• Авторизация


ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ И ВОЗДУШНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО 20-11-2017 08:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень нежное и воздушное дрожжевое тесто

 
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка! 
 
 

 

Подумала, что может это просто случайность, повезло? Вчера опять сделала тесто и напекла из него пирожков. Результат превзошел все мои ожидания - пирожки воздушные, мягкие, нежные - УДАЧНАЯ ВЫПЕЧКА. Делать тесто легко и просто, подходит оно очень быстро, буквально за 30-40 минут при комнатной температуре и не имеет не дрожжевого привкуса, не содового.
 
 
Не зря я выбрала именно этот рецепт ! Поверьте, это дрожжевое тесто действительно великолепное: очень нежное, мягкое и безумное вкусное!
[показать]
Дрожжевое тесто с добавлением соды " Воздушное "
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ УЗОР БАБУШКИН КВАДРАТ 16-11-2017 09:13

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Красивый узор бабушкин квадрат

[310x470]Красивый узор бабушкин квадрат 

Читать далее

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ 172 13-11-2017 09:49

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания крючком 172

Нажми на картинку

[показать]

Английская резинка крючком. 

"виноград".

[показать]

Скатерть с розами

[показать]

Осваиваем румынское кружево: шов "рожь", "простой русский шов" и швы на его основе. Мастер-классы

[показать]

Вязание крючком в стиле энтерлак

[показать]

Шторка с сердечками.

[показать]

Бордюр для скатерти.

[показать]

Бордюр для скатерти

[показать]

Тесьма с сердечками.

[показать]

Тесьма с бабочками.

[показать]

Декор окна с бабочками.

[показать]

Летний день - штора крючком.

[показать]

Салфетка многоугольная крючком.


УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ 171

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНАЯ ШАПКА -ШЛЯПКА КРЮЧКОМ РОБИН ГУД 09-11-2017 08:58

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вязаная шапка -шляпка крючком Робин Гуд

Эта женская вязанная зимняя крючком шапка в стиле "Робин Гуд" универсальна.
Это и шляпка для женщины, и шапка для девочки, и шапка для мальчика.
Теплая шапка крючком робин подойдет всем.
Это и шляпка с полями.



Смотрите далее…






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОТИВЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА 41 07-11-2017 09:19

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Мотивы ирландского кружева 41

Нажми на картинку

[показать]


Красивая роза при помощи шнура гусенички или бурдона

[показать]

Бабочки.

[показать]

Розочки для ирландского кружева от Ольги Ингрии

[показать]

Мк и идеи от Наташи Бондаренко

[показать]

МОТИВЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА.ПЛОСКИЕ БУКЕТИКИ. АППЛИКАЦИИ. ПОДБОРКА 10

Ажурные бабочки крючком.

[показать]

Розы крючком по спирали-ирландское кружево

[показать]

Ирисы крючком-ирландское кружево

Объёмный цветок крючком

[показать]

Мастер-классы к этой красоте

Часть1

http://www.liveinternet.ru/users/musorina_78/post390054158/

Часть 2

http://www.liveinternet.ru/users/musorina_78/post390054137/

Часть 3

http://www.liveinternet.ru/users/musorina_78/post390054123/

Часть 4

http://www.liveinternet.ru/users/musorina_78/post390054100/

Часть 5

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАКОВЫЙ ПИРОГ ПО РЕЦЕПТУ БАБУШКИ 03-11-2017 09:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маковый пирог по рецепту бабушки

[700x464]

По этому рецепту готовила моя бабушка, а сейчас готовит тетушка, правда дрожжей она клала немного больше и форма пирога была немного другой, но это был один из самых моих любимых пирогов в детстве (мы небыли избалованы таким количеством разнообразных тортов и пирогов как наши дети:)). Вкусный, мягкий, воздушный, надеюсь и вам понравится. Угощайтесь!    

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Доя опары:
  • 30 гр. свежих дрожжей,
  • 250 мл. теплого молока,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 4 ст.л. муки.
  • Для теста:
  • 200 гр. мягкого сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 60 гр. сахара,
  • 600 гр. пшеничной муки,
  • щепотка соли,
  • ванилин.
  • Для начинки:
  • 150 гр. мака,
  • 180 гр. молока,
  • 60 гр. сахара или
  • 4 ст.л. жидкого меда,
  • 1 ст.л. без горки манки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ «МЯСНАЯ УЛИТКА» 03-11-2017 09:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бездрожжевой пирог «Мясная улитка»

[637x700]

Я большой любитель выпечки, особенно всяких пирогов, как сладких, так и несладких. Дрожжевое тесто люблю, но для моего организма оно тяжеловато. Поэтому и придумался у меня сегодня такой пирог.
Ингредиенты для "Бездрожжевой пирог "Мясная улитка"":
Тесто
Мука пшеничная — 3,5 стак.
Кефир (нежирный) — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Начинка
Лук репчатый — 300 г
Фарш мясной (любой) — 400 г
Йогурт (натуральный, можно заменить сметаной или сливками) — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Сыр твердый (любой) — 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО "ГАРМОШКА" 03-11-2017 09:48

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Запеченное мясо "Гармошка"

[показать]

Запеченное мясо, сочное, вкусное, дополненное сыром и помидорами. Мясо получается в виде гармошки, рецепт приготовления простой.

Ингредиенты:

мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭСТОНСКИЙ ПИРОГ "ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ" 03-11-2017 09:45

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Эстонский пирог "Яблочные пирожные"

Огромная благодарность автору: Meotida

[507x560] Очень своеобразный колорит имеет эстонская кухня. На нее оказала влияние русская, скандинавская и немецкая кухни. И не смотря на это, она сохранила свою изюминку. В основном, блюда простые в своем приготовлении из доступных ингредиентов, в первую очередь, здесь популярны типичные крестьянские блюда середины 19 века. Очень часто готовят каши, широко используются молочные продукты.

И все-таки мне хочется предложить Вам отведать эстонский пирог, когда-то давно рецепт этой выпечки привезла нам родственница, которая лет 30 назад обосновалась в столице Эстонии. И каждый раз, накрывая праздничный стол к ее приезду мы непременно печем этот пирог. И, если его нарезать на небольшие квадратики, то он, имея неповторимый вкус и необычный внешний вид, даже больше похож на пирожные, чем на пирог.
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ «БУКЕТ PОЗ»!!! 03-11-2017 09:42

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Праздничная сельдь под шубой «Букет pоз»!!!

[610x609]

Ингредиенты: 

Салат «Букeт роз» 

Филе oдной сeльди; 
Свекла – 3 шт.; 
Мoрковь – 1 шт.; 
Кaртофель – 2-3 шт.; 
Лyк – 1 шт.; 
Чеcнoк – 2 зубка; 
Яйцa – 4 шт.; 
Mолoко и кефиp – по 0,5 стaк.; 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБЪЕМНАЯ САЛФЕТКА КРЮЧКОМ, МК 02-11-2017 11:03

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

ОБЪЕМНАЯ САЛФЕТКА КРЮЧКОМ, МК

[625x469]

Салфетка – вещь в хозяйстве просто необходимая. Она может стать отличной подставкой под горячее или просто элементом декора. Именно поэтому нужно иметь в запасе несколько видов разных салфеток: вязаных, шитых, плетеных. И кто, как не рукодельницы, могут создать такую красоту своими руками? Ну-ка давайте вместе разбираться, как сотворить это обворожительную подставку собственноручно! Итак, вяжем салфетку крючком!

[625x469]

Вязать крючком такие изделия – очень удобное занятие. Здесь не нужно чего-то выдумывать и «мудрить», ведь основная работа – это вязание по кругу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРОСТАТА С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ 01-11-2017 09:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кростата с лимонным кремом

[700x465]

Обожаю лимонную выпечку, обожаю выпечку с лимонами... обожаю все, что так или иначе связано с лимонами. Вот этим все и сказано. Далее везде...
Ингредиенты для "Кростата с лимонным кремом":
Тесто
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное
Мука пшеничная — 250 г
Цедра лимона — 1 шт
Соль
Крем
Сок лимонный — 100 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 125 г
Цедра лимона — 1 шт
Маскарпоне — 250 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ-КРЮЧОК-РИСУНКИ И СХЕМЫ >УЗОР 01-11-2017 09:20

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-Рисунки и схемы >Узор

[700x393]



http://gaanna.ru/page/obemnyj-uzor-3d

http://gaanna.ru/page/obemnyj-uzor-3d

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ МИЛЫХ СОБАЧЕК - СИМВОЛ 2018 ГОДА. ПОДБОРКА МАСТЕР-КЛАССОВ 01-11-2017 09:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вяжем милых собачек - символ 2018 года. Подборка мастер-классов

[525x516]
Вяжем символ 2018 года.
Самое время начинать вязать сувениры к новому Году!

