Сохраните себе!

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

- 250 г муки (граненый стакан 200см3 - 130 грамм муки)

- 6 г сухих дрожжей 

- 4 г соли

[показать]

Нужно:
— 1 л кефира
— 1 л молока
— 6 яиц 

Читать далее…

[показать]

Сегодня очень вкусная холодная закуска с использованием минимума продуктов. Предлагаю приготовить рулет из курицы. У вас получится куриный рулет, вареный в пищевой пленке, и делается такой рулет из целой курицы.

[500x375]

Можно сказать, что это минималистическая по своим ингредиентам закуска, в состав которой входит только курица и соль. И не нужно больше никаких специй, маринадов, начинок и прочих «прибамбасов». Просто и лаконично, за что ее и люблю.

А само блюдо можно и на праздник приготовить: оформив его соответствующим образом, вы получите праздничный рулет из курицы. Такая себе куриная ветчина, приготовленная в домашних условиях.

[показать]

1. Чесночный лак для укрепления ногтей:
— 1-2 свежих зубчика чеснока
— лак для ногтей, лучше прозрачный

Читать далее…

Сегодня предлагаю вам приготовить в домашних условиях карамельный ликер а-ля Бейлиз. Такой ликер не нужно настаивать, не нужно ждать неделю, а то и больше времени, пока алкоголь созреет, подавать к столу напиток можно уже через час после его приготовления. Главное, его нужно просто охладить, впоследствии хранить ликер лучше на полке холодильника, а перед подачей немного взбалтывать. Консистенция напитка получается немного густоватая и бархатистая.
[500x375]
Домашний ликер отлично подходит к любому десерту, кусочку хорошего шоколада, также неплохо он сочетается с чашечкой только что сваренного кофе. В общем, если у вас приближается знаменательное событие или просто в ближайшее время нагрянут гости, советуем вам приготовить и удивить гостей домашним карамельным ликером, кстати, абсолютно не уступающим дорогим магазинным напиткам.

Рецепт очень простой, состав тоже. За основу берется водка, в которую добавляется вареное сгущенное молоко или сливки и хороший кофе.

Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их  прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.

[480x331]

[480x547]

Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
  Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

Бабушкины  пирожки

Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...Очень вкусный яблочный пирог- самый вкусных из всех яблочных пирогов что я ела - нежный,мягкий,сочный,ароматный!!! Для любителей мокрых бисквитов.
[показать]

[показать]

[показать]

Настой от инсульта!
[200x247]Когда два года назад я перенес инсульт, врачи не были уверены, что я когда-нибудь снова смогу нормально ходить и говорить. Однако уже через год ко мне вернулась речь и подвижность в правой половине тела.

И все благодаря моему упорству и обыкновенному одуванчику.

Это растение совершенно незаменимо при лечении и восстановлении после инсультов, так как снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ, тонизирует работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Я принимал настой сушеных листьев одуванчика: 1 ст. л. залить 1 стаканом кипятка, выдерживать 2 часа и, процедив, пить по 1/4 стакана 3 раза в день незадолго до еды.

И еще жена по народному рецепту готовила такие лечебные шарики из одуванчика: 50 г сушеных корней измельчала в кофемолке до состояния порошка и смешивала с цветочным медом в пропорции 1:1. Затем чайной ложечкой делала из этой смеси шарики, которые потом хранила в холодильнике. Принимал я эти шарики 3 раза в день до еды, медленно рассасывая их после приема одуванчикового настоя. Конечно, кроме этого я делал специальные упражнения для ног и занимался с логопедом.

Первые результаты лечения заметил уже через месяц, а после трехмесячного курса лечения постепенно вернулся к своему нормальному самочувствию.

Настойка от герпеса – готовится на основе картофеля.
Настойка при ревматизме – лечебный состав из сирени.
Настойка от Миомы – приготовления настоя из чистотела.
Настойка для мужчин – Настойка для повышения активности половой функции мужчин.
Настойка для чистки сосудов – готовиться из чеснока, меда и лимона.

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Грядут  праздники.Чтобы как  меньше было калорий и вредностей, ищу рецепты более здоровой  пищи и соусов. Без майонеза увы не приготовишь праздничных салатов. Надо пробовать делать майонез  без масла.

