Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.
Эти сочные котлеты просто превосходные, готовить и кушать их одно удовольствие! Рецепт сочных котлет достался мне совершенно недавно и я сразу спешу поделиться с вами! Такие котлеты разметают со стола на ура, они уж очень нежные получаются и ароматные. Попробуйте не пожелаете!
Маринованные огурцы с маслом на зиму всегда закрываю в литровых банках. Так как вкус у них ну-очень насыщенный, и богатый, и еще они получаются сытными, такими огурчиками можно даже накушаться! Огурцы с маслом в меру острые, но и не слишком нежные.
Ну вот люблю я помидоры, и зимой и летом, хочу их видеть на своем столе! Поэтому закрываю их по разным рецептам, и это один из самых любимых! Консервированные помидоры со свеклой получаются сладенькие, и ароматные! А благодаря тому, что мы добавим яблочко, рассол у них больше напоминает сок, его прямо чашками можно пить!
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Кусочки янтаря, сохранившие на зиму солнце, свет и аромат Лета, – вот что такое цукаты из тыквы!
Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет! У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. Что бы это могло быть.... За разъяснением пришлось обращаться к Оле, ведь это она приготовила.
- Как ты готовила эту печёнку?
- Какая печёнка, мам, это курица!
- Как же тебе удалось приготовить такую вкуснятину! Оказывается готовить это научила сноха Якова, я могу смело отнести в израильскую кухню!
Скумбрия в банке получается просто изумительной. Благодарю за этот рецепт Людмилу Митину из Нижегородсокй области. Рецепт этой чудной скумбрии я обнаружила в журнале «Рецепты на бис», и признаюсь честно — вкуснее рыбки никогда не ела. Это правда! попробуйте, не пожалеете!
Астра многолетняя – представитель семейства Сложноцветных, поражает красотой звездочек-цветков, которыми усыпан куст. Ее не случайно называют октябринкой, потому что время цветения приходится на конец лета. В качестве садовой культуры астра известна с 16 века. Она пользуется заслуженной популярностью как неприхотливое осеннее растение. Поэтому и насчитывает 600 видов. Поделимся информацией, какие виды наиболее популярны, как правильно высаживать культуру и ухаживать за ней.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Лютеница – традиционный болгарский соус из перца и помидоров, который похож на овощную икру. Однако, консистенцию вы можете сделать по своему желанию, в зависимости от того, для каких целей вам нужна овощная приправа. Рецепт соуса из перца и помидоров, который я предлагаю, быстрый, а в Болгарии лютеницу готовят на улице в огромных котлах, специально предназначенных для этих целей. Однако, приготовить этот вкусный соус в небольшом количестве не составит труда и в домашних условиях. Принцип приготовления соуса прост – сначала перец и помидоры предварительно запекают, отваривают или распаривают (как вам удобнее), протирают через сито, чтобы удалить кожицу и семена. После этого овощную смесь приправляют и уваривают, затем фасуют в банки, стерилизуют и закатывают.
Это не просто соленые огурцы, и совсем не обычный рецепт. Мы для начала засолим огурчики, а уж потом законсервируем в банке. Это очень очень старый рецепт, ему наверное около 100 лет. Когда кушаешь, то по-настоящему наслаждаешься каждым кусочком такого огурчика. Как законсервировать огурцы с горчицей на зиму я поделюсь с вами в этом рецепте.
Тыквенный сок по этому рецепту просто чудо! Какой он полезный. Употребление тыквенного сока способствует снижению холестерина в крови, улучшению периферического кровообращения и нормализации работы кишечника. Он очищает живые организмы от многих вредных веществ.
Знаете, когда готовлю этот салатик, мне всегда мысленно хочется написать сочинение на тему «За, что я люблю лето?». Настолько он красочный, вкусный, легкий, прямо не салат из капусты, помидора и моркови, а настоящий антидепрессант для организма. Съел ложечку салатика, и уже мир веселее, и на душе даже тепло становится.
Дорогие мои, если вы любите побаловать себя остренькой корейской кухней, предлагаю вам рецепт кабачков по-корейски быстрого приготовления на зиму. Этой лучший рецепт кабачков по-корейски, они получаются просто неимоверные! Попробуйте! Кабачки по-корейски быстрые на зиму настолько вам придутся по вкусу, что не сможете оторваться, пока не слопаете всю баночку.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Изумительный цвет, сладкий аромат с терпкими нотками и неоценимая польза – это все о компоте из черники. Мелкая ягодка все чаще находит применение не только на лекарственных полках, но и в кулинарии, и в консервации.
Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.
Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.
Открытые слойки к завтраку
Одним из качественных видов удобрения для виноградника является древесная зола. Такое удобрение одно из самых доступных. Приготовить его можно в домашних условиях, придерживаясь определенной рецептуры.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Джем из голубики хорош тем, что готовить его можно круглый год, если вы сохранили свежие ягоды в морозильнике или живёте в большом городе, который снабжает нас свежеморожеными полуфабрикатами.
Вопрос, почему сохнет вишня после цветения, не имеет однозначного ответа. Считается, что буйное цветение ослабляет дерево, снижает его устойчивость против недугов. С другой стороны, замечено, что обильное цветение одного экземпляра по сравнению с остальными – сигнал о болезни, и последнее усилие продлить жизнь, создавая много семян. Зачастую неправильная агротехника является первопричиной болезни.
Гортензия (Hydrangea) была привезена в среднюю полосу России из Японии и Китая и тут же полюбилась огромному количеству садоводов и дачников. Она относительно неприхотлива и прекрасно разрастается. Однако ее главная отличительная черта – это потрясающая палитра удивительно красивых соцветий: от белого и бледно-розового до синего, голубого, фиолетового и цвета фуксии.