Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
У этого варианта "Павлова", действительно, вкус настоящего кофе капучино. Меренга (цвета какао) с благородным кофейным вкусом и ароматом, сверху белая пенка нежнейших сливок, посыпанных, словно корицей, какао. Безумно нежно и вкусно!
[790x586]Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Тушеная картошечка. Очень проста в приготовлении. На ужин - самое оно! Рецепт взяла на одном из сайтов монастырских, жаль, не запомнила, на каком.
Ингредиенты:
- Картофель (крупный) — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 0,5 стак.
Интересен этот пошаговый рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.
- 2 свёклы
- 2 моркови
- 50 г сыра
- 3 яйца
- 70 г чернослива
- 200 г куриного филе
- 100 г майонеза
- соль по вкусу
Это цитата сообщения Медвестник Оригинальное сообщение
Чесночный мёд применяют не только для лечения болезней, но и для профилактики. Ведь это старинное средство чесночный мёд может повысить защитные свойства организма. Сказать сколько лет этому рецепту очень сложно, нечто подобное было известно еще в Древнем Египте. Для его приготовления потребуется всего два компонента : свежий чеснок и натуральный пчелиный мед. Этот рецепт может понравится даже противникам чеснока, вкус которого очень сильно меняется после приготовления этого меда .
Для приготовления чесночного меда потребуется:
Две средние головки чеснока и 450 грамм ( именно грамм, а не мл) меда.
- 450 г молодого картофеля
- 2 ст. л. масла
- 1 ст. л. соли
- 225 г стручков зеленой фасоли
- 225 г черешневидных помидорчиков
- 4 ст. л. порезанной петрушки
- 8 ст. л. французской заправки
- 2 ст. л. дижонской горчицы
Не знаете, что приготовить на ужин? Тогда это блюдо Вам подойдёт как нельзя кстати! Не жирное, питательное, оно понравится всем членам семьи!
[300x165]
- бисквит - 200 г
- ананас консервированный - 400 г
- сыр маскарпоне - 300 г
- сахарная пудра - 1 стакан
- желатин - 1 ст. ложка
- печенье бисквитное - 24 шт.
- сливки густые - 3 стакана
- ликер - 2 ст. ложки
Американский картофельный салат
[171x211]
Что нужно:
- 1 кг некрупного картофеля
- 0,25 стакана белого винного уксуса
- 0,25 стакана оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 1 красная луковица
- 2 стебля сельдерея
- 2 небольших огурца
- 0,5 стакана майонеза
- 1 стаканчик натурального йогурта
- 2 ст. л. сладкой горчицы
- 10 яиц
- 1 пучок петрушки
- Завернуть каждую картофелину в фольгу и запечь в духовке при 220?С, 30 минут. Они должны быть мягкими, но не разваливаться. Вынуть картофель из фольги, обдать холодной водой, снять кожуру, порезать крупными дольками. Пока дольки еще горячие, сбрызнуть их уксусом, оливковым маслом, посыпать солью и перцем.
- Лук порезать тонкими полукольцами, сельдерей – ломтиками. Огурцы очистить от кожуры и семян, порезать кубиками. Соединить овощи с картошкой, йогуртом, горчицей и майонезом. Осторожно перемешать.
- Яйца сварить вкрутую, очистить и порезать на четвертинки; петрушку очень мелко порубить, добавить к картошке и еще раз осторожно перемешать. Поставить в холодильник на 8–10 часов.
Состав:
- сметана - 500 гр стакана
- сахар - 1 стакан
- банан - 1 шт.
- персик - 1 шт.
- абрикосы 3 шт.
- яблоко - 1 шт.
- желатин - 15 г.
- ванилин по вкусу
Приготовление:
Корзиночки с белковым кремом и джемом [показать]
4 ПОРЦИИ/ 50 МИНУТ (ПЛЮС 2 ЧАСА НА ПОДГОТОВКУ)
Подсказка: приготовь корзиночки заранее, а джем и безе добавь прямо перед подачей.
ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:
растительное или сливочное масло для смазки
мука для посыпки стола
200 г сладкого песочного теста
4 чайные ложки апельсинового джема
8 столовых ложек вкусного лимонного повидла
2 яичных белка
100 г мелкого сахара
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Смажь маслом четыре 8-10-сантиметровые формочки. Посыпь кухонный стол мукой и раскатай тесто до толщины двух монеток. Выстелив формочки тестом, проколи его вилкой, обрежь края и убери в морозильник на пару часов.
2. Нагрей духовку до 180°C.
3. Поставь формочки на противень и помести его в духовку на 20 минут (или пока тесто не пропечется и не станет золотистым). Уменьши жар до 150°C.
4. Положи чайную ложку джема и две столовые ложки повидла в каждую формочку, не забыв смазать вареньем и края теста.
5. Взбей миксером белки до появления жестких пиков. Продолжая взбивать, аккуратно всыпь сахар и взбивай еще 2 минуты, пока не получишь пышный, белый, блестящий крем.
6. Аккуратно выложи белковый крем поверх джема и запекай в негорячей духовке еще 25 минут, пока безе не станет твердым, хрустящим и розоватым.
1. Сацебели
Ингредиенты:
● Томатная паста (густая) — 200 г
● Вода — 200 г
● Кинза — 2 пуч.
● Чеснок — 4-5 зуб.
● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
● Уксус (столовый) — 1 ч. л.
● Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
● Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
● Хмели-сунели — 1 ст. л.
Приготовление:
Это цитата сообщения leylasha Оригинальное сообщение
- 400 г филе слабосоленой сельди
- по 100 г репчатого лука, кислого яблока и сливочного масла
- 2 яйца вареных
Как приготовить классический форшмак из сельди:
Нарезать произвольными кусочками филе сельди, яблоко кислое и яйца, затем пропустить через мясорубку, либо измельчить блендером до однородности.
Заранее размягченное сливочное масло добавить к смеси измельченных продуктов, перемешать все до однородности.
Подавать форшмак из сельди к столу, намазав на хлеб или в отдельной посуде.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Lublu_leto Оригинальное сообщение
Вам понадобится:
Мясорубка| Кинза (кориандр) | 50 г | Петрушка | 50 г |
| Укроп | 50 г | Лук репчатый (100г) | 2 шт. |
| Говяжий фарш | 700 г |
Это цитата сообщения Briliant_Blond Оригинальное сообщение
Свежий шпинат
Тертый или нарезанный кубиками сыр
соль и перец
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Печеночная подлива очень подходит к макаронным изделиям и готовится быстро. Пока варятся макароны, можно приготовить подливу. Читать далее
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Зразы "птичье молоко"
[300x400]
Оригинальные котлетки-зразы, которые заменят обыденные котлеты. Загляните! Этот рецепт был размещен на сайте в 2008 году пользователем Нюшка под названием "Котлеты "Птичье молоко