[700x466]

Майонез по Дюкану

1 вареный желток,
1 ч. л. горчицы,
жидкий творог,
соль, перец

Смешать яичный желток с горчицей. Как только масса станет однородной, добавлять постепенно (как это делается с маслом при приготовлении обычного майонеза) жидкий творожок.
Соль и перец по вкусу.

Можно  место жидкого творога,2 баночки йогурта использовать.

Прочитала  ,тех кто готовил,говорят  не отличить от магазинного по вкусу.

МАЙОНЕЗ ИЗ ТВОРОГА

Чтобы приготовить этот соус используйте творог и йогурт (по 200 г), горчицу (1-2 ч.л.), вареные яичные желтки – 4 шт.

Желтки разотрите, добавьте творог и йогурт. Не забудьте положить горчицу и соль. Соус хорошо взбейте. Если хотите, можете добавить в процессе приготовления 1 ч.л. сока лимона.

ЕЛОЧКИ. МАСТЕР-КЛАСС

Нам потребуется:

- пряжа (я использовала пряжу «Пехорка Ажурная»);
- крючок;
- проволока;
- лента атласная (коричневая);
- немного наполнителя;
- игла швейная.

Слова автора.

     
  
Описание:

Набрать цепочку длиной 75 см (зависит от размера желаемой ёлочки).

1-й ряд: СБН
2-й ряд: 5СБН, (5ВП, 4СБН по набранным, 1 СБН)* повторить 10 раз. Затем вяжем, добавляя по 1 ВП через каждые 10 «веточек». 

Не забудьте оставить «хвостик» (провязать 5-6 петель СБН).

P.S. Если его не останется – ничего страшного. 

Закрепляем верхушку заготовки и обвиваем проволоку по спирали. Каждый виток закрепляем.
Ствол обматываем атласной лентой. Можно попробовать шнур, бечевку или что-то другое. У автора ёлочек - Дарьи Бахаревой – кажется, используется пряжа.
А оставленным хвостиком (если он остался) маскируем стык ленты и пряжи. 
У основания делаем петельку из проволоки. 
Осталось связать одежду для нашей ёлочки. Носочек можно вязать любыми способами. Я пробовала использовать описание различных пинеток. Также можно сшить из флиса или фетра. Или свалять валеночек. Внутрь закладываем синтепон или любой наполнитель и вставляем "ножку" нашей ёлочки. Шапку вязала СБН по кругу, а затем стянула и сделала помпон. А шарф – СБН.

АНГЕЛОЧКИ К НОВОМУ ГОДУ

Приветствую всех, дорогие мои! Вот уже и наступило то время, когда пора подумать о подготовке к новогодним праздникам. Особенно это касается рукодельниц, которые не могут сидеть без дела и уже собирают идеи, вдохновляются и готовятся творить. В сегодняшнем посте собрала очаровательных ангелочков, выполненных в различных стилях и из разных материалов. Есть ангелочки в стиле артишок, также ангелочки из лент, ткани и кружев, есть варианты для

Хочу поделиться рецептом песочного пирога с творожной начинкой, который смело можно назвать десертом. Пирог получается очень вкусным и нежным. Песочный корж в сочетании с нежной творожной начинкой и воздушным облаком белкового суфле. Этот пирог просто тает во рту.

[700x466]

[700x466]

[показать]

"Вышивка крестом №12-1\2015". Журнал по вышивке крестом.

Новогодние идеи для вышивки крестом, как нельзя кстати будут в это время - веселые мишутки, симпатичный и нарядный Дед Мороз, а также другие схемы найдутся в этом номере журнала.

1.
[488x700]

Для ее приготовления используют: [показать]

- Картофельный крахмал (1 стол. ложку), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, в которую надо налить пол литра кипятка.
Эту смесь варят до загустения.
Далее в емкость добавляют 5 столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны.
Маску хорошо размешивают и наносят тонким слоем на лицо минут на 20-25.
После этого ее тщательно смывают и наносят на кожу лица подходящий крем.

Если маски вышло слишком много, то ее можно использовать еще в течение трех дней, но при этом хранить надо в холодильнике.

Такая маска отлично устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для большего эффекта маску надо делать три дня подряд.

