|
Мне очень нравится это блюдо за простоту в приготовлении, так как все быстро закладываю в сыром виде. За то, что его можно готовить из любого мяса и все оно получается невероятно нежное. За то, что его можно готовить и на плите, и в духовке. А еще мясо получается очень-очень вкусное и ароматное. И потребуются простые продукты.
Порции 5-6
Время подготовки 10 минут Время приготовления 2 часа
Ингредиенты
Инструкции
1. Так готовлю любое мясо, просто потребуется разное время. Говядину нарезаем крупными кусками выкладываем в жаровню, высокую сковороду или казан, как у меня.
2. Вливаем 100 мл воды. Лук нарезаем полукольцами или перьями, как у меня, и выкладываем на мясо.
3. Сверху добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. Не солим, накрываем крышкой и готовим на ниже средней температуре 1 час.
4. От лука и мяса при тушении образуется много жидкости.
5. Посыпаем все солью (2 большие щепотки), молотым перцем, добавляем сахар, уксус, измельченный чеснок и сухую смесь пряностей аджику (в состав входят смесь перцев, петрушка, укроп, чеснок, хмели-сунели, кориандр). Специи можно использовать любые по вкусу.
|
Пряжа: Bergere de France (Perfection), 125 м/50 г, 65% шерсть, 35% полиамид. Спицы № 3,25. Расход примерно 430 г. Мой размер 46, рост 170. ДАЛЕЕ… |
1 ряд: 1 кр., 1 из.* 2 петли вместе лиц. с уклоном вправо, накид, 6 из., из 1 петли 3, 2 из.* 1 из., 1 кр.
3 ряд: 1 кр., 1 из.* накид, 2 петли вместе лиц. с уклоном влево, 5 из., 2 петли вместе лиц. с уклоном вправо, 1 из., 1 лиц., 2 из.* 1 из., 1 кр.
5 ряд: 1 кр., 1 из.* 2 петли вместе лиц. с уклоном вправо, накид, 4 из., 2 петли вместе лиц. с уклоном вправо, 1 из., 1 лиц., 2 из.* 1 из., 1 кр.
7 ряд: 1 кр., 1 из.* накид, 2 петли вместе лиц. с уклоном влево, 4 из., из 1 петли 3, 1 из., из 1 петли 5, 1 из.* 1 из., 1 кр.
9 ряд: 1 кр., 1 из.* 2 петли вместе лиц. с уклоном вправо, накид, 3 из., 2 петли вместе лиц. с уклоном вправо, 1 из., 1 лиц., 1 из., 5 лиц., 2 из.* 1 из., 1 кр.
11 ряд: 1 кр., 1 из.* накид, 2 петли вместе лиц. с уклоном влево, 2 из., 2 петли вместе лиц. с уклоном вправо, 1 из., 1 лиц., 1 из., 5 вместе лиц., 2 из.* 1 из., 1 кр.
13 ряд: 1 кр., 1 из.* 2 петли вместе лиц. с уклоном вправо, накид, 2 из., 1 лиц., 1 из., из 1 петли 5, 4 из.* 1 из., 1 кр.
15 ряд: 1 кр., 1 из.* накид, 2 петли вместе лиц. с уклоном влево, 2 из., 1 лиц., 1 из., 5 лиц., 4 из.* 1 из., 1 кр.
17 ряд: 1 кр., 1 из.* 2 петли вместе лиц. с уклоном вправо, накид, 2 из., из 1 петли 5, 1 из., 5 вместе лиц., 4 из.* 1 из., 1 кр.
19 ряд: 1 кр., 1 из.* накид, 2 петли вместе лиц. с уклоном влево, 2 из., 5 лиц., 6 из.* 1 из., 1 кр.
21 ряд: 1 кр., 1 из.* 2 петли вместе лиц. с уклоном вправо, накид, 2 из., 5 вместе лиц., 3 из., из 1 петли 3, 2 из.* 1 из., 1 кр.
Повтор узора с 3-го ряда.
Красота, элегантность и сложность определяют японский стиль вязания.
Эти качества заставляют сердца вязальщиц трепетать по всему миру в течение последнего десятилетия.
В работах присутствуют элементы фамильярности, поскольку японские дизайнеры находятся под влиянием традиционного западного вязания, включая Фэр-Айл, шотландское кружево, витые стежки и скандинавские техники вязания.
![]() |
БАЗОВЫЕ ПЕТЛИ
ЛИЦЕВАЯ ПЕТЛЯ
... Читать далее ► |
![]() |
БАЗОВЫЕ ПЕТЛИ
ИЗНАНОЧНАЯ
ПЕТЛЯ
... Читать далее ► |
![]() |
БАЗОВЫЕ ПЕТЛИ
СКРЕЩЕННАЯ
ЛИЦЕВАЯ ПЕТЛЯ
... Читать далее ►
|
![]() |
БАЗОВЫЕ ПЕТЛИ
СКРЕЩЕННАЯ
ИЗНАНОЧНАЯ ПЕТЛЯ
... Читать далее |
ДАЛЕЕ… |