ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ!

Маринад:

1.1,5 стакана уксуса
2.1,5 стакана сахара
3. 2 ст. л. соли
4. 2 головки чеснока (мелко порубить)


2кг. синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, что бы они стали слегка мягкими. Порезать их кружочками и пожарить в масле.
Каждый кусочек окунать в маринад и складывать в стеклянную банку.
Когда остынет, поставить в холодильник, на следующий день готовы.
Больше ничего в эти баклажаны добавлять не надо, приготовление очень простое - залить баклажаны кипятком, обсушить, обжарить, окунуть в маринад и в холодильник.
Быстро, просто, очень вкусно!

Витаминная бомба - иначе не скажешь. Для зимних кофе- чаепитий - то, что нужно. А аромат - выше всяких похвал. Имбирно-цитрусовый. Как хорошие духи...))



Рецепт очень простой:

150 г. свежего имбиря.

1 крупный лимон

150 г. меда

Имбирь очистить от кожуры, лимон нарезать(кожуру не срезать), удалить косточки и белую мякоть на "попках", сложить в блендер, добавить мед и взбить.

Готово. Теперь осталось заварить чай или сварить кофе - удовольствие обеспечено!

Приятного аппетита!
 

Острый соус на скорую руку.


Это - для любителей поострее.

Кетчупы, конечно, вкусная штука. Однако, домашний, свежий соус, намного лучше.

Продукты:

Томатная паста - 2 ст. ложки

Оливковое масло - 2 ст. ложки

Уксус столовый - 2 ст. ложки.

Сахар - 1 ст. ложка

Соль - по вкусу.

Черный перец - 1 ч. ложка

Красный перец - 1 ч. ложка.

Можно добавлять травы и чеснок по своим предпочтениям.

В миску насыпать красный и черный перец, добавить масло, уксус, томатную пасту, сахар, соль и все хорошо перемешать.

Отличный, острый соус готов.
 

Про джусай.



У нас джусай - очень ходовая, популярная трава. Готовим еду, добавляя джусай - практически круглый год. В любой фарш добавляем - в чебуреки, пельмени, котлеты,манты. В лагман, мампар, ашлям фу, фунчезу, овощные салаты, в жаркое с мясом, в маринад для курицы, даже картошку с джусаем жарим часто, пирожки с яйцом, рисом и джусаем, густые супы.....

И как только я выставляю рецепт, где есть эта трава, тут же вопросы - Что такое джусай? Где его взять?

Читать далее...

Ароматный уксус.




Приготовить - проще простого, зато как вкусно, когда таким уксусом сбрызнуть снятые с углей шампуры с сочным шашлыком, полить горячие пельмешки, замариновать лук для селедочки....... Вариантов - море.

Попробуйте.

Налить в бутылочку 200-300 грамм столового, 9%-го уксуса.

В эту же бутылочку добавить полоску-две сырой морковки, зелень - петрушку, укроп, базилик, парочку зубчиков чеснока, две щепотки морской соли, пол чайной ложки сахара, немного красного и черного перца. Для красивого цвета - пару колечек фиолетового лука.

Взболтать и поставить в темное местечко, чтобы настоялся.

Приятного аппетита.
 

[550x350]

У меня есть немного времени и я предлагаю испечь быстрый манник на кефире.

 При всей своей простоте пирог получается нежным и вкусным, а на его приготовление вам потребуется минимум времени и усилий.

Читать далее...

"Я не верю в "мусульманский теракт" в Париже"
Сегодня прислали из США ссылку на страницу в ФС,
но ее уже местные админы заблокировали.

[600x426]

Автор приводит очень убедительные доказательства того, что в теракте торчат уши американских спецслужб.
Думаю, есть смысл выложить то, что успела сохранить. -
Читать далее...

Супер ролик! Гимн России в исполнении "ЛЮБЭ". Сильно!

[показать]
Читать далее...

Поздравление с Новым годом от Леонида Ильича Брежнева!

Новая работа Enjoykin — Дорогие Юные Друзья! Более 2,5 млн.просмотров за 10 дней нового 2015 года!

