• Авторизация


Простой и вкусный шоколадно-творожный пирог 22-08-2019 16:01

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Простой и вкусный шоколадно-творожный пирог – пошаговый фото рецепт

Для приготовления домашнего пирога часто использую творог. Пироги с творогом получаются нежными и очень вкусными. Это идеальное дополнение к семейному чаепитию. Да и готовятся такие пироги не так сложно, как многим это кажется.
 
Давайте и мы побалуем свою семью вкусной домашней выпечкой. Я хочу вам предложить рецепт шоколадного пирога с творогом. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для шоколадного теста:
четыре яйца,
150 г сахарного песка,
ванилин,
100 мл свежего молока любой жирности,
100 мл масла растительного,
одна чайная ложка с горкой разрыхлителя теста,
три столовых ложки какао-порошка,
170 г муки пшеничной высшего сорта. 
 
для творожного теста:
200 г творога любой жирности,
одно яйцо,
50  г сахарного песка,
две столовых ложки муки,
ванилин по вкусу.
Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт пирога: 
 
1. Приготовим шоколадное тесто. В глубокую посуду разбиваем яйца, добавляем к ним сахарный песок, ванилин и тщательно взбиваем миксером в течение трех минут. В полученную смесь добавляем масло растительное и молоко и опять взбиваем миксером с минуту. 
 
2. В миску просеиваем какао-порошок вместе с разрыхлителем теста. Перемешиваем и добавляем порциями просеянную пшеничную муку. Тесто должно получиться немного жиже, чем на оладьи. Берем форму для запекания, тщательно смазываем маслом сливочным и присыпаем слегка пшеничной мукой. Выливаем в форму темное тесто и даем немного постоять.
 
3. Теперь делаем творожное тесто. В миску выкладываем творог. К нему добавляем сахарный песок, муку, ванилин и одно яйцо. Все тщательно перемешиваем с помощью погружного блендера. Масса должна получиться однородной и без комочков. 
 
4. Берем кондитерский мешочек и наполняем его творожным тестом. Выдавливаем на темное тесто в виде решетки. 
 
5. Духовку заранее разогреваем до ста восьмидесяти градусов. Ставим форму и запекаем пирог в духовке в течение тридцати минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.  Готовый шоколадно-творожный пирог достаем из духовки и охлаждаем. 
 
6. Достаем из формы, нарезаем кусками и подаем к столу. Пирог получается рассыпчатым, мягким и вкусным. Всем желаю приятного аппетита! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветный сливовый пирог 22-08-2019 15:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Двухцветный сливовый пирог - это ... правда, потрясающее вкусно!

Хочу предложить рецепт двухцветного сливового пирога. Пирог получается мягким и нежным, с дольками ароматных слив. Несложный и быстрый в приготовлении пирог оценят по достоинству ваши родные.

 
 
 
Рецепт двухцветного сливового пирога



146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Майонез из запеченных яблок 22-08-2019 15:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Майонез из запеченных яблок — теперь все салаты заправляем только им! Легкий, вкусный, полезный!

Ну, что сказать, ну, что сказать… просто даже и не знаю. Надо приготовить такой майонез и попробовать. А приготовить его очень просто. Думаю, многим он понравится.
 
 
f9540c (700x474, 209Kb)
Я долго не решалась сделать такой соус, просто не верила, что он у меня получится такой вкусный. В прошлом году у знакомой я попробовала такой майонез из вареных яблок и забыла про него. И вот сейчас вспомнила и приготовила, но только с запеченными яблоками. У меня даже муж был удивлен хорошему вкусу этого соуса, мы теперь все салаты с овощами заправляем только таким.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые мотивы крючком 22-08-2019 15:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивые мотивы крючком

Красивые мотивы для вязания крючком можно использовать для вязания ажурных топов, кофточек, жакетов, платьев, салфеток и скатертей. Для вязания крючком мотивы выбраны из японского журнала по вязанию и представлены с качественными схемами вязания.

maxresdefault (700x393, 173Kb)


 

 В описании вязания мотивов крючкоместь примерный размер готового мотива и количество пряжи, которое потребуется для вязания одного элемента. Здесь вы можете найти мотивы для вязания круглой, квадратной, шестиугольной формы, с цветочным, ажурным или геометрическим рисунком.

138276718_0_b32ec_30c72c1c_S (150x109, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший пирог с творогом и сливами 22-08-2019 12:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог с творогом и сливами

Сегодня у нас на повестке дня — красивый и очень вкусный пирог с творогом и сливами. Пирог с творогом и сливами будет нарядно выглядеть на вашем столе. Очень удачное мягкое и нежное тесто на сметане. Вкусная домашняя выпечка.

big_283396 (673x379, 131Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное печенье «Пельмени» 18-08-2019 15:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочное печенье «Пельмени»

Появились первые местные яблоки, пока ещё мелкие, но уже ароматные и сладкие. Яблочная выпечка так и просится на стол. Кажется, что ещё нового можно придумать? Однако оригинальные рецепты продолжают появляться.

Мне очень понравилась идея  по приготовлению печенья с целыми дольками яблок. В этом печенье для меня было притягательно всё: и песочное тесто, и яблочки, и моя любимая корица!

Фото Яблочное печенье «Пельмени»

Из-за потребности срочно утилизировать излишки творога, я решила сделать тесто творожное. Печеньки получаются мягкими, не очень сладкими, с изумительной ароматной кислинкой яблока внутри, а уж форма — вообще находка! По виду печеньки напоминают жареные пельмени и выглядят очень аппетитно. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 65 штук печенья.


98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожное кофейное на кефире 16-08-2019 21:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Замечательное пирожное кофейное на кефире - нежное, мягкое и очень вкусное

Простое лакомство к чаю -пирожное кофейное. Оно с нежной структурой, мягкое и ароматное и готовить его очень легко и быстро.

пирожное кофейное


146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Эстерхази»: 11-08-2019 18:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожное «Эстерхази»: ореховая нежность

Еще один рецепт сладкого, быстрый и простой вариант. Невероятно нежный крем, хрустящие ореховые слои и бесконечно мной любимый белый шоколад.
 
 Всем рекомендую, пробуйте, экспериментируйте. Отличный вариант пирожного, одни плюсы: пропитывать не надо, ждать, когда настоится не надо, делается (точнее, печется) быстро, опять же, утилизация белков. Ну, и главное — бесконечно вкусно!
 
Пирожное «Эстерхази»
 
Во всех источниках разная информация, что же появилось раньше: торт или пирожное? Есть ресурсы, утверждающие, что основа основ — это пирожное. Не будем спорить на эту тему, разница в чем?! в торт пекутся 5–6 коржей, а в пирожное — один. Это менее затратный по времени вариант. Ну, а по поводу вкусовых ощущений, что сказать, «Эстерхази» это «Эстерхази».
147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое вкусное пирожное! Его еще называют «Умное» 09-08-2019 18:47

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Самое вкусное пирожное! Его еще называют «Умное»

Это по-настоящему нежное домашнее пирожное. Вся прелесть его заключается в том, что после смешивания всех ингредиентов получается достаточно жиденькое тесто, но когда вы поставите его в духовку, то оно применит весьма «умный» способ и самостоятельно расслоится, и в скором времени вы получите восхитительно вкусное и бесподобно сладкое пирожное с нежной кремовой начинкой.

[показать]

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Золотой петушок" 09-08-2019 18:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Золотой петушок" - увидела рецепт и загорелась ...

Простой в приготовлении салат, но вместе с тем очень вкусный. Салат для тех, кто любит блюда из мяса курицы.

Рецепт: Салат Золотой петушок




147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительный ягодный тарт 04-08-2019 14:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восхитительный ягодный тарт - хит любого лета

Этот тарт нельзя назвать просто «ягодный», потому что он — восхитительный! Не помню случая, когда какую-то выпечку я готовила 5-6 раз подряд, как было с этим тартом. А готовится он очень просто и из обычных продуктов. Уверена, что этот десерт не разочарует вас и покорит ваших гостей.

[показать]

 

135581936_0_b4ef2_d3abf404_S (92x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вылечить цистит за один день в домашних условиях? 01-08-2019 20:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как вылечить цистит за один день в домашних условиях? Проверенный рецепт.

Цистит встречается у женщин довольно часто. Заболевание это крайне неприятное, которое сопровождается весьма болезненными ощущениями. Конечно, лучше не допускать его возникновения, а для этого нужно более трепетно относиться к своему здоровью. Но, раз уже так случилось, что Вы заболели циститом, то нужно лечиться.
 
А, при лечении любого заболевания наше главное желание – быстро от него избавиться, желательно за один день. Такое возможно, но далеко не со всеми заболеваниями. К счастью, цистит, как раз входит в эту группу исключений, и вылечить его можно буквально за один день (максимум – 2). Нельзя сказать, что данный метод работает в 100 процентах случаев, но 90 %-там женщин, он позволяет избавиться от цистита буквально за одну процедуру.
 

i (640x450, 164Kb)


141150082_0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень мягкий и пышный ягодный пирог на минералке 26-07-2019 20:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень мягкий и пышный ягодный пирог на минералке

Нашла очень интересный и простой ягодного пирога. Мне результат очень понравился.Такой пирог можно приготовить с любой ягодой и фруктами. Его основа прекрасно "подружится" со смородиной, вишней, клубникой, сливой, яблоками и грушами, брусникой и клюквой. Тесто на минеральной воде и оливковом масле получается невероятно высоким, сочным, а хрустящая корочка по бокам просто сводит с ума, хочется есть ее снова и снова. Ягод не жалейте, чем их больше, тем будет больше взрыв вкуса у вас во рту.

87836 (550x367, 162Kb)

146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Карамельный альбинос" - окунем баклажан в карамель 26-07-2019 19:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Карамельный альбинос" - окунем баклажан в карамель

Баклажан — магический овощ, который прекрасно сочетается с любыми продуктами, травами, соусами. Сегодня мы свой баклажан окунем в карамель. Он приобретёт пряный сладкий вкус и станет очень нежным.

 
Фото Баклажаны в карамели


c82078420b85a64a639bf0e8cb935c8a (107x109, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное объеденье 21-07-2019 22:14

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Творожное объеденье

Очень и очень вкусная выпечка! Из творога - нежно, сладко, полезно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сациви из овощей 21-07-2019 22:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сациви из овощей - cказать что это вкусно - это очень сильно поскромничать!

Практически вершина грузинской кухни. Привычнее, конечно, когда эту закуску готовят из курицы... и когда говорят о ней ну не то чтобы со страхом (перед его сложностью), а скорее с огромным пиететом... Типа, затаив дыхание!  (типа, не влезай - убьет). Сегодня предлагаю летний вариант этого фантастического по вкусу блюда. Сегодня из овощей. Самых простых. Практически с грядки.   Сегодня категорически убедимся, что это  не только просто! Это и очень быстро! А о вкусе...  первая ложка скажет Вам все сама за себя! Не сомневайтесь!


643___ (700x466, 254Kb)


142191894_313246579 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогуртовый торт без выпечки 21-07-2019 21:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Йогуртовый торт без выпечки - обалденная вкуснятина

Этот торт подойдет для жары, когда не хочется включать духовку. Тонкая хрустящая основа из песочного печенья, нежный воздушный мусс на основе фруктового йогурта и любимые фрукты. Я всегда считала йогуртовый торт идеальным десертом в летнее время.


9114 (700x467, 254Kb)

 Предлагаю и вам взять на заметку мой рецепт, чтобы побаловать и удивить всю вашу семью вкусным йогуртовым тортом. Его очень просто приговорить. Запаситесь йогуртом, печеньем, желатином и фруктами. Я предлагаю использовать бананы и персики, но здесь ваша фантазия может разыграться. Вкусно также будет сделать торт и с виноградом, в котором нет косточек.

0_126761_826e10a8_S (150x100, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смородиновое маршмеллоу 19-07-2019 21:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Смородиновое маршмеллоу - безумно вкусный и нежный десерт!

Друзья, лето на дворе! А лето - это ягоды - яркие, сочные и заряжающие позитивом. Сегодня я предлагаю приготовить ягодное маршмеллоу. В основе будет смородина - пока еще не сезонная, а из заморозки. Но она все равно придает маршмеллоу такой яркий вкус, что мало не покажется.Если вы уже готовили маршмеллоу, этот рецепт у вас не вызовет никаких затруднений. Единственное новое в этой истории - то, что масса отсаживается через кондитерский мешок, а не заливается в форму.
 

smorodinovoe-marshmellow (517x700, 272Kb)

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спартак 19-07-2019 21:02

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Спартак

Известный торт "Спартак" у нас сейчас получил новую жизнь из-за большого количества коржей. Пекут торт даже на 40-50 коржей. И это очень вкусно, но больше напоминает кремовый десерт, чем выпечку. Для меня оптимально до 20 коржей для прямоугольного "Спартака" и 25 для круглого.




 


Спартак

тесто:
молоко 100 г
мед 110 г
сахар 160 г
масло 75 г
какао 60г
Все поместить в миску и прогреть помешивая, на водяной бане, масло и сахар должны раствориться, масса станет однородной. В конце добавить 14 г соды.
Остудить до теплого.
Добавить яйцо (крупное, у меня было весом 60г), муку (420 г) и порошок для выпечки (6 г).Замесить тесто.

В кастрюле прокипятить воду, поставить сверху миску с тестом и накрыть сверху крышкой - теплое тесто легко катается.

Брать по 60 г теста (на один корж), на силиконовом коврике раскатывать в прямоугольник 20 * 30 см. Хорошо присыпая мукой. Сверху поставить листок А4, лишнее обрезать. Лист для выпечки простелить пергаментом, разместить раскатанный корж, печь на 3 уровнях с конвекцией (сразу 3 коржа) при 180 град. 6 минут.

Получилось 16 коржей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубнично-творожный пирог 19-07-2019 20:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубнично-творожный пирог - как раз на выходных испечете

Очень похож на торт - нежнейший, сочный и ароматный пирог. Любимейшее рассыпчатое песочное тесто, творожная начинка и любимейшая клубника в одном пироге. Печь его можно и в круглой форме - 28 см будет в самый раз.
 
klubnichnyi-pirog-so-smetannoi-zalivkoi (548x700, 310Kb)


 
Замороженная клубника для этого пирога, увы, не подходит - она дает слишком много жидкости.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии