Малиновый чизкейк-парфе без выпечки

Ингредиенты:

Крошка от печенья – 1,25 стакана
Сливочное масло, растопить – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Упаковка пуддинга для чизкейка – 30 г
Молоко – 2 стакана
Малина – 475 г

Приготовление:

1. Смешайте крошку от печенья с сахаром и растопленным маслом до однородной массы. Выложите по ¼ стакана смеси в каждую креманку и поставьте на нее стакан (как пресс), чтобы основа плотно утрамбовалась.
2. Разведите пуддинг в молоке согласно инструкции. Оставьте на пару минут и затем разлейте ¼ смеси по креманкам (поверх утрамбованного печенья).
3. Выложите слой малины на пуддинг.
4. Вылейте остальной пудинг и присыпьте крошкой от печенья. Украсьте несколькими ягодами.
5. Поставьте в холодильник на 30 минут минимум. Подавайте охлажденным.

[339x340]

ХРУСТЯЩИЕ РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША

Ингредиенты:

● Лаваш (одна лепешка)
● Половина куриной грудки
● половина луковицы
● 2 плавленных сырка
● пару зубчиков чеснока
● 1 вареное куриное яйцо
● пучок петрушки
● Маринованная острая паприка - 1 шт
● майонез, соль

Приготовление:

Плавленный сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом. Отварную куриную грудку, паприку и лук измельчить, добавить мелко порезанную петрушку, посолить, перемешать. Лаваш расстелить и всю поверхность смазать сыром, поверх выложить куриную смесь и плотно свернуть рулетом. Края обрезать и разделить рулет на три равные части. Обжарить на растительном масле в сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны.

[453x340]

Однажды мне подруга с миной хмурой
Махнув с устатку рюмку коньяка
Сказала тихо: «Ты ведь – дура дурой!
Ответь, по-честному,ну, что ты в нем нашла?»

Таких, как он, на свете миллионы
На рупь десяточек, и то - в базарный день
Ты ж королева! Ты достойна трона!
А ты всех на фиг посылаешь королей!

Околдовал тебя он, что ли…В чем причина?
Ведь не богат, не знатен, молчалив
Бери пример с меня…Вот мой мужчина
Не ординарный – марочный разлив

Одет с иголочки…наглажен будто денди
Целует ручки, пишет мне стихи
И даже пьет не водку – только бренди
Такими вот должны быть женихи

А до него…ты помнишь, был богатый
Ну…толстый, правда, очень, ну и что ж
Зато подарков огребла с него – лопатой
А твой – всего богатства, что пригож…

Ну, что мне ей сказать, моей подружке
О солнышке, блеснувшем мне впотьмах?
О кофе по ночам из общей кружки?
О море нежности? О ласковых руках?

О той надежности, любви, надежде, вере,
О том, кто подарил навек любовь?
Что я живу в любви, как королева
А не подарков - жалкою рабой?

Я ничего подружке не сказала
Лишь по руке погладила слегка
И вдруг моя подружка зарыдала
Над недопитой рюмкой коньяка

Увешанная драгоценной фурнитурой
Уткнув в ладошку мокрую щеку
Сказала мне: «А все ж ты – дура дурой!
Но счастлива…
Я тоже так хочу-у-у-у-у………….»

[515x340]

Alleta :: Все альбомы :: Вязаные цветы

Топ-10 обалденных и вкусных салатов

1. Салат из пекинской капусты
2. Салатик с яблочком
3. Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами
4. Салат сырный с помидорами
5. Салат «Морской праздник»
6. Салат «Оранжик»
7. Салатик порционный
8. Салат «Пальмы»
9. Салат «Цезарь» с курицей
10. Салат «Весенняя сказка»

Приготовьте и почувствуйте, как это вкусно!

1. Салат из пекинской капусты

Такой салат получается очень вкусным и легким. 10 минут — и у вас готово шикарное блюдо.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Колбаса копченая — 100 г
Яйца вареные — 2 шт.
Кукуруза — 100 г
Укроп
Майонез
Соль и перец по вкусу
Батон — 4 кусочка

Приготовление:

1. Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью.
2. Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать.
3. Добавить кукурузу.
4. Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде.
5. Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом.
6. При подаче посыпать сухариками.

2. Салатик с яблочком

Куриная грудка — 200 г
Вареный картофель
Вареная морковь
Шампиньоны
Луковица
Крупные яблоки — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт. 
Сыр
Маринованный огурец
Майонез

Приготовление:

Грибы обжарить с луком, картофель натереть на терке, огурцы порезать мелко, нарезать мелко курицу.
Выложить:

грибы+майонез
картофель+майонез
огурцы+морковь+майонез
курица+майонез
яблоко+майонез
яйца+майонез

Посыпать сыром, украсить яблоком

3. Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

Ингредиенты:

Куриный окорочок — 1−2 шт.
Шампиньоны — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Маринованные огурцы (корнишоны) — 2−3 шт.
Кукуруза — 4−5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Майонез
Зелень петрушки, укропа
Чеснок — 1−2 зубчика
Растительное масло для жарки
Соль
Перец

Приготовление:

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками. Лук почистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками. Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок почистить и мелко порубить. Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.
На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

4. Салат сырный с помидорами

Твердый сыр — 200 г
Вареные яйца — 5 шт. 
Твердые помидоры — 4 шт.
Хлеб для приготовления сухарей (либо готовые сухари)
Майонез
Соль

Приготовление:

1. Нарезаем кубиками хлеб и отправляем на сухую раскаленную сковородку.
Сушим хлеб до того момента, как наши сухарики станут хорошо подрумяненными.
2. Нарезаем кубиками яйца и отправляем в салатницу.
3. Нарезаем кубиками сыр и перекладываем его в миску.
4. Нарезаем помидоры и отправляем их в наш салат, стараясь брать только мякоть, без помидорного сока.
5. Перемешиваем наш салат, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Уже при подаче салат следует посыпать хрустящими и румяными сухариками.

5. Салат «Морской праздник»

[604x439]