источники на террасах из белого известняка в Памуккале

Красота! Западная часть Турции - Термальные источники на террасах из белого известняка в Памуккале


1 (560x700, 381Kb)

2 (560x700, 351Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-барски с "изюминкой" 07-06-2021 11:39

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мясо по-барски с "изюминкой"

Мясо по-барски с "изюминкой"

Мясо, приготовленное таким способом получается сочным, мягким и очень вкусным. Для приготовления этого блюда подойдет мякоть свинины или индейки. "Изюминкой" блюда является густой соус, основой которого маринованные огурцы и грецкие орехи. Если вы еще не готовили так мясо, попробуйте приготовить. Блюдо подойдет и для праздничного стола.

мясо по-барски с густым соусом 6 (700x466, 445Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ГРЕЧАНИКИ 19-05-2021 09:28

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ГРЕЧАНИКИ

ВКУСНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ГРЕЧАНИКИ

грчаники (599x431, 266Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ 19-05-2021 09:26

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

лазанья (500x335, 171Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез постный 15-04-2021 10:26

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Майонез постный


майонез-постный (512x496, 220Kb)

Отличный постный майонез, по вкусу не уступающий обычному майонезу. Не содержит вредных ингредиентов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иерихон - самый древний город на планете 15-04-2021 10:25

Это цитата сообщения София_Гамерник Оригинальное сообщение

Иерихон - самый древний город на планете

Иерихон - самый древний город на планете

Город взлетов и падений, славы и позора, смерти и возрождения. Оазис посреди пустыни. Самый древний город на планете Земля находится в Израиле - Иерихон.

10 тысяч лет на месте, близком к впадению реки Иордан в Мертвое море, у подножья Иудейских гор, живут люди. Мы знаем об их существовании в этих местах, начиная с Бронзового века. Но как знать, может быть река истории тянется еще дальше и глубже.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный борщ с фасолью 26-03-2021 11:15

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Постный борщ с фасолью

Ингредиенты:

Средние свеклы — 2 шт.
Крупные морковки — 2 шт.
Средние картофелины — 3 шт.
Средние луковицы — 2 шт.
Чеснок — 6 зубчиков
Небольшой пучок петрушки — 1 шт.
Капуста — 250 г
Красная или белая фасоль — 1 банка (400 г)
Рубленые помидоры в собственном соку — 400 г
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты для постного борща с фасолью. Вымойте свеклу, картофель и морковь щеткой, по отдельности заверните в фольгу. Разогрейте духовку до 200 °С и запеките овощи до мягкости, примерно 50 минут.
2. Обдайте готовые овощи для борща холодной водой, остудите и очистите. Свеклу натрите на крупной терке, морковь нарежьте мелкими кубиками, картофель — крупными дольками.
3. Откиньте фасоль для постного борща на сито, промойте холодной водой. Нашинкуйте капусту довольно тонко, затем нарежьте поперек кусочками длиной 2 см.
4. Раздавите, очистите и порубите чеснок для борща. Мелко нарежьте петрушку и смешайте с половиной чеснока. Очистите и мелко нарежьте лук.
5. В большой кастрюле нагрейте немного масла, обжарьте лук с половиной чеснока, 5 минут. Добавьте капусту, влейте 2 литра кипящей воды, доведите до кипения, варите 5 минут.
6. Положите подготовленные овощи, варите 5 мин. Добавьте фасоль и помидоры вместе с соком, варите 5 мин. Всыпьте петрушку с чесноком, посолите и поперчите, дайте настояться под крышкой на выключенной плите 10 минут. Вкусный постный борщ с фасолью подайте на стол.

Приятного аппетита!


1 (619x700, 426Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-варка овощей: даже свекла будет готова за 10 минут 24-03-2021 09:37

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Экспресс-варка овощей: даже свекла будет готова за 10 минут

[620x325]

Предельно простой и быстрый способ сварить овощи существует. Сделать это можно в микроволновке. Бесспорным преимуществом является не только скорость приготовления, но и то, что готовые овощи остаются сочными и имеют насыщенный вкус.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки на кипятке 17-03-2021 07:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареные пирожки на кипятке

2835299_Jarenie_pirojki_na_kipyatke1 (700x373, 47Kb)

Жареные пирожки на кипятке, настолько вкусно получается, что все ваши родные и близкие будут от таких пирожков в восторге. Скорее зовите всех на уютное, домашнее чаепитие, вместе с румяными, хрустящими пирожками.
 
Нам потребуется:
Тесто:
 
Крутой кипяток 250 мл.;
Молоко теплое 250 мл.;
Сахар 1 ст.л.;
Соль 1.5 ч.л.;
Дрожжи 25 г живых или 8 г. сухих.;
Сливочное масло растопленное 100 г.;
Мука 700 г.
Начинка:
 
Фарш говяжий 500 г.;
Лук 2 шт.;
Рис 5-6 ст.л.;
Масло растительное 30 мл.;
Масло сливочное 40 г.;
Перец и соль по вкусу.


Жареные пирожки на кипятке. Рецепт приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный пирог с капустой и грибами. Тесто без яиц 16-03-2021 08:18

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Постный пирог с капустой и грибами. Тесто без яиц

Постный пирог с капустой и грибами. Тесто без яиц

 

Секрет вкуснейшего постного пирога с капустой и грибами - пышное воздушное тесто и сочная начинка. А готовить просто и быстро.

Постный пирог с капустой и грибами. Тесто без яиц

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 400-430 гр.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Вода - 250 мл.
  • Масло растительное - 40 мл.
  • Дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.

Для начинки:

  • Капуста белокочанная - 500 гр.
  • Грибы шампиньоны - 250 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л. по вкусу
  • Масло растительное - 80 мл.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии