Маринованные грибочки – это традиционная русская закуска, которая может подаваться как отдельно, так и в составе различных салатов. Некоторые даже добавляют их в солянку или дополняют ими уже в тарелке отварной или жареный картофель. Получается очень вкусно, особенно если посыпать сверху свежим укропом.
Грунт для выращивания рассады томатов запасают с осени. Он должен быть питательным, хорошо водопроницаемым, но таким, чтобы не перекормить растения, иначе если воспользоваться, например, одним перегноем, рост растений будет опережать развитие.
Заготавливают грунт так. В погожий сентябрьский или октябрьский день делают смесь из плодородной земли (где не росли пасленовые), перегноя, торфа, песка с добавлением древесной золы.
Вы увидели, что ваши комнатные цветы загрустили и поникли? Возможно, они даже пожелтели и начали терять листву?
Значит, растениям срочно нужна экстренная помощь, которую вы сможете легко им оказать. Для этого вам потребуется всего лишь банан!
Из банана можно приготовить отличную, высокоэффективную подкормку для комнатных растений, которая буквально реанимирует их. Банан содержит все необходимые микроэлементы для этого.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Самое вкусное второе блюдо из солнечного овоща, на мой взгляд, – это куриное рагу с тыквой. Вам не придётся тратить много времени на его приготовление, нужна только хорошая толстостенная кастрюля или жаровня. Вы также можете готовить рагу с тыквой по этому рецепту с телятиной или индейкой. Нежные кусочки мяса в густом янтарном соусе никого не оставят равнодушным.
Осваивая тематику супов, нельзя обойти куриный суп, рецепт которого относится к диетическим блюдам. Свойства куриного мяса не ограничиваются легкостью и сытностью. Аромат мяса выделяет его среди подобных продуктов, оно хорошо вбирает запахи других ингредиентов первого блюда.
Рассмотрим рецепт классического куриного супа, который по достоинству занимает лидирующее место среди первых блюд.
Тыква относится к бахчевым культурам, поэтому разрастается плетями. Как и при уходе за арбузом, кусты тыквы необходимо формировать. Если рассматривать «Мускатную» тыкву и тыкву «Спагетти», в конце августа необходимо начать прищипывать плети для формирования и вызревания плодов. Эти два сорта самые скороспелые. Если выращивать крупноплодные тыквы, то формировать растения нужно позже.
Помидоры пальчики оближешь получаются пряные, ароматные, что не только пальчики оближешь, а и с ума можно сойти от удовольствия! Консервированные помидоры пальчики оближешь получаются как-будто десертные, в маринад мы добавим желатин, и получим такое вкусное дополнение к помидорам. Уверяю вас, такого вы еще пробовали, и обязательно должны попробовать приготовить! Это настоящая вкуснота!
Икра из перца на зиму намного нежнее аджики, что-то среднее между лечо и пикантной закуской. Готовить икру совсем несложно, богатый состав ингредиентов из помидоров, лука, перца, чеснока и моркови раскрываются в богатом вкусе и аромате, который великолепно дополнит и украсит любое блюдо.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Заготавливать таким способом лучше небольшие молодые овощи с тонкой кожурой, в которых ещё не развились семена. В этом случае у вас получатся хрустящие кусочки овощей, которые послужат вкусным гарниром к мясному или рыбному блюду или, что понравится вегетарианцам, лёгкой овощной закуской.
Болгарский перец в масле на зиму очень просто готовится. Получается вкусным и сочным. Сынуля перед телевизором может пол баночки за раз скушать, а это, поверьте мне показатель. Такой перец готовлю уже где-то пятый год. Еще совсем не наскучил, а вся родня от него фанатеет. А главный вопрос гостей: «перчик поставишь на стол наш любимый?». Вот, надеюсь и ваша семья полюбит перец болгарский маринованный с маслом, как и моя!
Вы купили участок земли с хорошим крепким домом, но там есть проблема с водоснабжением. Центральный водопровод давно вышел из строя, а воду на участок приходится завозить. Как решить вопрос с регулярным водоснабжением и возможно ли вообще что-нибудь сделать? Решить проблему поможет обустройство на даче скважины своими руками для питьевой воды. Из статьи вы узнаете, какие работы необходимо провести, чтобы обеспечить дачный участок хорошей питьевой водой.
Соус ткемали из алычи — это кисло-сладкий грузинский соус, который готовится из недозрелой алычи, и обладает неповторимым и ни с чем не сравнимым вкусом. Употреблять соус ткемали из алычи на зиму можно с рыбой, мясом, птицей, а можно просто мазать его на хлебушек, он очень вкусный. Этот соус всегда готовиться без уксуса, и храниться долго. Делюсь с вами лучшим рецептом приготовление соуса ткемали из алычи, берите его на вооружение.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Творожно-шоколадный пирог «Жираф» с оригинальным оформлением в виде жирафьих пятен. Творожно-шоколадная выпечка получается очень сытной. Кусочек такого пирога – отличный вариант для второго завтрака или полдника.
Спросите, что за название? Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом, а подавать так, посыпав орешками или тертым шоколадом. Вариантов вообще уйма — можно добавлять какао, фрукты, ваниль, корицу, кокосовую стружку, в общем все, что вашей душе угодно.
Секрет шифонового бисквита лежит в добавлении разрыхлителя и оливкового масла. Итак, вот рецепт:
Это касается любых пластинчатых грибов, не только груздей. Я собираю и чернушки, волнушки, иногда даже горькушки. Все их замачиваю в простой воде, как только приношу из леса, чтобы удалить горьковатый сок.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
В жаркий день не спешите бежать в магазин за мороженым: сейчас мы с Вами приготовим настоящий сливочный пломбир! Домашнее мороженое с потрясающим шелковистым вкусом, оно деликатно тает во рту, оставляя приятное ощущение прохлады.
Осень вступила в свои права, но ягодный сезон продолжается! Пусть вишен и черешенок придётся ждать до будущего лета – зато искрятся на солнце, словно рубины, ягоды кизила. И они столь же драгоценны, как самоцветы. Ведь в кизиле содержится множество полезных веществ и витаминов – и, что важно, большинство из них сохраняются даже при термообработке. Поэтому можно (и нужно!) не только кушать свежий кизил в сезон, а заготавливать из рубиновых ягодок компоты и варенья на зиму!
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Во многих кухнях мира готовят черничные пироги, и каждый из них по-своему вкусен. Тесто может быть слоёным, песочным или, как в этом рецепте, со сметаной и маслом. Я считаю, что главное в черничном пироге – сгустить начинку, чтобы он хорошо нарезался на порции и держал форму. Для этого на каждый стакан свежих ягод возьмите примерно две столовых ложки кукурузного крахмала и добавьте яичный белок.
Уход за огурцами в открытом грунте довольно прост, но имеет некоторые особенности. О них мы и расскажем в этой статье.
Рост огурцов может сдерживать ветер, так как он усиливает испарение и уносит углекислый газ, который очень важен для формирования женских цветков. Поэтому первым делом растения необходимо правильно посеять в подходящем, защищенном от ветра месте. Этот фактор особенно важен во время цветения. А дальше ухаживать за плетью нужно будет стандартным образом: поливайте, подкармливайте, окучивайте, рыхлите, пропалывайте и защищайте огуречник от болезней и вредителей.
Как поливать огурцы в открытом грунте?
Правильный полив очень важен для роста и плодоношения огурцов. При недостатке влаги плодов будет мало, да и вкусовые качества вас особо не порадуют. Нерегулярные поливы – основная причина горечи огурцов. И даже сорта, которые генетически избавлены от горечи, могут не оправдать ваших ожиданий.
Обычно огурцы поливают раз в 5-7 дней, но в жаркую погоду – гораздо чаще. Если при выращивании в теплице регулярность полива можно примерно рассчитать, то с посадками в открытом грунте это сделать сложнее, поскольку необходимо ориентироваться на погодные условия и постоянно наблюдать за состоянием грунта.
Конечно, во время затяжных дождей полив полностью прекращают. А порой огурцы и вовсе защищают от переувлажнения: прокладывают дренажные канавки, чтобы вода не застаивалась. Иначе корни могут сгнить. В жару огурцы поливают по мере высыхания грунта. При этом он должен стать влажным на всю глубину.
Огурцы поливают рано утром или вечером, когда садится солнце. Температура воды должна быть в пределах 12-20°С