Все гости были в восторге от нежной и пикантной закуски из куриного филе! Куриный торт.

 Ингредиенты:

ДЛЯ БЛИНОВ:

Филе куриное - 400 гр

Кефир - 450 мл

Яйца - 2 шт

Мука - 4 ст. ложки с горкой

Соль - 1 ч. ложка с горкой

Черный перец - 1 ч. ложка

Мускатный орех - 1/2 ч. ложки

Разрыхлитель - 1 ч. ложка ( 5 гр ).

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Майонез - 250 гр

Сыр плавленый - 180 гр

Огурцы маринованные - 2 шт

Оливки - 15 шт

Зелень - 1 небольшой пучок

Чеснок - 3 зубка.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Просто в исполнении и потрясающе вкусно! Это идеальный рецепт для рыбы! Очень вкусная нежнейшая рыбка в сочных листочках лаваша. Уверена - вам понравится))

 РЕЦЕПТ:

• Филе рыбы - 600 г

• Лаваш тонкий

 • Яйца - 2 шт.

• Петрушка - 2-3 веточки

• Горчица - 0,5 ч.л.

• Масло растительное - 3 ст.л.

• Сметана - 2-3 ст.л.

• Помидор - 2 шт.

• Сыр - 50-60 г

• Лук - 1 шт.

• Уксус яблочный - 2 ст.л.

• Соль

Заливной пирог с фаршем — классический рецепт

Это самый простой пирог с мясной начинкой, который обязательно получится даже у начинающей хозяюшки. Обязательно сохраните рецепт. Специи можно заменить другими по вкусу, если нижеприведенных видов пряностей не нашлось на вашей кухне.

Суп - просто объедение!!! Автор рецепта - шеф-повар Тами Сиркис. Наткнулась на рецепт совершенно случайно, а т. к. к грибам неровно дышу, сразу и сварила. Результат превзошел все ожидания!

Ингредиенты для «Бархатный грибной суп»:

Укроп (мелко нарезанный) — 1/2 стак.

Молоко — 100 мл

Сливки — 200 мл

Специи (соль, свежемолотый черный перец - по вкусу, мускатный орех - щепотка) — по вкусу

Вино белое сухое — 200 мл

Грибы (у меня 300 г. замороженных белых грибов и 200 г. свежих шампиньонов) — 500 г

Чеснок — 2-3 зуб.

Масло оливковое — 50 мл

Лук репчатый — 300 г

Сухарики (крутоны)

Вода — 150 мл

Сегодня покажу самый быстрый и простой способ приготовления рыбы в духовке. Вернее, не рыбы, а вот такой рыбки. Рецепт супер быстрый и не хлопотный. А рыбка получается вкусная, пикантная, и не смотря на то, что запекается в духовке, по вкусу как жареная. Очень вкусная. Такую рыбку можно быстро запечь на ужин, а также это классная и бюджетная закуска.

Быстрое печенье, легко в приготовлении, очень вкусно, тает во рту!

Ингредиенты для «Песочное печенье, которое тает во рту»:

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 160 г

Масло растительное — 200 мл

Мука пшеничная  — 300 г

Крахмал кукурузный — 100 г

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Огурцы, соленые огурцы рецепт на зиму хрустящие, как засолить огурцы на зиму - тема ролика.

Ингредиенты:

Огурцы
Листья хрена, листья смородины, укроп
Чеснок
Перец горошком
на 1 литр теплой воды соль 2 столовые ложки

В разгар приготовления зимних заготовок, не забудьте сделать это замечательное соте из баклажанов! Кроме баклажан, в этом рецепте собраны разные полезные овощи. Поэтому такая заготовка будет как нельзя кстати зимой! В этом видео я поделюсь своим рецептом баклажан с овощами – соте из баклажан. В нашей семье ни одна зима не обходится без этой заготовки

. Рецепт на 1 порцию – 12 банок по 0,5 л.:

Помидоры - 3 кг,

баклажаны - 2 кг,

морковь - 0,5 кг,

лук репчатый - 0,5 кг,

перец сладкий - 1 кг,

чеснок измельченный - 2 ст.л,

подсолнечное масло - 250 мл,

соль - 3 ст.л, сахар - 150 г. (6 ст.л с горкой),

уксус 9% - 80 мл,

лавровый лист - 2-3 шт, перец душистый и острый горошком по 5-7 шт.

Приготовление смотрите в видео!

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 – яйца

160 гр. – муки

80 мл. – молока

10 гр. – разрыхлителя теста

2 ст.л. – сахарного песка

380 гр. – вареной сгущенки

120 гр. – грецких орехов

95 гр. – изюма

Чемберленский соус

Универсальный соус, который подойдет к мясным блюдам, как заправка для первых блюд или в качестве соуса для овощных гарниров

Ингредиенты для «Чемберленский соус»:

Помидор — 1 кг

Лук репчатый — 300 г

Соль (Без горки, но и не под нож) — 2 ст. л.

