Какие ингредиенты нужны для приготовления блюда В состав закуски входят следующие компоненты:
Примерно 700 г куриного филе.
Около 200 г майонезного соуса.
Три зубчика чеснока.
Шесть-восемь крупных клубней картофеля.
Сыр твердый в количестве 100-200 г.
Поваренная соль.
Зелень лука.
Рафинированное растительное масло.

Рецепт горячей закуски
Куриную мякоть следует нарезать квадратиками некрупного размера.
На дно сковородки налить около 250 мл воды.
Добавить майонезный соус.
Поместить в посудину кусочки куриной мякоти, посыпать их солью,
накрыть крышкой и потушить в течение тридцати минут.
Добавить измельченный чеснок.
Начинка для корзиночек готова.
Затем надо очистить картофель, ополоснуть клубни и
измельчить при помощи терки. Соединить с солью.
Для приготовления корзиночек потребуются формочки для кексов.
Желательно использовать посуду с антипригарным покрытием.
Формы равномерно покрывают растительным маслом.
Выкладывают в емкости тертую картошку так, чтобы она
соответствовала форме корзиночек.
В центральную часть массы помещают начинку из куриной
мякоти, чеснока и майонеза.
Ставят посудины для кексов в жарочный шкаф, заранее разогретый до температуры 240 градусов.
Готовят корзиночки в течение двадцати пяти минут.

Пока закуска находится в духовке, надо измельчить на терке сыр и нарезать зелень лука. Перемешать ингредиенты. Через двадцать пять минут извлечь корзиночки из жарочного шкафа. Посыпать поверхность каждого изделия сыром и луком. Снова поместить блюдо в духовой шкаф и оставить там еще на пять-десять минут. Корзиночки с начинкой – удобный вариант горячей закуски. Это питательное блюдо, которое красиво выглядит, а в его состав входят недорогие компоненты. Такое угощение подходит для экономных и занятых хозяек. Ведь его рецепт довольно простой.

источник