[640x431]

И такое бывало!

Как связаны друг с другом «дикие танцы» Ульяновских студентов и изощрённые издевательства Международного Олимпийского Комитета над российскими спортсменами? Чтобы ответить на этот вопрос, мы должны вспомнить о смешном, архаичном, совершенно немодном понятии. О чести.

1.Пекинскую капусту разделите на части. Для удобства стоит отрезать примерно 5 см основания овоща и снять 8 листов. Отделенные листы положите в кастрюлю с кипяченой водой на 5 минут. Остудите и срежьте ребра капусты с помощью острого кухонного ножа. Можно немного отбить их специальным молоточком. 

Ингредиенты:

2 филе соленой сельди,
1 пачка сливочного масла,
плавленный сырок (200 г),
2 средних вареных моркови.

Приготовление:

через мясорубку (крупная решетка) пропустить все ингредиенты в следующей последовательности: масло, сырок, селедка, морковь.
Тщательно перемешать. Готово!

Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.

СОСТАВ:

Картофель - 4 шт.

Лук      - 1 шт.

Грибы  - 500 гр.

Маринов. огурцы - 3-4 шт.

Свиная вырезка - 500 гр.

Майонез, соль, петрушка

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свинина (можно любое мясо) – 1 кг
• Томатная паста – 3 ст.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Майонез – 2 ст.л.
• Горчица французская – 1 ст.л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Сыр твердый – 150 г
• Перец черный молотый
• Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Соус из укропа с чесноком, лимоном и оливковым маслом. Отличная добавка к салатам, к рыбе, овощным и мясным блюдам. Можно хранить в холодильнике несколько месяцев.

Пян-се. Корейские паровые пирожки.

Нежное воздушное тесто и пряная острая начинка - вкусно!

Ингредиенты:

500 мл теплой воды

25 г свежих дрожжей или пачка сухих

1 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

850-950 г муки

2-3 ст.л. растительного масла

Художник Christian Jequel (Кристиан Жекель) является одним из самых известных художников современной Франции. Его необычайно сочные и яркие картины рассказывают о фантастической красоте французского юга: море, лавандовые поля, маленькие городки и незамысловатый крестьянский быт.

Художник родился 16 января 1935 года в городе Ганж. Известно, что в молодые годы Жекель регулярно посещал бар Пеано в старом порту Марселя – это место известно тем, что в этом баре встречались известные провансальские художники.

Именно там будущий художник научился писать картины мастихином. Эту технику письма он не только изучил, но и усовершенствовал до такой степени, что стал одним из признанных мастеров.
Яркие краски, может быть даже более яркие, чем в реальной жизни – это отличительная черта картин Кристиана Жекеля. Но если присмотреться, то они уже не кажутся такими яркими – просто очень много настроения, много солнца. Это южная Франция во всей её красоте.