Свяжите таких милых ярких собачек крючком - они вяжутся достаточно легко, а результат без сомнения вас порадует!

Кроме того, уже наступает то время, когда в садиках и школах нас начинают просить сделать поделку или принести шарик на новогоднюю ёлку:)

А еще таких собачек легко можно превратить в брелок или подвеску для рюкзака или сумки.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 31-10-2017 09:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочный лимонный пирог 🍃🍋

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_246772

 
Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.
 
Ингредиенты:
 
Мука — 300 г;
Лимон — 1 шт.;
Масло сливочное — 180 г;
Сахарная пудра — 230 г;
Разрыхлитель теста – 8 г;
Яйцо — 3 шт.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТEНКА "ПРОЩЕ ПРОСТОГО" 30-10-2017 13:21

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Плетeнка "Проще простого"

[показать]

Ингредиенты:

● молоко - 160 мл
● дрожжи сухие - 1 ч.л.
● яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
● масло сливочное - 40 гр
● сахар - 1/3 стакана
● мука - 420-450 гр
● ваниль
● Джем клюквенный - 100 мл
● Джем лимонный - 100 мл
● крахмал - 2 ч.л.
● соль - щепотка

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДОЧНАЯ ЗАКУСКА "ЯДРЕНЫЕ ШТУЧКИ"! 30-10-2017 13:06

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Селедочная закуска "Ядреные штучки"!

[500x662]

Ядреная и вкусная закуска с горячо любимой рыбой...

Потребуется:

Сельдь (1 филе) — 1 шт 
Масло сливочное (С горкой размягченное) — 1 ст. л. 
Сыр плавленый — 2 ст. л. 
Горчица — 0,5 ст. л. 
Яйцо куриное (Вареное) — 5 шт
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНИ 27-10-2017 10:17

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкусный рецепт приготовления печени

Вкусный рецепт приготовления печени

[показать]

Печень получается мягкой, сочной, нежной! 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ 
 
600 г говяжьей печени 
1 яйцо 
3 зубчика чеснока 
1 ч. л. сахара 
1 ч. л. соли (без горки) 
0,5 ч. л. соды 
1 луковица 
масло растительное для жарки 
мука кукурузная для панировки 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ 129 10-10-2017 08:25

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания крючком 129

Нажми на картинку

[показать]

Вязание. Ажурный край

[показать]

Салфетка или идея для кокетки

[показать]

Ажурный узор для вязания крючком.

[показать]

Узор "Сердечки"

[показать]

Салфетка. Или узор для кокетки, юбки

Узор крючком от MyPicot .

[показать]

Тесьма с кольцами крючком.

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/lika_21/post418612225/

АППЛИКАЦИЯ СОВА КРЮЧКОМ. Автор Анна Чеботарева.

[показать]

Безотрывный переход к новому мотиву

[показать]

Вязание с фактурной нитью

[показать]

Узор

[показать]

Мотив крючком «Цветок». Красивый ажурный мотив


УЗОРЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ 128

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post421349057/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА “МЯДЗВЕДЗЬ”- ПРОСТОЕ БЕЛОРУССКОЕ БЛЮДО 09-10-2017 16:38

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА “МЯДЗВЕДЗЬ”- ПРОСТОЕ БЕЛОРУССКОЕ БЛЮДО

Мядзведзь” (медведь) – простое белорусское блюдо из картофеля и лука. Блюдо универсальное, может быть постным или с добавлением сала, колбасы и т.д. По этому рецепту готовится белорусский “мядзведзь” с копчёной колбасой и сметаной.

Продукты

Картофель – 600 г 
Лук репчатый – 2 шт. 
Колбаса копчёная – 300-400 г 
Сметана – 2 ст. ложки 
Соль – по вкусу 
Масло растительное для жарки – 3 ст. ложки

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии