Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Пирог фруктовый по-французски:
Тесто
200 г муки
1 пакетик ванильного сахара 8 г
щепотка соли
1 яйцо
100 г мягкого масла или маргарина
Начинка
1 стол. ложка манки
250 г абрикосов
3 средних яблока
2 груши
Заливка
2 желтка
200 г сметаны или сливок
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 стол. ложки без горки крахмала
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
САМОЕ БЫСТРОЕ И ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ:
- 1 стакан муки
- треть стакана теплой воды
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. (с горкой) сухих или пресованных дрожжей (последние лучше)
- 0,5 ст.л. меда
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
От сицилийского яблочного торта еще никто не отказывался….
«Кто яблоко в день съедает, у доктора не бывает! А если свежие ароматные яблоки приелись — всегда можно приготовить из них что-нибудь эдакое. Яблочные пироги, штрудель и шарлотка — это классика, а вот торт! Предложенный нами итальянский десерт — фирменное блюдо сицилийских хозяек, которые готовят его из сочных кисло-сладких яблок.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Заготовка огурцов любого размера для рассольника
Очень удобная заготовка для зимних рассольников, да и для салатов, огурцы подойдут любого размера и главное - все очень просто!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Домашняя мазь от кашля - хороший рецепт
Мазь от кашля легко приготовить, она хорошо помогает при лечении кашля и имеет очень приятный запах. Домашняя мазь от кашля может храниться у вас долго в темном и прохладном месте. А запах у нее потрясающий!
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
Подбор моделей :шапки,шарфы,снуды...(для тех,кто умеет вязать!)
[показать]Это цитата сообщения LumiNaluna Оригинальное сообщение
А как вы используете соду?
Вот уже несколько месяцев мою посуду только пищевой содой, и очень довольна. Очевидных плюсов несколько: сода прекрасно все отмывает, расходуется медленно и стоит дешево, ничем не пахнет и полностью смывается водой, безвредна для здоровья. Если нужно помыть сковородку или кастрюлю, к которой что-то пристало или пригорело — достаточно налить в них воды, добавить ложку соды и довести до кипения, отстает абсолютно все!
Кроме мытья посуды можно использовать соду в хозяйстве, быту и уходе за собой и в других случаях. Вот, например:
Применение пищевой соды в хозяйстве и для здоровья. 12 свойств пищевой соды
Это цитата сообщения LumiNaluna Оригинальное сообщение
Рекомендации доктора Р. Бройса для лечения различных заболеваний
ОТДЕЛЬНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ (БРОЙС)
Агорафобия (боязнь открытого пространства)
У страдающих этой фобией большой дефицит фосфора в организме. Чтобы восполнить этот дефицит, необходимо много есть салата из корнеплодов сельдерея, а также много земляники или земляничного мармелада. В лесной землянике содержится больше фосфора, чем в садовой. Среди растений самое высокое содержание фосфора в корнеплодах сельдерея. Их лучше всего есть сырыми. Корнеплоды следует натереть, добавить уксуса, масла и немного сахара. Кнейпп говорит: "Там, где есть уксус, должен быть и сахар!". Корнеплоды можно и сварить, но в этом случае нужно пить и отвар, т.к. фосфор в результате кипячения переходит в воду.
Перед серьезными экзаменами необходимо за три недели начать есть пищу, богатую фосфором. Дети, которые едят много земляники, легко учатся. Людям, страдающим ознобом, не следует есть землянику.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
Час Ангела на сентябрь 2016 г.
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Вэрзэре
[показать]
тесто:
2/3 стакана теплой воды
2/3 стакана растительного масла
щепотка соли
мука.
Тесто замесить до гладкого состояния. Положить в пакет минут на 30.
начинка:
свежая капуста
1 яйцо
соль
перец молотый
Капусту нашинковать и поджарить на растительном масле. Туда же положить тонко нашинкованный лук. Посолить и поперчить. Как капуста начнет зарумяниваться, разбить в нее сырое яйцо и быстро перемешать. Снять с огня. Остудить
[показать]
Разделить тесто на одинаковые кусочки (у меня получилось 20 штук), раскатать квадратами (я раскатывала кружки сначала в одну сторону, перевернув в другую, получалось больше круглым, чем квадратным) Положить начинку и боковые края чуть загнув, закрутить конвертом ( как блины с начинкой)
Уложить наши пирожки на смазанный р.маслом лист, смазать взбитым яйцом и выпечь до готовности.
