[600x490]
[показать]
Ингредиенты: Для песочного теста:
Масло сливочное — 125 гр
Мука — 300 гр
Разрыхлитель — 1 ч.ложка
Яйцо — 1 шт
Сахар — 4 ст. ложки
Какао — 2 ст. ложки
Для творожной массы:
Творог — 500-600 гр
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 3/4 стакана
Пачка пудинга
(ванильного);
Сметана — 1/2 стакана
Кроме того: Вареное сгущенное молоко
Орехи
(арахис, грецкие) — 50-100 гр
Мед — 2-3 ст. ложки
Творожник со сгущенкой:пошаговое приготовление
1. Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао,
разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью
вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто.Тесто
выложить в круглую форму, равномерно формируя бортики.
2. Приготовить творожную
заливку: творог пропустить через мясорубку. Перемешать творог с порошком
ванильного пудинга. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану.С помощью блендера
(миксера) смешать творог с яичной массой.
3. На тесто выложить творожную
массу.Поставить творожник в разогретую духовку и выпекать 50-55 минут при
температуре 180 градусов.
4. Пусть готовый пирог слегка остынет.
Далее нам
нужно орехи выложить на лист для выпечки в один слой. Выпекать в течение 5
минут. Проверять на готовность, если не совсем достаточно обжарились, подождите
еще 1 или 2 минуты. Будьте осторожны, чтобы орехи не сгорели! Достаньте их из
духовки и остудите.Нагрейте мед на водяной бане, пока он не станет жидким.
После этого сразу добавьте орехи в мед и быстро перемешайте так, чтобы орехи
полностью покрылись медом.После этого разложите их на листе для выпечки так,
чтобы отлепить орехи друг от друга, необходимо это сделать быстро.5. Остывший
творожник сверху покрыть вареным сгущенным молоком и украсить орехами с медом.
Я присыпала орехи еще коричневым сахаром.https://ok.ru/shef.povara/topic/66792076181618
https://ok.ru/vzhiznipri/topic/66636638257395
В чем польза перловки? Так, каша из перловой крупы:
- рекордсмен среди других круп по содержанию растительного белка,
который обеспечивает организм необходимой энергией и способствует
восстановлению сил;
- содержит вещество лизин, благодаря которому в организме
вырабатывается коллаген, отвечающий за процессы старения, молодость и упругость кожи;
- лидер по содержанию клетчатки, которая ускоряет перистальтику
кишечника, обеспечивая своевременное выведение шлаков и токсинов из организма (это свойство крупы позволяет включать злак в состав
эффективных диет);
- содержит витамины группы B, A, D, E, кроме того, в ее состав входят
также такие микроэлементы, как калий, кальций, фосфор, йод, цинк и
никель.
Регулярное употребление блюд из перловой крупы повлияет на состояние вашей кожи, сделает её более упругой, эластичной, избавит от морщин. Содержание фосфора в этом продукте способствует нормализации обмена веществ и формированию скелета, особенно в период роста. По количеству клетчатки и белка перловка превосходит пшеницу. Клетчатка, как известно, является жизненно важной для здоровья и нормальной работы желудочно кишечного-тракта. Было установленно, что употребление перловки может принести заметное облегчение аллергических реакций. Перловая каша – сытная, но в то же время она низкокалорийна. Поэтому, диетологи рекомендуют перловую кашу тем, кто стремится сбросить вес.
Лечебные свойствами перловой каши:
Лечебные свойствами перловой каши
В перловке содержатся природные антибактериальные вещества: из
оставшейся после замачивания ячменя воды было выделено вещество с антибиотическим действием – гордецин, применяемый для лечения грибковых поражений кожи.
Отвар перловки обладает лечебными свойствами, например, смягчающим, обволакивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным эффектом. С помощью ячменя лечили заболевания молочных желез, избавлялись от запоров и ожирения, кашля и простудных заболеваний.
Перловая каша или кисель на перловке часто используются для прогрева организма в период простудных заболеваний и при кашле. Наконец, польза перловой каши велика в тех случаях, когда пациент страдает от пищевых отравлений или расстройства желудка. В физиологическом отношении: она начисто снимает усталость, напряжение, дает огромный протеиновый заряд, нормализует кровообращение, заставляет смотреть на жизнь веселее.
Перловая диета
Перловая диета – одна из самых дешевых эффективных диет, не требующая особых усилий для приготовления ежедневных рационов еды. Перловую диету традиционно применяют после пищевого или алкогольного отравления.
Сварите рассыпчатую перловую кашу без соли, сахара и масла. После
готовки крупу не промывайте. Ешьте кашу в течение пяти-семи дней, не
добавляя в рацион ничего другого. Выдержать трудновато, зато перловая диета гарантирует потерю до 5 лишних килограмм, нормализация деятельности желудочно-кишечного тракта. Очистится кожа, спадут отеки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕРЛОВУЮ КАШУ
Основные правила.
Перловка — кладовая белка и белковосодержащей клейковины. С ней
следует обращаться столь же деликатно, как с бобовыми. Надо постараться разварить ее, не давая завариться каждому зерну в несъедобную твердую “пулю”. И тогда перловка покажет себя. Отблагодарит вкусом. Для того, чтобы перловка раскрылась и подарила блюду весь аромат и пользу, необходимо ее правильно сварить. Перед приготовлением крупу следует замочить на 10—12 часов, лучше на ночь. При этом замачивать надо не на глазок, а один стакан (200 мл) перловой крупы залить ровно одним литром воды. Утром воду надо будет слить, а вымоченную крупу засыпать в подогретое до 40° молоко. Правильную перловку доводят до кипения и доваривают на водяной бане ещё 5-6 часов.
Перловая каша с мясом в горшочках
Не все любят перловую крупу, а зря. Кто-то не умеет ее вкусно приготовить, некоторые употребляют ее только в рассольнике. Хочу поделится с вами рецептом чудесного, вкусного и очень полезного блюда - перловой каши с мясом в горшочках. Я думаю, что после того, как вы попробуете это блюдо, ваше мнение о перловой каше изменится в лучшую сторону.
Перловая каша с мясом в горшочках
[показать]
[показать]
[показать]
[581x428]
Техника бриошь стала очень популярна в последнее время.И в связи с тем,что в социальных сетях,где есть мои группы,возникает много вопросов по этой технике,я на страничке своего блога решила открыть новую рубрику посвященной только этой технике,которая будет постоянно обновляться новинками.
В подробном мастер классе показан способ вязания кофты-реглан сверху без швов, а также рассмотрен один из способов вывязывания декоративной регланной линии.
[510x407]
http://verena.ru/vyazanie-spicami/sviter-s-kosami-5600/
Облегченный вариант для виртуозов. Изящные косы, связанные единым полотном, дополнены широкой резинкой на объемном воротнике-гольф. Идеально для непринужденного отдыха.
Вижу, что вам понравились открытки с юмором, сделанные в режиме видео. Говорите, что под музыку их интереснее смотреть.
Приготовил новое видео. Можете смотреть и заряжаться позитивным настроением, ведь сегодня, как - никак, воскресение.
Низ рукава, вырез горловины можно обработать не банальной сборкой,а красивым фестонным краем.Схемы для формирования интересных сборок.
|