Сахар (Без горки,но и не под нож) — 5 ст. л.

Гвоздика — 4-5 шт

Лист лавровый — 2 шт

Перец душистый (Можно добавить черный перец горошком) — 10 шт

Уксус (Уксус 9%) — 4 ст. л.

Масло растительное (Масло берем без запаха) — 4 ст. л.

Бюджетно, но очень вкусно! Картофельные лепёшки (пышки) с зеленью и сыром!

тесто:

картофель - 600 г.

молоко - 80 мл.

мука - 450 г.

яйцо - 2 шт.

разрыхлитель - 1 ч.л.

растительное - 2 ст. л.

соль - 1 ч.л.

начинка: твёрдый сыр - 200 г..

Чтобы запечь вкусно курицу в духовке по этому рецепту, потребуется минимум вашего активного времени и совсем немного ингредиентов.  Этот рецепт – один из базовых, то есть тех, которые готовятся быстро и просто и обязательно должны быть в арсенале каждой умной хозяйки.

Запеченная картошка с молоком в духовке

Запеченный картофель в молоке в духовке – блюдо, которое оценят все члены семьи. Оно получается невероятно нежным, очень ароматным и имеет легкий сливочный вкус. Благодаря своей ненавязчивости, отсутствию ингредиентов с ярким вкусом, такая запеканка изумительно сочетается с любыми дополнениями. Вы можете подать ее на стол с тем, что есть в холодильнике: жареная рыба, запеченная курица, тушеная свинина, различные салаты – от простеньких овощных до сложных «Мимоз» и «Оливье». А можно наслаждаться нежным вкусом картошечки в самостоятельном виде – она довольно сытная и питательная.

Самое прекрасное в этом блюде – скорость приготовления. Вам понадобится не больше 15 минут, чтобы завершить все подготовительные работы и отправить гратен в духовку. Дальше вашего присутствия на кухне не понадобится, всю работу сделает духовка.

Нежная, сочная с хрустящей корочкой курица в рукаве с картофелем, самый простой рецепт приготовления вкусного и быстрого ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

курица 1 шт

 чеснок - 1 головка.

специи для жарки курицы - 1 ст ложка

 хмели-сунели - 1 ст ложка.

паприка - 1 ст ложка.

соль по вкусу

чернослив - 100 гр.

лимон - 1 шт.

картофель - 1.5 кг

аджика -  3 ст ложки.

красный молотый перец - 1 чайная ложка.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Быстрая солянка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Подсолнечное масло  -  50 мл

Репчатый лук  -  1 штука

Морковь  -  1 штука

Бекон  -  100 г

Охотничьи колбаски  -  100 г

Ветчина  -  100 г

Буженина  -  100 г

Томатная паста  -  30 г

Соленые огурцы  -  100 г

Оливки  -   50 г

Лимон  -  20 г

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Налить в кастрюлю немного подсолнечного масла, пережарить лук и морковь, добавив нарезанные мясные изделия, пережарить.

Добавить томатную пасту, огурец, протушить.

Залить бульоном или водой до полной кастрюли.

Варить 15 минут. Добавить оливки, лимон и каперсы по желанию.

Подавать со сметаной и зеленью. 

https://eda.ru/recepty/supy/bystraya-solyanka-139871?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

НАМ НУЖНО:


мясо - 1 кг.
помидор - 2 шт.
лук - 2 шт.
сметана - 3 ст.л. (майонез)
горчица - 1 ст.л. (не острая)
соль, перец - по вкусу
сок лимона - 1 ч.л.
сыр - 100 гр. (по желанию)
 

Попробовав однажды такую рыбу в гостях, я тут же взяла рецепт и засолила дома сразу две рыбки! Без масла, без воды, без сахара ... Ничего лишнего!

Просто купите замороженную скумбрию и уже через сутки можно будет наслаждаться вот такими аппетитными кусочками. Попробуйте, это очень вкусно!

Сырный суп по‑французски с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе  --  500 г

Плавленый сыр  --  200 г

Картофель  --  400 г

Лук  --  150 г

Морковь  --  180 г

Сливочное масло  по вкусу

Соль  по вкусу

Молотый черный перец  по вкусу

Зелень  по вкусу

Лавровый лист  --  3 штуки

Гренки  по вкусу

Черный перец горошком  --  2 штуки

Рецепт:

Огурцы 3 кг
Масло растительное 250 мл
Вода 125 мл
Сахар 180 гр
Соль 1,5 столовые ложки
Уксус 9% 100 мл
Кетчуп 250 гр
Кетчуп Чили 250. гр
Чеснок 12 зубчиков

Самый простой и вкусный шоколадный пирог, который я когда либо готовила. Всё готовится очень быстро, без духовки и буквально за 10 минут.