[показать]
текст источника - Молдавская кухня
Вэрзэре — пирог с квашеной или свежей капустой. Тесто для вэрзэре замешивают на воде и масле, взятых в равных количествах. Количество муки при этом не устанавливается: ее берут столько, сколько потребуется для некрутого теста на определенное количество жидкости. Поэтому муку постепенно подсыпают в жидкость. Обычно на стакан жидкости (масла с водой) идет примерно 2 стакана муки. Тесто для вэрзэре долго вымешивают до гладкости, выстаивают под теплой салфеткой 15-^20 мин, после чего раскатывают как для лапши и нарезают на квадраты 20 х 20 см, каждый из которых начиняют капустным фаршем, защипывают в форме конверта, соединяя противоположные углы квадрата, смазывают яйцом. Выпекают на противне в умеренно нагретой духовке. После выпечки смазывают сливочным, топленым или подсолнечным маслом.
Для теста: 0,5 стакана воды, 0,5 стакана подсолнечного масла, приблизительно 2 стакана пшеничной муки.
Для начинки: 2 стакана квашеной капусты или 1 небольшой кочан свежей капусты, 3 луковицы, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 крутых яйца, 0,5 ч. ложки молотого черного перца, 1—2 ч. ложки сухого шалфея (порошком), 2—3 ч. ложки змееголовника молдавского (мелисса), 0,5—1 ч. ложка розмарина с порошком.
Из квашеной капусты отжать сок. Свежую капусту посечь. Затем и ту и другую обварить кипящим квасом, отжать, обжарить на масле, добавив розмарин, смешать с пассированным луком, рубленым яйцом, молотым черным перцем и солью, ввести остальные пряности в виде порошка.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат "Гениальный". Потому что очень простой!
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг другого овоща.
Всё порезать как на салатик , морковку на терке. Все овощи смешать.
И туда добавить:
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 мл
соль - 8 ч. ложек
сахар- 16 ч. ложек
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть. Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивая женская шапка от Jen Arnall Culliford вязаная спицами
Автор, Jen Arnall Culliford, предложила интересную модель маленькой круглой шапочки, очень востребованной в сезоне 2015-2016.
Узор как бы построен циркулем, зафиксированным в центре шапки и очерчивающим одинаковые окружности с постоянным шагом. Сначала в одну сторону, а потом в другую. В результате получился 8-лепестковый цветок в центре, обрамлённый ромбиками, заполненными то ли жемчужной вязкой, то ли изнаночной гладью. В итоге получилось соединение разных текстур в одном изделии, и это ещё одна модная деталь текущего сезона, в котором геометрия заявляет о себе достаточно громко.
Шапочка представлена в единственном варианте вязания, для головы с длиной окружности в 50-55 см.
Автор выбрала пряжу Fyber spates Scrumptious (100г/365м), достаточно тонкую, из мериносовой шерсти (55%) и шёлка (45%). На шапочку пойдёт 1 моток такой пряжи.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шапочка женская - Sweetheart Beanie by Gretchen Tracy.
Перевод: Dinasf
[385x438]
[385x423]Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Роскошный джемпер Тауриель - Tauriel by DROPS design.
[700x700]Модель из коллекции DROPS осень/зима 2016-2017 года.
Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL
Материалы:
- Пряжа DROPS FABEL (75% шерсть, 25% полиамид, 50 г/205 м) 6-6-7-7-8-9 мотков цвета 200, 2-3-3-3-3-4 мотка цвета 651,
- спицы чулочные и круговые 3.5 мм
Читать далее
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Т"орт "Идеал
[показать]В последнее время сладкое пеку очень редко,но когда хочется сладкого,то это старые,добрые,безумно вкусные тортики из нашего детства....без заморочек -многократно опробованные,надежные,простые и вкусные.:)
5 яиц
1 ст. сахара
2 ст. л. мёда
1 ч. л. соды
2 ст. муки
Форму D 28 см застелить бумагой для выпечки.
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы,добавить соду,мёд,взбить,затем постепенно добавить просеянную муку,перемешать лопатой.Выпекать 3 коржа в разогретой до 180°С духовке до золотистости.
[показать]КРЕМ И СБОРКА:
300г масла
1,5 банки вареного сгущенного молока (380г-1 банка))я по старинке варила 3 часа:)
----------------------------
измельченные грецкие орехи и шоколад для посыпки торта
Размягченное масло взбить,затем добавить сгущенку,взбить до однородности.
Коржи прослоить кремом,посыпать смесью орехов и шоколада.:)
[показать]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!:)
[показать] [показать]Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение
Узорчатый топ спицами
[490x700]Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: 200 (250) 250 г ярко-синей пряжи Kappa (97% хлопка, 3% полиэстера, 125 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4.
[показать]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Ажурная летняя туника серо-голубого цвета. Вязание спицами
силуэт, короткие рукава кимоно – отличительные черты
этой легкой летней туники
[501x654]Размеры: 36 (38–40) 42 (44-46)
Размеры (российские): 42 (44-46) 48 (50-52)
Вам потребуется: 450 (500) 550 (600) г серо-голубой пряжи (100 % бамбукового волокна; около 90 м/50 г); спицы № 3,5 и 5,5; круговые спицы № 5,5.
Техника вязания: резинка 1х1, ажурный узор, лицевая гладь.