В рецепте нет ограничений по возрасту. Можно применять маску на какие-то проблемные для вас зоны.

Цвет А (светлый) и цвет В (темный) (число п. кратно 8 + 1)
Подготовительный ряд (ИС): из пряжи А – 1 изн.,*I изн., дважды обернув пряжу вокруг сп„ 5 изн., I изн., дважды обернув пряжу, 1 изн.; повт. от * до конца ряда.

[800x532]

1-й    ряд: из пряжи В -1 лиц., *сн. 1 п., ост. нить за раб. и сбросив лишний виток, 5 лиц., сн. 1 п., ост. нить за раб. и сбросив лишний виток, 1 лиц; повт. от * до конца ряда.
2-й    ряд: из пряжи В – 1 изн., *сн. 1 п., ост. нить перед раб., 5 изн., сн. 1 п., ост. нить перед раб., 1 изн.; повт. от‘до конца ряда.
3-й    ряд: из пряжи В – 1 лиц., «сн. 1 п., ост. нить за раб., 5 лиц., сн. 1 п., ост. нить за раб., 1 лиц; повт. от* I до конца ряда.
4-й    ряд: из пряжи В – вяжите изн. до конца ряда, I спуская со спицы и оставляя за раб. сн. п. из пряжи А.
5-й    ряд: из пряжи А – 1 лиц., сн. 1 п., ост. нить за раб., ‘провяжите лиц. первую спущенную п., 1 лиц., провяжите лиц. следующую спущенную п., затем выполните дважды [нить за раб., сн. последние 3 п. назад на лее. спицу, отведите нить вперед, сн. те же самые 3 п. назад на прав. сп„ отведите нить назад), 1 лиц., сн. 3 п., ост. нить за раб., 1 лиц.; повт. от *, закончите, сняв 1 п. и ост. нить за раб., 1 лиц.
6-й    ряд: из пряжи А - 1 изн., сн. 1 п., ост. нить перед раб., * (1 изн., 1 изн., дважды обернув пряжу вокруг сп.], 1 изн., сн. 3 п., ост. нить перед раб., повт. от *, закончите сняв 1 п. и ост. нить перед раб., 1 изн.
7-й    ряд: из пряжи В – 3 лиц., *сн. 1 п., ост. нить за раб. и сбросив лишний виток, 1 лиц., сн. 1 п., ост. нить за раб. и сбросив лишний виток, 5 лиц.; повт. от *, закончите 3 лиц.
8-й    ряд: из пряжи В – 3 изн., *сн. 1 п., ост. нить перед раб., 1 изн., сн. 1 п., ост. нить перед раб., 5 изн.; повт. от *, закончите 3 изн.
9-й    ряд: из пряжи В – 3 лиц., «сн. 1 п., ост. нить за раб., сн. 1 п., ост. нить за раб., 5 лиц.; повт. от \ закончите 3 лиц.
10-й    ряд: из пряжи В – вяжите изн. до конца ряда, спуская со спицы и оставляя за раб. сн. п. из пряжи А.
11-й    ряд: из пряжи А – 1 лиц., провяжите лиц. первую спущенную п., 1 лиц., сн. 3 п., ост. нить за раб., 1 лиц.; повт. от *, как в 5-м ряду; закончите, провязав лиц. последнюю спущенную п., 1 лиц.
12-й    ряд: из пряжи А – 1 изн., *1 изн., дважды обернув пряжу вокруг сп., 1 изн., сн. 3 п., ост. нить перед раб., 1 изн., 1 изн., дважды обернув пряжу вокруг сп., 1 изн.; повт. от * до конца ряда.

Повт. ряды с 1 -го по 12-й.

А вы любите вязать носки? Хорошо, если так. Я вот очень долгое время просто не понимала как их вяжут, как держат в руках эту сложную конструкцию из 5-и спиц. А когда разобралась наконец, столкнулась с новой проблемой – вот один носок связан, но надо вязать второй такой же, т.е. снова читать описание и проходить шаг за шагом… Как же это было скучно!
Поэтому я очень обрадовалась, узнав, что носки можно вязать всего на одной паре спиц с леской и причем оба сразу.

[600x450]

[699x631]