[417x700]

[430x440]

http://ru4kami.vjagu.ru/1/53/6120/ 

[272x339]

Раскрываю рецепт очень вкусного ликера на основе цедры лайма и пары листиков душистой мяты. 

Итак, начну с описания вкуса напитка - после выпитой рюмки во рту присутствует приятный сладкий аромат лайма и несколько позже раскрываются нотки мяты. Такой напиток можно пить с удовольствием. Это будет хорошим угощением для представительниц слабого пола и любителей выпить что-то новое и необычное. 

Название этому напитку решила дать такое- лаймончелло. 

[показать]

[показать]

Маска для зрелой кожи с появляющимися морщинками и признаками усталости, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.
Готовится на основе картофельного крахмала.
* 1 ст. ложка растворить в 100 мл холодной воды, влить эмалированную миску, добавить 500 мл кипятка. Варить до загустения.

Читать далее…

И снова о ковриках!

Самый популярный из всех видов классический круглый коврик, его еще называют деревенским. Вяжут такие коврики крючком чаще всего обычными столбиками без накида или с одним накидом из остатков пряжи, а еще из лоскутов ткани.

А можно ведь вязаные круглые коврики сделать похожими на гигантские салфетки. Такие фото я увидела на сайте etsy.com. В некоторых источниках их называют царскими ковриками.
[570x330]

[показать]

Маски для ресниц – накладываются до трех раз в неделю вечером. Применяемые средства – растительные масла (касторовое и репейное) и жирорастворимые витамины А, Е, В.

Читать далее…

1. Маффин в чашке

Ингредиенты:

3 ст. л. муки
1 ч. л. растворимого кофе
2 ст. л. какао-порошка
2,5 ст. л. сахара

Читать далее…

С детства люблю пирожные "песочные полосочки" с фруктовой прослойкой и сахарной помадкой - белой или розовой. Раньше продавали в "Кулинарии" такие вкусные, рассыпчато-нежные, сладкие - объедение. Сейчас я даже не рискну их купить, почитав состав ингредиентов, из которых они приготовлены - сплошные ароматизаторы, консерванты и т.д.

Как-то давно нашла рецепт тех самых пирожных: песочное тесто просто великолепное - нежное, рассыпчатое, а вот с помадкой у меня ничего не выходило, приходилось глазировать либо покупной, либо чем-нибудь другим. Но тут в одной книге нашла очень простой и быстрый рецепт вкуснейшей помадки. И теперь могу поделиться  полноценным  рецептом  песочных полосок.

[700x360]

[604x401]

Не самым полезным продуктов в нашем рационе питания считается майонез. Однако без него блюда не будут такими вкусными и приносить радость от принятия пищи. Куда полезнее и не менее вкуснее станет соус, который несложно приготовить самим. Для этого берем следующие ингредиенты:

1. оливкового масла  - 3 столовые ложки,
2. лимонного сока или яблочного уксуса  - 1 столовая ложка,
3. горчицы - 1 чайная ложка,
4. натурального йогурта - 7 столовых ложек,
5. по вкусу соли и перца.

Приготовление довольно простое:

1. Берем масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец и перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
2. Добавляем сметану и хорошенько перемешиваем.

Такой соус подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Его также можно мазать на бутерброды.

[500x375]

Рецепт приготовления вкусных мягких испанских булочек 

Необходимо взять следующие ингредиенты

для теста:

Мука - 300 грамм
Сухие дрожжи — 1 чайная ложка
Соль - половину чайной ложки
Сахар– четверть стакана
Яйцо – одна  штука
Растительное масло  - 2 столовые ложки
Теплая вода - 120 мл

Также берем отдельно ингредиенты:

очень мягкого сливочного масла- 100 грамм
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра

Приготовление:

1. Берем чашку для миксера и в ней необходимо соединить вместе муку, дрожжи, соль, сахар и перемешать.  Добавляем остальные ингредиенты, ложкой все перемешиваем,  а затем насадкой "крючок" месим тесто в течение 10 минут до эластичности. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Берем миску, предварительно смазанную маслом и перекладываем тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем, чтобы оно подошло.
2. Застелем противень пекарской бумагой. Подошедшее тесто делим на 4 части.
3. Смазываем  рабочую поверхность сливочным маслом. Потом берем часть теста и на столе растягиваемого в прямоугольник. а затем хорошо смазываем сливочным маслом.
4. Начинку выкладываем в ряд начинку по большей стороне и сворачиваем в рулет. Закручиваем рулет в виде улитки.
5. Выкладываем булочку на противень смазав верх небольшим количеством масла. Эту же работу проделываем и с остальными частями теста. Ставим противень на полчаса в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли. Разогреваем духовку до 180 С .
6. Выпекаем булочки 20 минут или до готовности.

Готовые горячие булочки присыпаем сахарной пудрой и перекладываем на решетку до полного остывания.

Приятного аппетита! 

[500x369]

[604x453]

Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:

скумбрия - 2 рыбки;
репчатый лук - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
горчица - 2 ст. л.;
зелень для подачи.

Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки.
Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.
Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной.
К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30.
Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.
Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца.
Очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную в горчичном соусе, подавать со свежей зеленью и вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

[показать]

После праздников в нас скапливается очень много вредных веществ, а также откладывается жир. Всем тем кто хочет оздоровить свой организм придется завтракать не кофе с мандаринами, а несколько «изысканнее».

Читать далее…

[447x337]

Соус может дополнить вкус любого блюда. Я как мама двоих детей, стараюсь разнообразить домашнее меню, и соусы идут мне в помощь. Рецепт легкого соуса прост, к тому же он подойдет к любому гарниру. Мои дети просто обожают его с котлетками или тефтелями.