1. Пирог Манник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука 1 стакан
- Манка 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Сахар неполный стакан
- Масло сливочное 100 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Сода 0,5 ч.л.
|
|
Не будем изобретать велосипед, и подведём итоги года для территории бывшей Украины. На Украине весь год майданили. Как начали в январе, так весь год и проскакали. То с блокадой Донбасса (лишив себя дешёвого и качественного угля), то с попытками переписать историю, то с «прорывами» Саакашвили, то с антикоррупционными судами, то с попытками импичмента. Ничего не наскакали.На Украине весь год воевали. С непокорным Донбассом, с несуществующим «российским вторжением», с «агентами Путина», с русским языком, с собственной историей, с памятниками, с фильмами и книгами, с певцами и музыкантами, с венгерскими и румынскими сепаратистами, с польским посольством, с еврейскими кладбищами, с синагогами и церквями РПЦ МП, с крестными ходами, с 8 марта и 9 мая, с внешним миром и между собой. А больше всего – со здравым смыслом. Люди стали ещё беднее, Порошенко и его ближайшее окружение стали ещё богаче.
|
ЭКСПРЕСС-МЯСО ДЛЯ ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК
Замечательный рецепт простого в приготовлении, сытного и сочного мяса на ужин. Заготовку для этого блюда можно сделать с вечера, а вернувшись с работы, потратить всего пару минут на обжаривание. Вкус этого блюда убедит вас в том, как важен правильный маринад.
Андрей Рублёв.
Рождество Христово.
1405 год.
Благовещенский собор Московского Кремля.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Нежная и мягкая аджика со сливами идеально сочетается с дичью,
отварным картофелем и запеченными овощами, фрикадельками
из курицы и отбивными из свинины.
Что надо:
500 г слив (выбирайте не сладкие и даже кисловатые сливы)
500 г болгарского перца
2 головки чеснока
2 жгучих перца
1 ст.л. томатной пасты
100 г сахара
2 ч.л. уксуса 9%
2 ст.л. соли
Как приготовить аджику со сливами:
1. Болгарский перец очистить от семян, сливы – от косточек.
2. Пропустить через мясорубку сладкий перец, сливы, чеснок, жгучий перец вместе с семенами.
3. Сложить измельченные ингредиенты в кастрюлю, добавить томатную пасту, соль и сахар.
4. Довести до кипения и варить, помешивая, на медленном огне 30–40 минут.
5. За 2 минуты до окончания варки добавить уксус.
6. Готовую смесь переложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и оставить так до полного остывания.
