ИНГРЕДИЕНТЫ:

Домашний квас на дрожжах. И еще один рецепт без дрожжей! 23-06-2015 22:58

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Полбуханки ржаного хлеба(любого);
● 3 литра кипяченой воды;
● пол. пачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
● пол. стакана (125 грамм) сахара;
● изюм.

Для любителей остренького интересен будет рецепт огурцов по-молдавски.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЁГКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ 23-06-2015 22:40

[показать]
Лёгкий куриный пирог

Ингредиенты:
Вареное куриное филе — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо (некрупное) — 2 шт.
Молоко — 150 г
Сыр твердый низкой жирности — 50 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Огурцы на зиму по-молдавски 22-06-2015 16:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Многие уже отказались от домашнего консервирования овощей на зиму. А вот я каждый год неизменно закатываю разные овощи и салаты, чтобы побаловать своих домочадцев в холодную пору вкусненьким с собственного огорода.

Для любителей очень острых блюд – огурцы на зиму по-молдавски, так как огурцы готовятся в собственном соку с использованием красного и черного молотого перца!
[350x523]

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ (2-й вариант) 20-06-2015 21:17

Это цитата сообщения natulek_camors Оригинальное сообщение

5188742_original_1 (604x431, 61Kb)

Ингредиенты:

пекинская капуста
яйца
сыр твердый
перец болгарский
помидоры
ломтики белого хлеба
куриное филе
укроп
соль, перец
майонез

Приготовление:
1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
4. Капусту порвать руками.
5. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. 6. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

ВЕЛИКИЙ РУССКИЙ ХУДОЖНИК БОРИС МИХАЙЛОВИЧ КУСТОДИЕВ 20-06-2015 00:51

Борис Михайлович Кустодиев, (1878–1927), русский живописец, график и театральный художник.
Репин назвал Кустодиева «богатырем русской живописи». «Большой русский художник — и с русской душой», — сказал о нем другой известный живописец — Нестеров. А вот что пишет Саутин: «Кустодиев — художник разностороннего таланта. Великолепный живописец, он вошел в русское искусство как автор значительных произведений бытового жанра, оригинальных пейзажей и глубоких по содержанию портретов. Превосходный рисовальщик и график, Кустодиев работал в линогравюре и ксилографии, исполнял книжные иллюстрации и театральные эскизы. Он выработал свою оригинальную художественную систему, сумел почувствовать и воплотить самобытные черты русской жизни».

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Русская живопись.МЛАДА ФИНОГЕНОВА . 13-06-2015 19:35

МЛАДА КОНСТАНТИНОВНА ФИНОГЕНОВА .

Финогенова Млада Константиновна, Заслуженный художник России, Член-корреспондент Российской Академии Художеств, родилась в Москве в 1941году в семье художников-живописцев : Финогенова Константина Ивановича и Орловой Веры Александровны.
В 1959г. М.К.Финогенова закончила Московскую среднюю художественную школу при институте им.В.И.Сурикова, а в 1965г. - Московский Государственный художественный институт им.В.И.Сурикова. С 1969г. - член Союза художников СССР.

Настоятельно советую вам брауни с вишней 12-06-2015 01:01

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

[720x540]

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Быстрые малосольные огурцы. Ещё один способ. 10-06-2015 03:16

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[640x427]

Летом так не хочется сидеть дома и долго готовить, а хочется наслаждаться всеми благами летней погода, особенно овощами. Этот рецепт очень лёгкий и быстрый - потрясающие огурчики будут готовы уже через сутки!

Русский художник Виктор Лукьянов 06-06-2015 02:11

Виктор Евгеньевич Лукьянов.Родился в Москве 19 августа 1957 года.
Почётный член Российской академии художеств.Вице-президент Международной академии творчества.
Член Союза художников России, Международного художественного фонда, Творческого Союза художников России, Ассоциации русских художников в Париже.
Награжден орденом Михаила Ломоносова (2007г.), серебряной медалью Творческого Союза художников России, медалями Международной академии творчества и других общественных организаций.
Более семидесяти крупных персональных выставок живописи, проведенные как в России, так и за рубежом.

Павел Кучински - Иллюстрации на злобу дня 04-06-2015 22:34

Это цитата сообщения Чекалин_Владимир Оригинальное сообщение

Однажды увидев эти картины, вы не перестанете задавать вопросы миру

Что есть человек? Что есть общество? И куда мы идем? Эти и многие другие вопросы задает в своих работах известный польский карикатурист Павел Кучински (Pawel Kuczynski). Его многогранные и интересные иллюстрации на злобу дня, по признанию многих, отражают суть происходящего вокруг нас, поэтому произведения художника пользуются большой популярностью.

Кроме того, у Кучински есть свой фирменный стиль, отличающий его работы от работ других мастеров. По признанию автора, он продумывает каждый свой рисунок и старается внести в него как можно больше смысла.

[700x700]

Выборы.

"Синие" грибочки. Фото - рецепт. 02-06-2015 16:30

Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!

Ароматные маринованные кабачки 02-06-2015 13:51

Этих кабачков желательно делать сразу много - во-первых, они пользуются
большим спросом у едоков, во-вторых, они хорошо хранятся.

Вкус и запах кабачков можно не описывать - всё ясно из названия и состава.
Вкус кисловато-солёный, а аромат чесночно-укропный.

Кабачки перед маринованием можно подготавливать двумя способами -
подвялить в духовке или отварить.

В первом случае кабачки получаются более вкусными, а во втором
экономится время.

[400x267]

Классический жюльен. И еще один рецепт: Жюльен в сковороде. 01-06-2015 23:24

Французское слово, обозначающее способ нарезки овощей, в наших широтах стало названием вкуснейшей горячей закуски. В состав входит отварной цыплёнок, бешамель со сметаной и шампиньоны. В моей семье это блюдо готовят уже несколько поколений, начиная с бабушки. Шампиньоны можно заменить боровиками, когда приходит сезон. Лесные грибы придают закуске неповторимый аромат.

Для приготовления блюда вам понадобятся кокотницы, вместимостью 100 мл.

[показать]

Классический жюльен

Лечо без уксуса и масла на зиму 01-06-2015 02:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лечо без уксуса и масла на зиму

Если у вас еще не отошли перец и помидоры, предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму - лечо без уксуса и масла. Его можно и сразу кушать, не закатывая в банки!

Из года в год делаю вот такое лечо, получается вкусно, зимой то, что надо!. Самое главное, что в нем нет масла и уксуса, а вкус получается все равно отменным!

Когда-то, когда я только начинала осваивать заготовки на зиму, этот рецепт мне попался в интернете, мне показалось странным, что без масла, разве может быть вкусно. Оказывается, может! Муж сметает по банке лечо за раз. Теперь делюсь с вами.
[500x363]
Лечо на зиму без уксуса...

Маринованная капуста "СутоШная" 01-06-2015 02:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прекрасная пора осень, ведь она дарит нам множество овощей. Мы начинаем копошиться в своих огородах, собирая урожай. Вот пришло время и для нашей подружки капусты, как раз ее мы и будем готовить.

Ничего сложного и нового в этом рецепте нет, я только хочу напомнить, что есть такое прекрасное блюдо, как маринованная капуста. Ведь без нее ни обойтись никак, аж до самой весны.
Маринованная капуста за сутки
[673x452]

Донецкий художник и поэт Олег Токарев 31-05-2015 21:08

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Художник Валерия Коцарева 30-05-2015 20:47

Валерия Коцарева родилась в Москве в 1969 году. Училась в Московской средней художественной школе, затем в художественном училище имени 1905 года.Отец - художник - дизайнер первый заметил способности дочери, а вот старшая сестра, тоже художница, стала для Валерии своеобразной музой. Именно она служит моделью для большинства картин Валерии. В 1996 году закончила ВГИК по специальности “художник по костюму кино и телевидения”. Член Международного Художественного Фонда, Международной Ассоциации художников UNESCO. “Главное для меня, - говорит Валерия, - освобождение от суетности бытия. Я сознательно ухожу в выдуманный мной мир: созерцания, раздумий. Это мир камерных чувств - затаенных и мечтательных. Немного мистики, немного романтизма”Мир, созданный Валерией - необычайно гармоничен и уравновешен. Это тихий, без бурь и потрясений, ласковый мир женщины. Почти каждая работа насыщена пронзительно белым цветом. Белый цвет, пожалуй, самый любимый художницей. Он - как символ вечного, вневременного совершенства. Подчеркивает юную чистоту и даже, как ни странно, будит фантазию.На память приходят образы тургеневских девушек и всем этим работам свойственна особая пластика, попытка метафорического истолкования пространства. Валерия связывает цвета с чувствами, которые хочет выразить, и как бы проверяет на слух эту музыкальную гамму.

Художник Александр Волков и его окна... 30-05-2015 03:56

Овощной салат 10-ти минутка впрок. 29-05-2015 21:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Овощные салаты, да хрустящие - это просто незаменимый деликатес на любом столе. Этот овощной салат 10-минутка, не только красивый на вид, но и очень, очень вкусный. Прекрасное сочетание ингредиентов. Ароматный и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом, он Вам точно пригодится.

[428x336]