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

 

[700x502]

Очень простой рецепт. Картофельно-грибной пирог по этому рецепту получается очень пышным и очень вкусным. Знакомьтесь с рецептом.


[604x455]
Читать далее...

Отличный рецепт и очень простой в приготовлении. Такие пирожки с капустой, а их ещё называют сигары, не займут у Вас много времени на приготовление. Набор ингредиентов не дорогой, так что такой рецепт подойдёт каждой семье и возможно станет любимым.

[600x450]

Читать далее...

Если Вы хотите вкусненького и времени у Вас нет много свободного, то опробуйте этот рецепт.Такой быстрый заварной пирог готовится очень легко и быстро. Ингредиенты, входящие в состав пирога, найдутся у каждого дома на кухне. Знакомьтесь с рецептом.

РЕЦЕПТ

[206x300]

БЕСЕДА О НАСУЩНОМ С ИЗВЕСТНЫМ ЭКОНОМИСТОМ ВАЗГЕНОМ ЛИПАРИТОВИЧЕМ АВАГЯНОМ

-Вазген Липаритович, наши читатели спрашивают нас - нет ли противоречия в ваших тезисах о выгоде высокосерийного производства в мировой торговле и необходимости импортозамещения для стран Евразийского Союза. С одной стороны, как экономист, вы подчеркиваете, что мировая торговля предоставляет возможности, которых нет и неоткуда взяться у замкнутого производителя. С другой - настойчиво советуете минимизировать контакты с подконтрольными НАТО рынками планеты...

-Ценю простоту, поэтому давайте так: вы, Анна, картошку покупаете или выращиваете?

-И так и так бывало...

- Вот видите! Значит вы в рамках семейного бюджета знаете, что такое мировая торговля и что такое импортозамещение. Согласитесь, нельзя сказать раз и навсегда: картошку ВСЕГДА выгоднее покупать или ВСЕГДА выгоднее выращивать. Зависит от обстоятельств. Решение принимается взвешиванием доводов. Бывает, что проще вырастить - или наоборот, в магазин за ней сходить... Но если вы точно знаете, что в магазине вас поджидает шайка ваших врагов, готовящих ваше убийство? Тогда как? Пойдете в магазин?!
Читать далее...

Николай Стариков

После Второй мировой войны главная задача, которую ставили себе ее организаторы из Вашингтона и Лондона не была решена. Доллар не мог стать единственной мировой резервной валютой и заменить собой золото, до тех пор пока СССР отказывался торговать за доллары и создавал альтернативную финансовую систему. Сталин отказался «лечь» под Запад и прекрасно понимал, что финансовая сфера и есть «кощеева игла». Был создан золотой сталинский рубль. После убийства Сталина в 1953 году эта система была уничтожена Хрущевым.

[600x428]
Источник: http://www.nakanune.ru/articles/19846
Далее

[600x366]

В Москве, на станции метро «Партизанская», стоит памятник - пожилой бородатый мужчина в шубе и валенках вглядывается куда-то вдаль. Пробегающие мимо москвичи и гости столицы редко утруждают себя тем, чтобы прочесть надпись на постаменте. А прочитав, вряд ли что-то поймут - ну, герой, партизан. Но для памятника могли бы подобрать кого-нибудь и поэффектнее.
Но человек, которому установлен памятник, эффектов не любил. Он вообще мало говорил, предпочитая словам дела.
читать далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вчера вечером в программе "Сегодня" посмотрела фрагмент об Илье Глазкнове, художнике. Я не совсем понимаю и принимаю его творчество. Наверное, чего то не знаю, а ведь о нём некоторые говорят с таким неподдельным восторгом... я похвастаться подобными чувствами не могу. Что Вы на это скажете?

[353x492]

Далее

Какие варианты остались у американцев?

[640x412]
Немцы всё менее и менее охотно выполняют приказы из Вашингтона. Помощник Ангелы Меркель Зигмар Габриэль, вице-канцлер ФРГ, уже прямым текстом заявляет, что организованное американцами давление на Россию весьма опасно для Европы. Цитирую герра Габриэля:

http://newsru.com/world/04jan2015/gabriel.html

Читать далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто.