Шикарный ужин без возни и заморочек! Готовлю курицу с овощами в банке! Это невероятно вкусно, сочно и очень ароматно. От такого ужина никто не откажется.


📝 Продукты:


Курица - 1,3 кг.
Лук - 1 шт. (130 гр.)
Чеснок - 4 зубчика.
Морковь -1 шт. (90 гр.)
Картофель - 3 шт. (450 гр.)
Помидоры - 60 гр.
Соль - по вкусу.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Душистый перец - 5 горошен.
 

Ужин из капусты и фарша

Ингредиенты:

свиной фарш - 300 гр.

капуста - 500 гр.

яйца - 2 шт.

молоко - 100 мл.

лук - 2 шт

морковь - 1 шт.

томатная паста - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

С луком, морковкой и томатной пастой потушить капусту. Добавить фарш.

Довести до готовности и залить яйцами, смешанным с молоком.

Под крышкой на маленьком огне оставить до готовности.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Овощные блюда обязательно должны быть в меню. Из цветной капусты готовят салаты, супы, вторые горячие блюда. Один из вариантов – цветная капуста в кляре. Это и очень вкусно, и красиво, поэтому вполне подходит даже для праздничного стола. Рецептов кляра существует множество, поэтому каждый может выбрать вариант по вкусу.

Для приготовления блюда можно использовать свежую или замороженную цветную капусту. При использовании свежего овоща необходимо выбирать плотный кочан без темных пятен на поверхности. Прежде чем начать готовить, стоит на 20 минут погрузить кочан в холодную подсоленную воду. Благодаря такой «ванне», червячки и гусеницы, которые вполне могут оказаться внутри кочана, всплывут.

Приготовим очень вкусную горячую закуску - жульен с курицей и грибами!

Приготовим очень вкусную горячую закуску - жульен с курицей и грибами! Рецептов приготовления такой закуски много, готовят жульен с грибами, креветками, кальмарами, овощами. Но классический и особенно популярный – жульен с курицей и грибами. Жульен, как правило, готовят и подают в кокотницах, но также можно использовать любую жаропрочную посуду, горшочки, чашечки, мисочки. Если у вас нет ни того ни другого можно готовить жульен в большой форме для запекания. Нежный жульен станет замечательным украшением, как праздничного стола, так и домашнего обеда или романтического ужина.

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 500 гр. куриного филе

• 400 гр. свежих грибов

• 300 гр. ветчины

• 3 луковицы

• 600 мл. молока или сливок

• 250 гр. сметаны

• 350 гр. сыра

• 70 гр. сливочного масла

• 2 ст.л. муки

• растительное масло для жарки

• мускатный орех

• соль и перец

Сегодня с Вами готовим всеми так любимую мини-пиццу из детства. Только готовить я буду в разы быстрее и проще - из слоёного теста, получается она вкусной и готовится за считанные минуты!

Ингредиенты:

1. Слоёное бездрожжевое тесто - 450 гр.

2. Колбаса - 120 гр.

3. Помидор - 2 шт.

4. Солёный огурец (крупный) - 1 шт.

5. Сыр - 80 гр.

6. Сметана или майонез - 2 ст. ложки.

7. Кетчуп или томатная паста - 1 ст. ложка.

Такой простой рецепт полноценного ужина из рыбы и овощей можно смело готовить раз в неделю. Легкий, полезный и вкусный ужин порадует всю вашу семью. Обязательно готовьте из любой любимой рыбки и любых сезонных овощей. Так просто и так вкусно!

************************

* Рецепт:

скумбрия - 2 шт.

майонез - 2 ст.л.

горчица не острая - 1 ст.л.

сок половины лимона, соль

Яблочные кексы с изюмом

Эти кексики — самые яблочные, которые я когда-либо пробовала! И секрет здесь в том, что яблоки добавляются не кусочками, а в виде пюре. Кексы очень ароматные, мягкие и вкусные!

Скотт Приор (Scott Prior) талантливый американский художник-реалист. Родился в 1949 году, в городе Эксетер, Нью-Гэмпшир, учился в Университете штата Массачусетс, в городе Амхерст, закончил его в 1971 году и получил степень бакалавра со специализацией в области графики. С 1971 года и до настоящего времени живет и работает в городе Нортгемптон, штат Массачусетс.

На сегодняшний день у Скотта состоялось множество персональных и групповых выставок в разных странах мира. Картины Приора есть во многих государственных и частных коллекциях, в том числе в Бостонском музее искусств, музее DeCordova в Линкольне, штат Массачусетс и Ново-Британском музее американского искусства в Коннектикуте.

Обычно для придания сочности куриному филе хозяйки используют разные соусы, но гораздо эффективнее будет замочить курицу в сливках. Готовить лучше тоже под ними, чтобы курица стала сочной и внутри, и снаружи.

Самые вкусные, самые слоистые, самые воздушные и, наконец, самые настоящие круассаны можно без труда приготовить своими руками! Они получаются просто изумительными. Можно готовить с любой начинки или вовсе без неё — круассаны вкусны и сами по себе.

Добавляйте рецепт к себе в копилку!

Ингредиенты для круассанов:

200 мл тёплой воды;

200 мл тёплого молока;

1/3 ч. л. соли;

1 ст. л. сахара;

1 пакетик сухих дрожжей (10 гр);

2 ст. л. растительного масла;

2 яйца; 750-800 гр муки;

180 гр сливочного размягчённого масла;

по желанию — начинка:

варёная сгущенка/шоколад/варенье/сыр и т. д.;

сахарная пудра для украшения.

******************************************************

Рецепт:

Для теста:

Вода 300 мл
Мука 500 гр
Масло 30 мл
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 0,5 чайной ложки
Дрожжи 10-12 гр

Персис Клейтон Вейерс (Persis Clayton Weirs) родилась на острове недалеко от берега Мэна, и живет на побережье Новой Англии. Там красивые пейзажи и много дикой природы.
У Персис не было официального обучения рисованию, она училась рисовать, наблюдая за природой и животными у своего дома, в основном за лошадьми. Теперь в ее "ассортименте" лошади, кошки, собаки, птицы, волки, олени и т.д. - она замечательно рисует и домашних, и диких животных.

Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ч. л.
Сметана — 150 г
Специи — по вкусу
Укроп — для подачи
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Лимонный сок — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Натереть картофель на крупной терке. Хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.

2. Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок. Добавить сметану, посолить и перемешать. Разбить яйцо. Всыпать немного муки. Хорошенько перемешать.

3. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой. Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

4. Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.

Приятного аппетита!

Времени на приготовление сытного и вкусного ужина по вечерам все время не хватает — удобнее будет приготовить большое блюдо разом на два дня. Запеканка из картошки и фарша подойдет в этом варианте практически идеально: готовится она очень быстро, получается сытной и вкусной, да и ингредиенты нужны лишь самые простые.

Джанет Крускамп и ее уютные картины

Жанет Крускамп (Janet Kruskamp) родилась в северной Калифорнии, США. Художественный талант Жанет обнаружился в раннем возрасте. Ее отец однажды пошутил, что его дочь родилась с мелками пастели в одной руке и кисточкой - в другой. Уже в 2 года Жанет рисовала полюбившихся персонажей из мультфильмов Диснея.

Жанет так говорит о себе: «Я всегда знала, что я хочу быть художницей. Никогда в моей жизни я не сомневалась в этом. Люди рождаются с определенными генами для определенных талантов и мой талант был в искусстве, самой сильной тягой для меня было рисование».