Доброе утро! Завтракаем? СЛИВОЧНЫЕ Куриные Котлеты





Ингредиенты:

1 небольшая куриная грудка
30 гр сливочного масла
20 гр муки
150 мл молока
1 яйцо
1 ст.л. крахмала
соль, перец, мускатный орех

Классный рецепт маринованных огурцов на зиму - просто, быстро и очень вкусно. Настоящее лето в банке! Нас этими хрустящими огурчиками угощали зимой, мы выпросили рецепт и теперь делимся с вами. Обязательно попробуйте. Экспортный вариант!

Я ПРОСТО кладу овощи в бутылку! Шикарная закуска готова! Быстрый и очень простой рецепт закуски! Отлично подойдет для пикника и хорош для любого застолья. Помидоры, огурцы и шикарный соус! Я просто кладу овощи в бутылку и вечером закуска готова!  [ От себя: думаю, что подобный салат можно сделать и в банке.)) ]

Рецепт:

помидоры + огурцы  -  1,5 кг

сахар  -  70 гр

винный уксус (6%)  - 70 мл

растительное масло  -  70 мл

чеснок  -  7-8 зуб

соль  -  1,5 ст.лож

петрушка + базилик

сладкий и острый перец

Рецепт:

Лук -  2 шт

Мясной фарш -  600 гр

Соль, перец по вкусу

Зелень сухая - 1 чайная ложка

Чеснок сухой -  1 чайная ложка

Сыр -  150 гр

Яйца -  3 шт

Соль -  0,5 чайной ложки

Разрыхлитель -  0,5 чайной ложки

 Кунжут -  1 ст. ложка

Мука -  100 гр

Сметана -  200 гр

Зеленый лук -  4-5 веточек

Остренькие хрустящие огурчики. Достойный вариант из серии "Огурцы на зиму".

Продукты:   Огурцы - 4 кг   Для маринада:   1 стакан сахара 3 ст. л. соли 1 стакан уксуса 9% 1 стакан растительного масла 1 ч. л. черного молотого перца 1 ч. л. красного молотого перца 2 ст. л. сухой горчицы 2 ст. л. чеснока

Как приготовить острые огурцы на зиму:

Для маринада все соединить и перемешать.

Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 частей, кому как нравится.

Смешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать).

Довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет. Сразу же разложить по банкам и закатать. Укутать в шубу.

Сегодня грибной жульен с курицей. Подается как горячее, к любому праздничному столу. Рецептов приготовления такой закуски много. Жюльен готовят с грибами, креветками, кальмарами, овощами. Классический и особенно популярный – жюльен с курицей и грибами. Жюльен, как правило, готовят и подают порционно, а я сегодня подаю в большой форме для запекания.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)

*****************************************

РЕЦЕПТ:

Шампиньоны - 300 гр

Куриная грудка - 300 гр

Масло сливочное - 100 гр

Сыр - 100 гр Молоко - 1 стакан

Мука - 1 стол.ложка

Сметана - 4 стол.ложки

Адыгейская соль - 2,5 чайн.ложки

Перец черный - по вкусу

*****************************************

Чанахи – очень вкусное, сытное блюдо грузинской кухни из мяса и овощей. Традиционно готовят его с говядиной, но современные рецепты допускают использование в качестве мясной составляющей курицы, баранины, индейки и даже свинины. Из овощей обязательно должны быть баклажаны, картофель, лук и помидоры. Особенность этого блюда в том, что все продукты нарезают крупными кусками и выкладывают в кастрюлю или казан слоями…

В процессе приготовления ничего не перемешивают – в чанахи сразу добавляют нужное количество соли, приправ и специй, вливают немного воды или бульона и томят на малом огне примерно полтора часа. Готовить можно на плите в толстодонной кастрюле или в духовке в казане.

Блинчики получаются тоненькие и нежные. А какие вкусные! Внешне не отличить от обычных блинчиков. Но вкус все же немного другой.

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт. (среднего размера)
Молоко - 350 мл
Мука - 250 г
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л. (без горки)
Соль - 1 ч.л.
Лук (сухой) - 1 ч.л.

Предлагаю вашему вниманию рецепт фермерского салата. Поскольку этот салат содержит картофель и жареную куриную грудку, то он вполне может сойти за самостоятельное второе блюдо, а не служить дополнением к другим кушаньям. Вкус данного фермерского салата довольно необычный, слегка пикантный благодаря добавлению маринованного лука и малосольных огурчиков. Однако не буду вас более интриговать и изложу по-порядку все тонкости приготовления.

*****************************************

РЕЦЕПТ:

Картофель - 400 гр

Лук зеленый - 1 пучок

Укроп - пару веточек

Творог - 400 гр

Яйцо - 2 шт

Соль - пол чайн.ложки

Мука - 5 стол.ложек

Разрыхлитель - 1 чайн.ложка

*****************************************

Варенье "Слива в шоколаде"

Попробуйте быстрый и вкусный рецепт консервированных помидоров в собственном соку. Плюс этого рецепта в том, что консервируются помидорчики без долгой и утомительной стерилизации, что очень сильно ускоряет и упрощает весь процесс. Помидоры получаются не переваренными, что значительно улучшает их вкусовые качества. Итак, рассказываю подробно, как заготовить на зиму помидоры в собственном соку без стерилизации.