5 начинок для брускетты

Ингредиенты (не пишу точных пропорций, так как тут все зависит от вашего аппетита):

Для основы:

Чиабатта, или багет, или любой другой белый хлеб
Чеснок
Оливковое масло
Для топпингов:

Топпинг №1

Слабосоленая семга
Авокадо
Свежий огурец
Укроп
Топпинг №2

Моцарелла
Свежий или сушеный базилик
Помидорки черри

Топпинг №3

Свежий огурец
Малосольный огурец
Сыр фета
Укроп

Топпинг №4

Ветчина
Оливки
Сыр фета
Свежий или сушеный базилик

Т

Стильный комбинезон на лето за вечер

Стильный комбинезон на лето за вечер

Кофейный тирамису с пользой для талии




Ингредиенты:

• Овсяные отруби 150 г 
• Творог 0% 300 г
• Белок 125 г (белки 5 яиц)
• Кофе свежесваренный 1 стакан
• Разрыхлитель 3 г
• Стевия молотая - по вкусу

Приготовление:

Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. 
Крем: оставшиеся 2 белка взбить, а

 

Жареные пирожки с капустой и яйцом 

 

О, это невозможно описать словами!

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях




Ингредиенты:

-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раков

Простой и очень эффективный способ!!!  Вы забудете о повышенном давлении навсегда… 



читать далее

Трюфель Евы.



Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.

 

Трюфель Евы. Очень шоколадно, очень нежно, просто тает!

 

Ингредиенты

 

Сливочное масло — 225 г

Шоколад (55-70% какао) — 460 г

Яйцо куриное — 9 шт.

.

 

Хрустящая капуста

 

Все в восторге!

 






Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! 



Картофель, самый доступный и любимый из овощей, выходил из под рук умелых хозяек во всевозможных интерпретациях: жареный, отварной, тушеный, запеченный, в виде дерунов или зраз, а также его использовали в качестве ингредиента для салатов. И если ты считаешь, что блюдом из картофеля никого уже не удивить и не покорить, мы тебя разубедим в

 



Всем привет!


Люблю я  винегрет и часто его готовлю.

Но... на второй день микс квашенной капусты

и лука начинает неприятно пахнуть.

Нашла  рецепт винегрета с жареным луком в интернете.....

И вчера приготовила - мне понравилось!

Может, кому-то тоже понравится.

Продукты можно варьировать по своим вкусовым  предпочтениям.

Лиловый пуловер1.

Одесские фразы:

***
Вы уходите, слава Богу, или остаётесь, не дай Бог?
***
Ой, не надо меня уговаривать, я и так соглашусь!
***
Стал заносчивый, как гаишник с престижного перекрёстка.
***
Я вас уважаю, хотя уже забыл за что!
***
Ну ты посмотри на этого патриота за мой счёт!
***
Шо, так плохо живёте — тока в одной руке сумка?
***
На тебе, такое выкинуть! Взял и умер посреди полного здоровья!
***
Вы шо, с мозгами поссорились???
***
Ну, так вы будете покупать, или мне забыть вас навсегда?
***
Щаз я сделаю вам скандал и вам будет весело.